Specialty Coffee Cocoro

Specialty Coffee Cocoro Specialty Coffee Cocoro, 北海道函館市末広町7/8, Hakodate-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

新しいことへの挑戦✨始めてみませんか😊「今月のドリップ教室・焙煎体験会のお知らせ」※出張教室や個別にご希望の日程での開催もご相談ください。※開業支援、卸売、オリジナルブレンド作製などご希望の方はご相談ください。◎基礎編は、次の内容で2時間ほ...
31/05/2026

新しいことへの挑戦✨始めてみませんか😊

「今月のドリップ教室・焙煎体験会のお知らせ」

※出張教室や個別にご希望の日程での開催もご相談ください。
※開業支援、卸売、オリジナルブレンド作製などご希望の方はご相談ください。

◎基礎編は、次の内容で2時間ほど
スペシャルティコーヒーとは?
美味しいコーヒー、どう選ぶ?
道具や淹れ方で、味はどう変わる?
コーヒー豆の産地、焼き方の違いとは?
コーヒーについての余談など
そして、ドリップ実習2回
最後にお菓子とコーヒーを楽しんで😋

◎中級編は、基礎編受講済みの方を対象におよそ2時間
スペシャルティコーヒーの今。などコーヒーのお話
深煎りと浅煎りの淹れ方の違いを
技術的な観点を交えて
基礎編のおさらい
浅煎り珈琲の淹れ方を中心に実践トレーニング☕️
トータル3回のドリップを行います
最後はお菓子とコーヒーを楽しんで😋

◎アイスコーヒー&カフェオレ編は、
基礎編受講済みの方を対象としておよそ2時間
コーヒーにまつわるお話
基礎編のおさらい
ミルクの甘みとコーヒーの力強いコクを活かす!
可愛く二層になる専門店のアイスカフェオレの作り方
氷が溶けても負けない!冷たくてもしっかり濃厚なのに
後味スッキリ!コーヒーのコク•甘み•香りが活きた
専門店の急冷式アイスコーヒーの作り方
水出しコーヒーってなに?急冷式との違い
アイスコーヒーとカフェオレ作り方の実習
お菓子と一緒に楽しむ🍩🍰🍪

◎焙煎体験会は、
スペシャルティコーヒーにまつわるお話
珈琲豆を焙煎するということ、焼くとどうなる?
焙煎の基本
手網焙煎を体験してみよう!
自分で焼いた豆をドリップして飲んでみよう!
お菓子とご一緒に😊
自分で焼いた豆をお持ち帰りなどのおよそ2時間🔥

ほんの少しのコツを知れば、おうちのコーヒーが
もっと美味しく、もっと楽しく☕️✨

⭐︎参加のお申し込みは、店頭、またはお電話、インスタDMにて

各コースおよそ2時間
基礎編 お一人様2,500円
中級編 お一人様3,000円
アイスコーヒー&カフェオレ編 お一人様3,000円
焙煎体験会 お一人様3,500円

※ご希望の日時がある方は別途ご相談ください!



#珈琲豆焙煎
#ドリップ教室
#コーヒー教室

「お知らせ 開業5周年記念 特別限定品 販売決定!」ありがとうございます!お陰様をもちまして、当店は間もなく開業5周年を迎えます✨いつも当店を支えていただいている皆さまへ大好きなコーヒーをもっともっと楽しんでいただきたい☕️🫘そんな気持ちで...
11/05/2026

「お知らせ 開業5周年記念 特別限定品 販売決定!」

ありがとうございます!
お陰様をもちまして、当店は間もなく開業5周年を迎えます✨

いつも当店を支えていただいている皆さまへ
大好きなコーヒーをもっともっと楽しんでいただきたい☕️🫘

そんな気持ちで、いつも通りにココロを込めて
焙煎し、ハンドピックし、ドリップし、
本当に特別なお豆をお届けいたします😊

数量限定でのお届けとなりますので、先着順とはなってしまいますが、ご予約なども承りますのでぜひお楽しみください✨

詳細は、後日おってお知らせいたします😌☕️

#コスタリカ
#ゲイシャ
#エチオピア
#5周年
#函館コーヒー

「季節限定 父の日ブレンド☕️✨」〜しっかりとした力強いコクと甘い香りに包まれる〜父は…力強く優しくどっしりと厳格に、真面目に時に楽しく、時にお調子者でいやいや、いつもお調子…父への想いは心の中にその父を想う時間をコーヒーとともにあなたに寄...
11/05/2026

「季節限定 父の日ブレンド☕️✨」

〜しっかりとした力強いコクと甘い香りに包まれる〜

父は…
力強く優しくどっしりと
厳格に、真面目に
時に楽しく、時にお調子者で

いやいや、いつもお調子…

父への想いは心の中に
その父を想う時間をコーヒーとともに

あなたに寄り添うコーヒーでありたい
あなたの想いはコーヒーに溶けて、染み渡ってゆく。

日頃の感謝をプレゼントにして🎁✨
季節限定の父の日ブレンドはいかがでしょうか?
珈琲豆•粉またはドリップバッグのギフトボックスも販売予定✨

父の日のプレゼントには、ぜひ当店でお買い物を😊

#父の日ギフト
#父の日プレゼント
#父の日
#函館父の日

新しいことへの挑戦✨始めてみませんか😊「5月ドリップ教室・焙煎体験会のお知らせ」※出張教室や個別にご希望の日程での開催もご相談ください。※開業支援、卸売、オリジナルブレンド作製などご希望の方はご相談ください。◎基礎編は、次の内容で2時間ほど...
03/05/2026

新しいことへの挑戦✨始めてみませんか😊

「5月ドリップ教室・焙煎体験会のお知らせ」

※出張教室や個別にご希望の日程での開催もご相談ください。
※開業支援、卸売、オリジナルブレンド作製などご希望の方はご相談ください。

◎基礎編は、次の内容で2時間ほど
スペシャルティコーヒーとは?
美味しいコーヒー、どう選ぶ?
道具や淹れ方で、味はどう変わる?
コーヒー豆の産地、焼き方の違いとは?
コーヒーについての余談など
そして、ドリップ実習2回
最後にお菓子とコーヒーを楽しんで😋

◎中級編は、基礎編受講済みの方を対象におよそ2時間
スペシャルティコーヒーの今。などコーヒーのお話
深煎りと浅煎りの淹れ方の違いを
技術的な観点を交えて
基礎編のおさらい
浅煎り珈琲の淹れ方を中心に実践トレーニング☕️
トータル3回のドリップを行います
最後はお菓子とコーヒーを楽しんで😋

◎アイスコーヒー&カフェオレ編は、
基礎編受講済みの方を対象としておよそ2時間
コーヒーにまつわるお話
基礎編のおさらい
ミルクの甘みとコーヒーの力強いコクを活かす!
可愛く二層になる専門店のアイスカフェオレの作り方
氷が溶けても負けない!冷たくてもしっかり濃厚なのに
後味スッキリ!コーヒーのコク•甘み•香りが活きた
専門店の急冷式アイスコーヒーの作り方
水出しコーヒーってなに?急冷式との違い
アイスコーヒーとカフェオレ作り方の実習
お菓子と一緒に楽しむ🍩🍰🍪

◎焙煎体験会は、
スペシャルティコーヒーにまつわるお話
珈琲豆を焙煎するということ、焼くとどうなる?
焙煎の基本
手網焙煎を体験してみよう!
自分で焼いた豆をドリップして飲んでみよう!
お菓子とご一緒に😊
自分で焼いた豆をお持ち帰りなどのおよそ2時間🔥

ほんの少しのコツを知れば、おうちのコーヒーが
もっと美味しく、もっと楽しく☕️✨

⭐︎参加のお申し込みは、店頭、またはお電話、インスタDMにて

各コースおよそ2時間
基礎編 お一人様2,500円
中級編 お一人様3,000円
アイスコーヒー&カフェオレ編 お一人様3,000円
焙煎体験会 お一人様3,500円

※ご希望の日時がある方は別途ご相談ください!



#珈琲豆焙煎
#ドリップ教室
#コーヒー教室

季節限定「母の日ブレンド」カフェイン50%オフ💕シティロースト【心安らぐ甘い香り、豊かなコクと華やかな果実味】母は…優しさと力強さと包容力か弱く、儚く時に楽しく、時にウザくいやいや、いつもウ…母への想いは人それぞれその母を想う時間をコーヒー...
30/04/2026

季節限定「母の日ブレンド」
カフェイン50%オフ💕
シティロースト

【心安らぐ甘い香り、豊かなコクと華やかな果実味】

母は…

優しさと力強さと包容力
か弱く、儚く
時に楽しく、時にウザく

いやいや、いつもウ…

母への想いは人それぞれ
その母を想う時間をコーヒーと共に…

あなたに寄り添う珈琲でありたい
あなたの想いはこの珈琲の香りに溶けて漂う。

今年はカフェインレスの豆をブレンドし、カフェイン50%オフしながら、しっかりとした甘みと香りも両立させたブレンドとなっております☕️

夕食後や就寝前のリフレッシュにもお飲みいただけます😌

フレンチレストラン メゾンフジヤハコダテのパティシエさんに特注した焼菓子とセットでギフトも数量限定発売中🎁
ご予約も!

#母の日
#母の日プレゼント
#函館母の日
#母の日ギフト

「新メニュー✨シマエナガ•セット🐥」米粉を使ったお菓子屋さんとのコラボ商品です😊現在はイベントなどに限られた出店をされている大人気の「米粉を使ったお菓子屋さん」ですが、この度ご縁あって当店のために特別にお菓子を作っていただきました✨米粉を使...
30/04/2026

「新メニュー✨シマエナガ•セット🐥」

米粉を使ったお菓子屋さんとのコラボ商品です😊
現在はイベントなどに限られた出店をされている大人気の「米粉を使ったお菓子屋さん」ですが、
この度ご縁あって当店のために特別にお菓子を作っていただきました✨

米粉を使ったクッキーは、みんな大好きなシマエナガが可愛くデザインされています🐥
そして、ナッツを散りばめたトリュフ•チョコレートとバニラアイスがついて、
お好きなコーヒーとのセットメニューとして限定発売(1,480円)です😋

ぜひ、お試しください✨

#シマエナガ
#米粉
#米粉クッキー
#トリュフチョコレート

「特別篇 ドリップ教室 in ヴィラコンコルディア スパ&リゾート」普段は店内で行なっているドリップ教室ですが、今回は函館市末広町にあるホテル「ヴィラ コンコルディア スパ&リゾート」様よりお声がけをいただき、久しぶりの出張教室を開催いたし...
30/04/2026

「特別篇 ドリップ教室 in ヴィラコンコルディア スパ&リゾート」

普段は店内で行なっているドリップ教室ですが、今回は函館市末広町にあるホテル「ヴィラ コンコルディア スパ&リゾート」様よりお声がけをいただき、久しぶりの出張教室を開催いたします☕️✨

ドリップの基礎的な技術や知識はもちろんのこと、より珈琲が楽しくなる、好きになるようなお話をたっぷりとさせていただきます😊

しかも!なんと!!
今回は特別に、普段は宿泊者しか食べることのできない大人気の特製ベリーのブランマンジェが食べられちゃいます😋🍓🍮🥄

非日常空間で、最高のコーヒーをドリップして、美味しいスイーツを楽しみませんか?

開催日は、5月17日(日)13時30分〜15時30分
参加費2,700円(受講料、珈琲代、焼菓子、ベリー•ブランマンジェ、道具一式レンタル込み)

お申込みは、5月14日(木)17時00分まで
ヴィラ コンコルディア スパ&リゾート
TEL 0138-24-5300または当ホテルのインスタDM
およびホテルフロントにて受付しております!

#ヴィラコンコルディアスパ&リゾート
#コーヒー教室
#ブランマンジェ

「期間限定 桜が咲いている間だけの ドリップバッグ 桜パッケージ🌸」•五稜郭公園を縁取る満開の桜をパッケージにした【桜ライト🌸】は、華やかな香りと春の優しい風のような爽やかで心地よい甘みが特徴のドリップバッグ•コーヒーです☕️🍀•五稜郭タワ...
22/04/2026

「期間限定 桜が咲いている間だけの
 ドリップバッグ 桜パッケージ🌸」

•五稜郭公園を縁取る満開の桜をパッケージにした
【桜ライト🌸】は、華やかな香りと春の優しい風のような
爽やかで心地よい甘みが特徴のドリップバッグ•コーヒーです☕️🍀

•五稜郭タワーをバックにライトアップされた満開の夜桜を
パッケージにした【桜ダーク🌸】は、しっかりと濃厚なコクと甘み、奥深い香りが特徴のドリップバッグ•コーヒーです☕️🌙

どちらもこの季節だけの限定パッケージ🌸✨
店主が「そろそろ桜も終わりだな〜」と思うときまでの限定販売です!

カップの上に乗せて、お湯を注ぐだけ🫖
ドリップバッグの下の部分がコーヒーに浸からないように設計された、香味を第一に考えたこだわりの形☕️
品質と鮮度を落とさないよう、ひとつずつお店で手作り!さらに脱酸素剤を封入して、可能な限り新鮮な香味を維持✨

最高品質のこだわりの珈琲豆の購入なら、スペシャルティコーヒーココロで😌
限定ドリップバッグは、おひとつ270円にて☕️

最高品質のコーヒーをこの価格で楽しめる秘密は、店内で😊☕️

#函館桜
#函館土産
#函館コーヒー
#函館ドリップバッグ
#函館花見

「2種のカフェインレス•コーヒー☕️✨」デカフェと言ったりもしますが、カフェインレスの方が聴き馴染みがあるでしょうか当店では、オープン当初よりカフェインレスコーヒーをご提供しておりましたが、この度、豆の焼き加減を2種類にすることで、お好みの...
09/04/2026

「2種のカフェインレス•コーヒー☕️✨」

デカフェと言ったりもしますが、カフェインレスの方が聴き馴染みがあるでしょうか

当店では、オープン当初よりカフェインレスコーヒーをご提供しておりましたが、
この度、豆の焼き加減を2種類にすることで、お好みの香味のカフェインレスコーヒーをお選びいただけるようになりました😋

これまでは優しい甘みが特徴的なシティローストでのご提供でしたが、この度、しっかり濃厚なコクと飲みごたえを存分に味わえるイタリアンローストでのご提供も始めました☕️✨

ブラックで飲むのはもちろん、カフェオレやアイスコーヒー、エスプレッソでもお楽しみいただけます😊

夕食後やおやすみ前のリラックスタイムに🌙
妊娠中や授乳中のママに🤱🏻
カフェイン摂取量に制限がある方に🏥
その他、カフェインを気にせずに美味しいコーヒーを楽しみたい方に😋☕️✨

どうぞ、お試しください😌

※カフェインレスコーヒーを使用した水出しコーヒーもご用意しております☀️🥤

当店のカフェインレスコーヒーは、水とフィルターだけを使用したウォータープロセス製法✨
高品質な珈琲豆を使用して、美味しく、安心安全なカフェインレスコーヒーをお届けしております😌

#カフェインレスコーヒー☕️
#デカフェ
#デカフェコーヒー
#函館コーヒー
#函館カフェインレスコーヒー

新しいことへの挑戦✨始めてみませんか😊「4月ドリップ教室・焙煎体験会のお知らせ」※出張教室や個別にご希望の日程での開催もご相談ください。※開業支援、卸売、オリジナルブレンド作製などご希望の方はご相談ください。◎基礎編は、次の内容で2時間ほど...
01/04/2026

新しいことへの挑戦✨始めてみませんか😊

「4月ドリップ教室・焙煎体験会のお知らせ」

※出張教室や個別にご希望の日程での開催もご相談ください。
※開業支援、卸売、オリジナルブレンド作製などご希望の方はご相談ください。

◎基礎編は、次の内容で2時間ほど
スペシャルティコーヒーとは?
美味しいコーヒー、どう選ぶ?
道具や淹れ方で、味はどう変わる?
コーヒー豆の産地、焼き方の違いとは?
コーヒーについての余談など
そして、ドリップ実習2回
最後にお菓子とコーヒーを楽しんで😋

◎中級編は、基礎編受講済みの方を対象におよそ2時間
スペシャルティコーヒーの今。などコーヒーのお話
深煎りと浅煎りの淹れ方の違いを
技術的な観点を交えて
基礎編のおさらい
浅煎り珈琲の淹れ方を中心に実践トレーニング☕️
トータル3回のドリップを行います
最後はお菓子とコーヒーを楽しんで😋

◎アイスコーヒー&カフェオレ編は、
基礎編受講済みの方を対象としておよそ2時間
コーヒーにまつわるお話
基礎編のおさらい
ミルクの甘みとコーヒーの力強いコクを活かす!
可愛く二層になる専門店のアイスカフェオレの作り方
氷が溶けても負けない!冷たくてもしっかり濃厚なのに
後味スッキリ!コーヒーのコク•甘み•香りが活きた
専門店の急冷式アイスコーヒーの作り方
水出しコーヒーってなに?急冷式との違い
アイスコーヒーとカフェオレ作り方の実習
お菓子と一緒に楽しむ🍩🍰🍪

◎焙煎体験会は、
スペシャルティコーヒーにまつわるお話
珈琲豆を焙煎するということ、焼くとどうなる?
焙煎の基本
手網焙煎を体験してみよう!
自分で焼いた豆をドリップして飲んでみよう!
お菓子とご一緒に😊
自分で焼いた豆をお持ち帰りなどのおよそ2時間🔥

ほんの少しのコツを知れば、おうちのコーヒーが
もっと美味しく、もっと楽しく☕️✨

⭐︎参加のお申し込みは、店頭、またはお電話、インスタDMにて

各コースおよそ2時間
基礎編 お一人様2,500円
中級編 お一人様3,000円
アイスコーヒー&カフェオレ編 お一人様3,000円
焙煎体験会 お一人様3,500円

※ご希望の日時がある方は別途ご相談ください!



#珈琲豆焙煎
#ドリップ教室
#コーヒー教室

住所

北海道函館市末広町7/8
Hakodate-shi, Hokkaido
0400053

電話番号

+819059544848

ウェブサイト

アラート

Specialty Coffee Cocoroがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

Specialty Coffee Cocoroにメッセージを送信:

共有する