Cohareruya

30/09/2026

・　
【10月の予定】
＊open day ＊
土曜日
10:00〜15:00

＊event＊
⚫︎24日(土)
鶏ハムサンドとネッコさんのシフォンケーキの日
ネッコ
シフォンケーキの詳細は改めてお知らせします
1週間前よりご予約承ります

※アケモドロさんから秋の手拭いが届きました。
（まつぼっくり・金木犀・赤い実・おでん）

セットにしてギフトにもおすすめ
※こちらの詳細も改めてお知らせします
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【ご注文方法について】
▶︎店頭お渡し
予約制ではありませんので直接店舗へお越しください
発酵にかかったり完売する場合がありますので
お取り置き承ります

▶︎発送
online shop プロフィール下より
発送日は毎週水曜日となります。
onlineに掲載していないもの、ギフトのご相談は
DM.LINEから承ります。

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【お取り扱い店】

⚫︎bocagrande
bocagrande
「心地よい」日々に寄り添うライフスタイルショップ
おかず糀・レモン塩糀お届けしています

⚫︎姫路MONZEN
MONZEN 姫路 / Himeji
兵庫の手仕事や食を暮らしへとつなぐ場所
おかず糀をお届けしています

#姫路 #発酵食のある暮らし
#麹 #発酵食品

20/09/2026

【秋ノ洞窟喫茶室】
9/22(火)１日限定喫茶室を開催します
夏の疲れをそっと労い
心穏やかなひとときを
過ごしていただけたら嬉しいです。

今のところテイクアウトのお取り置きが多く
当日のお席はまだご案内できそうです。

ご予約のない方も
どうぞお気軽にお立ち寄りいただけたら嬉しいです。
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\当日限定メニュー /
⚫︎ いちじくのタルト
全粒粉のタルト生地に
甘糀入りのアーモンドクリームをのせて焼き上げた生地に
ディプロマットクリームを重ね岩元農園さんの朝採りいちじくをたっぷりのせて

⚫︎ ブルーベリー糀スコーン＆糀アイスクリーム
オーガニックブルーベリーと甘糀と
ベリージャムたっぷり
甘糀と豆乳でつくる濃厚な糀アイスクリームをそえて。

⚫︎東屋さんの糀アイスフロート
豊岡 珈琲東屋さんの
香り高くスッキリなエチオピアのアイスコーヒーに　
糀アイスをのせて

お菓子｜焼菓子 Kahka
珈琲｜

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【cohareruya ラインナップ】
〈food & sweets〉
・自家製グリーン檸檬塩糀の鶏ハムサンド
・糀アイスモナカサンド　月氷

〈drink〉
・小笠原グリーン檸檬のシロップジュース／スカッシュ
・uffuさんのアールグレイアイスティー

〈発酵調味料〉
・塩糀
・おかず糀
・グリーンレモン塩糀
・中華糀
・薬味糀
・醤油糀

〈糀スムージー〉
100g／200g
・いちじく
・グリーンレモン
・ゴールドキウイ＆パイン
・ブルーベリーヨーグルト
・グリーン

〈季節の生フルーツ〉
・岩元農園の朝採りいちじく
　
（お天気や生育状況により入荷状況は
当日朝にストーリーでお知らせします）

・小笠原母島レモン

　
喫茶メニュー、商品ともに
すべてテイクアウトしていただけます。

当日分もご用意していますので、
お取り置きのない方も
どうぞお気軽にお立ち寄ちよりください

18/09/2026

・
【アクセスと近隣パーキングについて】

『秋ノ洞窟喫茶室』

日程｜2025.9/22(火)
時間｜10:00〜16:00（LO 15:00）
場所｜cohareruya

3日後となりました。

お菓子｜焼菓子 Kahka
珈琲　｜
一日限定秋のコラボカフェです。

※メニュー詳細はピン留めの投稿をご覧ください。

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⚫︎ 初めてご来店くださる方へ

「コハレルヤ」で検索すると、
店舗の南側
（東向き一方通行・マンションエントランス前）
に案内されてしまう場合があります。

ナビは
【子供英語教室アミティ姫路校】
姫路市平野町88
を設定していただくとスムーズです。

駐車場は近隣パーキングをご利用ください。

⚠︎ 住宅街のため路上駐車はご遠慮ください。
特に店舗南側はマンションにお住まいの方のご迷惑となりますので、ご協力をお願いいたします。

近隣パーキングの詳細は
ハイライトよりご案内しています。

──────────────

今回はテイクアウトだけでなく、
お席もご用意しています。

珈琲やお菓子を味わいながら、
秋のひとときをゆっくりお楽しみください。

ご予約制ではありませんので、
どうぞお気軽にお立ち寄りください。

住宅街にある小さなお店のため、
朝の混雑を避け、できるだけゆっくり過ごしていただけるよう、
お取り置きも承っています。

ご希望の方はDMまたはLINEより
お気軽にお問い合わせください。

当日分もすべてご用意していますので、
ご予定に入れていただけたら嬉しいです。

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【ご来店の際のお願い】

⚫︎ お支払いは現金・PayPayのみ

⚫︎ 保冷バッグ・エコバッグをご持参ください

⚫︎ お子さまも大歓迎です

⚫︎ 駐車場は近隣パーキングをご利用ください
　店舗から約50m南に2か所、
　東側に1か所あります

⚫︎ 店舗南側の道路には駐車できません

⚫︎ 姫路駅より
　徒歩 約13分／自転車 約5分

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小さな住宅街の一角で、
お菓子と珈琲と糀を囲む
秋のひととき。

みなさまのお越しを
楽しみにお待ちしています。

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#姫路 #糀スムージー
#発酵食のある暮らし #姫路イベント
#銅板建築

18/09/2026

14/09/2026

・

【秋の洞窟喫茶室
ラインナップとお取り置きについて】

来週22日は秋ノ洞窟喫茶室

この日だけのkahkaさんとのコラボメニューをはじめ
cohareruyaの糀メニューや発酵調味料
季節の果実などをご用意してお待ちしています

▪️ 当日限定コラボメニュー

⚫︎ いちじくの糀クリームタルト
全粒粉のタルト生地に
甘糀入りのアーモンドクリームをのせて焼き上げた生地に
ディプロマットクリームを重ね
岩元農園さんの朝採りいちじくをたっぷりのせて仕上げます

⚫︎ ブルーベリー糀スコーン＆糀アイスクリーム
オーガニックブルーベリーと甘糀と
ベリージャムをたっぷり混ぜ込んだ
ジューシーでしっとりとしたスコーン
甘糀と豆乳でつくる濃厚な糀アイスクリームと
一緒にお楽しみください

※上記2種のお菓子にはcohareruyaの
甘糀を使用しています

⚫︎ 東屋コーヒーフロート
ファンの多い豊岡 珈琲東屋さんの
エチオピアのアイスコーヒー糀アイスを一緒に

🔺コラボメニューのお取り置き受付中です

▪️ cohareruya MENU

【food & sweets】
・自家製レモン塩糀の鶏ハムサンド
・糀アイスモナカサンド

【発酵調味料】
・塩糀
・おかず糀
・グリーンレモン塩糀
・中華糀
・薬味糀
・醤油糀

【糀スムージー】
100g／200g
・いちじく
・グリーンレモン
・ゴールドキウイ＆パイン
・ブルーベリーヨーグルト
・グリーン

【季節の生フルーツ】
・岩元農園さんの朝採りいちじく

※お天気や生育状況により
内容が変更になる場合があります

🔺テイクアウトもできます
🔺すべて当日分もご用意していますので
どうぞお気軽にお立ち寄りください

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【空間について】

小さな洞窟のような空間に
大小のテーブルと簡易なベンチを並べ
8名ほどのお席をご用意しています

おひとり様でもご家族でも
小さなお子さま連れでも大歓迎です

ご購入いただいたものを
自由にお召し上がりいただく
フリースタイルの喫茶室です

お時間の制限はありませんが
できるだけ多くの方に
ゆっくりとほっとひと息ついていただけたらと思います

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【お願いごと】

⚫︎ 美味しく安全に楽しんでいただくため
保冷バッグ・エコバッグのご持参にご協力ください

⚫︎ お支払いは各ブースにて
現金またはPayPayをご利用いただけます

🔺コラボメニューのみ現金でのお支払いとなります

⚫︎ 駐車場は近隣パーキングをご利用ください

⚠︎ 住宅街のため路上駐車はご遠慮ください

特に南側はマンション住人の方のご迷惑となりますので
ご協力をお願いいたします

店舗から
南へ約20mに2軒
西へ約20mに1軒
近隣駐車場があります

詳しくはハイライトをご覧ください

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　　　秋の洞窟喫茶室

日程｜2026/9/22（火）
時間｜10:00〜16:00
　　　（喫茶LO 15:00）
場所｜cohareruya

#秋の洞窟喫茶室
#銅板建築
#洞窟喫茶
#姫路イベント
#糀スムージー
発酵調味料
発酵食のある暮らし
発酵食品
糀
姫路
cohareruya
コハレルヤ

13/09/2026

・
【秋ノ洞窟喫茶室のお知らせ】

少しずつ秋の気配を感じます
kahkaさんが
今年もお菓子を携え来てくださいます。
そして豊岡の珈琲東屋さんからは、
この日のための珈琲が届きます。

長かった夏を「よく頑張ったね〜おつかれさま」と
そっと労うような一日に。

お菓子と珈琲と糀とともに、
心穏やかなひとときを過ごしていただけるよう
準備をしています。

秋の洞窟で、
kahkaさんと2人でのんびりお待ちしています。

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『秋ノ洞窟喫茶室』

日程｜2026年9月22日（火・祝）
時間｜10:00〜16:00
　　　喫茶 L.O. 15:00
場所｜cohareruya

▪️1日限定のコラボメニュー
・いちじくとディプロマットクリームの糀タルト
・ブルーベリー糀スコーン＆糀アイスクリーム
・東屋さんのコーヒーフロート

※kahkaさんのタルトとスコーンには、
コハレルヤの甘糀を使っていただいています。

◾️メニューについて

⚪︎ kahka
焼菓子 Kahka
旬のフルーツタルトやマフィン、
チーズケーキ、焼き菓子 etc.
※メニュー詳細・お取り置きは
kahkaさんまでお願いします。

⚪︎ 珈琲東屋　珈琲東屋
当日のお菓子にぴったりな珈琲をペアリングしていただきました
「エチオピア中煎り」　
アセロラや桃、フレッシュなベリーを思わせるフルーティーさとジューシーさのあるコーヒー（ホット・アイス）
当日のコラボメニューに合わせた珈琲
エチオピアの中煎りホット・アイス

⚪︎ cohareruya
鶏ハムサンド
糀スムージー
発酵調味料など
※ラインナップ・お取り置きについては
順次お知らせします。

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■ 喫茶室について

小さな洞窟空間に、
大小のテーブルとベンチをご用意しています。
8名様ほどのお席です。

おひとりでも、ご家族でも、
小さなお子さま連れでも大歓迎。

コラボカフェメニュー以外にお求めいただいたものを
自由にお召し上がりいただくフリースタイルの喫茶室です。

お席を移動しやすいよう、
テイクアウトカップでご提供します。

できるだけ多くの方に
ほっとひと息ついていただけたらと思います。
時間帯により譲り合ってご利用いただけたら嬉しいです。

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【お願いごと】

⚫︎ 保冷バッグ・エコバッグのご持参にご協力ください。
⚫︎ お支払いは現金・PayPayがご利用いただけます。
⚫︎ 駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。
⚠︎ 住宅街のため、路上駐車はご遠慮ください。
　特に南側はマンション住人の方のご迷惑となりますので、
　ご協力をお願いいたします。

　店舗から約20m南に2軒、
　約20m西に1軒、駐車場があります。
　詳しくはハイライトをご覧ください。

⚫︎ 姫路駅から徒歩約13分、
　自転車で約5分です。

秋の洞窟で、
お菓子と珈琲と糀とともに。

大切な時間を
ゆっくり過ごしていただけたら嬉しいです。
皆さまのお越しをお待ちしています。

#銅板建築
#洞窟喫茶
#姫路イベント
#姫路
兵庫
発酵食品
コハレルヤ

04/09/2026

・
【今月の営業日とラインナップ】

朝夕の風に少しずつ
秋の気配を感じるようになりました。

一つ前の投稿でお知らせしたとおり
9月から土曜日のみの営業となります。

今週も、
糀を使った身体に優しくおいしいものをご用意して
お待ちしています。

▪️open day
9/5.12.19.26(土)
10:00-15:00

▪️event day
9/22(火)
秋ノ洞窟喫茶室
10:00〜15:00
※詳細は来週お知らせします

【ラインナップ】
▪️発酵調味料▪️
▪️おかず糀
▪️薬味糀
▪️中華糀
▪️グリーン檸檬塩糀
▪️塩糀　
▪️醤油糀

⚫︎糀スムージー　100ml .200ml⚫︎
⚫︎無花果
⚫︎グリーン
⚫︎ゴールドキウイ＆パイン
⚫︎ブルーベリーヨーグルト
♦︎糀アイスモナカサンド　月氷

🔺美味しく食べていただきたいので
保冷バッグのご持参よろしくお願いします

※事前にDM・LINEから
お問い合わせ、お取り置きいただけると
確実にスムーズにお渡しできます
※ギフトはご予算に合わせてご提案させていただきます

※発送はwebshopにて
夏の終わりに大切な人へ贈るギフトご利用ください　

#姫路
#ギフト
#糀スムージー
#発酵食のある暮らし
#発酵食品
麹
姫路いちじく
コハレルヤ
cohareruya

31/08/2026

・

【9月の予定と営業日変更のお知らせ】

＊open day＊
毎週土曜日
9/5・12・19・26
10:00〜15:00

ありがたいことに、コハレルヤを通して生まれる
活動やご縁が少しずつ広がっています。

これからはより、ものづくりや出会いを大切に
ひとつひとつ丁寧に時間を重ね、
関係を育んでいきたいと思っています。

そのため、しばらくの間
店舗営業は「土曜日のみ」とさせていただきます。

水曜日は発送日として
webshopを中心にお届けします

土曜日ならではの出会いや時間を
ご用意してお待ちしています。
ご不便をおかけして申し訳ありませんが
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください

＊event day＊
秋ノ洞窟喫茶室
9/22（火）

kahkaさん 焼菓子 Kahka と、秋の喫茶室を開催します。

珈琲東屋さん 珈琲東屋 のコーヒーや
旬のフルーなどご用意する予定です

夏の疲れを癒しながら、ゆっくり過ごしていただけるひとときになればと思っています。

ぜひご予定に入れていただけたら嬉しいです

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【ご注文について🛒】

▶︎ 店頭お渡し

予約制ではありませんので、営業時間内に直接店舗へお越しください。

完売する場合もありますので、確実にお求めの方はお取り置きも承ります。お気軽にご連絡ください。

▶︎ 発送

online shopよりご注文ください。
発送日は毎週水曜日です📦

onlineに掲載していない商品やギフトのご相談も、DM・LINEよりお気軽にお問い合わせください。

ご自宅用はもちろん、大切な方への贈りものにもぜひどうぞ🎁

皆さまのご来店・ご注文を心よりお待ちしています。

#姫路 #米麹甘酒 #糀スムージー #発酵食のある暮らし #麹発酵食品コハレルヤ cohare

25/08/2026

・
【今週の営業日とラインナップ】
テイクアウトのお店のため
暑い夏の間は少しお休みいただいておりましたが
明日より営業再開いたします。　
open day
8/26(水).29(土) 10:00〜15:00

毎年人気の姫路産岩元さんの無花果

花の蜜のように濃密な風味とフレッシュ感と糀の甘み
糀スムージー1袋に1.5個のいちぢくを
贅沢に使った無花果スムージー

女性ホルモンのバランスを調整してくれるいちじく
更年期やPMSなど女性の強い味方となってくれます。
私もお年頃なので毎日お世話になってます

【ラインナップ】

▪️発酵調味料▪️
▪️おかず糀
▪️薬味糀
▪️中華糀
▪️グリーン檸檬塩糀
▪️塩糀　
▪️醤油糀

⚫︎糀スムージー　100ml .200ml⚫︎
⚫︎無花果（明日よりスタート）
⚫︎瀬戸内レモン
⚫︎グリーン
⚫︎ゴールドキウイ＆パイン
⚫︎ブルーベリーヨーグルト

♦︎糀アイスモナカサンド　月氷

🔺美味しく食べていただきたいので
保冷バッグのご持参よろしくお願いします

売り切れや発酵に時間がかかる事もあり
出来上がりまでお待たせしてしまうことがあります
※事前にDM・LINEから
お問い合わせ、お取り置きいただけると
確実にスムーズにお渡しできます
※ギフトはご予算に合わせてご提案させていただきます

※発送はwebshopにて
大切な人へ贈る夏ギフトご利用ください　

#姫路
#ギフト
#糀スムージー
#発酵食のある暮らし
#発酵食品
麹
姫路いちじく
コハレルヤ
cohareruya