bakerycafe_hikooki

20/04/2026

16/04/2026

いつもありがとうございます✨

おかげさまで、HIkoOKIは2周年を迎えます。

日頃の感謝を込めて、4/18・19の2日間、ちょっと嬉しい企画をご用意しました◎

🍞 2周年限定 福袋（数量限定）
🍊 839（はっさく）円以上お買い上げで八朔プレゼント
※各日なくなり次第終了です

ささやかですが、「来てよかった」と思っていただけるような2日間にできたら嬉しいです。

ぜひふらっとお立ち寄りください😊

#移転 #2周年 #人生やまあり谷あり

13/04/2026

最近人気のあんぱん、あります☕️✨

ティラミスあんぱん

ふんわりあんぱんに、
マスカルポーネクリームとコーヒーココアをふりかけて
ティラミス風に仕上げました☕️

実はこれ、
売り切れていても
あんぱんが残っていればその場でお作りできます👀✨

ちょっとしたご褒美に、
パン屋のティラミスをぜひどうぞ◎

#ティラミスあんぱん

08/04/2026

がっつり系、できました🐖

板野さん家のたんばポークサンド

やわらかく仕上げた丹波ポークの照り焼きを、シャキッとレタスと一緒にサンド。

バンズには、もっちり食感の山の芋塩パンを使用しています。

冷めてもやわらかく、噛むほどに旨みが広がる満足感のある一品。

お昼ごはんにも、ちょっと贅沢な一息にもぜひどうぞ🐷

#たんばポーク
#コクがあるのに後味すっきり
#感動の旨み

06/04/2026

今年も各地で桜がきれいに咲いていますね🌸

当店でも、桜の季節限定で
さくらメロンパンが登場しています。

櫻葉みんちを練り込んだブリオッシュ生地に、
サクッと軽やかな桜クッキー生地。

仕上げにピンクペッパーを効かせて、
ほんのりエキゾチックなアクセントに仕上げました。

甘さの中に、ふわっと広がる春の香り。

今だけの味わいをぜひお楽しみください🌸

#桜咲く
#サクラメロンパン

18/02/2026

今月から
🥣✨ 篠山野菜のポタージュ はじまりました😆

使っているのは、
農家でもあるスタッフさんが育てた篠山野菜🌱
お野菜をいただくたびに
「野菜が美味しいってこういうことだなぁ」と
毎回感じています。

今月のポタージュは
聖護院かぶ🧄（かぶ）

火を入れることで引き立つ、
やさしい甘みと、とろりとした口あたり。
ひと口で、ほっこりします☺️

焼きたてのパンと一緒に🥖
手軽だけど、ちゃんと満たされるランチに。
忙しい日にもおすすめです✨

ロブロと山の芋食パン、２種類のクルトンからお選びいただけます♪

#篠山野菜
#やさしいポタージュ
#パンランチ

06/02/2026

新食感の生ラスク、できました！🍫

山の芋食パンのもっちり生地を生かした、
カリッと、モチッと新食感の生ラスク。

テレビでも紹介された人気商品で、
外はカリッと、
中はやさしいもっちり感が特長です📺✨

仕上げにスイスのチョコをたっぷりコーティング。
甘さは控えめなので、
ワインやコーヒーとも相性◎🍷☕

いつもとは少し違う、
大人のバレンタインにもおすすめです🎁

⸻

#生ラスク
#新食感スイーツ
#パン屋のチョコ
#バレンタインギフト
#テレビで紹介されました

16/01/2026

＼究極のめんたいフランスできました🥖

　　　　　明太とろろフランス 🥖

NHKさんでも先日紹介されました🎉

自家製のかねふく明太ソースに
山の芋のとろろをたっぷり混ぜて、
香ばしく焼き上げたフランスパンに惜しみなくオン✨

明太の旨み、山の芋のとろろのまろやかさ、
外はパリッと中はねばジュワッとと…
一度食べたらやみつきです🤍

お食事にも、おつまみにもおすすめ◎

#明太とろろフランス
#明太フランス #とろろパン
#かねふく明太子 #山の芋

07/01/2026

🎍✨ Bakery HikoOKI 福袋 2026 ✨🎍

昨年ご好評いただきました
HIkoOKIの福袋、今年も販売します！ 🛍️

今年はなんと…
🎉 ショコラシュトーレンの当たり付き！ 🎉
割引券の裏をぜひチェックしてください👀✨

📅 販売期間
1月9日〜11日の限定販売！

⸻

🅰️【1,000円コース】
・山の芋食パン（小）
・メロンパン
・グリッシーニ
・500円割引券
👉 約1,300円相当✨

🅱️【2,000円コース】
・山の芋食パン（小）
・山の芋黒豆食パン（小）
・メロンパン
・鴨とアボカドのタルティーヌ
・コーヒー1杯無料券 ☕️
・500円割引券
👉 約3,000円相当✨

※割引券・無料券の有効期限は
2026年2月28日までです。
ショコラシュトーレンは1月29日までです。
新年のはじまりに、
ちょっとお得で、ちょっとワクワクする福袋🎁
数量限定ですのでお早めにどうぞ😊

#福袋 #パン屋の福袋
#丹波篠山パン屋 #数量限定
シュトーレン当たり付き 新年のお楽しみ

31/12/2025

今年も一年、本当にありがとうございました。

振り返ると、楽しいことばかりではなく、
思うようにいかないことや、悩む時間もたくさんありました。
でもその中で、あらためて
人とのつながりや、支えてくれる存在のありがたさを強く感じた一年でもありました。

人生は思い通りにならないことも多いけれど、
だからこそ、ふとした瞬間に感じる温かさや、
何気ない日常の中の幸せが、とても大切に思えます。

自分の物語は、自分でつくっていくもの。
他の誰かと比べるのではなく、
できるだけ笑顔で、自分らしく歩いていけたらいいなと思っています。

まだまだ未熟で、至らないことも多いですが、
来年も一日一日を大切に、丁寧にパンを焼いていきます。

本年も本当にありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えください🍞✨

10/12/2025

🍫✨ ショコラシュトーレン 2025 ✨🍫

今年のショコラシュトーレンは、
素材も香りも“過去いち”の贅沢仕上げ。

一年以上じっくり
ナポレオンブランデーに漬け込んだレーズン＆クランベリー、
カルバドス漬けの伊予柑ピール、
きびたき果園さんの セミドライイチジク、
丹波篠山の 黒豆、
そしてスイス産の クーベルチュールチョコレート を
ぎゅっと閉じ込めました🍫✨

カットするたびに広がる芳醇な香り、
しっとりとした生地に果実と黒豆の甘みが重なる、
冬だけの特別な味わいです❄️

✂️✨ 気軽に楽しめる“カットシュトーレン”も登場！

「まずは味見してみたい…」
「贈り物に添えたい…」
そんな方にぴったりの お試しサイズ もご用意しました。
手に取りやすくて、とっても人気です😊

この時期だけの “特別なショコラ” をぜひ。
冬のコーヒータイムのご褒美にどうぞ☕️✨

#ショコラシュトーレン #シュトーレン #クリスマススイーツ

27/09/2025

🍇✨今年も帰ってきました✨🍇
大好評だった シャインマスカットのデニッシュ が期間限定で登場！
艶やかなシャインマスカットを花のようにあしらったデニッシュ。
サクッと香ばしいクロワッサン生地と、果実のみずみずしさが重なり合う、贅沢なひととき。

中心のクランベリーが味わいを引き締め、華やかさを添えます。
上品な甘みとともに、季節の移ろいをお楽しみください。

#シャインマスカット #デニッシュ #期間限定スイーツ #ご褒美パン