東広島市河内町で103ヘクタールを作付しています。米を中心にアスパラガス、広島菜、ネギなど。農場の日々を更新していきます
通常通り開く
ポケットマルシェさんでも春アスパラの予約受付開始中です！ぜひこの機会に、うまみいっぱいの春芽をご賞味ください！大容量の2kg入りもございます。
https://poke-m.com/products/236892?list=SearchedProducts
広島県東広島市の農事組合法人ファーム・おだの土本伸幸さんから産地直送の通販ページです。▼商品概要 今年も鋭意準備中！春芽アスパラガスの早期予約商品です。ファーム・おだのアスパラガスは有機質肥料をしっか.....
今年も始まりました！アスパラガス春芽の早期予約受付中です！3月10日頃から出荷開始いたします。走りのおいしさをぜひご家庭でお楽しみください。大容量の2kgもございます！
https://shop.farm-oda.com/items/41930012
ファーム・おだで大切に育てたアスパラガスの春芽です。発送日の朝に収穫し、厳選したいちばんおいしいところをお届けします。この道20年のベテランが、有機質の肥料をたっぷりと与えて元気に育てました。小田の標高....
アスパラの病気予防と土壌改良、作業のしやすさもあり畝間に籾殻を敷きます。籾殻を敷いてない畝間には堆肥と元肥を撒いて堆肥肥料を管理機で畝に上げます。
この作業が済んだらたっぷり灌水して、いよいよ芽出しのための蒸し込みが始まりますよ～ #アスパラ冬仕事
鷺とカラスのおやつ探しのお手伝い #大豆
毎年の重労働です。
畝間に堆肥を敷き詰めて、畝の土をかき落とし、堆肥とあわせて再度畝に戻すという、、
それを70メートル×2本×6ハウス、、
いや、畝の数は1ハウス4本だから合計24本の畝を仕上げるという、、
見ての通り、100%マンパワー。
去年の堆肥はもうなくなっていますから、土を改善し、アスパラの栄養にもなっています。
絶対やらなきゃならない仕事なんです！
、、、が、楽んない(泣)
、、、腰に来ます(悲)
なんか良い方法はないものでしょうか、、、
#アスパラ冬仕事
プラウ耕運真っ最中！
アスパラガスの冬の作業、バーナーでの地面焼き、地面に残った残さに病原菌などが残るため、焼いてそれを減らして、農薬の散布を減らします #アスパラ冬仕事
もさもさの枯れたアスパラガスの親茎たちが…
なんにも無くなります(・∀・)v #アスパラ冬仕事
明るいけど寒そうな空です。
アスパラの黄変した擬葉（ぎよう。あのもじゃもじゃ、実は茎だそうです）の林に黙々と作業する人影が。新人で働き者のＪさんです。
収穫が終わってからも引き続き栄養を鱗芽（地下茎のようなもの）に送るため、今まで生い茂らせていたアスパラの葉っぱたちをいよいよ刈り取ります。刈った茎はハウスから出し、来年早々には畝をバーナーで熱消毒します。
そこから春に向けて着々と準備が整っていきます。
今年も一年大変お世話になりました。来年が皆様にとっても、私共にとっても穏やかな年になりますように！
#アスパラ冬仕事
お天気続きで、作業もはかどる？
#アスパラ冬仕事 頑張ったアスパラにお礼の葉面散布。また来春、美味しいアスパラを！たくさん！みんなに！食べてもらえるように！
ポケットマルシェでも販売開始いたしました。こちらは玄米です。精米もございます。定期購入もよろしくお願いいたします！
https://poke-m.com/products/200211
広島県東広島市の農事組合法人ファーム・おだの土本伸幸さんから産地直送の通販ページです。▼商品概要 盆地の寒暖差と山からの水を利用した米作りに有利な土地柄のヒノヒカリです。地元小田で一番選ばれているお米.....
今年の新米出来ました！予約・定期購入もあります！玄米もお取り扱いしています。詳しくはファーム・おだ公式ショップにて！
https://shop.farm-oda.com/items/53952909
ファーム・おだ自慢の晩生品種ヒノヒカリの精米です。お米らしい香りとうまみがあり、口当たりがさっぱりしています。いろんなおかずにも幅広く合います。地元小田でも一番よく選ばれているお米です。令和3年11月より...
今年の稲刈りが終了しました❗️
広島菜の収穫が始まった❗️
ファーム・おだの白菜
スクスクといい子に育ってます❗️
夏雲？
これは三年かけて刈残して温存した彼岸花の群生越しに見える稗などの雑草の向こうの大豆の畑
農家の皆さん、畔の草刈りでも彼岸花は残すんですよね。
イノシシが嫌うとか？
豊作の守護神的な？
草刈り具合が雑なのは私のせいです。
電信柱も写り込んでますが、、ここまで広がったのが嬉しくて無理やりupいたしました！
空の色すごいですね。でも雲の下では黄金の絨毯が。
明日から稲刈り、始まりますよ、いよいよ！
大豆も小さな鞘がついています。
実りの秋よ、豊かなれ！
ファーム・おだショップではお米の宅配もやってます。ぜひ！
https://shop.farm-oda.com/items/38253443
https://shop.farm-oda.com/items/38599610
https://shop.farm-oda.com/items/37853744
スマート技術（食味計付きコンバイン）を生かし、低タンパク米のみを分別乾燥した良食味米です。粘りとうま味が特徴の人気品種・コシヒカリです。▼内容量5kg▼栽培/生産方法、こだわりスマート技術を取り入れた食味.....
もち麦キラリモチお徳用5キロ 1セットご用意できています！
https://shop.farm-oda.com/items/39462978
1キロも在庫補充いたしました！
https://shop.farm-oda.com/items/44998816
この機会にぜひ！
もち麦は大麦の一種で、文字通りまるでもち米のようにもちもちした食感が特徴です。水溶性食物繊維「大麦β-グルカン」が豊富に含まれています。食物繊維の含有量は100g中11.6gもあり、ごはんに混ぜて炊くだけで無理なく...
弊社ネットショップで好評販売中のもち麦キラリモチにお得な1kgサイズが出来ました。
https://shop.farm-oda.com/items/44998816
さらにたくさん必要な方には1kg袋5セットの大容量サイズもございます。まとめて買うから送料がお得！
https://shop.farm-oda.com/items/39462978
この機会にファーム・おだのもち麦キラリモチ（黄色い女の子のラベルが目印）、お試しになりませんか？
もち麦は大麦の一種で、文字通りまるでもち米のようにもちもちした食感が特徴です。水溶性食物繊維「大麦β-グルカン」が豊富に含まれています。食物繊維の含有量は100g中11.6gもあり、ごはんに混ぜて炊くだけで無理なく...
小田の一番高いところにある集落に大豆の播種を見に。「あきまろ」という晩生（おくて）品種ですが、長雨で作業がなかなかできず、天気に恵まれた今、一気に進めています。
機械部の几帳MEN、O氏が描いたきれいな縞模様。
振り返ると棚田には極早生（ごくわせ）品種、つきあかりが穂を出しています。稲刈りもあと一か月。
道を下って11の組の木陰には山野草がひっそり。目が喜ぶ。
だらだら坂を上り詰めると空が抜けて、カーブミラーとその横にはお堂。
9の組にある野菜調整場を覗くと収穫した夏アスパラの調整真っ最中でした。夏本番を迎え、収量も増えています。
8の組にあるアスパラハウス。うっそうと茂ったアスパラの木立はとてもきれい（ハウス内は灼熱）
植物の声を聴き、植物のニーズに日々お答えしている現場スタッフの作り出す良い風景でした。
針が引っ掛かり使えなかったホチキス、マックスさんに電話して自力で直りました。小さなSDG'Sなんてね。もっと大事にしよう、そうしよう。
アスパラはいま立茎中。収穫は減りましたが少しずつは採れています。
そんな中、白市の あおぞら工房 （あおぞらぱん屋さん）さんで、ファーム・おだのアスパラを使っていただいてます。一本まるまる使ったアスパラベーコンパンや、ボリュームたっぷりの元気もりもりパン(要予約)など、人気商品です！しかも、アスパラが採れた時だけ。出会えれば、ラッキー？
http://heiseikai.org/blog/2021/05/27/%e3%81%82%e3%81%8a%e3%81%9e%e3%82%89%e3%81%b1%e3%82%93%e5%b1%8b%e3%81%95%e3%82%93%e6%96%b0%e5%95%86%e5%93%81%e3%81%ae%e7%b4%b9%e4%bb%8b%e2%99%aa/
田植えの最中、すいかずらの香りで元気！復活！
ファーム・おだの青ネギ、魔法のカルチで除草しています(・∀・)v
豊栄シロイハコさんのピザにファーム・おだのアスパラを載せていただきました。ありがとうございます！地元産小麦粉やイチゴ、ワイルドストロベリー、ルバーブなど季節のものを使ったパンや焼き菓子がたくさん。軒先では地元産野菜やキッチンカーでのスープの販売など、マルシェ状態です。ロケーションも最高です。是非！
田植えも中盤戦。天気には恵まれていますが、今年は水で苦労します。今はあきさかりを。そのあとあきろまん。育苗ハウスでは山田錦が立派な苗に育っています。ラストヒノヒカリまで、一丸となって頑張ります！
おかげさまでポケマルさんの春アスパラ受注が水曜日まで埋まっております。他の出荷先様もありすべてのリクエストにお応えするのが難しく、受注数を絞っております。産直ECの雄の発信力素晴らしいです！(自慢していいですか？瞬間的にいま人気商品の149位です！分母は3万6000)
・・・自社サイトもよろしくお願いいたしますっ！
とはいったもののアスパラは連休明けには立茎という段階に入り、一旦収量が落ちます。
落ちはしますかぼちぼち収穫はしています。
欲しいかたはあきらめないで、情報をお待ちください！ポケマルか、弊社オンラインショップ、または直接ご連絡くださいませ。よがんす白竜、エブリイには束売りが並んでおりますよ！
、、いやしかし、こんなに喜んでもらえるアスパラだったなんて。作ってる人は、誰？
九州男児と東北男児がキーバーソンです。
いつかそこのところを投稿いたします！
ポケマルさんの記事に掲載いただきました。消費者の方のおいしそうなお料理と感想が。
https://poke-m.com/stories/1713
眺めていると心があったかくなったり、お腹が空いてしまったり、知的好奇心が刺激されたり……「ごちそうさま投稿」には、いろんな感動の種が埋まっています。その感動を、ぎゅぎゅっと詰め込んだのが、この記事『ご...
ただいまポケットマルシェでもアスパラガス絶賛発売中です！消費者の方々の素敵なお料理写真も！
https://poke-m.com/products/138765
広島県東広島市農事組合法人ファーム・おだの土本伸幸さんから産地直送の通販ページです。▼商品概要ことしもいよいよ春アスパラの収穫が始まりました！ファーム・おだのアスパラガスは有機質肥料をしっかりやって育...
続々収穫中です。春の便りにのせて贈り物にも。もちろんご自宅でアスパラ三昧も！
ここから買えます！
https://shop.farm-oda.com/
アスパラたくさんのご注文ありがとうございます！
河内町小田2517番地5
Higashihiroshima-shi, Hiroshima
739-2207
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