BiNoo

13/05/2026

13/05/2026

ランチの後、なんで眠くなるんだろう？

その正体、もしかして「血糖値スパイク」かもしれません。

うどん、白米、ラーメン——日本人が大好きな主食の多くは、実は「高GI食品」。
食後に血糖値が急上昇し、その反動で午後の集中力が落ちる原因になるとされています。

そして、日本人の食物繊維摂取量は不足傾向。
目標値に対し、現役世代の多くがそれを下回っています。

主食を変えるだけで、午後の体感は変わるかもしれない。

そんな想いから生まれたのが、玄米麺のカップヌードル『BiNoo』。

▶ 玄米麺使用（玄米のGI値は約55の低GI）
▶ 植物性100% / グルテンフリー
▶ 化学調味料・MSG不使用
▶ お湯で2分

「忙しい日にも、体に正直でいたい」をかたちにしました。

詳しくはプロフィールのリンクからどうぞ！

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※ 効能を保証するものではありません。健康に関する情報は厚生労働省 e-ヘルスネット等を参照ください。

24/04/2026

"加工食品は体に悪い"？

"加工食品"と"超加工食品"は違います。

味噌も加工食品。
豆腐も加工食品。
パンも加工食品。

問題なのは、
「超加工食品(UPF)」と呼ばれるもの。

リン酸塩、人工甘味料、トランス脂肪酸、
精製しすぎた原料…
近年の研究で、腎臓・肝臓・腸への
負荷が明らかになってきています。

BiNooを作るとき、
このラインだけは絶対に越えない、
と決めました。

・化学調味料無添加
・リン酸塩などの添加物不使用
・香料、保存料、着色料、人工甘味料なし
・動物性原料ゼロ
・ノンフライ
・玄米100%

忙しい日、疲れた日、簡単に食べられるジャンクに手が伸びそうな日、
"これならいいか"と思える選択肢にぜひお選びください。

19/04/2026

BiNooのSour & Spicyのお味について
濃いというご意見をいただいております。

色々な配合を試してみてこの味にしておりますが
確かにVeg & Nutsよりも普段から食事に取り入れる場合
濃すぎると感じる方がいらっしゃるかと存じます。

はじめてSour & Spicyを召し上がる方は
初めから調味料すべてをカップにいれず
調整しながら召し上がっていただけますと幸いです。

皆様のご意見をいただきながら
BiNooをより良いものにしていければと思います。
感想やご意見などお気軽にお送りいただけますと幸いです✨

13/04/2026

BiNooはカップ麺なのに、なぜ食後が軽いのか。
3つの理由があります。

① 食物繊維が残っている
玄米は外皮や胚芽を含んだまま使います。
精製しないから、一般的な小麦麺より食物繊維が豊富。
素材そのものの構造が、もともと違うんです。

② ミネラルが残っている
精製の過程で失われやすい鉄やマグネシウムも、
玄米ならそのまま含まれています。
エネルギーを摂るだけでなく、栄養として摂れる主食へ。

③ 消化が穏やか
食べた後、どっと重くなりにくい。
満たされながらも、すっと次の行動に移れる感覚。
忙しい日のランチにも、夜食にも。
食後の時間を邪魔しない一杯です。

11/04/2026

ヘルシーなものは、味が物足りない？

BiNooはそんなことありません！
椎茸・昆布・野菜の香り、
味噌や梅酢の発酵由来の深み。

自然の素材が重なって、しっかりとした旨みになっています。
化学調味料に頼らなくても、満足できる一杯を✨

10/04/2026

BiNooが不使用にしているもの、全部まとめました。

❌ 化学調味料（うま味調味料）
❌ 香料
❌ 着色料
❌ 保存料
❌ 小麦（グルテン）
❌ 動物性原料
❌ アルコール
❌ 遺伝子組換え原料

安心のためだけじゃなく、
素材本来の味をお届けします。

忙しい日に自分だけでなく、家族にも安心して食べてもらえるごはんを。