ファームデザインズ　Farm Designs

24/05/2022

SASARU | 「さすが北海道」大学構内"牛感"溢れるカフェ！ワンコインメニューに人気"カシュカシュ"って？【十勝】

ご紹介いただきました！
ありがとうございます！！

https://sasaru.media/article/gourmet/20220523_003/

日本最大の食料基地・十勝にある帯広畜産大学。この大学構内に、自社牧場の牛乳を使ったドリンクやスイーツを提供するカフェ「Farm Designs（ファームデザインズ）帯広畜産大学店」はあります。牛柄チーズケーキやクッキ...

23/05/2022

🦌

シェフのオススメメニュー👨‍🍳
アウトドアアシスト岩松さんの浜中産エゾシカ肉🍖を使ったボロネーゼです😊

是非ご賞味ください❗️

ファームデザインズ浜中町本店

#farmdesigns #hamanak #hokkaido #hokkaidotrip #hokkaidolikers #浜中町 #ファームデザインズ #ファームデザインズ浜中町本店 #道東グルメ #蝦夷鹿肉 #道東カフェ #北海道の牧場からあなたの街へ

21/05/2022

皆様お待たせしました…いや、お待たせしすぎたのかも知れません👍
お久しぶりのシェフ👨‍🍳でございます🙇‍♂️

さてGWを挟んでおりましたのでお休みしていた「シェフのオススメメニュー」を再開いたします〜🎉(結構問い合わせがあったので🤭)

夏目前の一発めは北海道ジビエの代表「エゾシカ」‼️で、王道の「ボロネーゼ」と…ミートドリア❣️

当店使用のエゾシカ肉は全て「アウトドアアシスト岩松」さん仕入れです。
こちらのエゾシカ肉は気になる臭みは全くありませんので、鹿肉初めての方にもオススメです😊(鹿特有の匂いはありますよ。でもこれは牛でも豚でもその種特有の匂いはありますので…念のため)

更に美味しくと考え、通常のボロネーゼの倍量のトマトを使用🍅
2倍の時間をかけて優しく煮込み煮詰めしっかりとエゾシカ肉の旨味を引き立たせたソースにいたしました🥘
使用パスタもソースに合わせて当店通常使用のものより太麺を選択🍝
ソースとの相性バッチリでございます👌

✨更ーに❗️
そのソースをベースにミートドリアへも展開いたしました🫕
上からかかるソースベシャメルは全北海道原料で作ったので風味とコクの深さ奥行きが違うと自負しております🙇‍♂️

「えっ⁉︎これから暑くなるのにドリア⁉︎」

…わかります😔✋
ですが私は知っています…前回も今回も「鉄板クリーム煮」が終了してから多数のお問合せがあったことを…前回に至っては夏にも関わらずです😔
そこで導き出した私の答えはそう❗️

「ファームデザインズ浜中本店のお客様は鉄板料理が大好き❤」

これ間違いない❗️(しかもテッパンとかかってる🤣)
なので暖かくなって来てもきっと売れるはず！…多分…😅

そんなわけで2品もやるから長文になっちゃいましたが、5／22日曜日からやっちゃいますのでよろしくお願い致します〜🙇‍♂️

20/05/2022

ファームデザインズ浜中本店からお知らせです。

21日土曜日は社員の健康診断でシェフ👨‍🍳をはじめスタッフ数名が一時不在となります🙇‍♂️

そのためシェフが戻るまでのお時間はスイーツ、ドリンク、グッズの販売営業となりますので予めご了承ください。
スタッフが戻り次第通常営業に戻りますのでお食事等ご予定でしたらまずはお電話で確認を下さいますようお願いいたします🙇‍♂️

今年はシェフに再検査が無いよう…お客様のみんな〜オラに…オラに元気を分けてくれ…🐉
合わせてよろしくお願いいたします😆

19/05/2022

🍮
畜大店で人気のプリンパフェ🍨

帯広畜産大学かしわプラザ内
ファームデザインズ畜産大学店

夏季営業
平日10:00〜18:00
土日10:00〜17:00
ラストオーダー30分前

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17/05/2022

🚜NEW🛻
星野リゾート　トマム

ファームエリアの建物前に、
ミルクスタンドbyファームデザインズがオープン❣️

〒079-2204
北海道勇払郡占冠村中トマム
星野リゾート　トマム　アクティビティーセンター前🐮

9:30〜16:30あたりまでOpenしております！！

是非、ソフトクリーム、ベーグルなどなどを🥯買って、ファームエリア散歩してくださいねっ🚶‍♂️

#farmdesigns #hokkaido #tomamu #milkstand #星野リゾートトマム #ファームデザインズ #ミルクスタンド #ソフトクリーム大好き #ベーグルサンド #北海道旅行 #北海道グルメ

16/05/2022

間違って画像だけ投稿してしまった…すみません💦

こんにちは😁本店、元気に営業してますよー😆🎶
暖かくなって来ましたので、冷たいドリンクとパフェのお買い求めが多くなりました😋ありがとうございます❤️
美味しいとお声かけ頂く事も増えて来た、アイスコーヒー😊嬉しいお言葉ありがとうございます😭
コーヒーもシェイクも勿論❗️お持ち帰りも出来ますよ❣️😘

夏に向けて、新たなドリンクとパフェを試行中です…🤔何が登場するかな❓
お楽しみにー😆🎶

10/05/2022

https://www.facebook.com/100000548032964/posts/5552121051482774/?d=n

08/05/2022

本日のレジ締めで、初めて新500円玉硬貨を見ました！
年々大型連休の営業が身体に堪える歳になってきたシェフ👨‍🍳でございます🙇‍♂️

いつもファームデザインズ浜中本店をご利用いただきありがとうございます。
また、ゴールデンウィーク期間中もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました😭

浜中本店は明日5／9〜5/11迄お休みをいただいております🙇‍♂️
ご利用を予定していた方には誠に申し訳ありませんが、何卒ご容赦くださいますようお願いいたします🥺

シェフのオススメメニューもアイディアを貯めていますのでお楽しみにしていてください！

皆様ありがとうございました🙇‍♂️

08/05/2022

🐮
Happy Mother’s DAY 💐

#hokkaido #mothersday #hamanaka #tomamu #obihiro #farmdesigns #北海道旅行 #北海道の牧場からあなたの街へ #ファームデザインズ #ファームデザインズ帯広畜産大学店 #ファームデザインズ浜中町本店 #ミセスファームデザインズ

08/05/2022

昨日はスゴい風雨でしたが今朝はピーカン晴れでスッキリですね❣️
雨の後は空気が澄むので遠くまで見渡せますが、3日前は真っ白だった山も少しだけ雪解けが進んだように見えます。

とても景色が綺麗です😭
その景色を見ながらお食事やお茶をしてみるのはいかがでしょうか？

綺麗な風景はpricelessな浜中本店まで是非お越しくださいませ🙇‍♂️

06/05/2022

皆様GWは楽しかったですか？
オムライスを作りすぎて、人生初の辛い肩こり経験中のシェフ👨‍🍳でございます🙇‍♂️

さて、当初8日(日曜日)までを予定しておりましたGW限定絞り込みメニューを明日から通常メニューに戻します❣️
そうです…ジャンバラヤが帰って来ますよ！
GW期間中、無いの？と一番問い合わせが多かったジャンバラヤ(その内2人はシェフの同級生w)
他にもパスタ🍝やサラダ🥗等姿を消していたメニューが返ってきます。

(多分)北海道で唯一ジャンバラヤが食べれるレストラン、ファームデザインズ浜中本店まで是非お越しくださいませ🙇‍♂️
お待ちしております🤗

06/05/2022

昨日は、
こどもの日、

でした❗️MOOO🐮

#farmdesigns #hokkaido #hamanaka #obihiro #chikudai #tomamu #北海道旅行 #道東カフェ #トマム星野リゾート #浜中町 #帯広カフェ #ファームデザインズ #ファームデザインズ浜中町本店 #ファームデザインズ帯広畜産大学店 #ミセスファームデザインズ

04/05/2022

おはようございます🌞
暦の上ではGWも最終日ですね😭

開店準備中にふと外を見ると知床の山々に雪が❄️⁉️
どうりで肌寒いわけですね😅
ただとても美しく見えたので写真をパチリ🤳での投稿でした👋

浜中本店は今日も元気に営業してます🤗
是非お立ち寄り下さい🙇‍♂️

※GW期間中は有難いことに沢山のご利用をいただいており、時間帯によっては待ち時間をいただいております。
また、メニューも人気メニューに厳選させていただいており、平時よりも少ないメニュー数となっております。
予めご了承ください。

01/05/2022

こんにちは😁
低浮上しておりました🙇‍♀️💦アップすると言い放って、アップしなかった事申し訳ございませんでした‼️

牛サブレも牛グッズ、チーズケーキろプリンも揃えております🤗🎶
期間中のドリンクテイクアウトのご利用は、ソフトクリームとシェイクに限らせて頂いております🥺

尚、明日2日はお休みでございます🙇‍♂️3日火曜日から営業致します❗️

30/04/2022

いらっしゃいませ🍡

ようこそ、ミセスファームデザインズへ🐮

星野リゾートトマム　ホタルストリートにて、皆さまを和紅茶の世界へ🍂

#ファームデザインズ #ミセスファームデザインズ #farmdesigns #北海道旅行 #道東カフェ #北海道の牧場からあなたの街へ

29/04/2022

おはようございます🌞
浜中本店でございます🙇‍♂️

世間様では本日よりゴールデンウィークとなりますね🙂
浜中本店も元気に営業致しておりますので是非お越しください‼️

さて、5月の営業カレンダーですが、GW期間中だけ変則で定休日を設けましたので画像の営業カレンダーでご確認ください。
また、GW期間はカフェレストランの混雑が予想されています。
特に店内でのご飲食に関しては場合によっては1時間以上の待ち時間をいただく場合もございます🙇‍♂️
ご来店の際は、何卒ご理解とご容赦を賜りますようお願いいたします🙇‍♂️

それでは皆様事故のないようGWをお楽しみください。
スタッフ一同お待ちしております🤗

28/04/2022

🍡
THE OPEN DAY
ミセス　ファームデザインズ
IN TOMAMU

ゴールデンウィークお気をつけてお越しください🐮

#farmdesigns #mrsfarmdesigns #ミセスファームデザインズ #北海道旅行 #連休の過ごし方 #星野リゾートトマム #トマム星野リゾート #ホタルストリート #北海道グルメ #オープン #いらっしゃいませ #道東カフェ #和紅茶 #和洋菓子 #ファームデザインズ　#北海道の牧場からあなたの街へ

24/04/2022

お久しぶりのシェフ👨‍🍳でございます🙇‍♂️

さてさて今日は初&突発的な試み、「これ買ってもらえませんか⁉️商品」のご紹介です😊

その名も「低温調理なんだけどしっかり目に加熱したエゾシカ肉のロースト風のやつ」でございます♪

当店でも隠れファンが多いオリジナルメニュー「エゾシカ肉のタタキ」ですが、中には刺身のタタキをイメージしたそのレアな感じから食べてみたいけど中々手が…と言うお声もチラホラ聞いたとか聞かないとか💦

ならばこの私めがその仕込み法は変えず、いつもよりちょっぴり高い温度でミディアムウェルダン〜ウェルダンちょっと手前位の感じで仕上げてみました！

既に塩胡椒、ニンニクで下味はついているのでただ切るだけでもう一品の出来上がりの簡単仕様🤣
写真のようにワサビと醤油で和風にとか、バルサミコ酢とオリーブオイルでイタリアン風の前菜とかアレンジ自由です。
ちなみにシェフ👨‍🍳のオススメはオニオンスライスとカツオ節とポン酢でございます😋(コンビニで全部揃うのも👌)
軽く温めてお好きなソースかタレでステーキでも良いですね😋

今回は写真のように真空パックになったものを一本で販売、価格は100g/270円税込になっています。
肉は約350〜400gで、当店の鹿のタタキ一皿715円の3〜4食分に相当しますので、はっきり言って超お買い得と思います。

Facebookだけの限定販売です。
数に限りがございますので浜中本店までお越しください😆
(取り置き等のご相談も承りますのでお電話またはコメントを下さい😘)

以上シェフ👨‍🍳でした👋

21/04/2022

\\4/28 ミセスファームデザインズ開店//
構想5年。
今だから、気づく、日本茶と和紅茶の世界。
ファームデザインズらしい、和菓子とともに。

星野リゾートトマム、ホタルストリート内で営業してたファームデザインズトマム店が、新たにミセスファームデザインズへ生まれ変わります。

北海道の春の訪れとともに、グリーンシーズンのトマムリゾートへ是非お立ち寄りください。

21/04/2022

こんにちは😁本店営業してます🤗🎶

一昨日と昨日はお休みでした🙇‍♀️💦本日からまた通常通り営業いたします❗️

道南では、梅が見頃とな😆良い季節になりますね❗️梅と桜、両方楽しめます♪
道東はまだまだ先です😭来月１０日前後に咲くのかな❓待ち遠しいですね…
楽しみに待ちましょ❗️🤗

18/04/2022

22年経ったファームデザインズ浜中本店🐮

ロゴは創業当時のまま。

良き日和になってきたので、是非道東まで🚘

#farmdesigns #hamanaka #hokkaidotrip #hokkaidolikers #doto #北海道旅行 #北海道グルメ #北海道観光 #道東カフェ #ファームデザインズ #浜中町 #ファームデザインズ浜中町本店 #北海道の牧場からあなたの街へ

14/04/2022

情報提供遅くなり、申し訳ありません。

本日のソフトクリーム販売は、ソフトクリームの機械洗浄の為、16:45までとなります🙇‍♀️💦
ご迷惑をおかけしますが、美味しいソフトクリームを日々販売する為の作業ですので、よろしくお願いします🙇‍♀️

※写真の牛カップでの販売は、現在終了しております。新しい牛カップになってますので、よろしくお願いします。

14/04/2022

すみません。こちらの内容に誤りがありました🙇‍♀️

最初のお水にも氷が入ります。
訂正して、お詫び申し上げます🙇‍♀️

14/04/2022

こんにちは😁本店営業してますよ🤗🎶

昨日から、製氷器が故障しております…😭ご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしております…💦店内利用のお客様の最初のお水と、おかわり用のピッチャーには氷が入りませんので、ご理解くださいませ🙇‍♀️💦
尚、メニューに掲載されているドリンクには、氷が入ります。

よろしくお願いします🥺🤲

06/04/2022

こんにちは😁本店営業してますよ🤗🎶

昨日とは打って変わって、風が強く吹くので寒いですね😵
運転も気をつけないと、ハンドル持ってかれそうになります😣皆さんも気をつけましょう❗️
そんな寒いと思う今日、体温まるカレー🍛や、鉄板メニューの鶏肉のクリーム煮で凌ぎましょう😤

お待ちしております♪♪

追記:先程投稿あげましたが、追加情報。
今月のオススメコーヒーの販売ですが、本日を予定してましたが、13日以降の販売に変更いたしましたので、よろしくお願いします🥺🤲

06/04/2022

ありがとうございます🐮

また、グリーンシーズンにお会いしましょう☘️

〒079-2204
北海道勇払郡占冠村中トマム　星野リゾートホタルストリート

#farmdesigns #hokkaido #doto #hokkaidotrip #北海道グルメ #北海道旅行 #道東旅行 #トマム #トマム星野リゾート #北海道の牧場からあなたの街へ #ファームデザインズ #牛 #牛柄

04/04/2022

帯広畜産大学店🐮

蜂蜜レモン🍋のカシュカシュ始まりました！

#farmdesigns #obihiro #hokkaido #帯広カフェ #帯広畜産大学 #帯広スイーツ #北海道カフェ #ファームデザインズ #カシュカシュ

04/04/2022

こんにちは😃本店営業してますよ🎶
今月5月のオススメコーヒーは、6日から販売予定❗️お楽しみに‼️😘
4月オススメコーヒーのブラジルさくらブルボン🌸はまだお出し出来ます♪お声かけください❤️

シーズンデザートは、マンゴーサンデー🥭❤️乗ってるマンゴー甘くて美味しいんですよ😆使用するソースとの相性も良き❣️(※写真は見本。マンゴーの個数が違う等のクレームは受け付けません。)
春シェイク、苺の相方がメロンになりました😋このシェイクの味、お子様好きだと思うなぁ😊大人が食べたら、かき氷⁉️って思うかも❗️😁食べてみてくださいな❗️

02/04/2022

＜＜明日！テレビ放送予定！！＞＞
日本テレビ「スクール革命!」
2022 年 4月3日(日) 昼 11:45~12:45(60 分)予定
日テレ無料!/TVer(広告付き無料配信)放送後1週間
Hulu 放送後1年間

※関東ローカル
地方局:札幌テレビ放送・福島中央テレビ・山梨放送・ミヤギテレビ・テレビ新潟・
テレビ金沢・日本海テレビ・ 静岡第一テレビ・南海放送・福岡放送・大分放送・琉球放送

クイズの内容として「あの商品」が取り上げられるとな？！！

02/04/2022

こんにちは😃
本州は春真っ盛りですね😆いいなぁ…😑早く桜見たいです。
北海道はまだだなぁ。特に道東は5月ですね😑

さてさて、4月のオススメデザートですよー❤️
マンゴー🥭サンデー ¥473(税込10%)と、メロン🍈シェイク ¥462(税込10%)が登場‼️
春パフェといちごシェイクは健在です😊
マンゴー果実とソースのハーモニーがたまらん😘ホイップと仔牛サブレもついてます♪
メロンシェイクはですね、お子様が好きな味をしております❗️いやー、これはお子様だけではなく、大人もどうですか⁉️美味しいシェイクができたんです😊一回食べてみてください。(凄い推すよね。すみません)

5月になったらメロンのパフェやろうかやらないかを模索してますので、来月もお楽しみに‼️😋
季節パフェやサンデー、シェイクバリエーションは継続していくつもりですので、よろしくお願いします😤

02/04/2022

おはようございます🌞

その日初めての挨拶は、昼夜時間問わず「おはようございます」と言う料理人あるあるをぶち込んでみたシェフ👨‍🍳でございます🙇‍♂️

さて、4月のシェフオススメメニューのご紹介です😊
4月はズバリこれ❗️

「幻のチーズピザ🧀🍕」でございます♪

昨年、惜しまれながらご引退なされた横井チーズ工房さんの高品質チーズ。
極僅かですがあったストックを今回放出‼️
以前はレギュラーメニューにあったチーズピザとして限定販売いたします。

濃厚なチーズを味わっていただくために、ハチミツとブラックペッパーでシンプルに仕上げました♪

ストックがなくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ🙇‍♂️
※テイクアウトにもご対応しますのでご連絡下さい！

01/04/2022

🐄
新年、令和4年もよろしくお願い申し上げます。

🐮
〒088-1486
北海道厚岸郡浜中町熊牛基線109
ファームデザインズ浜中町本店

火曜定休日、不定休あり(営業日カレンダーにてお知らせ）

ランチタイム　10:00〜15:00L.O.
ソフトクリーム🍦テイクアウト 15:00~17:00

🐮
〒080-0835
北海道帯広市稲田町西２線１１ 内 かしわプラザ 帯広畜産大学
ファームデザインズ帯広畜大店

不定休あり(営業日カレンダーにてお知らせ）

10:30〜17:30

🐮
ウィンターシーズンは4/5夕方までの営業❣️

〒079-2204
北海道勇払郡占冠村中トマムホタルストリート内
ファームデザインズトマム店

12:00〜20:00

#farmdesigns #hokkaido #doto #cows #hamanaka #obihiro #tomamu #北海道グルメ #北海道旅行 #道東旅行 #浜中町 #帯広 #トマム #ファームデザインズ #北海道の牧場からあなたの街へ

31/03/2022

商品価格改定についてお知らせいたします。

現在、社会情勢の事情により、原材料の価格が高騰しております。

諸経費の削減やコストを下げる努力を行なってまいりましたが、

今後、経営を圧迫しかねない状況に陥っております。

誠に遺憾ではありますが、検討を重ねた結果、
2022年４月から以下商品の価格を改定させていただくことになりました。
何卒ご理解のほどお願いいたします。

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＜対象商品および改定価格＞

（1）浜中本店・帯広畜産大学店「ソフトクリーム」旧価格：３３０円（税抜） → 新価格：３８０円（税抜）

（2）「メインカットケーキ（北海道・うしさん・クラシック）」旧価格：４００円 （税抜）→ 新価格：４５０円（税抜）
※サブのチーズケーキカットは据え置き４５０円（税抜）

（3）「ホールケーキ１２cm各種」旧価格：１６００円（税抜） → 新価格：１７００円（税抜）

（4）「牛サブレ５頭入り」旧価格：７３０円（税抜） → 新価格：７５０円（税抜）

（5）「牛サブレ１０頭入り」旧価格：１４６０円（税抜） → 新価格：１５００円（税抜）

（6）「骨折サブレ５頭入り」旧価格：６００円（税抜） → 新価格：６４０円（税抜）

その他、浜中町レストラン、
ソフトクリームミニ　￥３３０（税抜）
プチパフェ　￥４８０（税抜）
FDパフェ　￥８５０（税抜）
シェイク各種　￥４２０（税抜）
ケーキセット8４０円（税抜）
カフェフロート520円（税抜）の値上げ。
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今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

29/03/2022

\\大好評！桜のチーズケーキ！！//

桜のフレーバーって、、、季節感があるけどおいしいのって少ないよね、、、、

という、そこのお客様！

チーズケーキで桜っていうのも珍しいですが、
ファームデザインズがお届けする春は、おいしい桜！！！

是非、一度ご賞味ください。

限定数の販売です！！

https://www.farmdesigns.com/p/search?keyword=%E6%A1%9C%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD