Fuushika organic

🌱オーガニックな暮らしを応援します。
◾︎自然環境に配慮した優しい宅配野菜
◾︎ママや子供想いの商品PJ
◾︎地球や人に優しい調味料
◾︎自然栽培・固定種・無農薬無肥料
お野菜や農場の事はお気軽に。

30/05/2026

26.05.30
晴天の下、今年も仲間たちと田植えを行いました。
やる気溢れる大人たちに加え、手慣れて来た子供達のおかげもあり、いつもよりスムーズに、そして美しく終えることができました。(子供達の見守りも、ご協力ありがとうございます!)

今回50人近い仲間たちが集ってくださいました。
泥の感触、あたたかさ、風の香りにみんなの笑い声と、良い空気がずっと漂っていて感無量でした。
お越しくださいました皆さま、磯部さんとスタッフの皆さん、ありがとうございました。お田植え弁当にコーヒーや梅ジュースの差し入れもありがとうございます！大好評でした。

台風など心配ですが、すくすくと美味しいお米になりますように。

また私たちが畑と田んぼをやらせていただいている中山間地域を管理なさっている長のKさん。畑のことから水路のこと、何でも頼りになる方で私たちが今こうしてあるのもこの方の存在がとても大きいです。
ご好意で、今回そのKさんの畑を駐車場と休憩所として使わせていただけることになりました。
直前に草刈りをして下さり、暑い日差しの中でもテントを張り快適に子供達含め過ごさせていただきました。
尊敬と感謝しかありません。私たちもまだまだですがこういう大人でありたいと、強く思います。

photo:
Thank you!

#無農薬無化学肥料 #田植え

29/05/2026

いよいよ明日はお田植え。
磯部さんたちが田んぼを素晴らしく仕上げて下さっている間に、野菜チームは今日は出荷準備、整理、納品、視察と目まぐるしく走り回っていました(M&Mさん本当にありがとうございました)。
野菜庫がパンパンのパンです。

畑も忙しい中で、機械でやればすぐ終わる田植えですが、仲間や子供たちと一緒につくっていく機会をどうしても失いたくない気持ちがあり。
明日また皆で田植えが出来るんだという喜びを噛み締めながら、残りの作業をしています。

食のありがたみや自然との触れ合いなどを大切にしたいという想いからですが、それは置いておいて、とにかく皆さんが楽しい時間を過ごしていただけたら何よりです。

しかし明日は更に暑くなりそうですね。
5月でこの気温という危うさに、農家としても色々考えさせられることばかりです。

水路が気持ち良いからとついつい遊んでしまいがちですが、どうぞ気をつけて、お子さんたちの見守りを共によろしくお願いいたします。

かなえちゃんのお田植えランチも楽しみです！
明日参加予定の皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。

#田植え #八ヶ岳

08/05/2026

GWが明け、市内のどの畑も農家さんが忙しなく、野良作業に励んでいる様子が多く見られる様になりました。
冬の静けさからの移り変わりと、生きるパワーを強く感じる大好きな光景です。

遅霜の心配もほぼ減り、フウシカでも定植作業を一気に進めるべく、スタッフさんが今年もお手伝いに来てくださいました。

燕が作業場に巣作りに来たり、アシナガバチが偵察に来たり。

またこの季節が来たのだなあ、と山々を眺めながら今日も畑にいます。

#南アルプス #北杜市

28/04/2026

【田植え2026のご案内】
あっという間にこの時期がやって来ました。
昨年丁寧に田んぼを管理して下さった磯部ご夫妻をはじめ、スタッフさんや仲間のおかげもあり、今年は倍の面積でつくらせていただける事になりました。

メインは昨年と同様機械で、端や不足箇所などに手植えで作業を行います。
今年もまた一緒に参加して下さる方を募りたいと思います。
お昼には、のかなえちゃんがミニお田植え弁当(汁物付き)をご用意くださいます。

下記参照の上、ぜひご応募ください。

【お田植え】
・日時
05/30土曜日　10:00〜15:00
途中参加、退出自由
・場所
山梨県北杜市小淵沢町
・参加費　1組あたり
新規の方　1500円
2回目以降の方　500円
お野菜便のお客様　無料
※環境保全、運営費に充てさせていただきます
参加者で新米購入希望の方は、1kg¥800で10kgまで販売可能です(通常1kg¥1200)

・その他
お子様連れの方は、水路や車などに十分お気をつけ下さい。
場所や持ち物詳細は、追ってご案内いたします。

【お田植えランチ】
Studio FiGミニお弁当＋汁物　¥1500(税込)
写真は一例。こちらより小さめサイズに汁物が付きます。
フウシカ野菜とお米がメインとなります。
ゴミが出ない様、カトラリーと汁物腕はご用意いただけますと幸いです。

"Studio FiG"について
北杜市にて地域や旬の食材を使い、保存料や添加物に頼らず1品1品丁寧に、身体に沁みる優しい料理をつくり続けている増田佳苗さん。
フウシカでも畑の視察やイベントの際、ケータリングやお弁当でもたくさんお世話になっています。
またこだわりの詰まったportezグラノーラは一度食べたらリピート必至の巧みな美味しさです。

ぜひ田んぼと山を眺めながらお弁当をお楽しみください！

【申し込みについて】
お田植えとランチのお申込みはDMもしくはメール [email protected]まで。
人数(例:大人2 小学生1幼児1)とお住まいの県と市、お弁当必要数をお知らせください。

#田植え #北杜市

21/04/2026

【援農について】
この暖かさで苗の成長も早く、一時も惜しいくらいの忙しさです。怪我の無い様に、呼吸整えていきたいです。

さてありがたいことにお問い合わせをいただく様になりましたので、援農(畑のお手伝い)に関してお知らせです。
今月から火曜日・土曜日を援農の受け入れ可能日にしたいと思います(イレギュラー有り)。
基本午前か午後のどちらかで、時間や一日通してご希望の方もご相談ください。
体調などにより作業内容のご希望(室内外など)も、可能な限りにはなりますが、対応させていただきます。

場所は北杜市小淵沢町。
一人作業、複数人での作業など、様々です。
酷暑の中での作業はなるべく避けるか、短時間ずつにしています。

お礼にその時々畑にあるお野菜をお渡しさせていただきます。
ご不明点、参加希望などDMなどでご連絡ください。
お待ちしています！

#援農 #北杜市

22/03/2026

【出店情報】
急な暖かさで、桜の蕾をチラホラ見かける様になりました。

さて4月5日の日曜日、無印良品"つながる市"に出店させていただきます。昨年の茅野店からのご縁に続き、今回は山梨、フォレストモール甲斐竜王店となります。

季節の移ろいと共に、新たな環境の変化を迎える方も多くいらっしゃるかと思います。
そんな中、少しでもリラックスした時間を持てる様にと、フウシカでも人気のhohoアロマカイロ(Sサイズ)づくりを体験できるワークショップをご用意いたします。
ハーブをお好みでお選びいただき(ブレンドも可)、フウシカ玄米と混ぜてお好きなカバーに袋詰めをするだけ。
完成済みのSMLサイズや、精米したての玄米白米などの販売もございます。

当日はさんとお待ちしておりますので、お買い物の前後や休憩のついでなど、お気軽にお立ち寄りくださいませ。

"つながる市"フォレストモール甲斐竜王店
26/4/5 10:00〜16:00
他出店者様
米粉パン、焼き菓子etcruikubo 季節の草花のブーケや花飾りetc

また先日の常在寺マルシェにお越し下さいました皆さま、ありがとうございました。嬉しいお話しも伺いました。
いつもありがとうございます。

#無印良品 #米

07/03/2026

3月5日、啓蟄の候のはじまりらしく、フウシカにとって特別な、あたたかい時間がありました。

そもそもは畑についてより知って貰いつつ、お客様やスタッフ間の交流を予定していたフウシカ会。
ですがここ最近の出来事や情勢を見聞きするうちに、もう少し踏み込んだ、よりフウシカらしいFarm to Tableの会にしたいと思う様になり、お野菜便のお客様やスタッフさん等含め20名程の方がつむぐ食堂さんにて集まってくださいました。

携帯やPC1つでいくらでも情報が得られるこの世の中で、私たちが大切にしたいこと、オーガニックについて、その中での葛藤からの未来について、など時に悩みつつも共にお話しさせていただきました。

結果、想像をはるかに超え真摯に受け止めて下さったり、活力や希望溢れるお言葉もたくさんいただいたりと、ランチがはじまっても続くディスカッションに、会場は春を超えて夏が来たかの様な熱気に包まれていました。

全く違っている様で全ては繋がっていたり。競争の様で共創であったり。芯を大切に、常にオープンかつフラットでいたいと思います。答えは足元にあるのかも知れません。

いくらでも誤魔化しの効く農業という世界(農業に限らずですが)。
でもそれを敢えてしないのは私たちの信条であるのはもちろん、スタッフの皆が働いてくれているからでもあります。
畑で時に汗だくになりながら、時に赤ちゃんをおんぶしながら頑張ってくれているスタッフさんをお客さまにご紹介出来たのも、何より嬉しかったです。

農家とお客さんという枠を超えて、同じ未来を見てくれている人たちがいる。心を寄せて下さっている。面白いことを考えアクションを起こしている仲間がいる。その事実が、また明日から歩む力になります。

皆さま、ありがとうございました。この出会いを、必ず形にしていきます。また今回参加出来なかった方々も、季節を変えて畑などでお話し出来たらと思っていますのでぜひお越しください。

そして美味しいお料理と共に、いつも快く場を使わせていただきありがとうございます
子供達が焚き付けを手伝ってくれたフウシカの羽釜米のおにぎりが絶品で、他にもポルトガル料理だ、とお客様が大喜びしていたのも印象的でした。

#北杜市 #八ヶ岳

07/01/2026

松の内ももう終わろうとしていますが、遅ればせながらあけましておめでとうございます。

おやすみをいただきありがとうございました。
本日より仕事はじめ、ご挨拶まわりに伺いました。

3人の出産を経てようやく生活のリズムが整いつつある2026年。がむしゃらに進んできた就農当初から、ここに来て改めてきちんと農業と向き合える1年となりそうです。

溢れる情報社会に、急激に移り変わるお店や商品、流行、AIなど、、何が本質か見失いそうになることが多々あります。

そんな中で楽しい時苦しい時も変わらず支えてくださっているお客さまやスタッフ、仲間や家族のために出来ることを増やすために。
"不易流行"そして"目前心後"を大切に、これからも過ごしていきたいと思います。

皆さまにとって良き一年となります様に。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

#春日大社 #鹿

25/12/2025

【年末年始のお知らせ】
お知らせが遅くなりましたが、下記の通りおやすみをいただきます。

12/30〜1/8

9日より野菜の出荷・物販の発送を再開いたします。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご了承いただけますと幸いです。

今年はより畑と向き合った一年でした。
よめない気候に出来不出来が生じつつも、今年はたくさんの野菜を送り出せた様に思います。

来年も更に学びつつ、お客様によりよいものをお届けできる様精進いたします。

物販もたくさんご利用いただきありがとうございました。
来年も引き続き、作り手の方々の応援を共にいただけましたら幸いです。

皆さま体調お気をつけて、良いお歳をお迎え下さいませ。

04/12/2025

【音楽と食】
改めてlistudeさんにて、スピーカーや設備、工房について様々なお話しを伺いました。

音と食は親和性がある、とお話しして下さった安奈さん。
演奏会の際のまわりの環境音、香り、飲み物、共にした人、などなど含め印象に残りやすいとも。

確かに山で大好きな曲を聞きながら飲んだコーヒーの味、旅先で美味しい地のものをいただきながらの昭和歌謡、などなどセットで記憶に残っていることが多いのも納得です。好きな曲を聴きながらだと食もすすみますね。

前回使って下さったフウシカ野菜は甘さだけでなく力強い味がしたとおっしゃって下さいました。優しい味だ、という方や、昔の祖母の畑の野菜の味がする、など様々な感想をいただきます。それは音と同じで、色んな感じ方があるのがとても興味深いです。

スピーカーで視聴させていただいた際は室内にも関わらず外で聞いている様な幅広く、脳に響く音、でも煩さの無い心地よい音に感動しきり。暫く非日常な時間に浸ることが出来ました。

室内外のステージはずっといたいくらいの心地良さで、これから四季が巡るごとに人や音により色々な景色がつくられていくのだろうなあと、ワクワクする場所です。

そして前回の演奏会の際から気になっていたlistudeさんのサウンドノート。自分で聴いた音を書き記せる手帖です。隅に添えられている言葉も素敵で、子どもも私も一目見て気に入ってしまいました。手に取る機会がありましたらぜひ、見てみてください。

ご案内ありがとうございました。

共に心地よい時間をありがとうございます

住所

Hokuto-shi, Yamanashi

電話番号

+819019538924

ウェブサイト

https://fuushika.com/

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