Catering-yasukitchenparty&kitokito-life

22/03/2021

今日から販売させていただきます！
絶対美味しいので是非一回買ってみてください！！
しかし…感慨深い❤️

17/03/2021

3/22月曜から、yasukitchenのグリーンカレーがエブリーさんのまち飯コーナーに並びます♪

…ぼちぼちと頑張ってこしらえます

一回買ってみてくださーい！！

#yasukichenparty
#噂のグリーンカレー
#みちしたみなデザイン

29/01/2021

お知らせ♪

カレーや、ローストビーフ丼、牛すじ丼など、何人かで集まり食す場合のオーダーを個別でご予約できるようになりました♪

容器、鍋、炊飯器、など、そのまま会場に置いて帰り(後日回収か、返却ください)あとは、好きに召し上がっていただくスタイル

例
オークション会場にて、お昼用に50人のお食事をご用意させていただく場合

牛すじカレー50人前
:800円×50人前=40000(税別)
パックでお持ちするよりかなり量多め😍
※配達が30キロ以上の距離があると10キロごとに500円いただきます。
その他付け合わせの揚げ物や、サラダもオードブル形式にて販売可能です！

熱々が絶対おいしい！！！

30/12/2020

YKPのおせち♪

美味しいものを沢山盛り込みます❤️
仕込みをされてるみなさまーっ
ラストスパート頑張りましょうー

ちょーたのしいよねぇ♪

18/12/2020

色んな味を少しずつ
それがうちのスタイルです！

#よそ行きじゃないお弁当
#よそ行ききも出来るよ

09/08/2020

本日のケータリングの一品

和出汁のプレッセ

久々に

31/07/2020

とても好評だったので８月にカオソーイ のランチを致します。

11:30〜14:00迄。
シンプルに、カオソーイ を食べて頂いたら
白ごはんとタイの高菜漬けをinしていただけたらと！
このカレーラーメンのスープがおいしいの！！

グリーンカレーが好きな方は、たべたら絶対…やみつきだと思います！
(おうちでのテークアウトも対応できたらなぁと！❤️)

8月のお盆あたりにできるかなぁー

☆作れる量に限りがありますので2デイズです！

蜜を避けるように、徹底したいので、1回につき少人数6人ほどの入店に。
サッと食べてささっと帰る感じがありがたいです笑笑

22/04/2020

yasu kichen party
改めてシェアします

グリーンカレーの販売

4/24.25の両日、グリーンカレーとライスの販売を致します。
100食限定 価格:¥500(生活応援価格)税込
時間12:00〜16:00まで

ワンコインでサクッとお会計をお済ませください！！
場所 御船町2-8-14 yasu kichen party 店舗

☆お店にはいられる際には入り口にある消毒液を使い、首回り、手の消毒をお願いします。
マスクの着用は必須になります。
店内が混み合う場合、室外にて、待機をお願いします♪

できればご予約をいただければ有り難いです！！

#グリーンカレー
#ゲンキョーワンガイ
#タイ仕込みですよっ

12/04/2020

1歳の子も食べやすいハンバーグ。

ハンバーグは合挽きがメインですがつなぎとして、食パンや卵を入れ練っていきます。
人により、玉ねぎは「生」だったり「半透明」に炒めたりします。子供ハンバーグは野菜が1/3入ります。
すごく細かな生玉ねぎ、人参、しいたけなどと、+お野菜のジャム「ソフリット」→これすごい！を合挽きの1／3入れます。

野菜ジャムを入れることで、ソースをかけなくても、旨味を感じるハンバーグになるわけです♪
月齢が上がると、手作りのトマトソースを少しだけかけても良いです！
子供は味覚が鋭いです。
味付けなどはごく少なく、できれば野菜を加工して味付けに使うと良いです！！

YKPのソフリット
人参1.
セロリ1
玉ねぎ大1
をみじん切りにし、油でひたすら弱火で炒める。
(+さそい塩を少々)1時間くらいするとジャムのように茶色くなり、量は1/5ほどになります。

トマトソースにもこれを入れてブレンダーにかけて使ってます♪冷凍もできるからいっぺんにたくさん仕込めます！

現在ケータリングはストップしています。
レッスンとのスケジュールにもよるのですが代わり普段はできないお弁当のオーダーは承ります。
今はじっとがまんがまん。

04/03/2020

お野菜達の為に
お惣菜の販売を致します

3／6.7日 販売は6日、昼くらいから徐々にメニューが増えていきます。急がないよ笑笑

お野菜や食材達が無駄になりませんよう頑張るよ♪

グリーンカレーやら酵素玄米やら…
肉じゃがやらスジ煮込みやら…よだれ鷄やら…
15〜20品くらいこしらえます。

忙しいお母ちゃんのヤスキッキンの晩御飯バージョンです

買いに来てね〜
また明日メニューアップします♪

販売場所 御船町2-8-14
catering yasu kichen party

営業12:00〜20時くらいでしょうか。

＊のんびり作ります。駐車場が2台しかないので近隣に停めてきていただけたらありがたいです❤️

27/10/2019

いくらの醤油漬けを販売をいたします
500g.(5000円)1000gの1万円の2種
＊税別
今年は最後になります
普段使い、お正月用にお使いください♪ ...

量に限りがございます
あしからず
10／28日正午までのご予約〆切
作業は10/29の午前中になります
出来上がり次第ご連絡させていただきます

08042636592

09/10/2019

ヤスキッキンの牛すじカレーい♪

年に数回…何百人規模のカレーのケータリングが入ります。
ベジブロス+に焼いた牛の肋骨を入れアクを必死で取りながら…コトコト数時間煮込みます♪
スープだけ飲んでも唸るおいしさです！

火のそばを離れず…
一心不乱に混ぜつつけ。

出来上がりのカレーは感動的です♪

たのしい♪

22/09/2019

海辺でのブライダル
台風が心配でしたがお二人のエネルギーの方が強く、無事この日を迎えられる事となりました。

本当に、素敵なお式でした♪
数カ月前からの打ち合わせを思い出すと…感無量です！！
おめでとうございます！！

27/08/2019

お疲れ様です！
夏の暑い時期…皆さん良くお仕事頑張りました！
そんなあなたにご褒美です❤️

夏の終わりに御船町の店舗にて私のオファーが叶いまして、ジャズライブを開催できる運びとなりました！

私が福山で一番好きなジャズボーカリスト
と、優しくてスペシャルなギターリストのお二方をお招きして、私のお料理でおもてなし致します♪
ぜひお越しください！！！
アブキさん…とにかくドスの効いたすごい声帯です！門田さんのguitarもたまらない！

2019.9.8(sun)
福山市御船町2-8-14
@catering yasu kichen party &kitokito life
Food start 5:00pm〜
live start 7:00pm〜
¥5000
○ドリンクは前回同様、アルコール含めバーカウンターを作ります！

もしかしたらあなたのリクエスト曲が聴けるかも…❤️

私のメッセンジャーか、ラインに直接お問い合わせ下さいませ！

27/08/2019

おはようございます！

早速ですが、今年はいくらが早くに出回り、醤油漬けを仕込むタイミングもやってまいりました

うちの醤油漬けは、醤油辛くなく、味醂は、
「入江豊三郎本店の手仕事三年本みりん」を使用した調味料にも拘ったまろやかな「漬け」にこしらえます

いくらはやはり出始め…(皮が固くなる前)
今が旬な為、急ですがいくらの醤油漬けをおすそ分けいたします。

勝手を言いますが、8/30(金曜)に仕込みをいたしますのでその日中か、もしくは2日目以降ならば冷凍にかけさせていただき、お渡しいたします♪

よろしければお味見ください！
コストをかけない為、瓶詰めではなく簡単な梱包にいたしておりますのでご了承ください！

100g/1000円 (税別) 500gより受け付けます。

＊大量に仕込みをいたします！
すでに10キロ以上の注文を頂き、量にも限界も
ありまして、限りがありますので、欲しい方は 本当に早めに
お願いしまーす

メッセンジャー、ラインにご連絡ください！

13/07/2019

おはようございます〜
最近、イベントなどの出店を控えていますが…
年に数回だけお料理の提供をさせていただいてます！そのうちの1つがアロハフクヤマ🌺
再来週の週末のイベントですが、YKPも出店致します！！

昨年ハワイにも行き、現地料理もしっかり視察しましたのでお任せください！！！笑笑

☆YKP全部のせマハロBOX¥1500 (限定100食)
🍱
内容:(フレッシュトマトのロコモコ、神の海老を使ったガーリックシュリンプ、甘辛くローストした黒胡椒がっつりなスペアリブ.キャロットラペ、お野菜ピクルスをがっつり)

☆アサイーボウル¥800
(スーパーフルーツアサイーを使用し、糖質控え目、フルーツたくさんで作成予定)

＊すみません、昨年もあっという間に完売してしまったので、公平を期す為、予約は受けない事にします…是非、現地にてハワイを感じながら召し上がってみてください♪

他にも沢山の物販などもありますー

関係者の方々、宜しくおねがい致します〜

16/04/2019

今年に入り3件目の結婚式でのケータリングのご予約を頂きました❤️

幸せな場所へのケータリングは正直楽しみで仕方なく…
いつもに増して頭が働きます笑笑

どんなストーリーを作り、どのようにゲストをもてなしたいのか…
新郎新婦様と打ち合わせを重ね、
唯一無二の特別なお料理をご提供させていただきます♪

これは我が家の朝ごはん笑笑
張り切って参ります！！！

12/03/2019

歓送迎会
各種ご宴会のケータリング承ります❤️
完全手作りの体にも優しいお料理を心がけております。

ご予約:080 3885 7683
までよろしくお願い致します

02/02/2019

ブライダルケータリング

水道、火のない場所でも、メニューを絞り、下準備をすればケータリングは可能です♪

各種パーティ、ブライダル、謝恩会など…
完璧に仕上げます♪
…ご相談くださいませ。

080-3885-7683(予約専用)

04/01/2019

２０１９年
新春のお慶びを申し上げます

Catering yasu kichen party
代表 安原昌友子

26/10/2018

忘年会シーズン♪
ご予算に合わせパーティを承ります！

とっておきの出汁ジルで頂く…お魚しゃぶしゃぶ。お寿司を自分達で巻きながら自分達のペースで召し上がっていただくスタイル♪

和食なんだけど締めはパスタが食べたい！
など…

好きなスタイルをご相談ください！

和食でも、洋食でも中華、イタリアン…なんだって作るのがうちのウリです❤️

01/07/2018

アボカドパスタ
アボカドのパスタなんてたべたことないですが…
そっちの方が想像力を掻き立てられますっ笑笑

☆アボクリカッペリーニ
☆牛しゃぶ炊き込みあんかけ
☆YKP甘くないティラミス
…

前菜。

01/07/2018

本日のお造り

コースの中の一品。
和皿という紙でできたお皿に盛り付けました。

炭塩とわさびでどうぞ♪

13/10/2017

今年もあと二ヶ月…

しっとりライブでシメます♪
11月11日(土曜)
場所:福山市御船町2-8-14
Cataring-yasukitchenparty&kitokito-life

☆¥5000(ブッフェ&1ドリンク)

上新功さん&アコースティック梶原順さんのライブです！！
初めて上新さんの歌声を聴いた時は感動して涙が出ました…
ほんとにうっとり。
…素晴らしい歌声です♪

是非お越しください♪

https://youtu.be/ykLANhCpIiA
気になる方はメッセージにてご予約くださいませ

13/09/2017

大切なお客様♪
ケータリングを頼むと油物やお料理が乾いたり…なんてことはよくあります。
私達も…ある程度は妥協することもあります。
が、なるべくお客様の好み、
また、お持ち帰り頂いてからどれくらいで召し上がれますか？油物は避けましょうね♪などなど
ご予算や好みでお作りできます！

今日のお客様は「うちに頼むとバランスが良いしこんなケータリングないよ」と、リピートしてくださっています！
お野菜がないと、いやだそうです（笑）私も嫌ですw

だったらお肉の代わりにあれを！
普通入れないけど入れてみよう！など…
そして、
レンコンラグーの野菜のラザーニャができます♪
野菜の水分により調理工程も、煮込み加減、調味料に至るまで計算式で作ります♪

一般のラザーニャに比べてオイルは1/4…
実にヘルシー！！！

なぁんでもご相談ください！！

完成も…載せたいなぁ（笑）

12/07/2017

YKPのハンバーグ♪

何度も何度も何度も何度も改良してきました。
まだこの先も改良は続くと思われますが

今現在のベスト！

ハンバーグに何を求めるかによって配合も変えます。肉肉肉しい方が好みならお肉の配合を。
柔らかさを求める年配であれば…て。

私はおろしだれが好きです♪

10/06/2017

お父様の三回忌法要の仕上げは
yasukitchenpartyの仕上げケータリングで！！
明日はパパちゃんのお誕生日らしく
ハモが食べたい！！のリクエスト頂きました♪
子供達にはラザニアや、ハンバーグ、肉巻きおにぎりも♪

食べたいものを作ってあげられる幸せ♪
とっても喜んで頂き…私達も幸せです♪
ご予算など…とにかく御相談くださいね。

お問い合わせ電話
080 3885 7683まで！！

31/05/2017

今週末いよいよライブです！
みなさまお気をつけてお越しくださいませ♪

なるべくたくさんのお料理とお酒をご用意して、楽しい気持ちになってくださいね〜
お料理&ドリンクはフリーでやります！

タイムテーブル
18:00会場
＊同時にブッフェスタイルで、お料理ドリ
ンクをお楽しみください。
18:30一旦お席に着席ください。
演奏が始まります。演奏中もお食事されて
構いませんが、他の方迷惑にならないよう
常識の範囲でお願いします♪
＊演奏終了次第食事ドリンク再開です♪

できる限りの飲みモノも用意させていただ
きますが、なくなってしまったらごめんな
さい。
＊勿論、お好みのお飲み物を持ち込みいただ
いてもかまいません。

ライブ終了してもお時間の許すかがり…楽
しんでください♪

当日は私達スタッフも楽しみたいと思いま
すので、仲間に入れてくださいね。

駐車場が、ございません。工夫して近くの
🅿️におとめくださいませ。

楽しみましょう♪♪♪

26/05/2017

6/4ライブをやります♪
とにかく感動的なライブにします！
食事、飲みものもたくさん提供できるように考えてますので、さらさの素敵な音色を是非この機会に！！！
めちゃくちゃ素敵です！！

さらさ
https://youtu.be/vTdg0x09JRw

18/04/2017

おはようございますっ！
４月も折り返し…
月内、ご予約でいっぱいになっております
m(_ _)m

5.６月のご予約は絶賛承り中でございます！！

人数、予算ご相談くださいませ♪
夏まで突っ走ります！！！

14/04/2017

Open House受付終了のお知らせ | 福山市の住宅工務店kitokito

http://kitokito-life.com/news/1031/

今週末16日(日)の完成見学会ですが、今週に入って、あっという間に定員オーバーになってしまったので、予約受付を終了させて頂きます。
たくさんお問合せいただきましてありがとうございました！
次回は夏～秋頃を予定していますので、よろしくお願い致します！

「4.6M」 完成見学会の予約受付終了のお知らせ 少しでも多くのお客様に見て頂きたいと思っていましたが 定員オーバーになってしまいましたので、予約受付を終了させていただきます。 多くの方からお問い合わせいただきました。 本当に有難うございます。 この機会を逃してしまった方、誠に申し訳ございません…。 次回

21/03/2017

鴨お掃除…
終了…割と大変（笑）
…だからおいし。

14/03/2017

4/16（日）決定　狭小住宅　敷地13坪 | 福山市の住宅工務店kitokito

http://kitokito-life.com/news/openhouse/1002/
★kitokito完成見学会のお知らせ★

尾道の狭小地に建つお家、見学会が決定しました！
お施主さまの「13坪の土地に家が建てられますか？」からスタートしました、このプロジェクト。
普通車2台を停めるスペースと小さくてもいいから庭が欲しい、という要望も叶えてしまいました。
小さいからこそ家族をもっと近くに感じることができる、そんなお家です。
この機会に是非お越しください。
詳細は上記URLをクリックです！(｀・ω・´)ゞ

狭小住宅　13坪の土地　　IN尾道 ４月16日（日）　10時～16時　IN　尾道　完全予約制　～ご予約はメール又はTELにて～ この度　お客様のご厚意で1日だけの新築完成見学会を開催する運びになりました。 尾道駅から徒歩5分と言う立地　街中に13坪の土地との出会いがスタートでした。 その中に　２階建て　駐車

09/01/2017

繊維の町、ここ備後地区は今週から一週間、展示会の会社が増えます

企業様の新たな試みで、展示会に来て頂いたお客様に、お弁当ではなく、ケータリングサービスを行いたいとご相談いただきました！

わたくし共が凄くやりたかった事の一つです！！
「展示会でランチにケータリング」
暖かく、美味しい出来たてを！！
契約も増えちゃうかもしれませんね♪

お問い合わせは、メッセージにてお待ちいたしております♪

05/01/2017

新年あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願い致します！

昨年夏にスタート致しましたケータリング事業、
着実にお客様のニーズにお答えし、お役に立てているのではないかと思っています！

特に暮れから年始にかけ、白馬でのホテルイベント料理にお声掛け頂き、素晴らしく充実した時間を過ごすこともできました。

そんな白馬での2017.1.1、元旦から今年もスタートです！

今年の目標、上半期はケータリングと並行して、
「プロがデザインするかっこいいエプロン♪」
というコンセプトで、エプロンデザインにも着手致します♪

私達がかっこいいと思うデザイン、色遣い、など、独特なカラーが出せればと思っています！！
皆様には、改めてご挨拶させて頂きたいと思っています。

福山に帰ってからの昨日一発目のお仕事は、
7キロ台のブリ二本と、鯛やヒラメのお造りケータリング♪♪なんてめでたく、ありがたきお仕事❤

春から縁起がいいやー♪
今日は2階のkitokitoさんと合同新年会！！！

仲良く！楽しく！会社をおっきくして、社会貢献していきます！！！

改めまして、本年もどうぞよろしくお願い致します！

安原