新庄みそ

11/10/2023

🥳🎉👏✨

🔴新商品紹介🔴
『広島しあわせみそ450g』

創業100周年を記念して、
地元広島への感謝の想いから創り上げました🫶

地産地消にこだわりました😌
広島県産の大麦、米、大豆、海人の藻塩を使用しております😎❤️

地元広島がより豊かで“しあわせ”に…
そして、みそのある全ての食卓が“しあわせ”でありますように…🍀💕

🌟楽天市場にて販売中🌟
https://item.rakuten.co.jp/shinjyo-miso/hsm450g/

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29/09/2023

🌾🌾🌕️🌕

本日は…中秋の名月！
昼食にだんご汁をいただきました✨
うさぎ型の団子は少し難しかったですが、とてもかわいい🐰💕
お子様とご一緒にだんご汁を作ってみませんか？

【材料】
・白みそ…100g
・だし汁…800㏄
・だんごの粉…60~80g
・水(だんごの粉用)…適量
・鶏肉…100~120g
・ごぼう…40g
・人参…30g
・しいたけ…3,4枚
・里芋4個
・青ネギ…適宜

【作り方】
①だんごの粉に水を加えながらこねる。こねたら手のひらで丸める。

②だんごを沸騰した湯に入れて茹でる。だんごが浮いてきたら取り出し水に入れる。

③だし汁にねぎ以外の具材を全部入れてグツグツと煮る。火が通ったら白みそをとき入れる。お椀にだんごを入れて汁を注げば完成！

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13/09/2023

🍄🍲🍁🧡

きのこ好き必見！
塩麹であったかきのこ鍋🧡

塩麹で簡単に作れるきのこ鍋を紹介します！！！！

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〜材料(2人前)〜
・お好きなきのこ(エリンギ、ブナシメジなど)
・豚肉または鶏肉300g
・白菜1/2
・長ねぎ1本
・豆腐1丁
・塩麹200g
・だし汁600cc

〜作り方〜
①豚肉または鶏肉を塩麹(50g)に30分〜2時間漬ける。
②だし汁と残りの塩麹を鍋に入れ、火にかける。
③煮立ったら食べやすい大きさに切った具材を入れる。火が通ったら完成！

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とっても簡単で美味しいので是非作ってみてくださいね！

また、塩麹は何にでも使える万能調味料です🌟
様々な料理に使えるので、使ったことがない方も是非お試しくださいませ☺

ちなみに…
塩麹で作るきのこ鍋の〆はご飯を入れて雑炊がオススメ💡
優しいお味が最高です！

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06/09/2023

🌾🌾🌕️🌕

9月29日は…中秋の名月！

広島では白みそ仕立てのだんご汁を食べる風習があります。

そんな広島の郷土料理である『だんご汁』をご家庭で作ってみませんか？

詳しいレシピはQRコードから😎

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29/08/2023

😋😁💓☀️

親子で楽しく！
みそまるづくり！

夏休みということで、
みそまるづくりイベントを開催しました❕

ご参加ありがとうございました😆

だしをご協賛いただきました、ヤマキ㈱様()ありがとうございました✨

お味噌は「あまくち無添加生あわせ400g」と「新庄赤みそゴールド300g」を使用しました！

お好きなみそで楽しく簡単にできるので、是非挑戦してみてくださいね★

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08/05/2023

🎏🎏☺✨

ついにGWが明けてしまいました😱
連休後の家事やお仕事は大変🥺
気合が入らない！ラクしたい！そんな方にオススメ即席みそ汁☺
お湯を注ぐだけで簡単に作ることができます！

是非お試しくださいませ🙇‍♀

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そして今月はいよいよG7広島サミットです！

広島らしいかきだしの即席みそ汁はもちろん、広島の海苔製造メーカー前田屋さんとのコラボ商品「漁師のまかない海苔のおみそ汁」で広島を味わいましょう🎶✨

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13/02/2023

💘🍫💌😘

明日はバレンタインデー！
ということで『みそまる(みそ玉)』を作ってみました💕

まるでバレンタインチョコレートのような可愛さです😍
社内でも好評でした◎

白みそは生地が柔らかいので難しい…と思っていましたが、じゃがいもフレークを混ぜ合わせてみると上手くできました！お味もGOOD👍

「みそ」「だし」「乾燥具材」を混ぜて丸めるだけなので、是非ご家庭で挑戦してみてくださいね～🎶

◎みそまる(みそ玉)とは？
手作りのインスタントおみそ汁。

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【大切なお知らせ📢】
2つ前の投稿にてプレゼント企画を行っております！2月28日までです！まだ応募されていない方は是非ご応募くださいませ～🙇‍♀️

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10/02/2023

🎁😆✨💝

100周年記念！プレゼント企画💝

新庄みそは、今年6月に創業100年を迎えます。そこで皆様へ、感謝の気持ちを込めてプレゼント企画を行いたいと思います✨是非参加してみてくださいね！

応募方法、応募条件はこちら↓
【応募方法】
・新庄みそ()をフォローする。
・期間中(2月28日㈫17時まで)、この投稿に①(社長のおすすめセット)か②(SNS担当のおすすめセット)いずれか欲しい方をコメントする。

【応募条件】
・日本在住の方
・当選後住所など配送に必要な個人情報をDMにてお送りいただける方
・当選後1週間以内に返信が可能な方
※返信がない場合は再度抽選します🙇‍♀
・お味噌が好きな方💞

沢山のご応募お待ちしております！

SNS担当Tより

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11/10/2022

🍲🍲💓💓

フレスタさんにて販売中！
新庄みその塩麹を使用した「生つみれ」

塩麹の旨みとほんのり香る柚子が最高です😆👍️
鶏軟骨入りと蓮根入りがございます。

今回はこちらを使用して塩麹鍋を作りました✨

初めて作りましたが超簡単なので是非皆さんもご家庭で作ってみてくださいね！

【材料】
・だし汁…750㏄
・塩麹…100g
・生つみれ
・鶏もも肉
・白菜等鍋具材

【作り方】
①だし汁に塩麹を入れる。
②具材を全て入れて煮る。
③具材に火が通ったら完成！

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11/06/2022

せとうちマルシェ✨昨日に引き続き本日も開催致します🍋🦪

何といっても　瀬戸内の食材を使った
長田先生のお料理教室は必見です🍴✨

無料での開催
ぜひお運びください～💕

https://edion-tsutaya-electrics.jp/hiroshima/event/2022/05/setouchi2022.html

https://www.instagram.com/p/CekMrvul1i3/?utm_source=ig_web_copy_link

　EDION蔦屋家電　10時～17時
【お料理イベント開催時間】
　①11:00～12:00、②14:00～15:00
【開催場所】3Fイベントスペース
【参加費】無料

04/12/2021

01/12/2021

#お味噌 #新庄みそ #いりこみそ #発酵食品

clubhouseで知り合いになりました、広島県でお味噌屋さんをされていらっしゃる方から送って頂きました✨🌈🌍

clubhouseからのリアルな繋がりな感謝です。

29/10/2021

11/10/2021

30/09/2021

味噌度100％！味噌専門のWEBメディア 味噌度100％！味噌専門のWEBメディア ホーム料理ご当地グルメ 料理ご当地グルメ 中秋の名月には広島の「だんご汁」 2018-09-03 広島では、中秋の名月に「だんご汁」をつくって食べる風習.....

22/09/2021

西区三篠町の新庄みそ様から定期的に味噌製品をいただいています✨中秋の名月🌕に白みそ仕立てで作るだんご汁は広島の郷土料理。https://www.shinjyo-miso.co.jp/content/dango.html　こども食堂で受け継がれる地元の味🍲も食育です。

21/09/2021

本日は中秋の名月🌕️

広島県では白みそ仕立てのだんご汁を食べる習慣があります！

社内でもだんご汁を作って食べました！
白みそのまろやかな甘みとお団子のもちもちとした食感が最高🥰

皆さんも是非今夜はだんご汁を…！

お団子はだんご汁だけでなく、青きなこと一緒にいただきました😋青きなこは県外では珍しいそうですよ～！

https://www.shinjyo-miso.co.jp/content/dango.html

27/12/2020

●今年もお得な福袋✨販売始まります。
広島県のイオンさんにて　こんなに揃って
何と1000円(税抜き)✨

この季節ならではの鍋の素や便利な即席みそ汁など
とってもお得✨

更に恒例　光田愛さん✨プロデュース
の素敵なお椀付き✨
晴れの日にも　普段使いにも
可愛いです～💓

お早めにお求めください～🎵

皆さま　今年はステイホーム
どうぞお身体に気をつけて　穏やかに年末年始
お家時間を　お楽しみくださいます様に…✨

25/06/2020

🍚
いつもお世話になっている@delta_gram15様が、
弊社の #米こうじ を使って作って下さいました😋
最後の‥コーヒー☕️気になります。
いつもありがとうございます♬



#米麹 #米こうじ #こうじ #甘酒 #甘酒レシピ #麹甘酒 #スムージー #甘酒スムージー #甘酒生活 #甘酒好き #麹菌 #発酵

08/06/2020

✨ 新庄みそ株式会社は、
6月で97周年を迎えました。

これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心から感謝しております。

これからも変わらず長く愛用される商品づくり、皆様の食卓によりおいしさと健康をお届けして参ります。

どうぞよろしくお願い致します。

#新庄みそ #ありがとうございます。 #97周年 #広島 #安芸高田市 #安芸高田市吉田町 #みそ汁 #みそ屋 #発酵食品 #ゴールデン #ゴールデン新庄みそ

08/06/2020

☀️
万能調味料【塩麹】
乾燥米こうじを使って、
ご家庭で手作りして頂けます😋
※お塩とお水をご準備下さい。

#塩麹 #米こうじ #塩こうじ #塩 #麹 #麹レシピ #発酵食品 #手作り #新庄みそ #みそ屋 'S #みそ #お味噌 #楽天市場店　にてお買い求め頂けます♪ #おうち時間 #おうち時間を楽しむ

30/05/2020

😋
【みその日】

毎月30日はみその日です(^-^)

慣れ親しんだお味噌と、
お好きな乾燥具材を添えて♪

本日の乾燥具材は‥
○お麩・桜えび・わかめ

本日のお味噌は‥
○かきだし入りみそを使用しました。

▷みその日とは？
・
・
1982年に全国味噌工業組合様により制定。「み（3）そ（0）」の語呂合わせです。

#新庄みそ #楽天市場店でもお買い求めいただけます☆★

#みその日 #新庄みそ #だし入りみそ #かき #かきだし入りみそ 'S #みそ活 #

29/05/2020

☺️
【LET'S みそ活♪】
〜ご自宅で美味しく楽しく〜

少しづつ暑さが増し、夏野菜が美味しい季節になって参りました。

（無糖）ヨーグルトと（お好きな）味噌で、ぬか床が無くても簡単に浅漬けをお作りいただけます♪

分量はヨーグルト①に対してお味噌も①、お野菜は太めにカットし、
約５時間ほどで美味しい浅漬けが完成です(^_-)-☆

今回は【国産原料無添加あわせみそ３００ｇ】を使用しました。

こちらからもお買い求め頂けます↓
https://soko.rms.rakuten.co.jp/shinjyo-miso/kdma300g/

★密閉容器に入れて、
冷蔵庫で２～３日保存可能です★

#新庄みそ #みそ活 #簡単レシピ #発酵食品 #ヨーグルト #野菜が多い #ぬか床 #夏レシピ #さっぱり

26/05/2020

♪Ｌet’sみそ活♪

新庄みそでは、みそ汁スペースを設け、
毎日必ず一回みそ汁を飲んでいます(^^♪
本日のお味噌は・・「だしのいらないみそ」☆★
ダイソー様にて発売中です。
みそ汁で、少しでも皆様に元気や笑顔をお届けすることが
できていたらとても嬉しいです。
皆様もくれぐれも感染にご注意されてお過ごしください。

04/04/2020

年に一度の方針発表会を　初めてのTV会議にて…
吉田工場と本社　東京大阪とも遠隔で短縮での発表会。これからの先行きを案じながら　まずはできることをやって参ります！
にしても桜がきれいです🌸
工場近くの名所🌸土師ダムも見頃だと思います。
そのせいか付近は車が渋滞していました…。
今日の天気の様に　早く心も晴れの日がきます様に…

20/12/2019

27/10/2019

●今日の広島はお天気もよく、市内各地イベントも行われている中、土日２日間　弊社吉田工場にて、
ISO HACCP研修実施中✨
代表メンバーが学んでくれています✨
これから更なる品質向上、自身のステップUPができる様皆さんで頑張りましょう✨

21/03/2019

◉本日はお取引先様 『健康フェスタ』にて
弊社はおみその重さあてにチャレンジ！にて
計ったおみそや 甘酒など振舞い中❣️
また他メーカー皆さん楽しい企画満載です✨
どうぞお立ち寄り下さいませ❣️

16/03/2019

お取引様 【お客さま感謝祭】にて
本日は『春の甘酒🌸』 振舞わせて頂いております❣️

20/01/2019

地元スーパーフレスタさんのリレーマラソンへ参加致しました❣️心配された雨も上がり【チーム新庄みそ】皆頑張りました✨
ブースでは「白みそ仕立てのだんご汁」をウエマンさんとコラボでふるまわせて頂き 想い出に残るイベントとなりました✨

15/11/2018

藤原紀香『広島にてトークショー☺︎』

何と 藤原紀香さんがブログにアップして下さっています✨
とても嬉しいです❤️
ありがとうございます！

おみそや塩麹の活用方法
これからもご提案していきます。
宜しくお願い致します。

お世話になりました 広瀬神社渡部さま
石田シェフありがとうございました。

https://ameblo.jp/norika-fujiwara628/entry-12419142741.html

美人の誉れ高き宗方三女神が祀られている 広島県廣瀬神社主催の ランチトークショー in 広島グランドプリンスホテル✨ たくさんの…

15/11/2018

藤原紀香さん✨ランチ&トークショー✨にて
弊社のレモン塩麹 あまくち無添加を使用したメニューを振舞って頂きました…💓

他にはヒロコンフーズさんのこんぶジェンヌ
歴清社さんの金箔もコラボされた限定メニュー✨ とても美味しく頂きました。
お声がけ頂き ありがとうございます。

09/11/2018

●本日雨も上がり お取引様女子テニストーナメントにて 新商品【あごだし入りみそ】の豚汁を振舞わせて頂いております✨
皆さま 『みそパワー』で頑張って下さい💓

スパーク社長さま ありがとうございます。

03/11/2018

まなみのりさちゃん 復興支援ライブ✨
弊社も応援企業として参加させて貰いました！

限定パッケージ商品 販売利益を広島県へ寄付させて頂きます。

楽しいコンサートタイムも堪能❤️
これからも広島 東京と頑張って下さい〜✨

11/10/2018

ゆめタウンさん 【美食住youme発見】
本日は一般のお客さまへのご招待の日となっています。17時まで プレゼントも配布しております♫ ぜひお越しください！

09/10/2018

●日本の食品【輸出EXPO】に出店させて頂きます。日本の食シーンを『光田愛さん』の”和モダンコーディネート”にて表現して頂きました✨
10/10〜12 幕張メッセにて

18/09/2018

●一緒に商品開発をしている
経済大学 食育プロジェクトチームと
おみその勉強会をしました✨
熟成前と熟成後を比べ食べ…
やはり菌のチカラは素晴らしい✨