Fusa vineyard

27/04/2026

先週は、葡萄の作業が終わって少し経った今だからこその動きが多い一週間でした。

半分は佐野農園のお米の作業のお手伝い🌾
ストーリーにもたくさん載せましたが、少しでもお米ができるまでの過程に興味を持っていただけたら嬉しいなと思っています。

残りの半分は、昨年取得した土地の整備と片付け。
ため池からの水道が劣化していて、土の中でパイプが破損し、水が上がってきてしまっていたので、明渠を掘って水の通り道を作る作業をしていました。

そして、gpsアプリで実際の圃場を歩きながら区画を見出していきます。
航空写真だと平面で広々使えそうですが、実際に歩くと斜面がキツかったり水道があったりして小さな区画に分けられていきます。

地味だけれど、大事な土台を整える時間になった気がします。目に見えて華やかな作業ではないけれど、こういうひとつひとつがこれからにつながっていくのだと思うと、やっぱり大切な一週間でした。

また少しずつ、前に進んでいきたいと思います。

#芦別市

#新規就農
#ヴィンヤード
#農園

25/04/2026

17/04/2026

夫は山へ電柵張りに、私は川（ベルトコンベアー）でマット置き。とんぶらこ、とんぶらこ……。

桃太郎は産まれませんが、このお米でうちの一太郎が大きく育ってます。

このマット置き、地味に神経を使うのです。少しでもコツンと当たると土が数ミリズレて使えなくなったり、土を崩さないように目につく石とかを回収したり……。
ちっこい石ころ一つ拾って、少しでも苗の発育に良い影響になればと思います。

こう言った流れ作業は大好きなので、時間を忘れるのですが昼前になると時計ばかり気にしてしまいます。
自分の空腹に気付いてしまったが最後5分、10分経つのがまるで1時間、2時間のよう。

今はお昼ご飯食べてのんびりマッサン見てます🥃

🌾
芦別米、ふるさと納税でもかなーり人気みたいなのでご興味ある方は是非チェックしてください。

#芦別市
#ヴィンヤード
#新規就農
#農業
#お米

15/04/2026

無事に🍇の誘引が終わりました。
籾撒き前に終われて、ほっとひと息。気持ちも晴れやかです。
去年は息子の入院もあって、4月末までかかっていたので、今年はこのタイミングで終えられたことが本当にありがたいです。播いた野菜たちも、続々と発芽中。
小さな芽が出てくるたびに嬉しくなります。
その反面、「すぐに植え付けもやってくるよ」と畑に背中を押されている気も。

明日からは籾撒き🌾1ヶ月かけて時期をずらしながら行います。
そして息子の習い事も始まります。新しいことが重なる一日。
慌ただしくなりそうですが、ひとつひとつ大切に進めていきたいです。
増えてきた事務仕事も、合間を見てがんばります。

#芦別市
#農業
#スパークリングワイン専門ヴィンヤード
#日本ワイン
#新規就農

11/04/2026

葡萄の誘引も順調に進み、あと1週間ほどで完了予定🍇
（写真の奥の方が誘引済み、手前が誘引まだ）

今年は雪解けが早く、暖かい日が続いたおかげで、籾まき前に終えられそうです。リーキや野菜の赤ちゃんたちもすくすく成長中🌱
春の育苗ハウスは、毎朝の楽しみになっています。葡萄は秋に剪定をしますが、春までに使えなくなる枝もあるため、予備を残して春に誘引しながら樹の形を整えています。
季節の進みとともに、畑もにぎやかになってきました。


#ヴィンヤード
#新規就農
#農業
#芽出し

04/04/2026

ピノノワールの芽
殻がぽろぽろ取れ始めました。

冬を越した病害虫をリセットする為の防除も、
枝をあげて誘引する作業も、
何もかも1週間以上早まってる今日この頃。

でも葡萄の木のそばに、まだ眠そうなカエルもいました。

来週の雨までに半分くらいは誘引進むかな？
他の作物の作業が入ってくる前に葡萄たちをひと段落させたいです。

怖いのは霜の被害。例年田んぼの水張り後に最低気温が下がることが多く、周辺の田んぼの水温のおかげで被害も軽微にとどまっているのですが、今年は多分ズレ込む。
少し怖いので枝は列の真ん中に寄せておきます。

#芦別市
#ヴィンヤード
#新規就農
#農業
#日本ワイン

31/03/2026

畑の雪が溶け切り、はや1週間。
人も葡萄達も暖かさで動き出してきてます。
皆さんの周りで感じた春の訪れは何ですか？
私は息子が朝の5時に布団を剥いで起こしてくる事です。大人はギリギリまだ寒い。

そして今年の畑の越冬状況がだいぶ分かってきましたので、ご報告。

☃️雪の重さによる枝折れ
積雪が少なかったため、思ったほど折れてない。昨年は年々積雪量が減っていたこともあり、下向きの枝を何個か取ってみましたがそちらは綺麗に重さで裂けるように折れてました。
まだ早かった……。

🐇🐭一本の樹を大事に食べてます。
昨年までは浅く広く齧られてましたが、今年は雪に埋められるものは埋めたのもあり、雪から飛び出していたところを折れるまでｶﾞﾘｶﾞﾘ。
早めに電柵も立てたので、もう来ないでねー。

🪲カメムシ類早いらしい。
今年は越冬しているカメムシ類が多いらしい。
何より暖かいし、動き出しも早そう。虫達の発生期間がながーーくなりそうなので、しっかり対処して行きます。

🌱畑の新しい侵略者
薄々気づいてました、地下のネットワーク。
ぽこぽこ芽が出てるふきのとう達。片っ端から取って、蕗味噌にして親戚にお裾分け。隠し味は黒糖です。食べて美味しければ、草抜きする手も捗ります。でも畑ではあんまり増えないでほしい。

明日から4月、無理せず、身体大事に、今年も暑い予報のシーズンを良きものにして行きましょう。

#芦別市
#ヴィンヤード
#日本ワイン
#新規就農
#農業

22/03/2026

3月18日、pleurs確認。
一時的な冬戻りはあったものの、雪解けも早く既に春の陽気が。新規就農5年目が始まります。

葡萄の目覚めと共に新しいことも始まる兆しが、あるとかないとか……

#芦別
#ヴィンヤード
#新規就農
#日本ワイン

06/03/2026

3月も頭ではありますが、暖かい日が随分と続き雪解けが進んでいます。

畑も長靴ひとつで動き回れる程度の雪。
最初の仕事は番線に絡みついた、硬くなった蔓を取り除いていきます。（これが残ると病気の原因に）
今までは✂︎で行っていましたが、今年から大活躍な巻きひげカッター君。大幅な時間短縮で助かっています。
作業中も暖かなもので、つい汗が滲む。
動いていれば長袖でも暑いくらい。
気持ちが良いものの、既に今シーズンが思いやられる。まだそんなに焦らせないでほしい。

道端の蕗のとうは一部すでに開花していて、先日急いで雪の下を掘り起こしながら収穫しました。
この時期ならではの味覚。毎年佐野家自家製味噌と合わせて蕗味噌にしてます。

厚揚げに蕗味噌をつけて軽く炙ったものとか、お酒の良い肴

ps Instagram、ハッシュタグが5個までしかつけれなくなってる……

#北海道 #芦別市
#日本ワイン #スパークリングワイン
#新規就農　 #ヴィンヤード

17/02/2026

【🍷×東川PEROCAN　ワイン会のご案内】

今年に入り新規就農して初めて収穫した芦別産100%のブドウで造り上げたスパークリングワインが完成しました。そのワインを用いたワイン会を開催いたします。

ワイン会で出会った東川ペリカンの佐野シェフ。
同じ佐野、ワイン大好き、料理大好き、そんな共通点のある我々でございます。

このたび、東川ペリカンさんの熱い熱いご協力のもと、北海道ワイン界の素晴らしい仲間たちをお招きすることができました。

鷹栖のドメーヌトワ 林さん
東川のトノト 大坪さん
私たちの初リリースとなるスパークリングワインとともに、合計5種類のワインと、それぞれに合わせた4品のお料理をお楽しみいただく特別な会となります。

〜ワインラインナップ〜

FuSavineyard スパークリング（私たちの記念すべきファーストリリース!)
トノト スパークリング
ドメーヌトワ シャルドネペティアン
トノト 白
ドメーヌトワ ピノ・ノワール
開催詳細

日時: 3月14日土曜日12時〜
会費: 6,600円（お車運転の方は4,400円）
会場: 東川ペリカン
東川・旭川方面からお越しの方には道の駅からの送迎をご用意しています
小さな農家が一歩一歩積み重ねてきた想いが詰まったワインです。 皆様とこの特別な瞬間を分かち合えることを、心より楽しみにしております。

どうぞよろしくお願いいたします。
お問い合わせは東川ペリカンさんのInstagram■https://www.instagram.com/higashikawa_perican?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

もしくはFuSavineyardの各種SNS等までよろしくお願いいたします。

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20/01/2026

【ワイン市内販売のご報告及び個人・飲食店へのご連絡】
先日無事に芦別市内での販売を終えました。
販売開始時刻の前から並んでくださり、1時間ほどお客様の足が途切れなかったです。sold outで無事終了。本当ありがとうございました。

かなり遠方から足を運んでくださった方もいて、感無量です。
今回初めて、応援してくただっている方々に直接お礼を言うことができました。どうか、そんな皆様が美味しいとこのワインを飲んで思ってくださっていたら幸せです。

一足先に芦別市内の飲食店様にもワインをお届けいたしました。
ポロさんやmoiさんでお取り扱い頂いておりますので、ぜひご賞味ください。来年こそは芦別市内の飲食店さん全てにご案内できる様に生産量増やしていきたいです。

またごく少数ですがふるさと納税にも提供しておりますので、どうぞチェック✓していただければと思います。（申し訳ございませんが、掲載時期はこちらでは分かりません。私も定期的に返礼品確認してみます(笑)）

また、事前にご連絡いただいておりました個人、飲食店の皆様にメッセージを送付いたしました。
もし届いていない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご連絡いただけると幸いです。

連絡先（[email protected])

今朝はかなり多くの雪が降り積もり、やっとブドウの樹が雪のお布団にくるまりました。
まだまだ雪が降り続ける予報、どうぞ皆様除雪や交通の事故に気を付けながらお過ごしくださいませ。