株式会社 丸繁製菓

株式会社 丸繁製菓 各種アイスクリームコーン製造
菓子委託包装
e-tray 製造・販売

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13/01/2023

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コロッケ丼🥔

このInstagramでは、
マルシェやキッチンカーにあったら嬉しいな、
と思うメニューを提案していっています。

今日ご紹介するのは、コロッケ丼!

食通としても知られる漫画家、
東海林さだお先生が考案した料理で、
元祖はソースにもうちょっと凝るのですが
1種類だけでも充分に美味しいので、
今回はお手軽版です💡

作り方は画像を見ればすべてわかるほど簡単。
でも、衝撃を受けるほど美味しい!
撮影時に「神」と評したメンバーがいましたが
むしろ「悪魔的に美味い」という表現のほうが
近いような気がします。

その秘密は、
温かいごはんと熱いコロッケで挟まれて
じゅわっと溶けているバター🐄

このバターがあることで
コロッケのサクサクの衣と白いごはんがなじみ、
混然一体となった美味しさになるのです。

材料もロスも少なく、抜群に美味しい。
キッチンカーに合いそうですよね🚚✨

e-tray(イートレイ)を使えばゴミも出ず、
ソースやバターのしみたe-trayを
最後に食べる楽しみまでありますよ~🙆👌

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05/01/2023

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謹賀新年🎍

丸繫製菓は本日より、仕事始めとなります。

今年も丸繫製菓は、e-tray(イートレイ)で、
ゴミの少ないサスティナブルな生活づくりに
貢献できるよう、挑戦を続けていきます。

また同時に、食べる器の可能性を
もっと広げていきたいと考えていますので
アイデアを形にしたい企業や団体の皆様からの
共同開発のご相談もお待ちしています。

末筆ながら、みなさまのご健康とご多幸を
心よりお祈り申し上げます。

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31/12/2022

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良いお年を!

2022年も最後の日となりました。
コロナ禍で迎える、3回目の大晦日です。

今年は感染対策をしつつ、
帰省されている人も多いでしょう。
楽しい時間をお過ごしください。

今年最後の投稿は、
汁物OKのe-tray(イートレイ)で、年越しそば。
お蕎麦には海老天がマストですが、
かき揚げと野菜天も欲しくなったので別皿に!

みなさんはもう食べましたか?

お昼におそば屋さんで食べた方、
夕食に食べる予定の方、
23時過ぎるまで待ってから茹でる方、
そして年明けうどん派やラーメン派の方も。

みなさんが幸せな年越しを迎えられますように。

1年間、お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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23/12/2022

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クリスマス🎄

明日はクリスマスイブ、明後日はクリスマス!
明日から冬休みというお子さんも多いでしょう。
慌ただしくも楽しいホリデーシーズン到来です✨

そしてクリスマスも、e-tray(イートレイ)。
チキンを乗せようかなと思ったのですが、
e-trayを美味しく食べることを考えて
今年はチーズフォンデュにしてみました🧀🎅

大きな丸皿は、チーズによく合うオニオン🧅
最後はウインナーをトッピングして、
トースターで焼いてピザ風に🍕

取り皿の角皿は、えびせんやむらさきいもで
カラフルさを演出しました🎄✨
残った具材やチーズを混ぜたものを詰めて
こちらも軽く焼いてグラタン風に。

最後まで美味しいのがe-tray😋
みなさん、楽しいクリスマスを…!

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16/12/2022

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味比べ、生クリーム編!

キッチンカーやマルシェでe-tray(イートレイ)を
使われる場合、気になるのは食材との相性!

というわけで、christmasも近い今回は、
生クリーム(ホイップクリーム)編です🍦

前回のマヨネーズはどれにでも合いましたが
クリームはフレーバーによって差がありました。

🌕プレーン
なんだか懐かしい味。どこかで食べたような、
クリームを挟んだウエハースみたいな味です。

🧅オニオン
たまねぎ味が強くスープのような風味なので
クリームとは合うとは言い難いような…

🦐えびせん
チョコはとても合うのに、クリームとなると
別々のほうがもっと美味しいかも…?

🍠むらさきいも
甘さと甘さがとけあって意外と控えめな味わい。
写真映えするのは、やっぱりコレ!

🌽焼きもろこし
ソフトクリームとコーンみたいによく合う!
ちなみに丸繁製菓はアイスコーンも作ってます🍦

試食したメンバーでは、
プレーン派と焼きもろこし派に分かれました👏

オニオンやえびせんでも、
食後にe-tray(イートレイ)だけを食べるなら
問題なく美味しいです🧅🦐

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09/12/2022

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New Open 名鉄商店🎉

2022年12月1日に名鉄百貨店本館メンズ館1階に
新しくオープンした、「名鉄商店」。

「うれしいを、アゲる」をコンセプトとした
お土産ショップで、約70点の商品はすべて

名鉄百貨店が愛知と岐阜の事業者とコラボした
オリジナル商品なんです。

そしてそこに、e-tray(イートレイ)も…!
食べるスプーン「PACOON」とセットの
『食べる食器セット』として販売されます。

🍵香る うなぎ茶漬け
西尾・みかわ三水亭×名古屋・妙香園
🦐えびだしきしめん
名古屋・坂角総本舗 ×名古屋・星ヶ丘製麺所
🍜岐阜タンメンあられ
一宮・岐阜タンメン×名古屋・あられの匠白木

など、人気店同士のコラボもありますし、
フローズンナナちゃん人形も気になる…
わたしたちもワクワクしています✨

年末年始の帰省で名古屋駅を使う方は、
ぜひ名鉄本店にお立ち寄りいただき、
帰省土産をチェックしてください。

食べる食器セットを選んでいただけると、
とても嬉しいです🍽

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02/12/2022

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日本代表、決勝リーグ進出!!!
サッカーW杯、すごいことになっていますね⚽

決勝トーナメント1回戦は、
12月5日(火) 24:00 (6日 0:00)
対戦相手はクロアチアです。
Abemaとフジテレビで中継があるようです📺

サッカーボールになぞらえて、たこ焼き🐙⚽
今回はミニアメリカンドッグも作りました。
こういう屋台フードは、家にいても
スタジアム気分になれるのがいいですね🥅

しかもe-tray(イートレイ)なら食後の、
「おつまみを用意したいけど、試合が見たい!」
というジレンマがないのが最高🙌

来週も引き続き、
みんなでサッカー応援しましょう!

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25/11/2022

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e-tray×マヨネーズ🥚

味比べシリーズ、今回はマヨネーズです。
いままでの味比べでは細かくレポートしましたが
マヨネーズは、どれも合う👏✨👏✨👏✨
さすがマヨネーズ!

強いて言えば、オニオンが特に合うかな?
ほんのりしたタマネギの香りは、
やっぱりマヨネーズとの相性抜群です🧅

マヨネーズに合うので、
e-tray(イートレイ)×サラダもおすすめ。
e-trayと一緒にサラダを食べると、
サンドイッチやおかずクレープのような
軽い美味しさになります🥗
ツナマヨも、もちろんよく合いました🎣

ちなみに今回はちょっと趣向を変えて、
星空を背景にしてみました🌃

というのも今年の11月は、
皆既月食・天王星食があったり🌙、
おうし座やしし座の流星群があったりと
天体ショーの多い月だったから。

これからどんどん寒くなりますが
来月はふたご座流星群もありますし、
たまには天体観測もいいですね🌠

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18/11/2022

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e-trayのヒミツ?!

e-tray(イートレイ)を使ったことがある人なら
よくご存じでしょうが、e-trayは
ちょっと落としたくらいでは割れないし、
汁物を入れても漏れません。

でも、かたくて食べられないわけではなく
パリパリと美味しく召し上がっていただけます。
お皿としてちゃんと使える。
でも、食べると美味しい。
このバランスを取るのが難しかった…!

この強度と耐水性の立役者は、
実は馬鈴薯でんぷん。

この試行錯誤については
独立行政法人農業産業振興機構の機関誌でも
特集していただきました。
webで読めますので、ぜひ見てみてください。
https://www.alic.go.jp/content/001182598.pdf

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11/11/2022

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今日は11月11日。
ポッキー&プリッツの日です!!!!

1999年(平成11年)に制定されてから20年以上、
もうすっかり定着していますね。

e-tray(イートレイ)の投稿日とも重なったので
今回はトレンドに乗っかって、
ポッキーを使ってチョコフォンデュです🍫⛄
・小さめに割った板チョコ 1枚
・牛乳 大さじ2

これを耐熱容器に入れて500wのレンジで約40秒。
e-trayに材料を入れて加熱しても大丈夫ですが、
移し替えるほうが見た目はキレイです✨
温め直すときは、そのままレンジで20秒ほど!

ポッキーにマシュマロを刺すだけでもいいですが
チョコソースで顔を描いたり、
カラースプレーでデコレーションしたりするのも
工作みたいで楽しいですよ。
ポッキーは、極細がおすすめです◎
 
e-trayとポッキーのチョコフォンデュは、
食後の洗い物が出ないのも魅力!
チョコたっぷりのe-trayが最後のお楽しみです🍫

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04/11/2022

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あっという間に11月。
今年も残すところ、あと2ヶ月弱となりました。

実りの秋、食欲の秋🍁
ということで、秋の食材×e-tray(イートレイ)!

まずはやっぱり、焼きいも🍠✨
最近は、まんなかをパカッと割って、
大胆にアイスをどーんと載せるのが流行ですね。

アイスクリームとe-trayの相性が良いので
わざとお皿を汚したくなります😋🍦
e-trayとアイスと焼きいも、最高♡

そして今回は、秋のもう一品🍁
銀杏(ぎんなん)です。

銀杏は愛知県の特産で、全国シェアトップ。
祖父江(そぶえ)町がとくに有名な産地です。

銀杏を食べ終わると塩がe-trayに残りましたが
少ししょっぱいe-trayも美味しい😊

みなさん、美味しい秋をお過ごしください!

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28/10/2022

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PACOONのご紹介🥄

丸繫製菓では、ご存じのとおり、
食べる器『e-tray(イートレイ)』を作っていますが、
実はほかにもe-tray以外にも、
様々な”食べる食器”を作らせていただいています。

そのひとつが、『PACOON(パクーン)』。


食堂運営をメイン事業とされている
愛知県刈谷市の『勤労食』さんの商品で、
弊社が製造のお手伝いをしているのです。

エコ商品としても注目されていますが、
PACOONがおもしろいのは、
もともとは食育のための企画だったこと。

日々食堂のメニューを考えている
管理栄養士さんたちの、
「もっと野菜を食べてほしい!」
という想いが詰まった商品なのです。

国産野菜で作られた、
カラフルでかわいらしいスプーン。
子どもたちが食や環境に興味を持つ入口に
ぴったりですよね✨

最近は学生さんや企業とコラボした
オリジナルPACOONの開発も増えているので
アイデアがある方は販売元の勤労食さんに
ぜひご相談ください。

レシピやスタイリング例が掲載されている
PACOONのInstagramも、要チェックです!


勤労食さんのように”食べる食器”への
熱い想いと商品イメージを持つ企業様から
ご相談を受けることも増えています。

残念ながら、すべてのお話を
お受けできるわけではありませんが、
丸繫製菓を見つけてくださり、
お問い合わせいただけるのは、
とてもありがたいことだと思っています。

e-tray:

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21/10/2022

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お味噌ネタ、続きます。

先週、味噌ダレとe-tray(イートレイ)の相性を
ご紹介しましたので、今週は味噌レシピ!

人気の名古屋めし『どて煮』を
炊きたてごはんに乗せた『どてめし』です。

どて煮は、牛すじやモツを赤味噌と砂糖で
とろとろになるまで煮込んだもの。
みりんやお酒を入れることもあります。
七味やネギのトッピングが相性◎。

それをごはんにかければ、どてめし。
半熟のオムレツをトッピングした
オムライス風どてめしも絶品ですよ🥚

日持ちもするし、冷凍もできるので、
オリジナリティのあるキッチンカーグルメを
お探しの方におすすめのお料理です🚙

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #味噌ダレ #名古屋めし #どて煮 #どてめし #どてオムライス

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14/10/2022

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味比べ、お味噌編!

キッチンカーやマルシェでe-tray(イートレイ)を
使われる場合、気になるのはお料理との相性!

というわけで、チョコレート・ソースに続いて、
今回は味噌ダレとの相性をチェックしました。

🌕プレーン
プレーンは常に万能!
何を合わせても間違いないフレーバーです。

🧅オニオン
たまねぎに、味噌ダレはもちろん◎。
e-trayはおせんべいなのに、
なんだかお料理を食べているような気分。

🦐えびせん
えびせん×味噌ダレの甘じょっぱさ。
オニオンのお料理っぽさとは違い、
これはお菓子的な味わいでした。

🍠むらさきいも
むらさきいもの風味はあまり感じず、
お味噌の味が勝つ組み合わせ。
合わないわけではなく美味しいです!

🌽焼きもろこし
とうもろこしに味噌?と少し不安でしたが、
とうもろこしの甘さと味噌ダレの甘さが
うまく混ざりあい、これは"アリ"の美味しさ!

愛知で定番の甘い味噌ダレは、
豆腐や茄子の田楽だけでなく、おでんにも🍢
ぜひお試しください!

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07/10/2022

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気になるカロリーは?

食べる器、e-tray(イートレイ)は、
ゴミを削減できるエコな商品ではありますが、
食べるとなるとカロリーが気になる!
という方も多いと思います。

そこで今回は、カロリーのご紹介。
糖質を機にされている方も最近は多いので、
炭水化物量も一緒にご紹介しますね。

【丸型】
カロリー 約100kcal
炭水化物 約22g

【角皿小】
カロリー 約64kcall
炭水化物 約14g

手作りなので重さには多少の誤差がありますが、
丸型:1枚25g、角皿小:1枚16gで計算しました。

たんぱく質、脂質、塩分は、
丸皿でも1gあるかないかの含有量ですが、

塩分少なめ→プレーン、むらさきいも
たんぱく質多め→オニオン、焼きもろこし
脂質→ほとんど変わりません。

となっています。
購入の際、召し上がる際の参考にしてください。

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #カロリー計算

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30/09/2022

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神戸のそば神戸のそば #そばめしめし🍽

ご存じですか?
神戸市長田区発祥のご当地グルメです。

ソース味なので、e-trayとの相性抜群!
ワンプレートなのでキッチンカーにも👍

<作り方>

中華麺1袋に対し、ごはん 200g🍚
中華麺は2~3cmに刻みます。

具は、キャベツ、ねぎ、肉(豚でも牛でも)。
キャベツは2cm角くらい、ねぎは輪切り、
肉もキャベツと同じくらいの大きさにカット🔪

肉と野菜→ごはん→麺の順に入れて炒めます。

味付けはお好みで、ウスターソースでも
中濃ソースでもお好みソースでもOK。
だしや鶏ガラスープ、醤油を隠し味にしても◎

自分だけのそばめし、作ってみてください。
キッチンカーやマルシェで出すときは
ぜひ、e-trayも使ってくださいね!

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #リニューアル #角皿小 #シルバーウイーク #神戸 #神戸グルメ #そばめし

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23/09/2022

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防災準備を見直そう!

シルバーウィーク前半の予定が
台風で泣く泣くキャンセルになってしまった…
そんな方も多かったのではないでしょうか。

でも、無理やり決行するよりも
安全優先は懸命なご判断だったと思います。

連休もあと2.5日。
すっきりしないお天気のエリアが多いですが
お休みの方は安全に楽しんでくださいね。

おうちにいるなら、この機会に防災の見直しを!
水、非常食、懐中電灯だけでは足りません。
3枚目の画像を参考に、チェックしてください。

お皿にも食べ物にもなるe-trayも
防災グッズとしてお役立ちなので、
仲間に入れてもらえると嬉しいです🍽

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #リニューアル #角皿小 #シルバーウイーク #防災 #非常用持出袋

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16/09/2022

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ゼビオさんゼビオさん !

エコ用品としてだけでなく、
防災やアウトドア向けにも注目されている
食べる器「e-tray(イートレイ)」。

スポーツ用品店の「ゼビオ」さんの大型店で
取扱いが始まっています⚽⛺
キャンプやバーベキューでの取り皿として
最適なサイズの丸型です。
カレーや汁物にも使えますよ~!

明日からシルバーウイーク🍁
アウトドアの予定がある方、
安全に気を付けて楽しんできてくださいね。
そして往路でぜひ、ゼビオさんへ😊

□□□ 角皿小リニューアル □□□

より丈夫な器にリニューアル!
詳しくは、前々回の投稿でご覧ください✨

🌕プレーン
🦐えびせん
🌽焼きもろこし
🧅オニオン
🍠むらさきいも

業務用180枚入り 15,000円
パーティーパック15枚入り 1,400円

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #リニューアル #角皿小 #シルバーウイーク #キャンプ #バーベキュー #スポーツ用品店ゼビオ #ゼビオ

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09/09/2022

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マルシェでちょい飲みマルシェでちょい飲み #ポテサラ🍺🍷

最近、オシャレなマルシェが増えていますね。
クラフトビールやワインのお店が出て、
キッシュなどのフレンチ惣菜があったり…
 
キッチンカーや出店者のみなさん!
そんなとき、お皿としてe-tray(イートレイ)は
いかがでしょうか?

お皿自体も美味しいおつまみになって
ゴミも減らせる、サスティナブルな器です。

ナッツやチョコレートのような乾きもの、
サラダや生春巻きのようなお惣菜系だけでなく
ひとくちカレーなんかもいいですよ🍛

□□□ 角皿小リニューアル □□□

今回の写真で使ったのは小さな角皿は
リニューアル前のものですが、
このたび、より丈夫な器にリニューアル!
詳しくは、前回の投稿でご覧ください✨

🌕プレーン
🦐えびせん
🌽焼きもろこし
🧅オニオン
🍠むらさきいも

業務用180枚入り 15,000円
パーティーパック15枚入り 1,400円

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #リニューアル #角皿小 #えびせん #焼きもろこし #オニオン #むらさきいも #生春巻き #ポテサラ

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02/09/2022

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■□ 角皿小トレイ □■

e-tray(イートレイ)には
大きめの丸型と小さめの角型がありますが、
このたび角型がリニューアルしました!

大きさはほとんど同じですが、少し深めに。
型から作り直す必要がありましたが、
少し形を変えたことで、より丈夫になりました。
模様は和風な波型からチェックに。
洋風の用途によりマッチしますね!

ECサイトには9月2日時点で在庫がありますが
こちらは在庫がなくなり次第の終了です。
ご了承ください。

フレーバーは、
丸型で人気のプレーンが仲間入り!
業務用もパーティーパックも枚数が増え、
お値段はすべて一律になりました。

□□□ 角皿小 □□□

🌕プレーン
🦐えびせん
🌽焼きもろこし
🧅オニオン
🍠むらさきいも

業務用180枚入り 15,000円
パーティーパック15枚入り 1,400円

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #リニューアル #角皿小 #えびせん #焼きもろこし #オニオン #むらさきいも #手焼きせんべい

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26/08/2022

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ものづくりの街で。

碧南市は、工場や醸造蔵が多いものづくりの街。
丸繫製菓は、そんな碧南の地で、
おせんべいやモナカの皮を作り続けてきました。

お客様の立場に立った作業を徹底するため、
工場内のよく見える場所に心構えとルールを掲げ
常に意識できるようにしています。

そして、良いものを作るには、人が大切。
丸繁製菓にはベトナム人の従業員も多いのですが
採用する際には、ベトナムに挨拶に行きます。

我が子が遠く離れた国で働くことになったら、
送り出す家族はどんなに不安だろう?
そう考えると、きちんとご家族に挨拶し、
責任を持ってお預かりすることを伝えなければ、
と思えるからです。

丸繫製菓が心を込めて作ったお菓子を
たくさんの人に食べていただきたいです。

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #碧南 #ものづくり

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19/08/2022

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オニオンブロッサム🧅

オニオンブロッサム、直訳すると”玉ねぎの花”。
ご存じですか?
アメリカ料理ですが、USJの名物フードとしても
よく知られているオニオンフライです。

玉ねぎの根っこを繋げたまま
放射状に広がるようにカットし、
衣をつけて丸ごと揚げるという、
豪快かつ映える、かつ激ウマなお料理です。

オニオンブロッサムのキッチンカーがあれば
大人気になりそうですよね!

e-tray(イートレイ)のオニオン味に乗せれば
完璧なキッチンカーフードの完成でしょう👍
オニオンフライの油がしみたe-trayが
それはそれは美味しいんです…!

簡単なレシピは画像に書いていますが、
衣の付けすぎに注意。衣がぶ厚くなると、
花びらがくっついて広がりにくくなります⚠
根元は1.5cmほど残すと千切れませんよ◎

自宅の天ぷら鍋ではちょっと大変ですが
業務用のフライヤーなら失敗知らず!
見た目も華やかなので、
キッチンカーのフードでも流行りそうです。

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #碧南 #オニオンブロッサム #オニオンフライ #玉ねぎ料理 #インスタ映え #屋台フード #オニオンブロッサムのレシピ

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12/08/2022

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e-tray × ソース🐙

前回のe-tray(イートレイ) × チョコレート、
見ていただけましたか~?
今回は、ソースとの相性チェックです!

ソース+マヨネーズ+青海苔+紅ショウガを
e-trayに散らして、パリパリ食べてみましたよ😋

えびせんは、言うまでもなく合います🦐
おつまみとして、これだけで完成しています。
最初からこれとビールがあればOK!な味。

オニオンの美味しさは、またちょっと違う。
ソースと一緒にふんわり広がる玉ねぎ風味は
〆のお楽しみにしたくなる味わいです🧅

風味の主張がないプレーンは、
トッピングのソース味を純粋に楽しめました。

単体で食べると素材の味がしっかりしている
焼きもろこしとむらさきいもは、意外や意外!
甘み×甘みのかけ合わせになるせいか、
素材の味があまり主張して来ず、
プレーンに近い感覚でいただけました🌽🍠

というわけで、
ソース系のお料理のときはどの味でもOK!

むらさきいもは甘いから合わないかも?
といった心配はないので、
e-trayのカラフルさを存分に生かしてください。

あ、以前の投稿でも一度ご紹介しましたが、
ソースのついたお皿に温泉玉子、最高です🥚

キッチンカーで粉もの買って、
食後にオプションで温泉玉子乗せてもらったら
ビールもう1本飲めちゃいます🍺
そんなアレンジアイデア、いかがですか?

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #お好み焼き #たこ焼き #焼きそば #ソース味 #粉もの  #温泉玉子 #えびせん #玉せん

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05/08/2022

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e-trayはエコトレイ!

e-tray(イートレイ)は、地球環境貢献の観点から、
テレビや新聞でよく取り上げていただくので
目にしていただいた方も多いと思います📺📚

でも実は、大人向けのメディアだけでなく
子ども向けの本や教材でも
多数ご紹介いただいているんですよ~!

有名どころでは、なんと進研ゼミ!
4年生向けの『考える力・プラス講座』では
マンガ形式で掲載されています。

その他、SDGs関係の本にも。

⑦エネルギーをみんなに そしてクリーンに
⑫つくる責任 つかう責任
⑬気候変動に具体的な対策を
⑭海の豊かさを守ろう
⑮陸の豊かさを守ろう

これらの目標に、e-trayがどう繋がるのか?
自由研究のテーマにもよさそうですよね!

環境問題の意識に関しては、
物心ついたときから常識として学んでいる
子どもたちのほうが進んでいることもあります。
大人も一緒に勉強していきたいですね🌳

e-tray:

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #進研ゼミ #夏休み #夏休みの宿題 #自由研究

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29/07/2022

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へきなん焼きそばって?

丸繫製菓のある、愛知県碧南市。
2021年、文化庁「100年フード」に認定された
ご当地グルメが「へきなん焼きそば」です。

醸造と農業がさかんな土地である碧南市の
白醤油、三河本みりんが味のベースで、
具は碧南特産の玉ねぎ&にんじんがマスト🥕🧅
白醤油とは小麦で作る醤油で、碧南発祥です。

にんじんは「へきなん美人」がおすすめです。
生食でも美味しい、あまーいにんじんです😊
(今回は旬ではなく入手できず残念..)

そしてなんと、このへきなん焼きそば、
e-tray(イートレイ)えびせんに乗せるんです🦐

ご当地グルメでキッチンカーを考えている方、
へきなん焼きそばもおすすめですよ!

ちなみに碧南市内には、
へきなん焼きそばを提供しているお店も
ありますので、おでかけついでにお試しを🍝

碧南海浜水族館や明石公園で遊んだり、
醸造蔵めぐりをしたり…楽しいですよ🎡🐟

e-tray:

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #碧南 #へきなん焼きそば #碧南焼きそば #ご当地グルメ #碧南海浜公園 #碧南明石公園 #白醤油 #白しょうゆ #本みりん #三河本みりん #白醤油レシピ

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22/07/2022

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e-tray×チョコ🍫

e-tray(イートレイ)には5種類の味があり、
それぞれ味が違います。

どれもチョコレートに合うのですが、
今回は美味しさの違いを検証!
味選びに迷っている方は、参考にしてください。

🌕プレーン
“普通に合う”という表現がぴったり。
内側がチョココーティングされた
アイスクリームコーンのような味わいです。
何かを乗せて一緒に食べるのによさそう。

🌽焼きもろこし
焼きもろこし味のe-trayだけなら
そこまでスナックっぽいとは感じないのに
チョコをかけるとスナック菓子っぽくなる!
お皿が空になったあと、単独で食べたい。

🧅オニオン
オニオン味のほんのりした塩気とチョコレートが
優しくマリアージュした味わい。
プレーンと焼きもろこしの中間くらい、
ほどよいバランスの甘じょっぱさです。

🦐えびせん
えびせんとチョコ、どちらも強めの主張。
ちょっと高級なアレンジおかきにありそう!
ハマる人と、別々に食べたいと思う人に
分かれそうな味です。

🍠むらさきいも
e-trayむらさきいも味の甘さと
チョコレートの甘さが溶け合います。
むらさきいも味はちょっと負けますが、
チョコをしっかり味わいたい人にはおすすめ!

それぞれの美味しさがあるので
順位をつけるのは難しいのですが、
用途に合わせて選んでみてください。

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #エコトレー #テイクアウト容器 #テイクアウト弁当 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #和菓子 #モナカ #アイスクリームコーン #ソフトクリームコーン #チョコレート #チョコ #チョコスナック

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15/07/2022

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食べられる器→食べる器🥗

e-tray(イートレイ)は、“食べられる器”として
TVや新聞、雑誌、webメディアなどに
たびたび取り上げていただいてきました。

でも今後、“食べる器”と称することにしました。
(ハッシュタグには引き続き入れますが…!)

丸繁製菓ではモナカの皮や
アイスクリームやソフトクリームのコーンも
製造していますが、それらは“食べるもの”。
「モナカの皮って食べられるんだ!」
とは、誰も言いませんよね🍦🍨

e-trayも、そんな存在を目指して、
まずは意識から変えていこうというわけです。

単にプラスチック皿の代わりというだけでなく
乗せる食材との相乗効果が生まれるアイデアを
考え続けていきます🍝🍛

1枚目の写真は、新しいパッケージデザイン案。
アウトドアシーンで映えるような
かっこいいパッケージにしたいと思ってます。

正式に決まったら、また告知しますね!
お楽しみに~⛺✨

e-tray:

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #エコトレー #テイクアウト容器 #テイクアウト弁当 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #和菓子 #モナカ #アイスクリームコーン #ソフトクリームコーン #キャンプグッズ #キャンプ飯

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08/07/2022

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和菓子には、むらさきいも味🍵

e-tray(イートレイ)には、

🌕プレーン
🦐えびせん
🌽焼きもろこし
🧅オニオン
🍠むらさきいも

と、5種類の味があります。
e-trayを美味しく食べるには
それぞれ味を知って使い分けるのも大切👩🏻‍🏫

今回ご紹介する“むらさきいも味”は、
お菓子っぽいほんのりした甘さが特徴なので
スイーツ、特に和菓子との相性が良いです◎

おまんじゅうやお団子のお皿に、とても便利。
今回は愛知らしく(丸繫製菓は愛知の会社)、
ういろうと麩まんじゅうをのせてみました🍡

この時期なら、ひんやり涼しげな、
あんみつやわらび餅もいいですよね🎐
盛り付け前にe-trayにあんこを塗っておくと
お得感のある美味しさが楽しめます🍠

水分を吸ったe-trayがお好きならシロップ類多め、
苦手なら少なめに盛り付けると最後まで満足😋

むらさきいも味にお料理を盛る場合は、
きんぴらごぼうや肉じゃがなど
お砂糖を多めに使う和惣菜がおすすめです。

味のマリアージュを意識すると
e-trayを使うのがもっと楽しくなりますよ💡✨

e-tray:

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #エコトレー #テイクアウト容器 #テイクアウト弁当 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #和菓子 #和スイーツ #おうちカフェ #あんみつ #むらさきいも #ういろう #麩まんじゅう #名古屋名物

【バンテリンドーム ナゴヤ 夏の竜陣祭2022 開催】https://dragons.jp/news/2022/ryujinsai-gourmet.phpバンテリンドームナゴヤにて、夏の竜陣祭 2022が開催されます。7/8~7/10の期間...
07/07/2022
中日ドラゴンズ オフィシャルウェブサイト - ドラゴンズニュース ★「夏の竜陣祭 2022」 限定スペシャルグルメを紹介!

【バンテリンドーム ナゴヤ 夏の竜陣祭2022 開催】
https://dragons.jp/news/2022/ryujinsai-gourmet.php
バンテリンドームナゴヤにて、夏の竜陣祭 2022が開催されます。

7/8~7/10の期間で、弊社が地球にやさしい環境作りのために広めている”食べる器”を使用して頂く事が決定しました!!

7/8  OPEN16:00~ START18:00~ 中日ドラゴンズVS広島東洋カープ
7/9  OPEN12:00~ START14:00~ 中日ドラゴンズVS広島東洋カープ
7/10  OPEN12:00~ START14:00~ 中日ドラゴンズVS広島東洋カープ

この期間にバンテリンドーム ナゴヤへお出かけの方は、ぜひご確認ください!!

中日ドラゴンズ オフィシャルウェブサイト ドラゴンズニュース

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01/07/2022

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七夕そうめん☆彡

七夕に食べるお料理といえば、そうめん。
天の川を思わせますし、
急に暑くなる季節にちょうどいい🎋

カラフルなe-tray(イートレイ)に合わせて
カラフルそうめんを買ってみました。

簡単に映えさせられるのがいいな~
と思っていたのですが、
7回に分けて茹でるのは大変だし、
盛り付けも難しかった…!

来年は白いそうめんに、星に見立てた
オクラの輪切りを乗せるだけになりそう☆

今回は楕円型のそうめんに盛り付け、
めんつゆもかけてワンプレートで。
e-trayは水に強いので
めんつゆを入れても最後まで漏れません◎

が、めんつゆを吸ったe-trayについては
「これはこれで好き」という人と
「湿気たみたいであんまり」という人に
分かれてしまうかな、とも思います。

そこで、苦手派の人におすすめアレンジ!

①残ったそうめん(ひとつかみ程度)に
めんつゆを絡め、e-trayにに薄く広げる。
②e-trayのふちをホイルで包む(焦げ防止)。
③トースターの中火で、
そうめんの表面が乾燥して軽く焦げ目がつくまで
10分くらい焼く。
④黒こしょうをたっぷり挽く。

底の湿気がちょっと気になるときは
ホイルを外して弱火で1分ほど焼いてください。

そうめんだけ、e-trayだけよりも、
焼きそうめんとe-trayを
一緒に食べるのがめちゃくちゃ美味しい♡
黒こしょうは多めで~!
お好みで、なめたけや食べるラー油も◎

えびせん味、特に最高です🦐👑

来週の七夕そうめんに、ぜひ♡

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24/06/2022

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なんと、手作り✋

e-trayは丸繁製菓の工場で作っています。
と言うと、ラインで大量に作っているイメージを
持たれるかもしれないのですが…
 
ご覧のとおり、手作りなんです!

粉末状の生地を型に入れて、
タイマーをセットしてプレスして、
型から外して、おろし金を使ってバリ取り。

バリというのは、ふちにできる必要ない部分。
e-trayのような食品に限らず、
金属やゴム製品でも使われる言葉です(雑学)。

バリの部分も品質は同じですし、
こういうとこのつまみ食いが最高…!
ではありますが、
さすがに工場でつまみ食いはできませんし、
なんといっても量が多いので、
家畜の餌に使っていただいています🌽🐖

e-trayはプラスチックごみが出ないだけでなく
その製造工程でもエコな商品なんです🌎

いずれは同じ品質で大量生産できるように…
とは考えていますが、
いましばらくは手作りe-trayでまいります。
器まで、美味しく召し上がってくださいね!

🐶 注意 🐶
家畜の飼料にするにあたっては、
引き取り業者様にて安全な処理がされています。
e-trayはペット用のおやつではありませんので、
その点、ご注意ください。
特にオニオン味は、犬に与えないでください🧅🐶

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #食べるお皿 #エコトレー #テイクアウト容器 #テイクアウト弁当 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #手作りせんべい #手焼きせんべい

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17/06/2022

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あさっては、父の日ですね。

先週、父の日向けのレシピをご紹介しましたが
あさっての予定、お決まりですか?

今のところ予定がないパパさんも、
サプライズがあるかもしれないので
油断せず当日をお迎えください😊🎁

さて今日は、おうちはもちろん、
キッチンカーのみなさんにもおすすめ!

🌽 e-tray(イートレイ) × 北海道グルメ 🥔

e-tray焼きもろこし味 × 焼きもろこし🌽
e-trayプレーン × じゃがバター🥔

ですが、半分ずつの合い盛りも◎

e-trayプレーン × 焼きもろこしも、
e-tray焼きもろこし味 × じゃがバターも
どちらも相性はGOOD👏
両方、オニオン味も合いますよ🧅
 
で、ここからさらに、一工夫!

じゃがバター用のe-trayに
明太子を塗り(大好きなので塗りすぎた)
その上にスライスチーズを敷いてから、
じゃがバターをON!

明太子とチーズが絡んだじゃがいもも、
食べ終わったあとのe-trayも、
めちゃくちゃ美味しかったです♡♡♡

前回、ワカモレの下にスライスチーズ、
チョコバナナの下にチョコシロップを
敷いてあらためて思ったのですが、

“e-trayも含めて完成”にしたい!

ソフトクリームのコーンやモナカの皮を
最後まで美味しく食べるように、
e-trayもお料理やスイーツの一部として
食べるのが当たり前になるように…🍦

柔軟な発想が必要で難しいですが、
今後はそんなアイデアも発信していけたら、
と思っています。

みなさんも何かいいアイデアがありましたら
コメントやDMで教えてくださいね📩

焼きもろこしは何がいいかな…
コーンだけに、ソフトクリームあとのせ⁉

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #エコトレー #テイクアウト容器 #テイクアウト弁当 #マルシェ出店 #屋台 #キッチンカー #食育 #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #おうち時間 #おうちごはん #父の日 #北海道 #北海道グルメ #焼きもろこし #じゃがバター #明太子 #チーズ #おまつり

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10/06/2022

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もうすぐ、父の日!

来週日曜、6月19日は父の日ですね。
どうやって過ごすか、もう決まりましたか?

プレゼントを買ったり、お手紙を書いたり…
パパのためにお料理するのもいいですね。

誰かのために心を込めてお料理を作ることは、
子どもにとって大切な食育の機会です。
さらに“食べる器”e-tray(イートレイ)なら、
地球環境に興味を持つきっかけにもなります🌎

今回ご紹介するアイデアは、2品🍴

①ワカモレチップス🥑 × オニオン🧅

火を使わないので、小さなお子さんでも安心。
お子さんの年齢によって、
食材のカットまでは大人がしてもいいですし、
玉ねぎが目にしみる体験をするのもアリ😖🧅

フォークでも潰せますが、
ポテトマッシャーだと子どもでもラクですよ。

食べ終わったあとの器をより美味しくするために
スライスチーズを敷いてみました🧀
プレーンや焼きとうもろこし味もおすすめです🌽

【材料】
e-tray(オニオン丸型) 1枚
アボカド 1個
玉ねぎ、トマト 各1/4個
レモン汁、タバスコ お好みで適量
ナチョスチップス 適量

②チョコバナナ🍌 × むらさいきも🍠

デザートは、お手軽チョコバナナ。

バナナとチョコフレークを積み重ね、
チョコソースやホイップで飾るだけなので
小さなお子さんでも簡単にできます🍫🍌

100円ショップのピックに
油性ペンでメッセージを書けば、
デコレーションもあっという間です🎉✨
(ワカモレには、ピックにシールを貼りました)

子どもとお料理するときに溶ける食材は
少し慌ただしいので、ホイップにしましたが
もちろん、アイスだともっと美味しいです🍦

e-trayにチョコソースを塗っておくのが
最後まで美味しく食べるためのコツです😊

デザートには、むらさきいもがバッチリ!

【材料】
e-tray(むらさいきも丸型) 1枚
バナナ 2本
チョコソース、チョコフレーク、チョコスプレー
ホイップクリーム お好みで適量

家族で楽しい父の日をお過ごしください!

e-tray:

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e-trayのInstagram、本日更新されました。こちらにも転載しますが、Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします!▼e-trayのInstagramhttps://www.instagram.com/eco_etray/...
03/06/2022

e-trayのInstagram、本日更新されました。
こちらにも転載しますが、Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします!
▼e-trayのInstagram
https://www.instagram.com/eco_etray/
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Instagram1周年✨
e-trayのInstagramの開設から丸1年です㊗

素敵な活用例を紹介してくださった
インスタグラマーの中島誠子さんが
任期満了となりました👏👏👏

中島さん、ありがとうございました!
お子さんたちも、本当にかわいかったですね。


さて今月より、丸繁製菓の"中の人"が担当します。
引き続き、楽しい使い方をご提案するほか、
丸繁製菓の最新情報やe-trayの取扱店なども
どんどんご紹介していきますね。

テレビや雑誌で紹介していただいたり、
名誉ある賞をいただくことも多いので、
それらも溜めすぎず発信していければ…
と、思っています😊

今回のNEWSは、新商品開発!
使い勝手の良い小さめサイズです◇
近々このインスタでもお披露目しますので
お楽しみにお待ちください!

e-tray:

#イートレイ #丸繫製菓 #食べれる器 #食べれるお皿 #食べる器 #食べられるお皿 #エコトレー #テイクアウト容器 #テイクアウト弁当 #マルシェ出店 #キッチンカー #イートレイレシピ #ピクニック #キャンプアイテム #キャンプグッズ #テイクアウトフード #最中 #モナカ #サスティナブル #サステナブル #ゴミ削減 #地球環境保護 #プラゴミ削減 #おうち時間 #おうちごはん #キャンプごはん #キャンプグッズ

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27/05/2022

e-trayのInstagram、本日更新されました。
こちらにも転載しますが、Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします!
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▼中島誠子さんのInstagram
https://www.instagram.com/tabi_moco/
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BBQ~♡

BBQシーズンがやって来ましたね!ゴールデンウィークは雨でキャンプを泣く泣くキャンセル…
BBQ欲を抑えきれず、先日デイキャンプに行ってきました~!👏

やっぱり炭火はいいですね~。豪快にステーキ肉を焼いていただきました😋
もちろん、お皿は食べる器(e-tray)。これ、便利すぎてBBQには欠かせないんです!

BBQした後のギトギトの洗い物は不要。お皿まで食べればゴミが出ずエコ。
私は炭火の残り火でe-trayを焼いて、パリパリおつまみとして食べるのが好きです😊
みなさんもぜひ試してみてくださいね!

そして今日は大事なご報告がございます。
私、mocoは本日をもちまして任期終了となり、e-trayご紹介の担当を卒業いたします。
e-trayを実験したり、いろんな使い方をしてみて、e-trayの魅力にドはまりしたmoco。
1年間担当させていただき、とても楽しかったです。ありがとうございました🙇

6月からは、丸繁製菓の“中の人”が発信されるされるそう。mocoも楽しみにしています。
これからもe-trayの投稿をお楽しみに!

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25/05/2022

【食べる器 e-tray Newタイプ】

Coming soon!近日発売開始

【食べる器 e-tray Newタイプ】Coming soon!近日発売開始
25/05/2022

【食べる器 e-tray Newタイプ】

Coming soon!近日発売開始

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20/05/2022

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そろそろ梅雨シーズン☔

e-trayの業務用は丸型が80枚、角波小が120枚。
パーティーパックは、丸型が10枚、角波小が12枚。

となると、特に梅雨や夏場の湿度が高い時期は
使いきれなくて置いておいても大丈夫!?
と、心配になるかもしれません。

でも、大丈夫!!!

以前にもご紹介しましたが、e-trayは汁物OK🍜
1時間以上、うどんを入れておいても
ヘタったり漏れたりしないほど、水に強いんです。

なので、すぐに使いきれなかった分は、
商品に入っている乾燥剤と一緒に
ジッパー付きの保存袋に入れておくだけ👌

袋の口をそのままクルクルと丸めて
テープで留めておいても平気でしたが
(2ヶ月このままで実験しましたが、パリッパリ!)
保存袋に移すのがベストですね。

梅雨時期も、安心してお使いください😊

そういえば、地域によっては
そろそろ運動会シーズンですね🚩
家族でお弁当を食べるなら、
取り皿としてe-trayを持参するのもおすすめ🍱

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13/05/2022

e-trayのInstagram、本日更新されました。
こちらにも転載しますが、Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします!
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▼中島誠子さんのInstagram
https://www.instagram.com/tabi_moco/
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■□ 角波小トレイ □■

今回は角波小のトレイを特集!

豆皿くらいの手のひらサイズで、
何かと便利なお役立ちアイテム。

そろそろ運動会シーズン、
家族でお弁当を食べる学校なら、
取り皿にちょうどいいサイズです🍱

小さめなので、食後の子どもたちでも
充分に食べ切れますよ🦐✨
波型模様なので、和菓子にもに会います🍡

パイ皿やタルト型の代わりにして、
ミニサイズのキッシュやグラタンにしても
簡単でとてもかわいい♡♡♡
洋風のお食事系を入れるときは、
焼きもろこし味やオニオン味がおすすめ🌽🧅

大皿料理を避けたいこのコロナ禍、
前菜を小分けに盛っても映えますよ。
ホテルやクルーズ船のブッフェにもよさそう🚢

用途はアイデア次第で無限です👍

□□□ 角波小 □□□

🦐えびせん
業務用120枚入り 5,072円
パーティーパック12枚入り 842円

🌽焼きもろこし
業務用120枚入り 6,324円
パーティーパック12枚入り 920円

🧅オニオン
業務用120枚入り 6,000円
パーティーパック12枚入り 881円

🍠むらさきいも
業務用120枚入り 5,754円
パーティーパック12枚入り 855円

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住所

愛知県碧南市雨池町2-25/3
Hekinan-shi, Aichi
447-0813

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+81566434332

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コメント

プラゴミを減らせていいね!これから需要が増えるでしょう!
ストローできないかな~
食べられるプチプチ(緩衝材)も作れませんかね。
助けてください。。。
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