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https://www.umeri-kash*ten.com/

ウメリカシテン., 片倉町1069-178, Hachioji (2026)

01/07/2026

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＝店舗限定商品＝
[ ブルーベリーとパイナップルのマフィン ] / ¥320-

こんにちは、ウメリカシテン.です。
7月からマフィンが新しく変わります。

ブルーベリーで作った自家製コンフィチュール（ジャムに似たもの）を使った生地と、ブランド卵の美味しさが堪能できる自慢のプレーン生地を合わせマーブルに。

中にはブルーベリーとシロップ漬けしたパイナップルをカットし忍ばせました。
また表面にはシナモン香るクランブルを散らし、カリッと食感と風味をお楽しみ頂けます。

７月に入り本格的な暑い日々がじわじわと近づきております。
負けるものかと、爽やかさと元気をお届けするマフィンです。

ウメリカシテン.は毎年８月にお休みをいただきます。
最後の店舗営業日は8/1(土）です。
詳しくは７月の店舗営業カレンダーをご覧くださいませ。

短い期間の販売ですが、この機会に是非ご賞味くださいませ。

———————
『ソムリエールが提案する焼き菓子とご褒美時間』
焼き菓子屋ウメリカシテン.
住所：八王子片倉町1069-178
☎︎：042-615-1133
———————
#焼菓子店 #八王子　 #パイナップルマフィン #ブルーベリーマフィン #お菓子缶

27/06/2026

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【夏期休業のお知らせ】

こんにちは、ウメリカシテン.です。
今年も８月は店舗・オンライン共にウメリカシテン.はお休みをいただきます。

・店舗最終営業日
　8/1（土） 11:00 〜

・オンライン販売最終受付日
　7/20（月）〜 18:00

※オンラインショップは配送希望日をお選びいただく関係で、
受付終了日が早くなっております。
ご不便をおかけしますが、どうぞお気をつけくださいませ。

お休みの間、店主は怠けるばかりではありません！
しっかり怠けながらも厨房の大掃除や機器のメンテナンス、
年始から見ないふりを決め込んでいた、大量の書類データの山を崩し・・・・事務作業を粛々とこなしていく予定です。
勿論いつも我慢させてしまっている分、これでもかと家族サービスする気も満々です。

今年の夏も酷暑になると言われていますね。
おそらく９月の営業再開の時もしっかり暑いと思いますが、上手い距離感で暑さと付き合いながら、また皆様と元気にお会いできるのを楽しみにしております。

・店舗営業再開日　
　9/4（金） 11:00 〜

・オンライン販売受付再開日
　9/1（火） 0:00 〜

どうぞ、宜しくお願いいたします。

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『ソムリエールが提案する焼き菓子とご褒美時間』
焼き菓子屋ウメリカシテン.
住所：八王子片倉町1069-178
☎︎：042-615-1133
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#焼菓子店 #八王子　 #クッキー缶 #フィナンシェ #お菓子缶

27/06/2026

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こんにちは、ウメリカシテン.です。
７月の店舗営業日のお知らせいたします。

７月は前半を目安に、スペキュロスは今季の販売を終了します。
また10月の後半でしょうか、暑さがやわらいだ頃にまたひょっこり登場しますので、是非お楽しみに。

マフィンは新しく「ブルーベリーとパインのマフィン」に変わります。
塩レモンフィナンシェも、引き続き８月のお休みまで販売いたします。
ギフトボックスに詰める事もできますので、お気軽にご相談くださいませ。

今月も、ウメリカシテン.をどうぞ宜しくお願いいたします。

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『ソムリエールが提案する焼き菓子とご褒美時間』
焼き菓子屋ウメリカシテン.
住所：八王子片倉町1069-178
☎︎：042-615-1133
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#焼菓子店 #八王子　 #クッキー缶 #フィナンシェ #お菓子缶

27/06/2026

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こんにちは、ウメリカシテン.です。
７月の店舗営業日のお知らせいたします。

７月は前半を目安に、スペキュロスは今季の販売を終了します。
また10月の後半でしょうか、暑さがやわらいだ頃にまたひょっこり登場しますので、是非お楽しみに。

マフィンは新しく「ブルーベリーとパインのマフィン」に変わります。
塩レモンフィナンシェも、引き続き８月のお休みまで販売いたします。
ギフトボックスに詰める事もできますので、お気軽にご相談くださいませ。

今月も、ウメリカシテン.をどうぞ宜しくお願いいたします。

24/06/2026

［スコーンの価格改正について］

こんにちは、ウメリカシテン.です。
当店はオンライン販売の焼菓子店ですが、金・土はひっそりと店舗営業もしております。

スコーンは店舗限定商品のひとつ。

お店によって食感や甘さなど多種多様。
ウメリカシテン.のスコーンは、ミルフィーユのように何層にも生地を重ねてふわっと、軽い食感。口の中に北海道産小麦とバターの香りが広がります。
なかなか仕込みには手間がかかりますが、薄い繊細な層を作るため丁寧に、日数をかけて仕込んでおります。

開業から価格を据え置きで踏ん張ってきたのですが、原材料の高騰が続いている事に伴いまして7月の営業より価格を値上げさせていただきます。

・プレーンスコーン　¥200 → ¥230
・はしっこスコーン　¥200 → ¥230

少しでも手に取りやすい価格でお出しできるよう、今後も試行錯誤して参ります。
ご理解のほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

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『ソムリエールが提案する焼き菓子とご褒美時間』
焼き菓子屋ウメリカシテン.
住所：八王子片倉町1069-178
☎︎：042-615-1133
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#焼菓子店 #八王子　 #クッキー缶 #スコーン #プレーンスコーン

30/05/2026

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こんにちは、ウメリカシテン.です。
６月の店舗営業日をお知らせいたします。

先月末より店頭に並ぶ焼菓子が色々変わっております。
ピスタチオのケーク、芳醇バターサブレなど・・・
また今月から夏季限定のフィナンシェも登場いたします。

こちらも毎年楽しみにしてくださるお客様が多い商品です。
是非、楽しみにお待ちくださいませ。

※オンラインは今月の下旬ごろより、クール便に変わる予定です。
二週間先までの天気予報を日々睨みながら、タイミングを逃さぬよう準備しております。

また少し先のお話ですが、ウメリカシテン.は毎年８月はお休みを頂きます。
オンラインでの受注は７月２０日までの予定です。
急な変更等あればお知らせいたしますので、どうぞ宜しくお願いします。

真夏のような日から一転して肌寒い日もあり、目まぐるしい5月でした。
6月はどんな天気になる事でしょう。
本格的な夏が来る前に、少しでも気持ちの良い日々が訪れますように。

今月も、ウメリカシテン.をどうぞご贔屓に。

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『ソムリエールが提案する焼き菓子とご褒美時間』
焼き菓子屋ウメリカシテン.
住所：八王子片倉町1069-178
☎︎：042-615-1133
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#焼菓子店 #八王子　 #クッキー缶 #フィナンシェ #お菓子缶

16/05/2026

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【生チョコレートとサワーチェリーのマフィン】/ ¥320-

こんにちは、ウメリカシテン.です。
気持ち良い日と、暑い日と、混じり合った5月。
オンラインのクール便への切替が難しいじゃない、いい加減にしなさい。と店主も困っています。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

さて、こちらのマフィンは去年もお出ししました。
特に説明もいらぬ、といった感じですが

生地の中にはチョコレートガナッシュとサワーチェリーを仕込みました。
やはり焼き込むのであれば、酸味は必須。
パイやマフィンの為にあるようなチェリーです。
濃厚なガナッシュとの相性は言わずもがな。

更にトッピングにはピーナッツをぱらり、もうやりたい放題です。
ぜひご賞味くださいませ。

＊11:00-12:00 の間はお一人様3個までとさせていただいております。
※ 5月後半〜6月前半は臨時休業・マルシェ出店などございますので、ご迷惑おかけしますが営業カレンダーをご覧ください。

5/23(土)24(日)は八王子市片倉台のシルクナードマルシェに出店いたします。
新鮮野菜やハンドメイド雑貨なども出店予定だそうです。
こちらのマフィンも焼いていきますので、地元の方は是非。

どうぞ、宜しくお願いいたします。

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『ソムリエールが提案する焼き菓子とご褒美時間』
焼き菓子屋ウメリカシテン.
住所：八王子片倉町1069-178
☎︎：042-615-1133
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#焼菓子店 #八王子　 #クッキー缶 #生チョコレート #チェリー

29/04/2026

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こんにちは、ウメリカシテン.です。

今週も元気いっぱいに仕込んでいたのですが、なんという事でしょう。

次の試作の事で頭をフル回転していた私は、ケークの仕込み中トッピングのヘーゼルナッツを載せるのを忘れてしまいました。

そして、焼き上がるまで気づきませんでした。
もう！！！

でもナッツなしの良さもあるんです！
複雑味は減りますが、アプリコットと鉄観音茶の爽やかな風味をダイレクトに感じるのでお子様含めより食べやすいお味に。
(去年はナッツなしでお出ししておりました。)

とはいえアナウンスしているものとは違う物ですので、ここはひとつ。

当店ではケークをスライスでしか販売しておりませんが、こちらを1/3本カットでお出しいたします。
通常スライスの約3個分です。
カットして、お召し上がりください。

お値段は¥600-/個
大変お買い得です。

お持たせにもぴったりな包装にいたしました。
今週(5/1.2)から店頭で限定的に販売いたします。

この機会に、是非お召し上がりください。
もちろん通常ver.のケークも別でご用意しましたので、そちらも宜しくお願いいたします。

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『ソムリエールが提案する焼き菓子とご褒美時間』
焼き菓子屋ウメリカシテン.
住所：八王子片倉町1069-178
☎︎：042-615-1133
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#焼菓子店 #八王子　 #クッキー缶 #フィナンシェ #お菓子缶

28/04/2026

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こんにちは、ウメリカシテン.です。
５月の店舗営業日をおしらせいたします。

毎年出店させていただいている、八王子市片倉台のシルクナードマルシェに
今年も出店予定です。
とても小さなマルシェですが、地域の催しとして少しずつ近隣の方々にも定着してきたのではと思います。
（フリーマーケットなど、出店者も随時募集しているようです。詳しくは八王子市の片倉台自治会042-635-6973へお問い合わせ下さい。）

店舗から近い場所ですので、是非皆様お立ち寄りください。
※雨天など、マルシェ中止の場合は店舗にて時短営業いたします。

さあ、今年の５月の気温はいかほどでしょうか。
1日でも長く皆様と快適な日々を過ごせますように。

５月はマフィンやケークも変わります。
少し遅れてになるかもしれませんが、また随時案内させていただきます。

ゆるりとお待ちいただけますと幸いです。

また、店頭でのご予約なしのご購入について改めてご案内いたします。

◎ サブレ・ケーク、OTOMOCANにつきましては一種類3個以上のご購入はご予約をお願いしております。

◎プチギフトなど包装希望のお客様が続いた場合、かなりお時間がかかる場合がございます。
こちらも、ご予約頂きますとお渡しがスムーズですのでお勧めしております。

◎ご予約はお電話にて承っております。
仕込みスケジュールの関係上、1週間以上前にご連絡頂けますとご希望に合わせやすくなります。
営業日以外も日曜・祝日を除き厨房で作業しておりますので、
どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
※DMでのご予約は現在承っておりませんのでご注意下さい。

なかなか大手様のような対応ができず心苦しいのですが、小さい店舗の為どうぞ皆様ご協力いただけますと幸いです。

今月も、ウメリカシテン.をどうぞ宜しくお願いいたします。

22/03/2026

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こんにちは、ウメリカシテン.です。
少し早いですが４月の店舗営業日をお知らせいたします。

１週目は臨時休業ですのでお気を付けくださいませ。
（オンラインに関しましても、4/3 - 4/12の配送指定ができかねますので何卒ご了承ください。）

マフィンはしれっと、『バナナとクリームチーズの紅茶マフィン』に変わっております。
こちらも今の時期の定番となってまいりました。
定番の組み合わせですが、飽きなく幅広い世代の方にお楽しみいただけるマフィンです。

どうぞ、宜しくお願いいたします。

春は短いながらも気持ちよく、外で優しい風に吹かれながら食べたり飲んだりできる多幸感たるや。

大人って最高じゃん、と思う瞬間でもあります。

ぱりっとしたスーツや少し大きい制服を見かけるたびに、人知れずエールを送っている方も少ないないはず。

気温の他にも変化の多い４月、あっという間に過ぎる月でもありますが、是非ふらりとウメリカシテン.にお立ち寄りくださいませ。

今月もウメリカシテン.をどうぞ宜しくお願いいたします。

ウメリカシテン.

01/07/2026

27/06/2026

27/06/2026

27/06/2026

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