京都・丹波夜久野の黒豆味噌　　平野グループ

11/11/2018

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11/11/2018

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07/12/2017

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02/12/2017

京都・丹波夜久野の黒豆味噌　　平野グループ updated their address.

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02/12/2017

京都・丹波夜久野の黒豆味噌　　平野グループ updated their phone number.

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08/11/2017

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16/12/2016

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12月２日（金）に地元の新聞の両丹日日新聞に掲載していただきました！☺️

07/09/2016

今日から6日間
大丸京都店7階催事場にきております！
お近くに来られる事がありましたら是非お立ち寄りください！m(_ _)m

18/12/2015

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師走も半ばすぎになりました！
今年も年越し蕎麦の予約承ります！

是非、夜久野マルシェの年越し蕎麦を食べて良いお年お迎え下さいませ！(^_^)
平野グループの黒豆煮と自家製餅米の杵つき餅も予約承ります＼(^o^)／

17/11/2015

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04/08/2015

今年は、
梅干しにとても良い天気で‥‥(^_^)
土用干しもできました。＼(^o^)／

10/07/2015

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第4回目の手作り教室いたします！
今回は藍染スカーフで〜す！
興味ある方是非、夜久野までお出かけください！＼(^o^)／
藍染は虫よけにもなるから夏には藍染スカーフが一枚あるといいですよね！
夜久野マルシェ手作りスイーツとコーヒーもご用意させていただきます。(^_^)

09/07/2015

いや〜な！
梅雨の季節恒例の‥‥(^_^)

梅干しの赤紫蘇の揉み入れが皆さんのおかけで今年もできました！
ありがとうございますm(_ _)m
梅が赤く染まると土用干しをします！＼(^o^)／

24/06/2015

和歌山から第1回目の梅が届きました！
梅干し作りが始まりま〜す！＼(^o^)／

22/05/2015

山蕗炊きが始まりました！
加工場のまわり蕗とお醤油のいい匂いが‥‥(^_^)
やっぱり旬の匂いはいいですね！(^o^)

15/05/2015

今日、明日と大阪吹田、万博公園太陽の塔の下におります！＼(^o^)／

12/04/2015

今日も来てます！(^_^)

11/04/2015

今日は鴨川茶店にきてま〜す！＼(^o^)／
しだれ桜満開です！(^_^)

18/02/2015

小国商店さんと一緒に高槻のアクトアモーレにきています！（＾∇＾）

02/12/2014

おはようございます！
季節限定の夜久野高原大根の糠漬けたくあん作りの真っ最中で〜す。（＾Ｏ＾）

28/09/2014

またまた夜久野高原市さんときています！＼(^-^)／
高原市さんの前はとてもにぎわっていてもう…
売り切れのようです！(^o^;)

13/01/2014

おはようございます
京の味めぐり技くらべ今日で最終日ＰＭ４時までです(*^。^*)

31/12/2013

昨日やっと新年を迎える準備ができました＼(^_^)／

本日午後3時半まで営業しています

夜久野産そば粉の年越十割蕎麦を食べて…
良い新年を迎えていだだきたいです(*^^*)

15/12/2013

季節限定たくあん作り真っ最中です。＼(^_^)／
雪が降る前に漬けて終えるといいんですが(*´ω｀*)

11/12/2013

夜久野マルシェの美味しいお蕎麦で年越ししてはいかがでしようか？(*^^*)
ご注文承ります。(^-^)v

15/09/2013

昨日より　道の駅夜久野農匠の郷内夜久野マルシェがリニューアルオープンしました＼(^o^)／
昨日はお天気も良く、丹後ジャージー牧場そらさんのジェラート、とても好評でした(*^_^*)
来てくださる方へのプレゼント、ポン菓子つくりに麻子代表も頑張りました
またお祝いの花もいただき。ありがとうございます(*^。^*)
でも・・今日は残念なことに一日雨でしたが・・・
雨の中でもお蕎麦を食べに来てくださる方も多く待ち時間が出てしまいました
本当にありがとうございましす(^^)/
明日までポン菓子プレゼントしていますので、夜久野の十割蕎麦、そらさんのジェラートぜひ食べにに来てください・・・お待ちしております(*^。^*)

27/08/2013

紅生姜づくりにです(*^_^*)

和歌山のハウスの新生姜が届きました

今年も柔らかくとても美味しそうな新生姜です(*^^)v

毎年毎年同じサイクルで作っていきます

年初めに味噌造りから始まり・・・やまぶき佃煮・・・

らっきょう漬け・・・梅干しづくり・・・

最後に紅生姜漬け・・・・!(^^)!

昔から伝わる保存食です

一年間通してお届けしていきます(*^_^*)

10/08/2013

今年も茗荷、なんとか採ることができました(*_*)
酢漬けにして一年間保存します。(*´∀`)♪
胡瓜と茄子と赤紫蘇そして茗荷で
美味しいしば漬けができます(*^^*)

06/08/2013

梅干しが綺麗な色に染まりました。(*´∀`)♪

少し遅くなりましたが土用干しです。(*´∇｀*)

梅干しから赤紫蘇を丁寧にとりながら一つ一つ列べていきます…
とくに小梅は大変です(*_*)

今年とっても美味しくできましたo(*⌒―⌒*)o

16/07/2013

今年も平野グループのみなさんのおかげで
赤しその揉み入れができましたo(*⌒―⌒*)o
ありがとうございました(^人^)
梅が赤く染まったら今度は土用干しです …
美味しい梅干しなるのは
まだ～まだ～(^o^ゞ

30/06/2013

昨日和歌山より南高梅が届きました。
今日から梅干し作りです。(*^_^*)
丁寧に洗い塩漬けにして、
白梅酢が出ると赤紫蘇をもみ入れていきます。(^^♪
ちなみに梅を洗っている手は代表（衣川麻子８４歳）の手です
まだまだ現役で頑張っていま～す(^O^)

30/06/2013

今年もらっきょうを漬け込むことができました
もうすぐ新ものお届けしま～す(*^_^*)

24/06/2013

今日から
らっきょうの根切りが始まりました。(^o^)v
10日間塩漬けにしてたらっきょうを一つ一つ根切りしています。
この時は平野グループメンバー勢揃いで～す＼(^o^)／
代表も頑張ってます(*^.^*)