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丹沢ハム工房 中津ミート

丹沢ハム工房 中津ミート 神奈川県愛川町にある食肉加工販売会社です。
養豚から加工販売まで自社で行っています。
「安心安全」・「本物の味」をモットーに美味しい豚肉をお届けします。

通常通り開く

【毎年恒例】お歳暮セールのお知らせです🐖明日より直売店にてお歳暮セールを開催していますロース豚漬けを20%オフで販売致します🐷セール期間:12/1(水)~12/11(土)ご自宅用にもご贈答用(地方発送賜ります)にもぜひこの機会にお買い得にお...
30/11/2021

【毎年恒例】お歳暮セールのお知らせです🐖

明日より直売店にてお歳暮セールを開催しています
ロース豚漬けを20%オフで販売致します🐷
セール期間:12/1(水)~12/11(土)
ご自宅用にもご贈答用(地方発送賜ります)にもぜひこの機会にお買い得にお求め下さい🎁

※繁忙期のため当日お持ち帰りの場合は前日までにお電話にてご予約をお願い致します。

26/10/2021
Vol.13 中津ミート篇

MC土門の愛川ブランド紹介動画Vol.13は中津ミートでございます。安心・安全・美味しいお肉とハムソーセージを面白おかしく紹介頂いておりますので是非ご覧くださいね~

回鍋肉の素、リニューアルにつき旧規格商品のセール販売致します❗️通常510円⇨255円の50%オフの大特価でのご提供です❗️野菜と和えて炒めるだけの簡単商品ですので、忙しい方にオススメですよ〜数に限りがありますのでお早めにどうぞ❗️
01/09/2021

回鍋肉の素、リニューアルにつき旧規格商品のセール販売致します❗️

通常510円⇨255円の50%オフの大特価でのご提供です❗️

野菜と和えて炒めるだけの簡単商品ですので、忙しい方にオススメですよ〜
数に限りがありますのでお早めにどうぞ❗️

今週の月曜日は「愛川パクパクデー」中津ミートは今回「生姜焼き」の主役である豚ロース肉を各小学校に納品させて頂きました!そしてそして~、今回の給食時間には中津ミートによる豚肉の紹介動画を上映していただきました!動画は下記の「愛川町チャンネル」...
14/07/2021
#愛川町を食べよう! 第2話 「中津ミート」の豚肉

今週の月曜日は「愛川パクパクデー」
中津ミートは今回「生姜焼き」の主役である豚ロース肉を各小学校に納品させて頂きました!

そしてそして~、今回の給食時間には中津ミートによる豚肉の紹介動画を上映していただきました!

動画は下記の「愛川町チャンネル」のyoutubeにて視聴できますので是非ご覧くださいね!

https://www.youtube.com/watch?v=n4IY4bpvBiA&ab_channel=%E6%84%9B%E5%B7%9D%E7%94%BA%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%8D%E3%83%AB

小学生のみんなの食の学びに貢献できるようにこれからも頑張ります😁

愛川町の学校給食では、町内産の新鮮な野菜や卵、お肉などをたくさん使っています。令和3年度から始まった「愛川パクパクデー」では、月に1回、さらにたくさんの町内産品を使ったメニューを給食で提供しています。...

【お中元セールのお知らせ🍧】こんにちは😊毎年恒例お中元セールのお知らせです🍽下記の期間直売店にてお中元にピッタリの豚漬を20%オフで販売致します!ご自宅用にもご贈答用にも如何でしょうか!セール期間:7/1(木)~7/17(土)この機会に是非...
30/06/2021

【お中元セールのお知らせ🍧】
こんにちは😊
毎年恒例お中元セールのお知らせです🍽
下記の期間直売店にてお中元にピッタリの豚漬を20%オフで販売致します!ご自宅用にもご贈答用にも如何でしょうか!
セール期間:7/1(木)~7/17(土)
この機会に是非お買い求めください🐖

25/06/2021

MC土門さんに中津ミートの豚漬を使用して頂いた愛川まぶし丼を紹介して頂きました!土門さん、頑張ってます!

中津ミート直売店で販売させて頂いている有機野菜農家vegeleの原田さんです!うちのお肉も登場するかも???
01/05/2021
かながわ旬菜ナビ|tvk デジタル3ch テレビ神奈川

中津ミート直売店で販売させて頂いている有機野菜農家vegeleの原田さんです!うちのお肉も登場するかも???

神奈川の農業の旬の話題を、わかりやすくナビゲート!あなたの近くの、新鮮で安全・おいしい「旬菜」をたっぷり紹介します。旬な食材のお料理情報「旬ナビレシピ」や旬のプレゼントも大好評です。

愛川町の小中学校給食にて、豚肉を食育の一環として提供させて頂いております。有機農園けのひ(Kenohi Organic Farm)さんの有機野菜の導入も始まったとのことで、オーガニック•地産地消をテーマにこだわりの食材を提供する愛川ブランド...
10/03/2021

愛川町の小中学校給食にて、豚肉を食育の一環として提供させて頂いております。
有機農園けのひ(Kenohi Organic Farm)さんの有機野菜の導入も始まったとのことで、オーガニック•地産地消をテーマにこだわりの食材を提供する愛川ブランドのメンバーとして学校給食メニューとしてコラボレーションできれば素敵だなと思っています!

明けましておめでとうございます🎊本年も宜しくお願い致します。お正月早々ポケ愛さん豚漬について投稿いただきました!ありがとうございます🐷🐷
07/01/2021

明けましておめでとうございます🎊
本年も宜しくお願い致します。
お正月早々ポケ愛さん豚漬について投稿いただきました!
ありがとうございます🐷🐷

年末年始のお店の営業についてのお知らせです。今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。
28/12/2020

年末年始のお店の営業についてのお知らせです。
今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。

お歳暮セールのお知らせです。昨日より直売店にてお歳暮セールを開催していますおなじみロース豚漬けをドドンと20%オフで販売致します🐷セール期間:11/24(火)~12/12(土)ご自宅用にもご贈答用にもぜひお買い得にお求め下さい🎁
25/11/2020

お歳暮セールのお知らせです。
昨日より直売店にてお歳暮セールを開催しています
おなじみロース豚漬けをドドンと20%オフで販売致します🐷

セール期間:11/24(火)~12/12(土)

ご自宅用にもご贈答用にもぜひお買い得にお求め下さい🎁

【お中元セールのお知らせ🍉】こんにちは😊下記の期間直売店にてお中元セールとしてお中元にピッタリの豚漬けを20%オフで販売致します!ご自宅用にもご贈答用にも如何でしょうか!セール期間:6/23(火)~7/11(土)この機会に是非お買い求めくだ...
22/06/2020

【お中元セールのお知らせ🍉】
こんにちは😊
下記の期間直売店にてお中元セールとしてお中元にピッタリの豚漬けを20%オフで販売致します!ご自宅用にもご贈答用にも如何でしょうか!

セール期間:6/23(火)~7/11(土)

この機会に是非お買い求めください🐖

29/05/2020

【直売店営業時間変更のお知らせ(無期限)】

いつも直売店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症対策のため、営業時間を変更してさせて頂いておりましたが
5/30以降についても、様々な事情から引き続き下記の通りの営業時間とさせて頂きます。

★営業時間:10時~16時

※営業日については変更せず「火曜日~土曜日」となります。(日・月定休)

ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。
引き続き店内では感染予防を徹底し、お客様のご来店を心よりお待ちしております。

27/04/2020

【直売店営業時間変更および臨時休業のお知らせ】(4/27更新)

新型コロナウイルスの流行に伴い

直売店の営業時間および臨時休業をお知らせ致します。

※1度お知らせさせて頂きましたが、新たに臨時休業を追加致しました。

①営業時間変更
★期間:4/15(水)~4/30(木)
★営業時間:10時~16時
(通常は10時~17時45分)

②臨時休業(定休日の日曜日と月曜日を含む)
★期間:5/1(金)~5/6(水)

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが何卒
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します。

こんにちは😃【ラフキャンプ🏕ねね】様のYoutubeチャンネル【ねね'sラフキャンプ】にて中津ミートを紹介して頂きました👏ソロキャンプの自由さが伝わってきますね♪是非ご視聴ください🌸https://youtu.be/mbL3g1kVa00【...
04/04/2020
【初!河原キャンプ】DODテント初張りにテンション上がり過ぎ!ソロキャンプ女子の飲みキャンプ【焚き火ソロキャンプ】

こんにちは😃
【ラフキャンプ🏕ねね】様のYoutubeチャンネル【ねね'sラフキャンプ】にて中津ミートを紹介して頂きました👏

ソロキャンプの自由さが伝わってきますね♪是非ご視聴ください🌸

https://youtu.be/mbL3g1kVa00

【ねね'sラフキャンプ】
https://www.youtube.com/channel/UCskiDrc7QmsxZz7dObbH5iA

#ソロキャンプ
#焦げても美味しい

届いたばかりのDODライダーズタンデムテントの広さに感激! 気になっていた中津ミート(丹沢ハム工房)のお肉もGETし、 昼からテンション高めのソロキャンプで まさかのマイペースを発揮しました( ^ω^ ) いいんですいいん...

【セールのお知らせ】4月開催のセール、題して【🌸Spring Sale🌸】のお知らせです!おススメ3品をお得な価格でご提供致します🐷【ロース切身 200g】通常574円のところ36%OFFの370円でご提供致します!肉厚でとろける脂身が特徴...
26/03/2020

【セールのお知らせ】
4月開催のセール、題して【🌸Spring Sale🌸】のお知らせです!おススメ3品をお得な価格でご提供致します🐷

【ロース切身 200g】
通常574円のところ36%OFFの370円でご提供致します!
肉厚でとろける脂身が特徴です。トンカツやステーキに🥩

【バラベーコンスライス 100g】
通常407円のところ31%OFFの280円でご提供致します!
桜のチップでじっくりとスモークし、燻煙の香りが抜群です🌸
原材料は肉、塩、粗糖、香辛料のみ。素材が持つ本来の旨味をご堪能ください🥓

【バラなんこつスペアリブ 230g】
✨新商品✨
通常386円のところ30%OFFの270円でご提供致します!
バラなんこつに焼豚のタレを漬け込み焼き上げました。
柔らかいバラ肉にタレがしっかりと染み込み、ご飯が進むこと間違いなしです🍚
なんこつは硬いので、周りのお肉をお召し上がりください。
ワイルドに手づかみでどうぞ🍖
キャンプ⛺のお供にもおススメです🔥

皆様のご来店、お待ちしております🌸

取扱商品一覧
21/02/2020

取扱商品一覧

直売店での取扱商品が分かりづらかったため、商品一覧を作成しました!よろしければご来店前に参考としてください!
21/02/2020

直売店での取扱商品が分かりづらかったため、商品一覧を作成しました!
よろしければご来店前に参考としてください!

会社紹介リーフレット
28/01/2020

会社紹介リーフレット

【セールのお知らせ】2月より直売店限定で大変お得なセールを開催します!「豚バラしゃぶしゃぶ用」脂にうま味が乗ったバラ肉をしゃぶしゃぶや鍋用に薄くスライスした商品です。150gで通常398円のところ250円と約37%OFFの大特価で提供致しま...
28/01/2020

【セールのお知らせ】
2月より直売店限定で大変お得なセールを開催します!
「豚バラしゃぶしゃぶ用」
脂にうま味が乗ったバラ肉をしゃぶしゃぶや鍋用に薄くスライスした商品です。
150gで通常398円のところ250円と約37%OFFの大特価で提供致します!

大変お求めやすい価格となっておりますので、この機会に是非、丹沢高原豚の持つ極上のうま味を最大限に感じられるしゃぶしゃぶでご堪能ください!

※冷蔵品の店頭在庫には限りがありますので1世帯3パックまででお願い致します。
※前日までにお電話にてご注文頂いた場合は購入制限はございません。(重量指定注文も賜ります。)
※冷凍品の在庫の場合は購入制限はございません。

「スモークレバー」
栄養価の高いレバーを塩、粗糖、香辛料のみを使って燻製した商品です。
こちらは20%OFFの220円でご提供致します!

加熱調理、味付け済みです。
ビールのおつまみや子供のおやつにもぜひお試しください。
※冷凍商品ですので解凍してからお召し上がりください。

皆様のお越し心よりお待ちしております!

08/11/2019
www.shizenha-club.com

明日11/9(土)は自然派くらぶ生協さんのお祭りに出店します。
今回は珍しく「スモークレバー」とお得な「チャーシュー切り落とし」の試食販売を行いますので、この機会に是非如何でしょうか🐖
Vegeleの原田 さんの美味しい有機野菜と焼き芋もありますよ🍠

日時:11/9(土)10~14時
開場:八王子市中郷公園(京王相模原線 南大沢駅直ぐ)
https://www.shizenha-club.com/wp-content/uploads/2019/10/第31回自然派くらぶまつり2019.11.9.pdf

10/20(日)は愛川町ふるさと祭りが開催されます。中津ミートも愛川ブランドブースの一角に出店しウィンナーと豚漬の試食と販売(ウィンナーのみ)を行う予定です。また会場では今回初となるコラボ商品の販売もあります。一つ目は愛川町畜産会による「畜...
15/10/2019

10/20(日)は愛川町ふるさと祭りが開催されます。中津ミートも愛川ブランドブースの一角に出店しウィンナーと豚漬の試食と販売(ウィンナーのみ)を行う予定です。
また会場では今回初となるコラボ商品の販売もあります。

一つ目は愛川町畜産会による「畜産酒まんじゅう」です。
町内で生産された畜産物を使用しており、中津ミートも豚肉を提供しております。酒まんじゅうといえば甘いイメージですが本商品はお肉いっぱいです。

二つ目は松蔭大学の学生さんたちが「愛川ブランド」認定品を使って考案した「OYAKIパン」です。
こちらは何種類かあって、そのうちお肉を使った商品にお肉を提供させて頂いています。
こちらもボリューム満点で食べごたえありです。
https://www.facebook.com/aikawabrand/?__tn__=kC-R&eid=ARD9OZ0l-ltzyul__P-QzZUOyEEkujdgOHmIEgsC9x-OzodLRvfrXYgQPcdSSQXcofpvc2WEHcEuT4DV&hc_ref=ARQjD7OU1zrhCakgFP9PjcZHfeXjR60DuizWFfV14tzjz9AWGnuEvUnQOzVxqV_slr0&fref=nf&__xts__[0]=68.ARCWXFjE_qjMMp4RqQZ3zjaOdj_tvaMjUScJyx6dBhTouoUQWqsVQVJztjhWRDXOYRnl12FT6PsBYA3z9-EECMhxFmY7s5Xmke93b2eLmaRc-vCYg7XFsl6UhydmpHy8UviuDH4ItDFtQ1ZnzkO2yKBkfWP9OB3Mu2z99WI-bNV5-Pr1yNI0-I54sz6lSgZjoaIiS2bM5yorBV23q84FQOcf7ixlfdpFQ3QuiTYG6imQ6cYGwUqW_b9wkozt9SBmaPQ-axS54tW_HxwE2G-qVl5093zXPJkL8N0wtypX7dKBr82KL1GBVFIU9Hhhd8gvWFlcmrC1pvyEfSttiq7HnFTFBtKfqT19ycto60Gk

※コラボ商品の販売は中津ミートブースではありません。

どちらも数量限定なので興味ある方はお早めに。
お時間ある方はぜひいらしてくださいね

今日と明日は新宿で行われるオーガニックライフスタイルEXPOに参加しています。中津ミートは弊社社長が会長を務めるRadixの会の参加企業と合同で出店し、「養豚から加工まで」「安心•安全•美味しい」をキーワードに企業PRとウィンナーの試食と販...
02/08/2019

今日と明日は新宿で行われるオーガニックライフスタイルEXPOに参加しています。

中津ミートは弊社社長が会長を務めるRadixの会の参加企業と合同で出店し、「養豚から加工まで」「安心•安全•美味しい」をキーワードに企業PRとウィンナーの試食と販売を行っています。

平日にも関わらず多くのお客様が来場され、衣食住に関するオーガニック商品に触れられており、関心の高さが伺えました。

弊社の商品は食品添加物不使用•化学調味料不使用であり、素材本来の味を感じて頂けることにあります。
一般的に、そのようなポリシーで作られたハムソーセージは珍しく、驚かれるお客様が多かったのが印象的でした。

明日も出店しておりますので、お時間ある方は是非ご来場ください。

https://ofj.or.jp/about.html

セールのお知らせです。下記の期間直売店にてGWセールとして愛川ブランド認定の豚漬けを15%オフで販売致します。ご自宅用にもご贈答用にも如何でしょうか!セール期間:4/27(金)~5/11(土)この機会に是非お買い求めください!
23/04/2019

セールのお知らせです。
下記の期間直売店にてGWセールとして愛川ブランド認定の豚漬けを15%オフで販売致します。ご自宅用にもご贈答用にも如何でしょうか!

セール期間:4/27(金)~5/11(土)

この機会に是非お買い求めください!

本日の菜の花まつりは大盛況のうちに閉幕しました。雲一つない晴天、最高気温17℃、無風という最高のコンディションで多くのお客様に来て頂きました。用意した220本のフランクフルトは完売、豚漬も値引きしつつ完売できました。出店の様子は愛川ブランド...
13/04/2019

本日の菜の花まつりは大盛況のうちに閉幕しました。
雲一つない晴天、最高気温17℃、無風という最高のコンディションで多くのお客様に来て頂きました。用意した220本のフランクフルトは完売、豚漬も値引きしつつ完売できました。

出店の様子は愛川ブランド劇場さんにも取り上げて頂きました。
https://www.facebook.com/aikawabrand/videos/850939751972183/

お祭りは、お客様と直接触れ合うことのできる数少ない機会です。「いつも買ってるよ!」とか「ここのお肉が一番おいしい!」などお声がけ頂くこともあり、とても励みになります。

来年の菜の花まつりも楽しみです。

4/13(土)に愛川町三増合戦場跡地にて毎年恒例の菜の花まつりを開催します!弊社は、豚漬とフランクフルトの調理販売を行いますので皆様お誘いあわせの上是非お越しください!
05/04/2019

4/13(土)に愛川町三増合戦場跡地にて毎年恒例の菜の花まつりを開催します!

弊社は、豚漬とフランクフルトの調理販売を行いますので皆様お誘いあわせの上是非お越しください!

こんにちは!今回は豚肉と野菜の関係について投稿します。中津ミートの直売店では「愛川・循環型有機農業研究会」メンバーの佐々木さんとVegeleの原田さんの有機野菜を販売しています。お二人は愛川で就農された有機農法の農家さんです。有機農法とは以...
14/03/2019

こんにちは!
今回は豚肉と野菜の関係について投稿します。

中津ミートの直売店では「愛川・循環型有機農業研究会」メンバーの佐々木さんとVegeleの原田さんの有機野菜を販売しています。
お二人は愛川で就農された有機農法の農家さんです。

有機農法とは以下を実践する農法のことです。
(1)化学肥料や農薬を使用しない
(2)遺伝子組み換え技術を利用しないことを基本にして、環境への負荷をできる限り軽減する

農薬を使用しないということは、害虫や病気のケアや除草剤が使えないので草むしりが必要など大変な手間がかかります。

化学肥料を使用しないということは、短期間での効率的な作物の成長が見込めずに収穫量が低下します。

遺伝子組み換えでないということは、害虫や病気に強いわけではないと言えます。(何もしなければ当たり前に虫に食われるし病気になってしまう)

このように大変な手間暇がかかる農法ですがお二人は「安心・安全」にこだわり、愛情をかけて有機野菜を育てられています。

お二人の野菜は弊社を通じて八王子にある「自然派くらぶ生協」さんにも販売させて頂いており大変好評を頂いています。

私たちの関係は流通だけではありません。
お二人の畑では豚舎で作られた堆肥を使用頂いています。
薬剤を使用していない、かつ遺伝子組み換えでない飼料を食べ、ストレスの少ない広々とした豚舎で育てられた豚の糞からは安全で栄養価の高い堆肥が作られます。

化学肥料を使用することができないデメリットをこだわりの堆肥を供給することでもサポートさせて頂いてます。

さらに、育てられた野菜を弊社の商品の原料として使用することや、規格外野菜を豚の飼料として使用するなど循環型の取り組みも目指しています。

肉だけではなく野菜も「安心・安全・美味しい」にこだわって皆様に提供していくとともに、食を通じて愛川町の魅力を発信できればと考えています。

中津ミートのこだわりをまとめたYoutube動画です。https://youtu.be/VUX97FfbP7s8分程度の動画ですが、ご興味ある方はよろしければ視聴してみてくださいませ。(自己紹介投稿にも載せた動画と同じですが、長文の後で気づ...
04/03/2019
無添加ウインナー 中津ミートの挑戦 ドイツ伝統製法とは

中津ミートのこだわりをまとめたYoutube動画です。
https://youtu.be/VUX97FfbP7s
8分程度の動画ですが、ご興味ある方はよろしければ視聴してみてくださいませ。

(自己紹介投稿にも載せた動画と同じですが、長文の後で気づきにくいとの意見を頂いたので再投稿しました。)

http://www.radix-jp.org/ Radixの会とは、有機低農薬野菜宅配のトップブランド・らでぃっしゅぼーや株式会社と、取引を通じてつながる生産者・メーカー有志によって組織される非営利の任意団体です。

こんにちは!明日~3/30まで、直売店にて年度末決算セールを実施します!冷凍加工品を20%OFF(一部を除く)で提供させて頂きます。直売店はAGC(旧旭硝子)さん正門前、和田整形外科医院さんの隣にあります。駐車スペースもございます。自社製品...
28/02/2019

こんにちは!
明日~3/30まで、直売店にて年度末決算セールを実施します!冷凍加工品を20%OFF(一部を除く)で提供させて頂きます。

直売店はAGC(旧旭硝子)さん正門前、和田整形外科医院さんの隣にあります。駐車スペースもございます。

自社製品以外にも地元農家さんの有機栽培野菜や各地から取り寄せした素材にこだわったお惣菜・お菓子・調味料やも取り揃えております。

皆様のご来店お待ちしております!

地図:https://goo.gl/maps/rgyv7kKVa8M2
営業時間:10時~17時45分
定休日:日曜日・月曜日

こんにちは!中津ミートと申します。この度弊社のFacebookページを作成しました。今後商品の紹介やイベント情報、直売店情報など皆様にお伝えする場として活用したいと考えています!記念すべき初投稿ということで、まず私たちの紹介をさせて頂きます...
19/02/2019

こんにちは!中津ミートと申します。
この度弊社のFacebookページを作成しました。
今後商品の紹介やイベント情報、直売店情報など皆様にお伝えする場として活用したいと考えています!

記念すべき初投稿ということで、まず私たちの紹介をさせて頂きます。(長いです。すみませんm(_ _)m)

 私たちは神奈川県愛川町の三増にある自社農場で育てた豚を同じく愛川町の角田にある自社工場で加工・販売している会社です。
 ロース、モモ、バラ、ヒレといった精肉製品に加え、ハム・ソーセージ等の加工品、名産の「豚漬け」も製造・販売しています。

 各地の自然食品を取り扱う生協さんや会社さんへの販売が主ですが、自社工場には直売店があり個人のお客様でも直接ご購入いただけます。
 直売店はAGC(旧旭硝子)さん正門前、和田整形外科医院さんの隣にあります。5台ほどの駐車スペースもございます。
 弊社製品以外にも地元農家さんの産直有機野菜や各地から取り寄せした素材にこだわったお惣菜・お菓子・調味料やも取り揃えております。

私たちは以下のようなこだわりを持って企業活動を行っています。

■安心安全へのこだわり
・豚肉は100%自社農場で育てた「丹沢高原豚」です。
・飼料は非遺伝子組み換えのとうもろこしや大豆を使用しています。
・商品は着色料や発色剤などの添加物を一切使用していません。

「安心・安全」な豚肉をお届けできるよう日々努力しています。

■本物の味へのこだわり
・飼料にはさらにサツマイモや大麦などの穀物、国産玄米を使用することで甘
 みのある、脂肪と獣臭を抑えた「美味しい」豚肉作りを心がけています。
・加工品の原材料は基本的に「豚肉、塩、砂糖、香辛料」のみ使用し、豚肉の
 持つ本来の「うまみ」を引き出す製法を実践しています。
・つなぎに特定原材料7品目(卵、乳、小麦粉など)を使用していないためアレ
 ルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。(一部商品を除く)
・人気商品である「豚漬」「ポークウインナー」は地元愛川町より「愛川ブラ
 ンド」として認定され、ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。

■アニマルウェルフェア(動物福祉)へのこだわり
「アニマルウェルフェア」とは
「いずれは奪われる命であっても、生きている間はできる限りストレスのな
い、その動物本来の行動ができる環境で育てるべきである」
という考え方に即した家畜の飼育方法を指します。
以下の5つの自由に関して制限されることのない豚の飼育に取り組んでいます。

 1.飢えと渇きからの自由
 2.不快からの自由
 3.痛み、傷、病気からの自由
 4.正常行動発現の自由
 5.恐怖や悲しみからの自由 

長々書いてしまいましたが、上記をまとめた動画がYoutubeにアップされておりますのでご興味ある方は視聴してみてくださいね。

https://youtu.be/VUX97FfbP7s

今後も「安心・安全・美味しい」お肉を皆様に提供できるように頑張ります!

住所

愛川町角田230-1
Aikawa-machi Aiko-gun, Kanagawa
243-0301

営業時間

火曜日 10:00 - 16:00
水曜日 10:00 - 16:00
木曜日 10:00 - 16:00
金曜日 10:00 - 16:00
土曜日 10:00 - 16:00

電話番号

046-285-3187

ウェブサイト

http://www.tanzawa-ham.co.jp/

アラート

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カテゴリー

飲食サービス付近


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コメント

3/25(木)神奈川新聞の「産地直売」に、愛川自然・有機農業者の会の @オーガニック・ライフ・ベジル の 原田さんと畑で採れた葉ニンニクが大きく掲載されています! ネット配信の「イマカナ」からもご覧いただけます。是非、お読みください! #愛川町 #愛川ブランド食べよ #野菜 #ベジル https://imakana.kanaloco.jp/article/entry-460554.html 原田さんの野菜は 丹沢ハム工房 中津ミート 直売店でも販売中!
ポケ愛です😄 今日は、移住者★佐助 第6話のロケ地にもなった、中津のJA県央愛川の「グリーンセンターあいかわ」で「畜産酒まんじゅう」をゲットしました! 「畜産酒まんじゅう」は、「愛川町畜産会」が、町内の畜産農家をPRするために開発したオリジナル商品。 丹沢ハム工房 中津ミート の豚肉や 卵菓屋 の鶏卵を使って、愛川町で昔から作られてきた「酒まんじゅう」の餡を作ったり、 服部牧場 の牛乳を、同じく愛川町で昔から作られてきた「かみなり団子」の材料にしたもの!ん〜、、食べてみたい😍 これまで「畜産酒まんじゅう」は、イベントでブースを出して販売してきましたが、今年度はイベントが軒並み中止となったため、 1月26日から2月27日まで、合計6日間(原則毎週土曜日)、「グリーンセンターあいかわ」で数量限定で販売しています😄 豚肉(ひき肉、玉ねぎなど)入りの酒まんはピンク、卵(味玉など)入りはイエロー!カラフルで、中央には愛川町畜産会のロゴ(ブレーメンの音楽隊みたいで可愛い)の焼き印も押してある…ああ〜、とっても可愛い😍 「畜産酒まんじゅう」を作る古座野さんにお聞きしたところ、酒まんじゅうを作るためには、 お米、麹、水を約3日間、一定の温度を保ちながら発酵させ、こした液を使って生地を小麦粉生地でこねていくそうで、時間と手間がとてもかかっているとのことです😲 食べてみると、どちらもとってもボリューミー!酒まんじゅうの生地が厚く、餡もたっぷり(味玉はまるごとひとつ!)で食べ応え👍味付けも好みでした❤️ 服部牧場の牛乳を使っている「かみなり団子」。 町内で採れたサツマイモと一緒に、小麦粉生地でふかしたもの! こちらもとっても食べ応えがあり、程よい甘さなので飽きずにペロリと平らげました😋 販売コーナーでは、午前9時30分の販売開始から、立ち止まるお客さんが続出❗️「かみなり団子」を「昔よくおばあちゃんがおやつに作ってくれた」と懐かしながら買っていく人たち、普段販売しているあんこ入りの酒まんじゅうを買いに来たお客さんで、興味を持って買っていく人たちなど、大人気で「かみなり団子」は、1時間ほどで売り切れ、お昼過ぎには全種類が売り切れていました😄 今年度は、来週20日(土)、27日(土)で販売終了となります😭 午前9時半〜午後4時の販売ですが、数量限定のため、早めの購入をオススメします😅 1個200円で、3個セット販売の場合は、とっても可愛らしいデザインの箱入りで、550円とお得です。箱ももらえて、お値段もお得というのは、かなりオススメ👀 パンフレットも是非、手に取っていただき、食べて読んで、愛川町の畜産農家のことを知って欲しいです! #愛川町 #デカ近 #aikawamachi #aikawatown #畜産 #新商品 #酒饅頭 #郷土料理 #郷土菓子 #美味しい #豚まん #味玉 #肉まん #卵まん #牛乳 #中津ミート #卵菓屋 #服部牧場 #ウマイ #手が込んでる #お腹いっぱい #ボリューム #あん #数量限定 #期間限定 #愛川酒まんじゅう #愛川酒まん #畜産酒まん
ポケ愛です😄 愛川ブランドを食べてシェア! #愛川ブランド食べよ をつけた食レポを募集中です。 今回、ポケ愛が紹介するのは、お正月に食べた、中津ミートの「愛川の『おいしい豚肉』ギフト」・丹沢高原豚のロース豚漬(味噌漬)です。 愛川町の豊かな自然の中で、非遺伝子組み換えの飼料を与え、安心・安全・おいしいにこだわって育てた丹沢高原豚🐷のロース部位を、国産大豆100%の味噌に、国産ピーナッツバターなどを混ぜ合わせて練り上げた、贅沢な自家製味噌ダレに漬け込んでいます😍 焼くと、とてもいい匂いがキッチンに広がりました😄 お肉はとても柔らかなのですが、食べ応えもある、とても上品な食感❗️まろやかなお味が口いっぱいに広がり、大満足でした❗️ ロース豚漬(味噌漬)は、愛川町のふるさと納税返礼品として、とても人気があります! #さとふる のページから申し込みができますよ😄 また、役場のすぐ近くの中津ミート直売店で贈答用から自宅用のパック、さらに薄切りやヒレ、野菜と相性抜群の小間味噌漬けも販売しています。同じく愛川ブランドの「愛川まぶし丼」の材料にもなっています。ポケ愛😄旗艦サイトには、愛川まぶし丼のレシピも掲載していますので、是非ご覧ください。 まだまだ #愛川ブランド食べよ 募集しています❗️ @pocketniaikawa #愛川町 #aikawamachi #aikawatown #神奈川 #デカ近 #ロース #丹沢 #丹沢高原豚 #豚肉 #pork #豚漬け #ウマイ #優しい味 #レシピ #柔らかい #食べ応えあり #肉 #愛川 #食レポ #中津ミート #料理 #安心 #安全 #国産 #ピーナッツバター 丹沢ハム工房 中津ミート
ポケ愛です😄 愛川町役場のとあるお部屋 後輩「どうしたんですか笑 大晦日にこんな場所に呼び出して」 先輩「違うんだよ。確かに今日は大晦日なんだけど、撮ったのはもっと前だろ。だから今日は大晦日じゃないんだよ」 後輩「あは」 先輩「この前、愛川の『おいしい豚肉ギフト』美味しかったなぁ」 後輩「ね。ロース豚漬とかあれ、ご飯何杯も食べれますねぇ」 先輩「丹沢ハム工房のポークウインナーもビールに合ってウマかった」 後輩「また行きましょうよ」 先輩「だなぁ。今度はどこ行こうか」 後輩「えっと、ルート3行ってみたいかも笑」 先輩「たっぷりと愛おしむ 愛川の恵み、そして時かぁー、それも捨て難いんだけど」 後輩「違うルートにします?」 先輩「ちょっと攻めてみっかな、ルート2はどう思う?」 後輩「糸の町を体験&リフレッシュ!!」 先輩「半原方面行きたいって言ってたじゃんお前」 後輩「めっちゃ行きたいです!でも俺とでいいんですか?」 先輩「え?」 後輩「ご家族と行かれた方が楽しめるんじゃ…」 先輩「…そうだな 照 じゃ、じゃあルート1にするか?」 後輩「プチ贅沢とかいいですね笑でも今日は大晦日だし、来年決めましょうよ。てか早くお家帰ったほうがいいんじゃないですか?」 先輩「いやだから今日は大晦日のポストなんだけど、撮ったのはもっと前だから、大晦日じゃないんだよ」 後輩「撮った日とか関係なくないですか?実際今日大晦日なんだし」 先輩「…ちょっとたんま。怒ってる?」 後輩「そんなことない😊」 先輩「😅あっそういえばいちご狩り始まったらしいぞ。今度行こうか?」 後輩「えーっ!行きたい!行きたいです😍」 先輩「(ホッ)」 後輩「あれでも今日は大晦日よりだいぶ前なんですよね?いちご狩りってそんな早く始まってたっけ?」 先輩「いいよもう今日は大晦日ってことで!」 後輩「はいっ😄」 先輩「なんかこれから何枚か写真撮るってよ」 後輩「はーい🙋‍♂️でもホント大晦日に忙しいですね」 先輩「…ポストし損なったんだってよ」 後輩「えっそーなんですか」 先輩「町のホームページと町とポケ愛公式Twitter、Facebookの愛川ブランド劇場には投稿したらしいけど」 後輩「このポストだけし損なっていたと笑」 先輩「ま、大晦日に気づいてよかったよな…」 後輩「やっぱ今日大晦日じゃないですか笑」 先輩「(エンドレス…💦)」 第2期として22のブランドを認定した「愛川ブランド」の新しいパンフレットが完成しました。 新しいパンフレットのコンセプトは「宝探し」で、愛川町を訪れる観光客の皆さんをメインターゲットに、思わず手に取ってみたくなるビジュアルや、「愛川めぐり」のアイテムとしてワクワクする仕掛けなどを盛り込んだ、魅力あるパンフレットになりました。 表紙は、「お宝である『愛川ブランド』が詰まる宝箱」というデザインで、宝箱を開けるように表紙を開くと、写真付きで22ブランドが登場します。 裏面は、町全体を「宝の地図」で表し、愛川ブランドの販売店舗に「宝箱」のマークを置くなど、「宝探し」のワクワク感を演出しています。さらに、「水」や「糸」「愛」といった、町にちなんだテーマに沿った周遊ルートを掲載し、パンフレットを使って「愛川めぐり」もできます! ポケ愛😄旗艦サイトやSNSなどとも連携できるよう、各所にQRコードを掲載しているほか、各販売店の所在地や連絡先、営業時間や定休日などが一目で分かる一覧表も掲載しています✨ パンフレットは、県立あいかわ公園パークセンター、郷土資料館、工芸工房村、道の駅清川、役場、各販売店舗などに配架しています。 また、愛川町ホームページよりデータファイルのダウンロードもできます。 愛川ブランドを食べてシェア! #愛川ブランド食べよ のハッシュタグをつけた食レポも募集してますので、是非パンフレットをご活用ください😄 ※掲載情報は、2020年11月1日現在のものです。今後、変更される場合もありますので、予めご了承ください。 多分今年最長のテキストですね。 2020年も新たな出会いもあれば別れもあったり、色々なことがありました。フォローやいいね!、コメント、皆さんの投稿などにたいへん励まされました。 これからもマイペースにやっていきますので、 愛川ブランド劇場 愛川レッドカーペット ともども、引き続き、仲良くしてやってください。 それではまた2021年に❤️ @pocketniaikawa #愛川町 #aikawatown #aikawamachi #デカ近 #愛川ブランド食べよ #ブランド #brand #神奈川 #愛川 #食べ歩き #大晦日 #今年一年ありがとうございました #良いお年をお迎えください #今年もお世話になりました #素敵な一年になりました 観泉荘 こまや Cafe 豊作 菓匠 土門 わんぱく自然農園たむそん パン処 あんずのしっぽ 丹沢ハム工房 中津ミート ラミエット 大矢孝酒造株式会社 陽だまり農園 五月女 智一 卵菓屋 愛川繊維会館レインボープラザ 有機農園けのひ(Kenohi Organic Farm) Organic Life Vegele ベジル
愛川ブランド劇場です。 中津ミートのロース豚漬。 今週土曜日まで20%オフとお得になってます😍 贈答用もご自宅用もお得なので、この機会に是非 #愛川ブランド食べよ 直売店には他にも愛川ブランドの丹沢高原豚や丹沢ハム工房など愛川の「おいしい豚肉」ギフトがたくさん置いてます✨ 丹沢ハム工房 中津ミート http://www.tanzawa-ham.co.jp/index.html 愛川ブランド・愛川の「おいしい豚肉」ギフト https://pocketniaikawa.com/aikawabrand_2nd_aikawasoishiibutanikugift/ 愛川まぶし丼レシピ https://pocketniaikawa.com/202010brand_mabushidon_recipe/
愛川ブランド劇場です! 春日台タウンカフェ・あい の「愛川まぶし丼」 明日10月31日、1か月ぶりに再登場します! 丹沢ハム工房 中津ミート のロース豚漬、 @卵菓屋 のkuretama〈くれたま〉🥚、 @愛川きのこ園 の木精(こだま)しいたけ など、愛川ブランド食材が盛りだくさん❣️ 今回は、先月の「愛川まぶし丼」の食レポを動画でお届け!1度に何回も楽しめる、まぶし丼の懐の深さに感動したっぷりを感じていただけたら嬉しいです。 「愛川まぶし丼」は数量限定ですのでご注意ください!※営業時間は11時~16時 食べられた方、キャンペーン中の #愛川ブランド食べよ のハッシュタグをつけて、食レポにご協力、お願いします! 「愛川まぶし丼」・・・詳しくはこちらから https://pocketniaikawa.com/aikawabrand_aikawamabushidon/ 食レポ募集!愛川ブランドを食べるキャンペーン #愛川ブランドたべよ https://pocketniaikawa.com/202010event_aikawabrandtabeyo/ ※撮影スタッフはレポーター1名が兼務(固定撮影)、入店時に手指消毒・検温をしています。 また、座っているのは2m以内に人がいない席で、食べてから食べ終わるまでの他はマスクを着用しています。
愛川ブランドと事業者の最新情報盛りだくさん!の 愛川ブランド劇場です。 本日、 春日台タウンカフェ・あい でデビューした愛川ブランドの「愛川まぶし丼」。正午前に行ったのですが、好評につき、もうすぐなくなりそうとのこと! タイミングよく、斜向かいの席に、注文した「愛川まぶし丼」三食が運ばれてきたので、世界最速で「愛川まぶし丼」を食べた感想をインタビューしましました❣️ はじめは、そのまま丼で。 丹沢ハム工房 中津ミートのロース豚漬、 愛川きのこ園木精しいたけ、卵菓屋のkuretamaなどをいただきます❣️ 愛川まぶし丼 レシピ公開中✨ https://pocketniaikawa.com/aikawabrand_aikawamabushidon/ #愛川ブランド #愛川ブランド食べよ #愛川町
8月18日は14時~内陸工業団地街路(中津太田交差点~内陸中3丁目交差点)で、愛川町勤労祭野外フェスティバルが開催されます! 愛川ブランドからは、愛川園芸、愛川きのこ園 パン処 あんずのしっぽ、菓匠 土門、有限会社ガトウミヤ洋菓子店、寿々喜菓子舗、丹沢ハム工房 中津ミート、卵菓屋、 わんぱく自然農園たむそん が出店します。 ポケットに愛川の投稿では、フィナーレのサンバカーニバルのPRなどに力を入れているようですが、動画に出ているダンサーの浜崎さんは、昨年土門さんの愛川銘菓どら焼の製造を見学し、いたく感銘を受けていたようです!プロフェッショナルたちの勤労祭での共鳴にも注目してください!わんぱく自然農園たむそんでは、野菜パウダーをふりかけて食べるふわふわえびせんを販売するそうですし、ハーブの時期でない愛川園芸の売り出すもの、こだわりのフランクを販売する中津ミートも楽しみです✨ 愛川ブランドとサンバで盛り上がりましょう! 国際交流屋台村に負けるな!愛川ブランド!