日本酒「いづみ橋」醸造元 泉橋酒造 / Izumibashi shuzo Co.,Ltd.

日本酒「いづみ橋」醸造元 泉橋酒造 / Izumibashi shuzo Co.,Ltd. お問い合わせはメールにてお待ちしております。   日・祝祭日も基本的に毎日営業しています。
営業時間:10:00~18:00
ただし、お盆休み(8/13~8/16)、及び、年末年始休業あり。
(134)

「酒造りは米作りから・・・」
創業1857年。神奈川県海老名市にある日本酒の蔵元。地元で山田錦などの酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行う”栽培醸造蔵®"。「古来より海老名耕地(えびなごうち)と呼ばれる地元・海老名をはじめ近隣地区での酒米作りに自ら取り組んでいます。太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼ある米を丁寧に仕込む、それが私たちの酒造りです。いづみ橋を囲みながら仲間同士で話が弾み、杯を重ねていた・・・・そんな心地よく酔える酒を目指しています。

シンボルマーク
 関東地方でよく見られる赤トンボは、田んぼで生まれ育つところから、米の栽培時の農薬の使用量を減らすことで、赤トンボの数も増えてくる。秋の空にたくさんの赤トンボが飛び交う、そんなまちを作りたいといづみ橋では赤トンボをシンボルマークとしています。

純米酒100%醸造蔵
 弊社の製品は、その殆どが地元で農家の顔が見える環境中、契約栽培された「山田錦」等の酒米で仕込まれています。また、すべての製品は、醸造アルコールなどの副原材料をいっさい使用しない純米酒 (純米吟醸、純米大吟醸を含む)のみ。

GW限定でサケとアテ特製ケーキセットをイートインで販売しております🍰!あま酒ドリンクや、ゆずサワーもご用意ございます!照らす席でゆっくり過ごしませんか?※ケーキはお持ち帰りできません😢 #試飲 #いづみ橋  #泉橋酒造    #ゴールデンウ...
28/04/2024

GW限定でサケとアテ特製ケーキセットを
イートインで販売しております🍰!
あま酒ドリンクや、ゆずサワーもご用意ございます!
照らす席でゆっくり過ごしませんか?

※ケーキはお持ち帰りできません😢

#試飲
#いづみ橋
#泉橋酒造

#ゴールデンウィーク
#海老名市
#神奈川県

いよいよ始まりました!種子をふるいにかけて選別します。前年に選んだ田んぼの中でも、選ばれし大きなものを種として使います。ここでしっかり選別をして力強い苗作りに繋げます。まだ蔵にはモロミがありますが、すでに2024BYの酒造りは始まっています...
19/04/2024

いよいよ始まりました!

種子をふるいにかけて選別します。
前年に選んだ田んぼの中でも、選ばれし大きなものを種として使います。
ここでしっかり選別をして力強い苗作りに繋げます。

まだ蔵にはモロミがありますが、すでに2024BYの酒造りは始まっています!

Celebrating the start of a new brewing season!
We're carefully selecting seeds for our rice paddies, choosing only the finest grains from last year's harvest to ensure robust seedlings.
While moromi still fills our brewery, the 2024 brewing season is officially underway!

#酒米づくり #種子選別
#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


酒友館です。本日は暖かい陽気でしたね。明日日曜日も天気が良いそうです☀️照らす席でゆっくり試飲なんていかがでしょうか?皆様のご来店お待ちしております!※試飲サーバーのご利用時間は10時から17時30分までとなります🙇🏻‍♀️ #いづみ橋  ...
30/03/2024

酒友館です。本日は暖かい陽気でしたね。

明日日曜日も天気が良いそうです☀️
照らす席でゆっくり試飲なんていかがでしょうか?

皆様のご来店お待ちしております!

※試飲サーバーのご利用時間は10時から17時30分までとなります🙇🏻‍♀️

#いづみ橋
#泉橋酒造

#テラス席
#照らす席
#試飲
#日本酒好きな人と繋がりたい

本日〜3月26日まで横浜髙島屋様で店頭販売です。 #いづみ橋 #泉橋 #いずみ橋 #日本酒 #酒    #今日美味しい酒を
20/03/2024

本日〜3月26日まで横浜髙島屋様で店頭販売です。

#いづみ橋
#泉橋
#いずみ橋
#日本酒
#酒



#今日美味しい酒を

【3/16〜 桜とんぼ号外🌸桜色のにごり酒】泉橋酒造初めての赤色酵母を使った桜色のにごり酒ができました!甘酸っぱいテイストで、まさに春にぴったり。アルコール度数は11%と低めなので、日本酒初心者の方にも楽しんでいただけると思います❣️===...
14/03/2024

【3/16〜 桜とんぼ号外🌸桜色のにごり酒】

泉橋酒造初めての赤色酵母を使った桜色のにごり酒ができました!
甘酸っぱいテイストで、まさに春にぴったり。
アルコール度数は11%と低めなので、日本酒初心者の方にも楽しんでいただけると思います❣️
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桜とんぼ号外 720ml:2,750円(税込)
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※3/16(土)〜先行して酒友館、オンラインショップで販売開始です。
※生酒となります。冷蔵保存でお願いいたします。
※試験的に製造したため数量限定となります。ご了承ください。

~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~

そして桜色のお酒があるということは、同じく桜色の酒粕もございます!
(酒粕は少しずつ発色が強くなってきてだんだんピンクというのが正しくなってきているような…)

甘酒にすると可愛らしい桜色の甘酒になります。通常の酒粕より少し酸味がありますので、お好みで牛乳を入れるとまろやかに。まるで飲むヨーグルトのような味わいになります😋

こちらは既に酒友館、オンラインショップにて販売中となります。
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桜色酒粕 500g:432円(税込)
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#酒友館 #泉橋酒造 #泉橋酒造株式会社 #いづみ橋 #日本酒 #酒造 #神奈川のお酒 #かながわの酒蔵 #日本酒好きの人とつながりたい #相模の地酒 #海老名の地酒 #海老名 #ピンク #桜とんぼシリーズ #桜色 #赤色酵母 #春酒

🌸桜とんぼシリーズのご案内🌸3月になりました。もう春はすぐそこですね!春を先取りして「桜とんぼシリーズ」3種 販売開始しました。酒友館、オンラインショップ、お近くの酒販店様でお買い求めください。直営レストランサケとアテでは3種飲み比べセット...
01/03/2024

🌸桜とんぼシリーズのご案内🌸

3月になりました。もう春はすぐそこですね!
春を先取りして「桜とんぼシリーズ」3種 販売開始しました。
酒友館、オンラインショップ、お近くの酒販店様でお買い求めください。
直営レストランサケとアテでは3種飲み比べセットもあるとか… を要チェックです!

🌸さっぱり爽快な愛山 桜とんぼ
・日本酒度:+0.2
・酸度:1.62
・アミノ酸度:0.83
—> 1800ml:3,960円(税込) / 720ml:1,980円(税込)

🌸旨みたっぷりな雄町 桜とんぼ
・日本酒度:+0.7
・酸度:2.22
・アミノ酸度:1.48
—> 1800ml:3,740円(税込) / 720ml:1,925円(税込)

🌸バランスよく心地よい余韻の山田錦 桜とんぼ
・日本酒度:− 2.0
・酸度:1.84
・アミノ酸度:1.17
—> 1800ml:3,740円(税込) / 720ml:1,925円(税込)

#酒友館 #泉橋酒造 #泉橋酒造株式会社 #いづみ橋 #日本酒 #酒造 #神奈川のお酒 #かながわの酒蔵 #日本酒好きの人とつながりたい #相模の地酒 #海老名の地酒 #海老名 #桜とんぼシリーズ  #桜

酒友館です!大吟醸酒粕お買い求めの声が多く、再販売しております!ただ写真に記載ありますよう麹菌の作用で時間が経つと少し黒くなるかもしれません。味はさっぱりとしたいつもの大吟醸酒粕と変わらないお味です! お買い求めの方はお早めに🙇‍♀️
26/02/2024

酒友館です!

大吟醸酒粕お買い求めの声が多く、
再販売しております!
ただ写真に記載ありますよう麹菌の作用で時間が経つと少し黒くなるかもしれません。

味はさっぱりとしたいつもの大吟醸酒粕と変わらないお味です! 
お買い求めの方はお早めに🙇‍♀️

来る3/11(月)神奈川県内産業DXプロジェクト支援事業の「成果報告会」に泉橋酒造も出ます。そこで、短い時間ですが、報告のプレゼンをします。最新の泉橋酒造の農業がご理解できるかと思います。ご興味のある方は、QRコードから申し込みができますよ...
24/02/2024

来る3/11(月)神奈川県内産業DXプロジェクト支援事業の「成果報告会」に泉橋酒造も出ます。
そこで、短い時間ですが、報告のプレゼンをします。
最新の泉橋酒造の農業がご理解できるかと思います。
ご興味のある方は、QRコードから申し込みができますよ。
https://x.gd/uHTEy

今朝は、純米大吟醸 楽風舞 生酛のしぼり。「袋吊り」といい、もろみの自重だけで搾る特別な方法です。圧をかけず繊細に斗瓶にお酒を集めます。Kimoto Jinnai daiginjo Rakufumai.“Sake bag hanging”I...
22/02/2024

今朝は、純米大吟醸 楽風舞 生酛のしぼり。

「袋吊り」といい、もろみの自重だけで搾る特別な方法です。
圧をかけず繊細に斗瓶にお酒を集めます。

Kimoto Jinnai daiginjo Rakufumai.

“Sake bag hanging”
In this special method, the fermented mash is placed into cloth bags, which are then hung and allowed to drip naturally. This slow dripping process helps to extract a clearer and more refined sake.

#酒造り #袋吊り #純米大吟醸楽風舞
#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


酒友館です!鎌倉ニュージャーマン様とのコラボチョコレート🍫評判良かった為、酒友館ではホワイトデーまで販売予定です!購入希望の方は酒友館、公式通販サイトより購入できますのでお早めに🌸 #いづみ橋  #泉橋酒造  #ホワイトデー #ホワイトデー...
19/02/2024

酒友館です!

鎌倉ニュージャーマン様とのコラボチョコレート🍫
評判良かった為、酒友館ではホワイトデーまで販売予定です!購入希望の方は酒友館、公式通販サイトより購入できますのでお早めに🌸

#いづみ橋
#泉橋酒造
#ホワイトデー
#ホワイトデーチョコ
#公式通販サイト
#泉橋酒造株式会社
#日本酒好きな人と繋がりたい

鎌倉ニュージャーマンさんコラボトリュフ催事会場では本日までの販売です。あちゃー買いそびれた、という方は酒友館、またはオンラインショップにどうぞ。 #バレンタイン  #酒トリュフ  #鎌倉ニュージャーマンの限定品  #いづみ橋  #いずみ橋 ...
14/02/2024

鎌倉ニュージャーマンさんコラボトリュフ
催事会場では本日までの販売です。
あちゃー買いそびれた、という方は酒友館、またはオンラインショップにどうぞ。
#バレンタイン #酒トリュフ #鎌倉ニュージャーマンの限定品
#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 
#日本酒  #海老名 
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから #とんぼマーク
#栽培醸造蔵 

2024年2月10日(土曜)から2月12日(月曜日)までの3日間にわたり、お客さまへの感謝祭りとして「第22回蔵開き」イベントを開催させて頂きました。ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。3日間は天候にも恵まれ、おかげさまで事故もな...
13/02/2024

2024年2月10日(土曜)から2月12日(月曜日)までの3日間にわたり、お客さまへの感謝祭りとして「第22回蔵開き」イベントを開催させて頂きました。ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。3日間は天候にも恵まれ、おかげさまで事故もなく無事開催することが出来ました。今後ともよろしくお願い申し上げます。

尚、お土産の酒粕の使い方を教えてほしい、という声が多かったので以下に甘酒の作りをご紹介させて頂きます。
https://x.gd/o6xOw

仕舞仕事(しまいしごと)夕方に行う、麹の手入れ作業です。およそ80枚もの麹をひとつひとつ手を入れていく。手はかかりますが、麹の状態を五感で感じ、細やかに育てられるのがこの麹蓋の良いところ。お米の個性を最大限活かすべく、いづみ橋は全て蓋麹法で...
07/02/2024

仕舞仕事(しまいしごと)

夕方に行う、麹の手入れ作業です。

およそ80枚もの麹をひとつひとつ手を入れていく。
手はかかりますが、麹の状態を五感で感じ、細やかに育てられるのがこの麹蓋の良いところ。

お米の個性を最大限活かすべく、いづみ橋は全て蓋麹法で酒造りをします。

Shimai shigoto(second mixing work of Koji making).
We use about 80 small Koji box(Koji futa) everyday.
We only use Koji futa to express individuality of our sake rice.
#酒造り  #麹蓋
#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


今日はFM YOKOHAMAのTHE BREEZE、街角レポートの藤田クンが来てくれました!以前も2回訪問いただき、久しぶりの3回目。ちょっと事前取材であんなに的確に紹介できるあのトークは神業です。集まったリスナーや、従業員みんなにイラスト...
31/01/2024

今日はFM YOKOHAMAのTHE BREEZE、街角レポートの藤田クンが来てくれました!
以前も2回訪問いただき、久しぶりの3回目。ちょっと事前取材であんなに的確に紹介できるあのトークは神業です。
集まったリスナーや、従業員みんなにイラスト入りサインを✍️書いてくださいました。
藤田優一さん、ありがとうございました。
#エフヨコ #藤田くんの街角レポート #藤田くん
#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 
#日本酒  #海老名 
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから #とんぼマーク
#栽培醸造蔵 

純米大吟醸の仕込み最も冷える時期を狙っています。今日もからっと冷えた朝で、いい蒸米に仕上がりました! #純米大吟醸  #山田錦  #寒造り #いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造                      #日本酒  #海老...
29/01/2024

純米大吟醸の仕込み

最も冷える時期を狙っています。

今日もからっと冷えた朝で、いい蒸米に仕上がりました!

#純米大吟醸 #山田錦 #寒造り
#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


酒友館です今年も鎌倉ニュージャーマンさんとのコラボチョコ販売始まりました🍫昨年大好評でしたので、今年は気持ち少し多めに用意しておりますが、数量限定ですので無くなり次第終了となります!お買い求めの方はお早めに!!
27/01/2024

酒友館です

今年も鎌倉ニュージャーマンさんとの
コラボチョコ販売始まりました🍫

昨年大好評でしたので、今年は気持ち少し多めに用意しておりますが、数量限定ですので無くなり次第終了となります!お買い求めの方はお早めに!!

とんぼみーつけた!仕込み蔵にも、赤とんぼが飛んでいます。 #とんぼラベル  #勝ち虫     #いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造                      #日本酒  #海老名   #神奈川日本酒  #神奈川居酒屋 #日...
17/01/2024

とんぼみーつけた!

仕込み蔵にも、赤とんぼが飛んでいます。

#とんぼラベル #勝ち虫
#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


松尾様にお供えした鏡餅お餅が苦手な蔵人が多いもので😅鏡開きということで、揚げおかきにしました!水分が多かったからか、中もちもち外カリカリ。まさに「外硬内軟」なおかきに仕上がりました(笑)皆さんはもう鏡開きされたでしょうか?ご馳走様でした! ...
11/01/2024

松尾様にお供えした鏡餅

お餅が苦手な蔵人が多いもので😅
鏡開きということで、揚げおかきにしました!

水分が多かったからか、中もちもち外カリカリ。
まさに「外硬内軟」なおかきに仕上がりました(笑)

皆さんはもう鏡開きされたでしょうか?

ご馳走様でした!

#鏡開き #松尾様
#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


去年大好評だった日本酒トリュフ…今年も鎌倉ニュージャーマンさん( )とのコラボチョコレートの販売が決定しました❣️-------(プレスリリースより一部抜粋)「純米大吟醸 とんぼラベル 山田錦」の持つ柔らかく、濃密な甘みと芳醇な旨みを相性の...
10/01/2024

去年大好評だった日本酒トリュフ…
今年も鎌倉ニュージャーマンさん( )とのコラボチョコレートの販売が決定しました❣️

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(プレスリリースより一部抜粋)
「純米大吟醸 とんぼラベル 山田錦」の持つ柔らかく、濃密な甘みと芳醇な旨みを相性の良いホワイトチョコレートのガナッシュに閉じ込めました。
チョコレートのほろ苦さを感じる「スイートチョコレート」と、よりまろやかな味わいの「ホワイトチョコレート」でコーティングし、一箱で二つの異なる味わいをお愉しみいただける大人のための日本酒トリュフです。

★純米大吟醸 とんぼラベル 山田錦
過剰な肥料、農薬は使用せず、健康的に栽培した山田錦を35%まで磨き低温発酵で丁寧に醸しました。ライチ・白桃を想わせる華やかな香りに、柔らかく濃密な甘みと芳醇な旨味の一体感が楽しめる一品。
「2023ミラノ・サケチャレンジ ダブルゴールド」受賞
「2023フランスKuraMaster純米大吟醸の部 シルバー」受賞

<下記店舗のバレンタイン催事場で順次販売いたします>
※店舗により取扱いがことなる場合がございます。
●1月23日(火)~髙島屋新宿店/そごう千葉店
●1月24日(水)~髙島屋横浜店
●1月25日(木)~東武百貨店船橋店
●1月30日(火)~西武百貨店池袋本店
●2月1日(木)~東京スカイツリータウン/西武百貨店東戸塚S.C.    
●2月3日(土)~京急百貨店上大岡店/京王百貨店新宿店
●2月4日(日)~テラスモール湘南店
●2月6日(火)~ ららぽーと海老名店

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販売店舗は要チェックですね。
泉橋酒造への入荷及び販売は決まり次第お知らせいたします!素敵なバレンタインになりそう♪

#酒友館 #泉橋酒造 #泉橋酒造株式会社 #いづみ橋 #日本酒 #酒造 #神奈川のお酒 #かながわの酒蔵 #日本酒好きの人とつながりたい #相模の地酒 #海老名の地酒 #海老名 #鎌倉ニュージャマン #2024バレンタイン #日本酒トリュフ #日本酒トリュフチョコ

とんぼみーつけた! #とんぼラベル  #勝ち虫     #いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造                      #日本酒  #海老名   #神奈川日本酒  #神奈川居酒屋 #日本酒好きな人と繋がりたい  #グルメ好...
09/01/2024

とんぼみーつけた!

#とんぼラベル #勝ち虫

#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


2024年始動!昨日は泉橋酒造も仕事初めということで年始の挨拶。まだまだ続く酒造りシーズン。皆さまに美味しいお酒をお届けするため、気を引き締めて頑張ってまいります💪 和醸良酒! #いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造            ...
06/01/2024

2024年始動!

昨日は泉橋酒造も仕事初めということで年始の挨拶。

まだまだ続く酒造りシーズン。
皆さまに美味しいお酒をお届けするため、気を引き締めて頑張ってまいります💪 

和醸良酒!

#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


毎年ご好評いただいております蔵開きを今年も開催いたします。2/10(土)、2/11(日)、2/12(月祝)の3日間、完全予約制となります。以下ページに詳細及び申し込みページへのリンクボタンがございます。https://izumibashi....
06/01/2024

毎年ご好評いただいております蔵開きを今年も開催いたします。
2/10(土)、2/11(日)、2/12(月祝)の3日間、完全予約制となります。

以下ページに詳細及び申し込みページへのリンクボタンがございます。
https://izumibashi.com/tour/

皆様ぜひお越しくださいませ☺️

酒蔵の内部や田んぼを巡るツアーやイベント等を定期的に開催しています。 季節のおつまみとともに、お酒の試飲を楽しむことができます。

祝!成人キャンペーンのお知らせ📢今週末は成人式ですね!新成人の皆様をお祝いするキャンペーンのお知らせです。=============================◆期間2024年1月6日(土)~1月31日(水)◆キャンペーン内容①本社売店...
05/01/2024

祝!成人キャンペーンのお知らせ📢

今週末は成人式ですね!
新成人の皆様をお祝いするキャンペーンのお知らせです。

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◆期間
2024年1月6日(土)~1月31日(水)

◆キャンペーン内容
①本社売店(酒友館)での日本酒試飲サーバー用の試飲コインを1枚プレゼント(1杯30ml分)
②1000円相当の日本酒ボトル缶セットをプレゼント
③直営レストラン「サケとアテ」で使える500円券プレゼント

そしてそして…
その場に限り、同伴いただいた親御様はお酒に関して5%オフでお買い物ができます!

◆対象者
2023年4月2日~キャンペーン期間の間に20歳を迎えた方。
→誕生日だと2003年4月2日~2004年1月12日までに生まれた方。

◆注意事項
・お一人様一回限りのキャンペーンとなります。
・当日年齢確認出来るものをお持ちください。
・キャンペーン②の日本酒セットは数量限定のため、無くなり次第終了となります。
・まだ20歳を迎えていない方にはお酒のプレゼントが出来かねます。そのため、期間中にご来店いただいたものの、2024年2月1日~4月1日で20歳を迎える早生まれの方は、使用可能日を記載した試飲券と直営レストランで使える500円オフ券を差し上げます。
=============================

これを機会に、新成人の皆様に「いづみ橋」を知っていただくと共に、奥深い日本酒の世界への第一歩として頂けると幸いです。
皆様のご来店お待ちしております。

#酒友館 #泉橋酒造 #泉橋酒造株式会社 #いづみ橋 #日本酒 #酒造 #神奈川のお酒 #かながわの酒蔵 #日本酒好きの人とつながりたい #相模の地酒 #海老名の地酒 #海老名 #新成人 #新成人キャンペーン #二十歳

まずは、新年早々の石川県能登半島地震、および、関連する羽田空港での航空機事故に際し、ご不幸にも被災された皆様に心からお見舞いを申し上げます。一日も早い復興を目指し、弊社も微力ながら出来ることをする所存です。 そして、新年あけましておめでとう...
03/01/2024

まずは、新年早々の石川県能登半島地震、および、関連する羽田空港での航空機事故に際し、ご不幸にも被災された皆様に心からお見舞いを申し上げます。一日も早い復興を目指し、弊社も微力ながら出来ることをする所存です。



そして、新年あけましておめでとうございます。

昨年中も一方ならぬご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
『酒造りは米作りから』の信念のもと自然と皆様の友情に感謝しつつ、もっとお役に立てるよう従業員一同努力していく所存です。
本年も引き続きご指導・ご鞭撻の程お願い申し上げます。
新年にあたり皆様のご多幸とご健勝を心より祈念申し上げます。



尚、本社・酒蔵は1月5日より、直営レストランは1月6日より営業させて頂きます。



2024年 正月



泉橋酒造株式会社

代表取締役 橋場友一

従業員一同

年末恒例の餅つき今年最後の蒸米に合わせて、蔵で餅をついて松尾様にお供えしました。もちろんつきたてのお餅は蔵人みんなで美味しく頂きました!酒蔵には餅つきにも使える道具がたくさんあるので準備から片付けまで何かと便利です笑餅米はお隣の座間市の農家...
29/12/2023

年末恒例の餅つき

今年最後の蒸米に合わせて、蔵で餅をついて松尾様にお供えしました。
もちろんつきたてのお餅は蔵人みんなで美味しく頂きました!

酒蔵には餅つきにも使える道具がたくさんあるので準備から片付けまで何かと便利です笑

餅米はお隣の座間市の農家さんから頂きました。
本当にありがとうございます!

#餅つき #鏡餅

#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


2023年も残すところ4日となりました。今年も、皆様にいづみ橋をご愛飲いただけましたこと心よりお礼申し上げます。弊社の年末年始休業と年内発送最終受付のお知らせとなります。年末年始のお酒を御注文予定のお客様につきましては、お早めに御注文いただ...
28/12/2023

2023年も残すところ4日となりました。
今年も、皆様にいづみ橋をご愛飲いただけましたこと心よりお礼申し上げます。

弊社の年末年始休業と年内発送最終受付のお知らせとなります。
年末年始のお酒を御注文予定のお客様につきましては、お早めに御注文いただけますようお願いいたします。

今後も皆様にご満足いただけるよう、社員一同努力して参ります。何卒よろしくお願い申し上げます。

いづみ橋の酒粕と米糠を食べてすくすくと育っている鶏さんたち!米は本当に捨てるところがないんです。あますことなく食べてもらって、こちらも嬉しい限りです☺️
25/12/2023

いづみ橋の酒粕と米糠を食べてすくすくと育っている鶏さんたち!
米は本当に捨てるところがないんです。
あますことなく食べてもらって、こちらも嬉しい限りです☺️

粕取り焼酎「あますことなく」酒粕はそのまま販売もしておりますが、まだ少しアルコールが残っているので、蒸留することで焼酎ができます。田んぼの恵みを最後の一滴まで楽しんで頂きたいという想いをこめた焼酎です。真空減圧蒸留による優しい口当たりと風味...
22/12/2023

粕取り焼酎「あますことなく」

酒粕はそのまま販売もしておりますが、まだ少しアルコールが残っているので、蒸留することで焼酎ができます。
田んぼの恵みを最後の一滴まで楽しんで頂きたいという想いをこめた焼酎です。

真空減圧蒸留による優しい口当たりと風味が特徴です。

大吟醸の酒粕のみを使用したプレミアムverもございます。
ぜひお試しください♪

https://izumibashi.com/product/amasukotonaku720ml/

#あますことなく #粕取り焼酎 #単式蒸留焼酎

#いづみ橋  #いずみ橋  #泉橋酒造 

#日本酒  #海老名 
#神奈川日本酒 #神奈川居酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#グルメ好きな人と繋がりたい
#酒造りは米作りから


住所

下今泉5-5/1
Ebina-shi, Kanagawa
243-0435

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

0462311338

ウェブサイト

アラート

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「酒造りは米作りから・・・」 創業1857年。神奈川県海老名市にある日本酒の蔵元。地元で山田錦などの酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行う”栽培醸造蔵®"。「古来より海老名耕地(えびなごうち)と呼ばれる地元・海老名をはじめ近隣地区での酒米作りに自ら取り組んでいます。太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼ある米を丁寧に仕込む、それが私たちの酒造りです。いづみ橋を囲みながら仲間同士で話が弾み、杯を重ねていた・・・・そんな心地よく酔える酒を目指しています。

From Rice Cultivation to Sake Brewing

Ever since our humble beginnings in 1857 along the Izumi River, our approach to brewing stems from the belief that good sake always begins in the rice fields. For well over a century, we have worked hard to become a brewery with the highest standards of sake rice cultivation. Our customers can rely on the quality of the product they receive, because it has been meticulously cared for from the very beginning. The flavors and aromas of our junmai sake capture the blessings of nature as the rice grain makes its journey from our fields to your glass. We trust that you will cherish the origins of our sake with every bottle you enjoy.

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