株式会社秋田まるごと加工

29/05/2022

本日のごまふぐ。鮮魚で１トン超、活魚は数百キロというところか。
昨年はロクに水揚げなかったのに、よく分からない。
#ごまふぐ#活魚#鮮魚#定置網#秋田#潟上市#天王漁港#日本海

27/05/2022

ごまふぐと交配種。異なる漁港で２日連続交配種を目にするとは思わなかった。今年は妙に見かける。
#ごまふぐ#交配種#定置網#秋田#男鹿市#北浦漁港#日本海

26/05/2022

まふぐととらふぐの交配種。先日来県していた水産大学の教授が「混血はどこに毒があるのか個体差があります」と怖いことを言っていたことを思い出し入札せず。
#とらふぐ#まふぐ#交配種#秋田#潟上市#天王漁港#日本海

26/05/2022

ごまふぐ。天王の浜でも大量の水揚げが始まった。
昨年の天王はタンクで数回揚がってその後ぴたりと止まったが今年はどうか。
#ごまふぐ#活魚#鮮魚#定置網#秋田#潟上市#天王漁港#日本海

25/05/2022

ごまふぐ。北浦は本格化してきた気がする。
#ごまふぐ#定置網#秋田#男鹿市#北浦漁港#日本海

23/05/2022

ごまふぐ。まふぐの卵も白子も抜け切ったと思ったら続々と水揚げが続く。
今年のまふぐは異様に少なかったのでごまふぐはどうなることか。
#ごまふぐ#活魚#定置網#秋田#潟上市#天王漁港#日本海

22/05/2022

アオリイカ。夏だなぁ、肌寒いけど。
#アオリイカ#定置網#秋田#男鹿市#つばき漁港#日本海

18/05/2022

ウマヅラハギ。泳いでいる様を眺める分には楽しいのだけど。
#ウマヅラハギ#活魚#定置網#秋田#潟上市#天王漁港#日本海

16/05/2022

魚を盗む猫。ホッケとアジが入っているカゴからアジを選ぶあたり、猫にはアジの方が魅力的なのだろう。
#猫#アジ#秋田#男鹿市#北浦漁港#日本海

13/05/2022

とらふぐ。卵が吹き出して計量の台が大惨事になっているので来週には終わりそう。
#とらふぐ#活魚#定置網#秋田#潟上市#天王漁港#日本海

12/05/2022

まふぐ。ようやく定置網に入り始めた。
ごまふぐが来るまでまふぐの処理に追われることが確定。
#まふぐ#定置網#鮮魚#秋田#男鹿市#北浦漁港#日本海

11/05/2022

とらふぐの採精。こうしてとらふぐを孵化させて放流するという。
#とらふぐ#孵化#秋田#潟上市#天王漁港#日本海

09/05/2022

ごまふぐ。ブリなどの青物と一緒に入ってきた。こんなに寒くても海中はもう初夏なのか。
#ごまふぐ#活魚#定置網#秋田#潟上市#天王漁港#日本海

06/05/2022

とらふぐ。数秒後に水をぶっかけられる。
#とらふぐ#活魚#定置網#秋田#男鹿市#椿漁港#日本海

01/05/2022

まふぐ、ホヤ、メジ。地元でホヤが獲れると初めて知った。
#まふぐ#ほや#メジマグロ#秋田#男鹿市#船川漁港#日本海

25/04/2022

とらふぐ。まふぐと並んで入り始めたので来月は両方の仕入れと処理に追われる未来しか見えない。
#とらふぐ#活魚#定置網#秋田#男鹿市#椿漁港#日本海

24/04/2022

甘海老とクエ。秋田でクエが今時期から揚がる不思議。
#クエ#甘エビ#秋田#男鹿市#船川漁港#日本海

21/04/2022

ウマヅラハギととらふぐ。まふぐをすっ飛ばして初夏の魚が入り出した。
#ウマヅラハギ#とらふく#活魚#定置網#秋田#潟上市#天王漁港#日本海

18/04/2022

ハタハタ。この時期はたまに底曳で引っかかる。
#ハタハタ#鰰#底曳#秋田#男鹿市#椿漁港#日本海

13/04/2022

水蛸とあん肝。ふぐがいない。
#水蛸#あんこう#肝#秋田#男鹿市#船川漁港#椿漁港#日本海

10/04/2022

まふぐとわかめ。定置網は桜鱒が中心だった。
#まふぐ#わかめ#秋田#男鹿市#船川漁港#日本海

07/04/2022

数週間前から漁港にいた猫。アンコウの胃から漏れた未消化の魚を食うくらい飢えていたのでちゅーる等を与えたら一応元気に。
明日職員にもらわれていくとのこと。
#猫#秋田#男鹿市#椿漁港#日本海

04/04/2022

鰻と桜鱒。
ふぐは１匹もいなかった。
#鰻#桜鱒#秋田#日本海

03/04/2022

桜鱒。年々水揚げが少なくなっているような気がする。
#桜鱒#本マス#定置網#秋田#男鹿市#船川漁港#日本海

30/03/2022

浜に来たら魚がないのに猫だけ捨てられていた。まだ子猫なのに。
#猫#捨て猫#秋田#男鹿市#椿漁港#日本海

10/03/2022

フーデックス３日目。本日も小社は６Ｃ２０ー１３で出展しております。
#フーデックス#中小企業総合展infoodex#秋田まるごと加工#幕張メッセ

09/03/2022

フーデックス２日目。小社は本日も６Ｃ２０ー１３のブースにおります。
#フーデックス#中小企業総合展inFOODEX#秋田まるごと加工#幕張メッセ

08/03/2022

フーデックス初日。資料だけ置いている出展者もちらほら。小社は６Ｃ２０ー１３に出展しております。
#フーデックス#中小機構#秋田まるごと加工

07/03/2022

明日８日からフーデックス出展のため準備中。
小社ブースは６Ｃ２０ー１３になります。
ご来訪の際はぜひお立ち寄りください。
#フーデックス#中小機構#秋田まるごと加工#千葉#幕張メッセ

02/03/2022

20/02/2022

まふぐ。明日から時化なので一応買ったが、この時間から１人で下処理するのが辛い量。水が冷たい。
#まふぐ#鮮魚#底曳#秋田#男鹿市#船川漁港#日本海

18/02/2022

まふぐ。波の高さ４メートルでよく獲りに行ったものだと思う。
#まふぐ#底曳#秋田#男鹿市#船川漁港#日本海

14/02/2022

まふぐ。１人で身欠するには少々多すぎる。
#まふぐ#鮮魚#底曳#秋田#男鹿市#椿漁港#日本海

13/02/2022

タラ。見渡す限りタラ。
#タラ#真鱈#底曳#秋田#男鹿市#椿漁港#日本海

28/12/2021

小社の「秋田ふぐ白子ムース」が蔦屋書店多賀城市立図書館様で行われている「新東北みやげコンテストフェア」で販売されています。ありがたいことに記事でお褒めいただきました。
年末年始のお供にいかがでしょうか。
#秋田ふぐ白子ムース#新東北みやげコンテスト#蔦屋書店多賀城市立図書館#新東北みやげコンテストフェア#秋田まるごと加工#ふぐ#北限のふぐ#とらふぐ

https://www.siip.city.sendai.jp/kurasusendai/pickup/souvenir_contest_fair