うかいオンラインショップ

うかいオンラインショップ 1964年、高尾山の麓に創業。
国内外にレストランや製菓店を営む
うかいグループのオンラインショップ公式アカウントです。
「日常に心のごちそうを。うかいのお取り寄せ」

＼レストランうかい オンラインショップ／瑞々しい長茄子と大根おろしで、さっぱり楽しむ揚げ出しとうふ。本日は、オンラインショップの新商品「揚げ出しとうふ 茄子のみぞれあんかけ」をご紹介。　大豆の風味豊かな絹ごしとうふを香ばしく揚げ、かつお出汁...
17/08/2026

＼レストランうかい オンラインショップ／
瑞々しい長茄子と大根おろしで、
さっぱり楽しむ揚げ出しとうふ。

本日は、オンラインショップの新商品
「揚げ出しとうふ 茄子のみぞれあんかけ」をご紹介。
　
大豆の風味豊かな絹ごしとうふを香ばしく揚げ、
かつお出汁が上品に香るあんをまとわせました。
とうふの甘みを引き立てるやさしい出汁に、
ほどよく旨みを含ませた長茄子と、瑞々しい大根おろしを添えて。
それぞれの持ち味と食感が心地よく調和する一品に仕上げました。

🍆　🍆　🍆

「出汁が引き立てる、とうふと茄子。
やさしい旨みが調和する一皿。」

うかいの揚げ出しとうふは、出汁を含ませてこそ完成する一品。
軽やかな衣がかつお出汁香るあんをまとい、
とろけるような絹ごしとうふの風味を上品に引き立てます。
長茄子もまた、素材本来の味わいとほどよい歯ごたえを生かしながら、
旨みを含ませる加減にもこだわり、丁寧に仕立てました。
とうふにも茄子にも寄り添う出汁だからこそ、それぞれの持ち味が自然に調和します。

素材に寄り添う料理人の技が生み出す、繊細で奥深い味わいをお楽しみください。

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画像をタップすると商品詳細にリンクできます。

・🆕揚げ出しとうふ 茄子のみぞれあんかけ
1,200円（税込）

▶︎ 　

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[レストランうかい オンラインショップ]
ukai-online.com/category/RESTAURANT/

#うかい
#茄子
#レストランうかい
#とうふ屋うかい　
#揚げ出し豆腐

＼レストランうかい オンラインショップ／ 夏の食卓に、やさしいごちそう。 「うかいのがんも各種」厳しい暑さが続くこの季節。冷たいものばかりに手が伸びてしまい、食事がおろそかになりがちな方も多いのではないでしょうか。そんな夏こそ、からだにやさ...
11/08/2026

＼レストランうかい オンラインショップ／

夏の食卓に、やさしいごちそう。
「うかいのがんも各種」

厳しい暑さが続くこの季節。
冷たいものばかりに手が伸びてしまい、
食事がおろそかになりがちな方も多いのではないでしょうか。

そんな夏こそ、からだにやさしく、
しっかりとした満足感を味わえるお料理を。

今回は「レストランうかい オンラインショップ」から、
自社工場で丁寧に仕立てた人気のがんもどきをご紹介いたします。

🥢　🥢　🥢

うかい豆腐と山芋を合わせた生地に、
素材の旨みを閉じ込めたこだわりのがんもどき。

まずは、たっぷりの生姜あんで味わう
「うかいのがんも 生姜あんかけ」。
ふっくらと揚げたがんもどきに、
生姜の風味豊かなあんが絡み合い、
やさしい味わいの中に爽やかなアクセントが広がります。

季節限定の「とうもろこしと枝豆」は、
夏ならではの味覚を楽しめる一品。
とうもろこしの甘みと枝豆の風味をたっぷり練り込み、
冷やしてそのまま味わう“冷やしがんも”としてもおすすめです。

また、ご贈答や食べ比べにもおすすめなのが
「がんも3種セット」。
季節限定の「とうもろこしと枝豆」に加え、
「海老」「百合根」の個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。

🥢　🥢　🥢

出汁をたっぷり含ませて味わうも良し、
軽く焼き目をつけて香ばしさを楽しむも良し。
素材の魅力が詰まったがんもどきは、
食卓のもう一品としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。

暑さで食欲が落ちやすい夏だからこそ、
とうふのやさしい味わいと旬の素材のおいしさをぜひご堪能ください。
ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

🥢　🥢　🥢

夏のひとときを豊かに彩る、うかいのがんも。
素材の味わいを大切に仕立てた自慢の一品を、
ぜひご家庭でお楽しみください。

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商品詳細は画像をタップするとご覧いただけます。
またはプロフィール の
リンクからもご覧いただけます。

●うかいのがんも 生姜あんかけ
800円（税込）

●季節がんも(とうもろこしと枝豆)(2個入)
680円（税込）

●がんも3種セット（海老、百合根、とうもろこしと枝豆）
オンライン特別価格：1,560円（税込）

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[レストランうかい オンラインショップ]
ukai-online.com/category/RESTAURANT/

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#豆腐
#がんも
#とうもろこし
#夏バテ防止

03/08/2026

＼とうふ屋うかい　催事出店のお知らせ／

現在日本橋三越本店にて、とうふ屋うかいが期間限定で出店しております。

催事限定商品の、特製弁当３種。
出店初日から、おかげさまでいずれも大変ご好評をいただいております。

特に今回おすすめしたいのが、
「うかい特製稲荷すし弁当」。
自家製お揚げで包んだ、4種の彩り稲荷が楽しめる一折です。
　
出汁の旨味がじゅわりと広がる、自家製油揚げを使用しています。
黒毛和牛そぼろ、枝豆・とうもろこし、梅じゃこ、しいたけの佃煮といった
彩り豊かな具材をシャリに混ぜ込み、一つひとつを丁寧に包みました。
ご自宅でのお食事はもちろん、行楽のお供にもおすすめです。

その他、人気のとうふ各種や油揚げも引き続き販売しております。

明日４日（火）が最終日となりますので
ぜひこの機会にお立ち寄りくださいませ。

—
◆場所
日本橋三越本店 和総菜プロモーション 本館地下1階

◆期間
2026年7月29日(水)～ 8月4日(火)

◆営業時間
10:00～19:30
※諸般の事情により、営業時間が変更となる場合がございます。

◆販売商品
自家製豆腐商品、調味料ほか
—

詳細は日本橋三越本店のウェブサイトにてご確認ください。
（数量に限りがございますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。）

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＼とうふ屋うかい　催事出店のお知らせ／ 日本橋三越本店に、とうふ屋うかいが期間限定で出店いたします。会場では催事限定商品として、うかいが選ぶ国産黒毛和牛「うかい特選牛」や、自家製の油揚げを使用した稲荷ずしを堪能する3種の特製弁当をご用意し...
28/07/2026

＼とうふ屋うかい　催事出店のお知らせ／

日本橋三越本店に、とうふ屋うかいが期間限定で出店いたします。

会場では催事限定商品として、
うかいが選ぶ国産黒毛和牛「うかい特選牛」や、
自家製の油揚げを使用した稲荷ずしを堪能する
3種の特製弁当をご用意しました。

さらに、人気のとうふ各種や油揚げの販売も予定しておりますので、
この機会にぜひお立ち寄りください。

—
◆場所
日本橋三越本店 和総菜プロモーション 本館地下1階

◆期間
2026年7月29日(水)～8月4日(火)

◆営業時間
10:00～19:30
※諸般の事情により、営業時間が変更となる場合がございます。

◆販売商品
自家製豆腐商品、調味料ほか
—

詳細は日本橋三越本店のウェブサイトにてご確認ください。

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三越グルメ/MITSUKOSHI

＼レストランうかい オンラインショップ／名物「くみあげとうふ」を、二人で楽しむ食べきりサイズに。🍽　🍽　🍽とうふ屋うかいの名物「くみあげとうふ」に、二人前の小容量サイズが新登場。従来の「くみあげとうふ（小盛）」の約半量で、少人数様の食卓にも...
21/07/2026

＼レストランうかい オンラインショップ／
名物「くみあげとうふ」を、
二人で楽しむ食べきりサイズに。

🍽　🍽　🍽

とうふ屋うかいの名物「くみあげとうふ」に、
二人前の小容量サイズが新登場。

従来の「くみあげとうふ（小盛）」の約半量で、
少人数様の食卓にもぴったりです。

口にした瞬間に広がる、
大豆本来の香り、甘み、そして濃厚なコク。
まずは何もつけず、そのままお召し上がりください。

お醤油やお塩を添えると、また違った味わいに。
電子レンジで軽く温めると、
より一層風味豊かにお楽しみいただけます。

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画像をタップすると商品詳細にリンクできます。

・🆕くみあげとうふ (二人前）
680円（税込）

▶︎ 　

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[レストランうかい オンラインショップ]
ukai-online.com/category/RESTAURANT/

　
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＼とうふ屋うかい　催事出店のお知らせ／ 現在そごう横浜店にて、とうふ屋うかいが期間限定で初出店しております。イートイン限定メニューの、「冷製豆乳ごまだれうどん」と「豆乳きつねうどん」。出店初日から、おかげさまでいずれも大変ご好評をいただい...
18/07/2026

＼とうふ屋うかい　催事出店のお知らせ／

現在そごう横浜店にて、とうふ屋うかいが期間限定で初出店しております。

イートイン限定メニューの、
「冷製豆乳ごまだれうどん」と「豆乳きつねうどん」。
出店初日から、おかげさまでいずれも大変ご好評をいただいております。
（数量に限りがございますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。）

人気のとうふ各種や油揚げも引き続き販売しておりますので、
平日や３連休のお出かけの際に、ぜひお立ち寄りください。

---
◆場所
“第6回うまいもの大会” 8階 催会場

◆期間
2026年7月15日(水)～ 7月21日(火)

◆営業時間
10：00～20：00(最終日のみ17:00閉場)
※諸般の事情により、営業時間が変更となる場合がございます。

◆販売商品
自家製豆腐商品、調味料ほか
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詳細はそごう横浜店のウェブサイトにてご確認ください。

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#横浜
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yokohama

＼とうふ屋うかい　催事出店のお知らせ／ そごう横浜店に、とうふ屋うかいが期間限定で初出店いたします。会場ではイートイン限定メニューとして、濃厚な豆乳を涼やかに楽しむ「冷製豆乳ごまだれうどん」と、大きな特製お揚げがジューシーな「豆乳きつねう...
14/07/2026

＼とうふ屋うかい　催事出店のお知らせ／

そごう横浜店に、とうふ屋うかいが期間限定で初出店いたします。

会場ではイートイン限定メニューとして、
濃厚な豆乳を涼やかに楽しむ「冷製豆乳ごまだれうどん」と、
大きな特製お揚げがジューシーな「豆乳きつねうどん」をご用意しました。

さらに、人気のとうふ各種や油揚げの販売も予定しておりますので、
ぜひお立ち寄りください。

—
◆場所
“第6回うまいもの大会” 8階 催会場

◆期間
2026年7月15日(水)～ 7月21日(火)

◆営業時間
10：00～20：00(最終日のみ17:00閉場)
※諸般の事情により、営業時間が変更となる場合がございます。

◆販売商品
自家製豆腐商品、調味料ほか
—

詳細はそごう横浜店のウェブサイトにてご確認ください。

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そごう横浜店【公式】

＼とうふ屋うかい　催事出店のお知らせ／ 日本橋三越本店に、とうふ屋うかいが期間限定で出店いたします。会場では催事限定商品として、うかいが選ぶ国産黒毛和牛「うかい特選牛」や、自家製の油揚げを使用した稲荷ずしを堪能する3種の特製弁当をご用意し...
14/07/2026

＼とうふ屋うかい　催事出店のお知らせ／

日本橋三越本店に、とうふ屋うかいが期間限定で出店いたします。

会場では催事限定商品として、
うかいが選ぶ国産黒毛和牛「うかい特選牛」や、
自家製の油揚げを使用した稲荷ずしを堪能する
3種の特製弁当をご用意しました。

さらに、人気のとうふ各種や油揚げの販売も予定しておりますので、
この機会にぜひお立ち寄りください。

—
◆場所
日本橋三越本店 和総菜プロモーション 本館地下1階

◆期間
2026年7月29日(水)～8月4日(火)

◆営業時間
10:00～19:30
※諸般の事情により、営業時間が変更となる場合がございます。

◆販売商品
自家製豆腐商品、調味料ほか
—

詳細は日本橋三越本店のウェブサイトにてご確認ください。

#日本橋三越本店
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#三越グルメ
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三越グルメ/MITSUKOSHI

07/07/2026

＼アトリエうかいオンラインショップ／
お中元には
アトリエうかいのクッキーを。

—

いつもお世話になっているあの方へ。
夏のご挨拶に、心づくしの
クッキーギフトはいかがでしょうか？

🍪☀🍪☀🍪☀

●フールセック・サブレ缶（夏の掛け紙付き）

口にした瞬間、さらりとほどける甘美な食感。
余分なものは加えず、芳醇なバターの風味と
厳選素材の魅力を存分に引き出し、
９種のサブレで表現しました。
夏の掛け紙をお付けしてお届けいたします。

―――

●フールセック・フルール缶 夏季限定

夏の日差しを浴びる植物たちのフレッシュな美しさを
クッキーで描き出した、季節限定のアソート。
柑橘やベリーなど、酸味がアクセントのフルーツを
主役にした軽やかなクッキーをお楽しみいただけます。

―――

●ふきよせ 詰め合わせ（紅白・ほたる狩り・和の烏龍茶）

日本古来のお菓子・ふきよせをモチーフに作り上げた
クッキー詰め合わせ「ふきよせ 紅白」・「ふきよせ ほたる狩り」と、
相性のよい有機栽培の烏龍茶「かなやみどり」のギフトセット。
料理とドリンクのペアリングのように、
クッキーとお茶を共に味わうことで生まれる華やかなひとときをお届けします。

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商品詳細は画像をタップするとご覧いただけます。
またはプロフィール の
リンクからもご覧いただけます。

●フールセック・サブレ缶（夏の掛け紙付き）
3,240円（税込）

●フールセック・フルール缶 夏季限定
3,600円（税込）

●ふきよせ 詰め合わせ（紅白・ほたる狩り・和の烏龍茶）
4,860円（税込）

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▶︎

#アトリエうかい

#お中元　　
#サマーギフト　
#夏のご挨拶

住所

南浅川町3426番地
Hachioji, Tokyo
1930846

ウェブサイト

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