アイデナルボランティアサロン

19/06/2024

ハスノハ畑部
庄内の畑でも、ナス🍆やピーマン🫑、きゅうり🥒が実りました。
今年3月末、菜の花畑だった土地を自然農家さんに指導していただきながら、子どもたちと部分的に草刈りから始めた畑は、お陰様で今ではいろいろな種類の野菜を収穫することができるようになりました。
長年無農薬で育まれてきた畑には、ミミズをはじめ、沢山の生き物が住んでおり、お野菜の成長を助けてくれています。

17/06/2024

ハスノハ畑部(大分市編)
枝豆、ズッキーニ、ニンジン🥕、ブロッコリー🥦が収穫できました❗️
収穫したじゃがいも🥔を高校生が塩茹でにしてくれたのですが、絶妙な塩加減と茹で加減でホクホク。
美味しすぎて手が止まりませんでした。
枝豆も味が濃厚で美味しかったです❗️
採れたて最高😀

16/06/2024

6/8(土)の「第4回蓮の葉音薬会〜はすのはおんやくかい〜」
樫原さんの魂が込められた演奏、心に響きました。

05/06/2024

6/8(土)は、『蓮の葉音薬会(はすのはおんやくかい)のため、「ハスノハ子ども食堂」「ハスノハみんな食堂くすの木」は、お休みさせていただきます。

「蓮の葉音薬会」は、赤ちゃんや小さなお友達も一緒に楽しめるコンサートです。
親子で生のフラメンコギターの演奏を聴いてみませんか？

30/05/2024

ハスノハ子ども食堂存続のためのアクション①

おおいたオーガニックマーケットの中にドネーション(寄付)カフェのブースをご提供頂きました！
基本、第1と第3土曜日の出店となりそうです。
ぜひ、自家焙煎したオーガニックフェアトレードのコーヒーや紅茶を味わいにお越しください！
どんなときも、目的や目標を見失わないよう、子どもたちと共に歩いていきたいと思いますので、応援よろしくお願い致します

24/05/2024

「ハスノハ畑部」
インゲンが収穫できました❗️
胡麻和えにしていただきました♪
ラディッシュもまた大量に収穫できたので、ラディッシュの葉も混ぜて、ツナとゴマドレのサラダにしてみました♪

13/05/2024

11/05/2024

収穫したラディッシュは甘酢漬けに
葉の部分はお味噌汁や鰹節との和えものやオムレツの具にしていただきました。美味しかった〜‼️
今日は、いただいたヤーコンの苗を植えました♪
畑は、楽しい😊

06/05/2024

若者たちと『ハスノハ畑部』！
ラディッシュとほうれん草、小松菜を収穫🥬
青虫🐛さんたちと半分こ。
小松菜🥬は、葉っぱを全部食べられ、芯だけ残っているものも。
柑橘系🍊の乾燥させた皮を虫除けに使ってみました。
毎回いろんな発見があって楽しみです😊

27/04/2024

4/28(日)、29(月)は、農作業体験のため「ハスノハ子ども食堂」は、お休みさせていただきます。

16/04/2024

春を感じる山菜や野菜をご寄贈いただきました。
ありがとうございます😊

•わらびのチヂミ
•春菊の天ぷら
•春キャベツと卵の炒め物
•野菜の煮物
•真鯛のバターソテー

15/04/2024

令和5年度の「ハスノハ子ども食堂」「ハスノハ生きる教室」「あいでなる学習室」「ハスノハ音薬会」の報告書が完成致しました。

食材のご寄贈やご寄付、グリーンコープさんのフードサポート、助成金、ボランティアの方々のお力添えなど、いつも活動を支えていただき、ありがとうございます。
令和6年度は、独立行政法人の助成金申請が不採択になり、運営が大変厳しくなりそうです。
今まで以上に知恵を絞りながら、ピンチをチャンスに変え、子どもたちと一緒に歩んで行きたいと思っております。
今後ともご支援のほど、どうぞよろしくお願い致します。

ご寄付振込先
大分銀行鶴見支店
(普通)7532542
アイデナルボランティアサロン

PayPal [email protected]

04/04/2024

別府市内で「ハスノハ子ども食堂」を運営する渡辺和美さんが、去年、市内の別の校区に開設したふたつ目の食堂。自らを“おせっかいおばさん”と称し、「おせっかいは『一緒に生きていこう』という信号」と語る渡辺さ...

28/03/2024

https://youtu.be/RM6r5fciwGw?si=n8cVAui48-xK0exP

別府市内で「ハスノハ子ども食堂」を運営する渡辺和美さんが、去年、市内の別の校区に開設したふたつ目の食堂。自らを“おせっかいおばさん”と称し、「おせっかいは『一緒に生きていこう』という信号」と語る渡辺さ...

25/03/2024

2月の「ハスノハ生きる教室」では、蕨原おわての時松ご夫妻に、昔から受け継がれている生活の知恵をたくさん教えていただきました。
今回は特に『火』について。
竈門での火のお越しのコツや、土間の囲炉裏の薪を一文字に置くことなど。
その中でも、
囲炉裏の火の世話をしたり、傍らで夜なべ仕事をしたりと、「ひとりのときも、火は友達になる」という言葉がとても心に響きました。

滞在1日目は暑いくらいの日差しで日中の気温もぐんぐん上がり、ジャガイモを植える畑の準備をしたり、蓬餅に入れる蓬の新芽を摘んだりしました。
2日目は、あいにくの雨でしたが、土間で餅つきをさせていただきました。
掛け声をかけながら、息を合わせ、若者たちも最初はぎこちなかったのですが、徐々にコツを掴み、餅をつく音も変化してとても心地よく響いていました。
お餅を丸める時も、まとめたいときは、右回りに手を動かし、逆に壊したり、崩したいときは、左回りに手を回すといいことも。
取立ての蓬の新芽を茹でた蓬餅に少し塩気の効いたあんをつめ、ほおばって、皆、満面の笑み！
いつも温かく我が家に帰って来たように迎えてくださる時松ご夫妻に深く感謝し、長年大切にされてきた自然と共に生きる先人たちの知恵をこれからの若者たちと共に学んでいきたいと思いました。

21/03/2024

お休みのお知らせ📢
* 3/27(水)、3/30(土) は、室内改修工事のため、「ハスノハみんな食堂　くすの木」は、お休みさせていただきます。

*3/30(土)、31(日)は、自然体験学習会のため、「ハスノハ子ども食堂」は、お休みさせていただきます。

14/03/2024

3/16(土)、3/17(日)は、自然体験学習会のため、「ハスノハ子ども食堂」「ハスノハみんな食堂　くすの木」は、お休みさせていただきます。

05/03/2024

2/17、18の杵築市での自然体験学習は、お天気にも恵まれ、杵築城を散策したり、住吉浜のキャンプ場で、薪や松ぼっくりで火をおこして夕食作りをしました。
初参加の小学生が火おこしに挑戦したり、中学生たちが協力して大鍋で作ったお味噌汁も絶品で、すぐになくなりました。
中学生も小学生もスタッフも一緒に野球を楽しんだり、夜は宿舎で皆同じ部屋に集まってトランプやボードゲームで盛り上がっていました。
自然の中では心や身体がより自由になるせいか、学校だけでは体験できない、ゆったりとした優しい交流　が生まれていきます。
改めて、自然が子どもたちの「生きる教室」になっていることを深く感じました。

16/02/2024

2/17(土)、2/18(日)は、子どもたちの自然体験学習会のため「ハスノハ子ども食堂」「ハスノハみんな食堂　くすの木」「ギフトカフェ　蓮の葉」は、お休みさせていただきます。

* ボランティアに来てくれる女の子がポスターを描いてくれました。
小学生女子に、大好評です！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

14/02/2024

今日の朝ごはん🥣

＊国東の無農薬ネギ(寄贈品)焼き
＊ヒイカと無農薬大根(寄贈品)の煮物
＊ゆうじん農園さんの無農薬“愛ちゃんごぼう”の甘辛焼き
＊こだま農園さんの無農薬芽キャベツ入りマカロニサラダ
＊こめはなやさんの無農薬木曽赤かぶの酢漬け
＊地休地足さんの有機材料で作られた手作り味噌を使った野菜の味噌汁

10/02/2024

本日のご飯🍚

＊Grass Mumさんの減農薬イチゴ🍓
＊こだま農園さんの無農薬ケール🥬と四つ葉さんの無農薬トマト🍅のサラダ
＊大分近海どれのホウボウ(寄贈の)唐揚げ
＊アルチェネロの有機パスタとそよふく農園さんの無農薬の菜の花、ゴーバルさんのベーコンを使ったクリームパスタ
＊佐藤ファームさんの醤油麹を使った野菜炒め
＊国東のさつまいも(寄贈)🍠の揚げ物
＊おわてさんの鶏めしを少しだけみんなで分ける
＊ドキュメンタリー映画監督鎌仲ひとみさんの無農薬大根の糠漬(寄贈)
＊潮汁

生産者のみなさんの日頃のご努力に深く感謝致します😊

子どもたちの味覚もどんどん変化しているようで、野菜嫌いだった子もお野菜を完食する日も多くなってきました(^^)
お肌が、ツルツルになった〜と言う子も.....

自然の力に生かされている私たちであることも、お皿の上で伝えたいことのひとつです。

09/02/2024

01/01/2024

2024年のはじまり。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
冬休みのオープン時間は、下記の通りです。

ハスノハ子ども食堂
12:00〜18:00
＊金曜日は、特定の食支援活動のため、子ども食堂は、お休みです

ハスノハみんな食堂　くすの木
水・土　16:00〜18:00

28/12/2023

今年もギフトカフェ喫茶蓮の葉(大分市東春日町3-24 今泉ビル)をご利用いただき、ありがとうございました。
年末年始12/29(金)〜1/3(水)は、お休み致します。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

21/12/2023

今年もご支援いただき、ありがとうございます😊
年末年始もご利用いただけます。

「ハスノハ子ども食堂」
12:00〜18:00
別府市火売8組2

「ハスノハみんな食堂　くすの木」
水・土曜日　16:00〜18:00
別府市楠町15-17

ご寄付のお振込先
大分銀行鶴見支店
普　7532542

03/12/2023

『ハスノハ生きる教室』秋編　10月

古民家で食文化に触れる農村体験
大分県玖珠郡九重町の蕨原おわてにて〜

今回は、枝豆収穫や小豆の皮剥き、野菜の収穫などを体験させていただきました。
土間の囲炉裏で採れたての枝豆を茹でて「黒大豆」「茶大豆」「白大豆」の味比べをさせていただきました。
それぞれの枝豆の風味が異なり、子どもたちも、「みんな美味しいけど、これが一番好き！」と、品評会のようでした。

2日目は、長者原ビジターセンターを訪れ、ガイドさんと共に、タデ原湿原の散策を楽しみました。
雄大な自然の中で、植物をはじめ、生きものたちが、自分の身を守り、子孫を増やし、そしてまたお互いに共生しながら生かされていることを実感しました。
人間もその大きな自然界の一部であること、自然を敬い、共生することの大切さを改めて感じました。