株式会社キャピタルコーポレーション

株式会社キャピタルコーポレーション 広島で老舗の焼鳥店「炭焼雷」を運営 炭焼雷 本店
炭焼雷 新天地
炭焼雷 立町店
オンラインショップもはじめました!

●炭焼雷本店創業45年の職人技が光る。手間暇かけて毎日仕込む串を強火で仕上げた絶品焼鳥🐓 丁寧に仕込んでいる銘柄鶏や野菜の串焼きをメインに、絶品のお料理をご提供しております。人気の「つくね」は、継ぎ足している自家製タレがやみつきになるほどの...
18/05/2023



炭焼雷本店

創業45年の職人技が光る。
手間暇かけて毎日仕込む串を強火で仕上げた絶品焼鳥🐓

丁寧に仕込んでいる銘柄鶏や野菜の串焼きをメインに、
絶品のお料理をご提供しております。
人気の「つくね」は、継ぎ足している自家製タレがやみつきになるほどの美味しさ♪
野菜串は女性のお客様から好評です!
また、日本酒や果実酒も幅広くご用意しております。
温かな雰囲気の店内には、大きな焼き台を完備🔥
気軽なお食事からご宴会にもご利用いただけますので、
幅広いシチュエーションでお過ごしください。

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■炭 焼 雷
■営業時間:17時~23時
 (※日祝:17時~22時)
■ご予約・お持ち帰り承ります

【本 店】中区袋町2-25
TEL:082-248-0301
【新天地店】中区流川町2-16
TEL:082-248-0033
【立町店】中区紙屋町1-5-22
TEL:082-244-0301

■デリバリー:Uber/Wolt/出前館
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サマーマルシェに出店します!🎪🌈マルシェでは、雷の焼鳥がおうちで楽しめる■卓上焼き機+冷凍生串+シークレット商品■を販売。限定10セットです!ほかにも素敵なお店さんがこだわりの商品を販売。◆日時7月30日(土)11:00~16:00※売り切...
22/07/2022

サマーマルシェに出店します!🎪🌈

マルシェでは、雷の焼鳥がおうちで楽しめる
■卓上焼き機+冷凍生串+シークレット商品■を販売。
限定10セットです!
ほかにも素敵なお店さんがこだわりの商品を販売。

◆日時
7月30日(土)11:00~16:00
※売り切れ次第終了となります。

◆出店者
糸おやつのおみせ


大世渡商会


炭焼雷


ハチトニ


ぴいすおぶけいく


娘をよろしく


モリンガのある暮らし


AgreLoreLab


ajikuraファームfarm_nana

Laughlaugh_smile

ØMNIBUS


是非、ご家族やご

おうち外食で焼鳥を!「卓上焼き器と冷凍生串」の即売会をします。アップサイクルマルシェ日時:3月23日(水)11時~15時会場:ひろぎん本社1階
11/03/2022

おうち外食で焼鳥を!「卓上焼き器と冷凍生串」の即売会をします。
アップサイクルマルシェ
日時:3月23日(水)11時~15時
会場:ひろぎん本社1階

1月20日(木)9時10分ごろ、広島FMのGOODJOGに炭焼雷が登場します!ぜひ聞いてね。
19/01/2022

1月20日(木)9時10分ごろ、広島FMのGOODJOGに炭焼雷が登場します!
ぜひ聞いてね。

広島県からの要請により、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため営業時間を1月11日から次のとおり短縮します。なお9日・10日は通常営業をいたします。■炭焼雷本店・立町店 営業時間16:00~20:00(テイクアウト受付は21:00まで)・酒...
08/01/2022

広島県からの要請により、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため営業時間を1月11日から次のとおり短縮します。
なお9日・10日は通常営業をいたします。
■炭焼雷本店・立町店 営業時間16:00~20:00(テイクアウト受付は21:00まで)
・酒類の提供なし
■炭焼雷新天地店 臨時休業(1月9日~31日)
テイクアウト・デリバリー、通信販売のご利用をお待ちしております。
■オンラインショップはこちら→https://ec.sumiyaki-kaminari.shop/
作る楽しさ、食べる楽しさを味わおう。
お家で簡単外食気分が味わえる、炭焼雷の凍結生串14本と秘伝のたれ、釜めしの素、卓上焼き機がついてくるセット販売中。

牡蠣の串焼きはじめました #炭焼雷  #広島牡蠣  #季節限定  #広島焼鳥  #広島焼鳥屋  #やきとり
06/11/2021

牡蠣の串焼き
はじめました

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10月1日から炭焼雷全店営業再開いたします。炭焼雷本店・新天地店・立町店 営業16:00~21:00(酒類提供は20:00まで)焼鳥定期便も販売中だよ💛 https://ec.sumiyaki-kaminari.shop/
30/09/2021

10月1日から炭焼雷全店営業再開いたします。
炭焼雷本店・新天地店・立町店 営業16:00~21:00(酒類提供は20:00まで)
焼鳥定期便も販売中だよ💛 https://ec.sumiyaki-kaminari.shop/

炭焼雷、焼鳥定期便始めます!その名も「廣島焼鳥つくってみんさい!」自宅に卓上焼き機と、冷凍生串と秘伝のタレをお届け。焼いて楽しい、食べて楽しい、片付けも簡単!←ココ重要https://bit.ly/3kyaR4L一度、買うてみんちゃいね。
23/09/2021

炭焼雷、焼鳥定期便始めます!その名も「廣島焼鳥つくってみんさい!」自宅に卓上焼き機と、冷凍生串と秘伝のタレをお届け。
焼いて楽しい、食べて楽しい、片付けも簡単!←ココ重要
https://bit.ly/3kyaR4L
一度、買うてみんちゃいね。

今日は焼鳥の日!! #炭焼雷本店と立町店は16時から営業しています! #焼鳥の日  #広島テイクアウト #広島テイクアウト応援プロジェクト #焼鳥 #焼鳥好きな人と繋がりたい  #炭焼雷は営業してます #広島焼鳥  #廣島焼鳥 #炭焼雷 #...
10/08/2021

今日は焼鳥の日!!
#炭焼雷本店と立町店は16時から営業しています!
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■営業時間変更のご案内■8月4日~9月12日まで広島県からの要請により、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、炭焼雷本店・立町店は16時~20時の営業(酒類提供は19時まで)になります。炭焼雷新天地店は臨時休業いたします。 #広島テイクア...
05/08/2021

■営業時間変更のご案内■
8月4日~9月12日まで広島県からの要請により、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、炭焼雷本店・立町店は16時~20時の営業(酒類提供は19時まで)になります。
炭焼雷新天地店は臨時休業いたします。

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焼き鳥を使った「焼き鳥弁当」。人気があり、つくね•かしわ・皮・なす・白玉・いかだなどの串が7本入っていて、ボリュームたっぷり。冷めてもおいしい。7月15日TSS「満点ママ」で紹介されます。 #広島テイクアウト #広島テイクアウト応援プロジェ...
13/07/2021

焼き鳥を使った「焼き鳥弁当」。
人気があり、つくね•かしわ・皮・なす・白玉・いかだなどの串が7本入っていて、ボリュームたっぷり。
冷めてもおいしい。
7月15日
TSS「満点ママ」で紹介されます。

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炭焼雷新天地店は12日から営業を再開いたします。長かった休業期間。今日からどうぞよろしくお願いいたします。 #広島テイクアウト #広島テイクアウト応援プロジェクト #焼鳥 #焼鳥好きな人と繋がりたい  #炭焼雷は営業してます #広島焼鳥  ...
12/07/2021

炭焼雷新天地店は12日から営業を再開いたします。
長かった休業期間。
今日からどうぞよろしくお願いいたします。

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炭焼雷の新商品モニター募集ご応募いただいた方から抽選で70名の方に、あたためるだけで簡単に炭火焼鳥が楽しめる新商品 調理済冷凍串のサンプルをプレゼントいたします。募集期間 7月8日〜7月25日応募はホームページから。https://capi...
10/07/2021

炭焼雷の新商品モニター募集

ご応募いただいた方から抽選で70名の方に、あたためるだけで簡単に炭火焼鳥が楽しめる新商品 調理済冷凍串のサンプルをプレゼントいたします。
募集期間 7月8日〜7月25日
応募はホームページから。
https://capital-co.net/?p=375

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28/06/2021

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14/06/2021

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広島県に対する緊急事態宣言の発令による弊社各店舗の対応についてご案内いたします。■炭焼雷立町店は16時~20時まで営業しております*酒類提供はいたしません*テイクアウト&デリバリー、承ります■炭焼雷本店は5月17日~6月20日の期間休業いた...
01/06/2021

広島県に対する緊急事態宣言の発令による弊社各店舗の対応についてご案内いたします。

■炭焼雷立町店は16時~20時まで営業しております
*酒類提供はいたしません
*テイクアウト&デリバリー、承ります

■炭焼雷本店は5月17日~6月20日の期間休業いたします😢
■炭焼雷新天地店は5月12日日~6月20日の期間休業いたします😢

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炭焼雷のあるうらぶくろ商店街で「無料体験ラリー」開催しています。【内容】1・なんでもかんでも串にさしてみよう!定番の鶏肉だけじゃなくて、マシュマロやお菓子やお魚も、あなたのセンスで串にしてみます!2・プロの焼き手がマンツーマンで焼きを伝授。...
01/03/2021

炭焼雷のあるうらぶくろ商店街で「無料体験ラリー」開催しています。

【内容】
1・なんでもかんでも串にさしてみよう!
定番の鶏肉だけじゃなくて、マシュマロやお菓子やお魚も、あなたのセンスで串にしてみます!
2・プロの焼き手がマンツーマンで焼きを伝授。
広島で一番大きな焼き台で、焼きの醍醐味を味わいます。
3・楽しーい、試食タイム!
4・たくさんのお土産をご用意します!!

無料体験ラリーは参加モニター応募の方は、希望するモニター応募のインスタ投稿に「いいね!」を押すと応募が完了します。
https://www.instagram.com/u2_go/?hl=ja

3/1〜3/11の期間終了後、DMでご連絡させて頂きます!

こちらのイベントは3/13(土)16:00〜を予定しています。ご応募される方は、事前にスケジュールの調整をお願い致します。

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広島県からの要請により、新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、営業時間を下記のとおり変更します。■炭焼雷本店・炭焼雷立町店16:00~20:00(酒類の提供19:00まで) テイクアウトは21:00まで受付。■炭焼雷新天地店 臨時休業年内...
17/12/2020

広島県からの要請により、新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、営業時間を下記のとおり変更します。
■炭焼雷本店・炭焼雷立町店
16:00~20:00(酒類の提供19:00まで) 
テイクアウトは21:00まで受付。
■炭焼雷新天地店 臨時休業
年内は12月30日まで営業、年始は1月5日から営業再開する予定です。
引き続きのご愛顧、よろしくお願いいたします。

↓↓↓↓
デリバリーはじめました💛
Wolt
Uber Eats
foodpanda
ご注文お待ちしております。

16/06/2020

炭焼雷は、皆様に安心してお店をご利用していただけるように、新型コロナウィルス感染予防対策をしています。

28/05/2020

広島の本格焼鳥屋「炭焼雷」
私たちの気持ちがお客様にとどきますように!
テイクアウト承ります!

炭焼雷の冷めた串の美味しい食べ方1・電子レンジで!クッキングシートで上下をふわりと包んで加熱すればふっくらとした食感に。2・フライパンで!アルミホイルに串を並べて包み込む。ほんの少し日本酒をふっておくとむしやきになりふっくらやわらか☻3・ト...
13/05/2020

炭焼雷の冷めた串の美味しい食べ方
1・電子レンジで!
クッキングシートで上下をふわりと包んで加熱すればふっくらとした食感に。
2・フライパンで!
アルミホイルに串を並べて包み込む。ほんの少し日本酒をふっておくとむしやきになりふっくらやわらか☻
3・トースターでじっくりと!
風味豊かに温めれます。

テイクアウト、本当にありがとうございます!
炭焼雷立町店でテイクアウト営業中(11:30~20:00)

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#広島テイクアウト
#広島テイクアウト応援プロジェクト

広島テレビ「トップの秘密のぞき見バラエティ Dearボス」でキャピタルコーポレーションを紹介していただきます。
05/06/2019

広島テレビ「トップの秘密のぞき見バラエティ Dearボス」でキャピタルコーポレーションを紹介していただきます。

「生産性新聞」4月25日号・5月15日号でキャピタルコーポレーションの取り組みを、飲食業の生産性向上改善事例として紹介していただきました。
03/06/2019

「生産性新聞」4月25日号・5月15日号でキャピタルコーポレーションの取り組みを、飲食業の生産性向上改善事例として紹介していただきました。

広島県の事業承継事例集「大切な会社を残したい あります。その方法。」で親族内承継事例としてキャピタルコーポレーションを紹介していただきました😍
09/02/2019

広島県の事業承継事例集「大切な会社を残したい あります。その方法。」で親族内承継事例としてキャピタルコーポレーションを紹介していただきました😍

雷のあめちゃん。いびつな「雷」のロゴがかわゆくて。お客様におくばりしています。
02/11/2018

雷のあめちゃん。
いびつな「雷」のロゴがかわゆくて。
お客様におくばりしています。

いつも炭焼雷をご愛顧いただきありがとうございます。おかげさまで、2018年5月をもちまして創業40周年を迎えることができました。これもひとえに、多くのお客様をはじめとしたステークホルダーの皆様のご愛顧とご指導の賜物と心から感謝いたします。振...
02/05/2018

いつも炭焼雷をご愛顧いただきありがとうございます。
おかげさまで、2018年5月をもちまして創業40周年を迎えることができました。
これもひとえに、多くのお客様をはじめとしたステークホルダーの皆様のご愛顧とご指導の賜物と心から感謝いたします。

振り返れば40年前に広島で本格的な焼鳥を目指しオープン。
幼かった私はいつも炭焼雷で食事をするのが、大人になったみたいで嬉しかったことを思い出します。その時のワクワク感、ドキドキ感を多くのお客様に提供できればと思っております。

これを機に初心に立ち返り、私たちを支え、関わっていただいたすべての皆様への感謝のしるしとして、今後も様々な取り組みにチャレンジしてまいります。
引き続き、皆様の変わらぬご愛顧を賜りますようお願いいたします。

炭焼雷本店、新天地店、立町店はおもてなし規格認証を取得しています😍
20/03/2018

炭焼雷本店、新天地店、立町店はおもてなし規格認証を取得しています😍

「広島エースグルメ2018」で炭焼雷本店を紹介していただいております。
31/10/2017

「広島エースグルメ2018」で炭焼雷本店を紹介していただいております。

炭焼雷のインスタグラムをはじめてみました😊
12/07/2017

炭焼雷のインスタグラムをはじめてみました😊

日頃の皆様のご愛顧に感謝して😍😍😍♪♪♪炭焼雷本店8周年フェア♪♪♪7月10日(月)11日(火)生ビールが1杯100円(90分間)😍ご予約はお早めに!電話0822480301
06/07/2017

日頃の皆様のご愛顧に感謝して😍😍😍

♪♪♪炭焼雷本店8周年フェア♪♪♪

7月10日(月)11日(火)
生ビールが1杯100円(90分間)😍
ご予約はお早めに!

電話0822480301

本日、広島市中小企業企業診断受信優良企業表彰を受賞しました。これからも皆さまに楽しんでいただけるような炭焼雷を社員一同創ってまいります。
18/03/2016

本日、広島市中小企業企業診断受信優良企業表彰を受賞しました。
これからも皆さまに楽しんでいただけるような炭焼雷を社員一同創ってまいります。

炭焼雷立町店の秋のビールフェア♪ 生ビール1杯100円です!19日・20日(17時~21時)本当に日ごろからお世話になっている皆さまに感謝をこめて。いつもありがとうございます。
17/10/2015

炭焼雷立町店の秋のビールフェア♪ 生ビール1杯100円です!
19日・20日(17時~21時)
本当に日ごろからお世話になっている皆さまに感謝をこめて。
いつもありがとうございます。

炭焼雷で働くスタッフたちの笑顔です。
30/09/2015

炭焼雷で働くスタッフたちの笑顔です。

住所

中区大手町一丁目1番26号
Hiroshima, Hiroshima
730-0036

電話番号

082-242-7733

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