FRESH GROUP AWAJI-カラースティックニンジン,ルッコラセルバチカ,バジリコ-スイートバジル-,イタリアンパセリ,フェンネルフィノッキオ-生い立ちのわかる野菜とハーブで食卓にお届けします フレッシュグループ淡路島
FRESH GROUP AWAJI
事務所 〒656-1501 兵庫県淡路市尾崎1116－1
TEL 0799-70-4232
FAX 078-330-4147
Email [email protected]
URL http://www.freshherb.jp/
グループ生産者
森農園 森 靖一
農場 兵庫県淡路市尾崎1770
水野農園 水野 拓宇馬
農場 兵庫県淡路市尾崎1117
淡路島の若手農家グループです。
美味しい野菜を届けるために農園グループを始めました。
淡路島のミネラル豊富な潮風を受けて育まれる
大玉タマネギや赤タマネギの栽培をはじめ
フェンネルフィノッキオ,色ニンジンや米-キヌヒカリ-を栽培しています。
ビニールハウスでは
淡路島の降り注ぐ陽の光を浴びた
香り高い淡路のバジリコ（スイートバジル）やイタリアンパセリを育てています。
生い立ちのわかる野菜とハーブで食卓に彩りと香りをお届けします。
通常通り開く
eo光チャンネル 六角精児の産地の味覚
第50話 兵庫・淡路市「香りの島で作る香りと彩りの絶品野菜」
フレッシュグループ淡路島を取り上げていただきました！
PICNIC GARDENさんも美味しいルッコラセルバチコの料理をご紹介していただきありがとうございました！
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/sanchi/episode_02045.html
淡路島で新たな名産品を！と、奮闘している新進気鋭の若手農家、森農園の森靖一さんを訪ねます。線香の一大産地「香の島」とも言われる淡路島で、香りと彩りの絶品野菜の栽培に力を入れており、特に「ルッコラセルバ
ABCテレビ 朝日放送テレビ CAST
2022年2月4日（金）放送
「わが街ええもん物語」。14回目の今回は兵庫県淡路市の「ええもん」です！
フレッシュグループ淡路島のこだわり野菜＆ハーブ詰め合わせセット。
https://www.youtube.com/watch?v=HvZYDNhKgqE
兵庫・淡路市 フレッシュグループ淡路島彩り野菜と香るハーブセットのふるさと納税はこちら↓https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/701b9afeaa7dddc8f12a3b30f88e929a「わが街ええもん物語」。14回目の今回は兵庫県淡路市の「ええもん.....
スペアミントとローズマリー
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フレッシュグループ淡路島も少し取り上げていただきました！
ありがとうございます！
激アツ！なぜ今、淡路島！？【知っトク！ニュースなオカネ】 2021年03月16日 関西で今、大きな注目を集めているスポットがあります。 それは兵庫県淡路島。 【観光客】「めっちゃいろいろあるやんみたいな感じで感動」 .....
食卓を華やかに
#エディブルフラワー
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淡路島のイチジク
親方金崎さんの想いがつまった美味しさをお届けします
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田植え後のほっと一息
夏野菜の季節がはじまる
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淡路島から彩り野菜と香るハーブ
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スイートバジルの苗たち
絶賛定植中！
フレッシュポットで苗を販売中
育てるサラダシリーズがおすすめです！
https://freshherb.thebase.in
【フレッシュグループ淡路島】ハーブ＆エディブルフラワー苗WebSHOP
毎日絶賛育苗中
https://m.youtube.com/watch?v=WoassV0EuiM
ナイスポット！ 野菜の種まき前のポットの土入れの様子です。 土を入れたポットはトレーに並べていきます。 野菜やハーブの種まきや育苗には欠かせない事前の準備作業をお届けします。 毎日絶賛育苗中！ フレッシュポ....
スティックニンジン葉付
コクのパープル／香りのオレンジ
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スティックニンジン葉付イエロー
絶賛出荷中です！
黄色はよりシュッとしています！
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https://www.google.co.jp/amp/www.sanspo.com/geino/amp/20180512/owa18051205040001-a.html
タレント、西川きよし（７１）と兄弟コンビ、ミキの亜生（２９）が１９日放送のＡＢＣテレビ特番「きよしのまるごといただきます！ ２０１８春・淡路島」（後３・５５）で１泊２日の兵庫・淡路島ロケを敢行した。...
JUICY'S LABORATORY
大阪堀江の靱公園前のサンドウィッチ&ケバブラップ屋さんが農園を訪問してくださりました。
4/21土曜 ABCテレビ「LIFE〜夢のカタチ〜」
カラースティックニンジンやルッコラセルバチカの魅力をご紹介していただきありがとうございます！
楽しみです。！
フレッシュグループ淡路島 updated their info in the about section.
#ローズマリー
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#爽やかな香りのパッケージ
#攻めのハーブ
#ハーブの猛者
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「めいめい×みるみる」
農業女子たちが農園を元気にしてくれています！
フレッシュグループ淡路島の昨年の新入社員池田さんと2525ファームの今年の新入社員木谷さんの初顔合わせとなりました。
田んぼと海を背景にした景色の良い中での名刺交換がなんとも初々しく、まわりの先輩たちや農家も思わずにやけてしまいました。
農園にお越しの際は気軽にお声掛けください。！
素敵な出会いから始まりました✨
皆様 こんばんは！
今日から " 社会人 "
2525ファーム新入社員の 広報 木谷芽生です(^_^)/
まずはじめに、
昨年4月からの1年間、
2525ファームでアルバイトとして働かせて頂き
Facebookの更新もさせて頂いた中で、
たくさんの応援を本当にありがとうございました！
今日からは 気持ち新たに 社員として、
日々の学びを大切に 精一杯努めてまいります！
改めて、今後ともよろしくお願い致します！
さて、
そんな大切な社会人1日目！！
なんと！
何度か2525ファームFacebookでも登場している
淡路市の 株式会社フレッシュグループさんで、
半年ほど前から働いておられる女性社員の方に
初めてお会いすることができました！！
そして ドキドキの名刺交換をさせて頂きました！
ありがとうございます！
同じ淡路島で、
農業の生産現場で働く女性の方にお会いできて
とても嬉しかったです（＾o＾）
素敵な出会いがあり、
忘れられない大切な日になりました！
今日も、ありがとうございます(*^_^*)
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木谷 芽生 ( キタニ メイ ) H7.3.17生まれ 22歳
広報を担当させて頂きます！
特に好きなことは、
畑・田んぼで農作業をすること
写真を撮ること ラムネを食べることです！
最近の嬉しかったことは、
昨日の2525ファームラジオを
サプライズでして頂いたこと！
今日 #農業女子 の方と出会えたことです！
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淡路島南の2525ファーム迫田さんに圃場にお越しいただきました。
日本一のたまねぎ作りを目指して農業にチャレンジするエネルギーたっぷりの農家。
いつも刺激をいただきありがとうございます！
お土産に今年の新蜜玉(みつたま)の差し入れをいただき早速食べてみました！
切りたてでも辛味が少なくひとくち噛むごとに甘い香りがひろがる、蜜玉®︎の名前に負けない旨みたっぷりのたまねぎでした。
カラースティックニンジンも美味しく食べていただいているようで同じ農家として嬉しく栽培の励みになります！
またいつでもお越しください！
【顔の見える野菜】
こんばんは。迫田です。
今日は休日を利用して、淡路島の北
淡路市 尾崎
フレッシュグループ淡路島
水野農園さんのカラフルスティックニンジンの畑にお邪魔してきました。
息子の離乳食に水野さんのニンジンをよく使わせてもらっていて、家族で畑の収穫の様子を見させてもらいました。
2週間に1回の種撒きと水やり管理が大変で、かなり努力されてるなと刺激をいただきました。
オレンジ、ホワイト、イエロー、パープル
色とりどりのスティックニンジン
甘くて本当においしいです
息子もパクパク食べてくれます。
水野さんのスティックニンジンは全国の飲食店さんやデパートに出荷されています。
僕達、農家をしていても顔が見える野菜というのは、やはり安心感がありますね。
妻も喜んでいました
また買わせていただきます。
水野さん今日はありがとうございました。
フレッシュグループ淡路島
https://www.freshherb.jp
facebookページ
https://www.facebook.com/freshgroupawaji/
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名前:迫田 瞬 (サコダ シュン)
生年月日:1983/11/29 33歳
農業への想い
皆様が安心して召し上がっていただける
「日本一おいしい淡路島たまねぎ」
作ります‼
そして、農業従事者を増やす取り組みをしていきます‼
応援宜しくお願いします‼
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フェンネルフィノッキオセルヴァティコ
柔らかい葉とくせになるユニークな甘みが特徴的で、日本では出回ることが少ない葉をメインに食べるフェンネルフィノッキオセルヴァティコです。
オリーブオイル&チーズとまぜてバゲットにオススメです。
リーフレタスサラダにちらすとほのかに香る甘みのアクセントを楽しめます。
日々の暮らしに自然な香りをおすそわけ
淡路島南の元気な若手農家「2525ファーム」が展開する「2525ファームラジオ」に出演させていただきました！
フレッシュグループ淡路島からは
森農園と水野農園が参加し、グループの仕組みや農業の魅力をお話し致しました。
クワーマンが溢れる元気な農業島の確立に向けて、これからも淡路島に農業従事者を増やしていきます。
ご紹介いただきありがとうございます！
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北のクワーマン
水野農園 水野拓宇馬(たくまです！)
1987年生まれ29才
卯年
(うまとうさぎのハイブリッド)
日本一のカラースティックニンジン農家を目指しています！
クワウーマン、絶賛募集中です！
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大丸神戸店
10/12水曜〜10/18火曜
大丸神戸店でフレッシュグループ淡路島の特設棚がセットされています。
心踊るカラフルな彩り野菜や秋の季節を感じる新米が並んでいますので是非お越しください。
＊冬野菜の種蒔きや作付け準備のため農家は淡路島で栽培に励んでいます＊
カラースティックニンジン
ミディトマトフルティカ
ピーマン
スティックパプリカ
キヌヒカリ玄米
キヌヒカリ白米
明日8/20土曜は加古川でアイン朝市が開催されます。
フレッシュグループ淡路島からはピーマン、パプリカ、メキシカンサワーガーキンやルッコラセルバチカなど暑い夏にぴったりの野菜やハーブ達が並びます。
事前に取材にお越しいただいた内容をブログでご紹介していただきました。
神戸市や周辺の野菜や果物も並ぶようですのでお近くの方はぜひお越しください。
あいにくですが森と水野は集落営農の草刈りと遊休地解消へ向けた放牧準備のため現地には伺えませんが、美味しい野菜と主催者のミーナさんが元気に出迎えてくれると思います。
ありがとうございます。
http://ein-kajyuen.blogspot.jp/2016/08/blog-post_18.html?m=1
メキシカンサワーガーキン
スイカ柄のまめつぶきゅうり
生でサラダに散らして良し
素揚げに塩でつまみに良し
爽やかな酸味がデザートのアクセントとしても良し
スティックパプリカ
ミディパプリカ
スティックは種が少なく生でポリポリと
ミディは肉厚で甘みたっぷりでジューシーに
Photos from フレッシュグループ淡路島's post
コープステーション8月号で淡路島ハーブとカラースティックニンジンをご紹介いただきました。
オススメレストランとして淡路麺業DANMENさんも掲載されています。
前菜やサラダにたっぷりと使う
苦味と旨味のパンチが効いた
ルッコラセルバチカで暑い夏を乗り切りましょう。
http://www.coop-net-station.net
生活協同組合コープこうべ発行の情報誌「コープステーション」のホームページ。関西地域の食やくらしのお役立ち情報が満載です。
http://hhinfo.jp/entry/honten/event/detail/SDKTAWJ160624/restaurant
淡路島の豊潤な大地と地元で生まれた肥料を使っておこなわれている野菜つくりのこだわりを、淡路島の若手農家グループ「フレッシュグループ淡路島」の森靖一社長よりお話しをさせていただきます。 また、「イル デジデリオ オルタッジョ」植松シェフが、フレッシュグループ淡路島が生産する野菜やハーブなど、 素材を生かして調理した、前菜・パスタをお楽しみいただき、お帰りには淡路島野菜をお持帰りいただきます。
Green Market
東京ミッドタウン DEAN&DELUCA
〜初夏のハーブを楽しもう〜
ミッドタウンの皆さんに淡路島ハーブを堪能していただきました。
もちろん淡路島と言えばたまねぎとフレッシュグループ淡路島の代名詞カラースティックニンジンも人気でした。
淡路市横山さんのご協力と販売応援のもと盛況に終わりました。
ありがとうございます！
GREEN MARKET六本木 5/22開催
〜初夏のハーブを楽しもう〜
フレッシュグループ淡路島のフレッシュハーブをご紹介頂いています。
当日は店頭に森が立ちますのでお近くの方は淡路島の香りを堪能しにお立ち寄りください。
DEAN&DELUCA六本木
5/22日曜
11:00-17:00
http://www.deandeluca.co.jp/topics/#20160519-161331
ウィークリー 1,080円十穀米とズワイガニのシーフードピラフ チキンコンフィーとわさび菜のサラダ セロリドレッシング
ミディトマトフルティカ
5/7〜7月
始まりました。
淡路市国際交流協会の徳梅さんのコーディネートによる神戸大学留学生の農業体験が開催されました。
スティックニンジン葉付パープル・イエロー・オレンジ・ホワイトの収穫〜選果〜梱包までの一連の流れを体験していただきました。
ホームステイ先の皆さんも一緒になり
農園の景色の良い場所でお弁当を食べて
コミュニケーションを図ることができました。
いつもありがとうございます！
今週の金曜と日曜に「島の朝ごはん」の撮影でスティックニンジン圃場にお越しいただきました。
前回に引き続きペンションターニングポイント東さんにご案内していただき今回はABC朝日放送「キャスト」(月〜金16:58-19:00)の塚本アナに体験していただきました。
放送予定は3/29(火)となりますので是非ご覧ください。
島の朝ごはん
byシマトワークス
http://shima-asagohan.com
本日午後に「島の朝ごはん」のテレビ撮影がありました！
ペンションターニングポイント東さんのご案内のもと関西テレビ「ゆうがたLIVEワンダー」(月〜金)のTKO木本さんにお越しいただきました！
フレッシュグループ淡路島からはさとう農園がスティックニンジンの収穫体験をご紹介して彩り野菜を堪能いただきました。
放送予定は4月4日(月)となりますのでご覧ください。
島の朝ごはん
byシマトワークス
http://shima-asagohan.com
尾崎1116-1
Awaji-shi, Hyogo
656-1501
| 月曜日 | 10:00 - 17:00 |
| 火曜日 | 10:00 - 17:00 |
| 水曜日 | 10:00 - 17:00 |
| 木曜日 | 10:00 - 17:00 |
| 金曜日 | 10:00 - 17:00 |
| 土曜日 | 10:00 - 17:00 |
| 日曜日 | 10:00 - 17:00 |
栽培品目
カラースティックニンジン葉付
ルッコラセルバチカ
バジリコ-スイートバジル-
イタリアンパセリ
フェンネルフィノッキオセルヴァティコ
リーフミックス
カラフルラディッシュミックス
スティックパプリカミックス
スティックブロッコリー
カリフラワーホワイト・オレンジ
スイスチャード
アイスプラント
シュクリーヌ
芽キャベツプチベアードグリーン・パープル
サボイキャベツ
クレソン
マーシュ
オリーブ
ホップ
イチジク
ミディトマト
ミニトマトオレンジ
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