天竜茶

天竜茶 天空の茶園：天竜川上流域標高６５０ｍ農薬、化学肥料を一切使わない自?

なぜ浅蒸しにこだわるのか二つの理由があります；
前提には標高の高い山の茶が条件となります。
お茶製造の第一工程が生葉の蒸し工程です。ここでお茶の良し悪しが決まると言っても過言ではありません。
何故なら、一つ目は蒸す時間を短くすることでお茶本来の香りを引き出す為、昔ながらの製造方法にこだわります。
二つ目は、お茶を栽培した生産家が自ら蒸すため、お茶のこだわりと山のお茶独特の香りが魅力だからです。

住所

Fukushima-shi, Fukushima
960-0103

ウェブサイト

アラート

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