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あすなろ青果株式会社

あすなろ青果株式会社 青森市中央市場の仲卸会社です。関連会社4社の総力で青森県産のこだわりの農産物を全国に、そして国内だけではなく海外のこだわり農産物を青森県の消費者の皆様に紹介しています。

07/07/2014

本日は七夕ですが、乾シイタケの日でもあります。七夕の星と乾をかけて近年制定したそうです。夏場はきのこの需要が減りますが、こうした記念日やイベントで盛り上げていきたいですね。

今朝、会社に県産のバナナの木が来ていました。おいらせ産だそうですが、青森でも栽培できることを知らなかったので驚きました。年末年始はクリスマスと正月があるため忙しい日々が続きましたが、今日で2013年も終了です。今年も一年ありがとうございまし...
31/12/2013

今朝、会社に県産のバナナの木が来ていました。おいらせ産だそうですが、青森でも栽培できることを知らなかったので驚きました。
年末年始はクリスマスと正月があるため忙しい日々が続きましたが、今日で2013年も終了です。今年も一年ありがとうございました。来年もあすなろ青果をよろしくお願い致します。

弊社が取り扱うニュージーランド産かぼちゃの最新の状況です。
11/12/2013

弊社が取り扱うニュージーランド産かぼちゃの最新の状況です。

雪が降りました。
11/11/2013

雪が降りました。

弘前の市場(弘果)で創作文字絵りんご研究発表会が行われました。
09/11/2013

弘前の市場(弘果)で創作文字絵りんご研究発表会が行われました。

最近入荷したマコモタケ。筍のようですが、イネ科の植物だそうです。食感も筍に似ていて、くせがなく美味しいようです。スーパーなどで見かけたらぜひ。
20/10/2013

最近入荷したマコモタケ。筍のようですが、イネ科の植物だそうです。食感も筍に似ていて、くせがなく美味しいようです。スーパーなどで見かけたらぜひ。

自然は怖いです。
04/10/2013
河北新報 東北のニュース/冠水リンゴ園を農水省職員視察 弘前

自然は怖いです。

 台風18号に伴い青森県・岩木川流域のリンゴ園で発生した大規模な浸水被害を受け、農水省の担当者らが2日、リンゴの木が全て冠水した青森県弘前市三世寺地区の園地を視察した。 農水省の西郷正道生産振興審議官ら70人が参加。弘前市の蛯名正樹副市長から被害状況の説明を受けながら、倒れた木や水に漬かったリンゴを見て回った。 下流で被害を受けたつがる市柏の農家荒谷隆志さん(68)は「50年以上リンゴを作ってきたが水害が最も怖い。来年に向けて早急な治水対策をしてほしい」と要望した。 西郷審議官は「被災農家の切実な声を聞くことができた。経営や生活資金への支援を早急に検討したい」と述べた。

地物の松茸です。ほんの少し前まで夏だったのに、朝は寒くなりました。もう秋ですね。
24/09/2013

地物の松茸です。ほんの少し前まで夏だったのに、朝は寒くなりました。もう秋ですね。

最近、世間ではゆるキャラが流行っていますね。メジャーなゆるキャラといえば熊本のくまモンがいますが、熊本産の野菜にもよくプリントされています。本日弊社で入荷した長野県産のえのき茸にえのたんというキャラクターがプリントされていましたが、中野市で...
09/09/2013

最近、世間ではゆるキャラが流行っていますね。メジャーなゆるキャラといえば熊本のくまモンがいますが、熊本産の野菜にもよくプリントされています。本日弊社で入荷した長野県産のえのき茸にえのたんというキャラクターがプリントされていましたが、中野市で結構チカラを入れてるようです。キャラクターによる販売促進にも今後注目ですね。

取引先に野菜を卸す時は当然ながら選果するわけですが、弊社に入荷される野菜もまた選果されてきています。そう考えると、店頭に並んでからお客様の手に渡る間だけでも廃棄される野菜というのはたくさんあります。カロリーベースでみる食料自給率は低いといわ...
04/09/2013
野菜を捨てる目安は? 1位「腐った」 -鮮度が落ちたら破棄するという声も(マイナビニュース) - Y!ニュース

取引先に野菜を卸す時は当然ながら選果するわけですが、弊社に入荷される野菜もまた選果されてきています。そう考えると、店頭に並んでからお客様の手に渡る間だけでも廃棄される野菜というのはたくさんあります。カロリーベースでみる食料自給率は低いといわれる日本ですが、こうした廃棄される量から考えると年間の生産量を通してみれば野菜や果実は意外にも飽和している状況なのかもしれません。何事も適度にしていくことが今後の課題ですね。

Yahoo!ニュース

07/08/2013

本日はバナナの日です。青森県はバナナの購入量が多いですが、青森県民としてはあまり実感できないですよね。そんなバナナは夏バテ防止にも良いので、食欲がない方はぜひ食べてみてください。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/aomori/481176.html
24/07/2013
タカミメロンの「目ぞろえ会」 鯵ケ沢で出荷基準を確認−北海道新聞[青森からこんにちは]

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/aomori/481176.html

 つがるにしきた農協つがる白神支店(鯵ケ沢町)は22日、名産のタカミメロンの出荷基準を確認する「目ぞろえ会」を同町小屋敷のやさいセンターで開いた。同支店によると、本年産は現時点で糖度も十分に確保され、例年並みの良品の出荷が期待できるという。

月形町特産の西瓜、「おつきさま」です。暑い夏にはやっぱり西瓜ですよね。
18/07/2013

月形町特産の西瓜、「おつきさま」です。暑い夏にはやっぱり西瓜ですよね。

12/07/2013

ここ数日、天気が悪いですね。暑くなったり、涼しくなったりと体調を崩す方も多いかもしれません。一方で、野菜も天候が大きく影響されます。雨が良い影響を与えるか悪いを与えるかは野菜によって異なりますが、店頭に並ぶ野菜の価格にも当然ながら影響するでしょう。今後の天候に注目です。

住所

卸町1-1
Aomori-shi, Aomori
030-0137

電話番号

017-738-1157

ウェブサイト

http://www.asunaroseika.co.jp

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