おから菓子　mamenoha飯田

14/07/2024

【おやつの日】出店のご案内

グルテンフリーな『おからと米粉のカヌレ』できました！

〔原材料〕
・豆乳
・たまご
・てんさい糖
・米粉
・バター
・ラム酒
・おからパウダー
・塩
・バニラオイル

〔大きさ〕
直径約4.5cm
高さ約4cm

外はバリっと中はもっちり食感の、小ぶりなカヌレです。
ご興味のある方、ぜひ一度ご賞味ください♪
その他

・おからチーズケーキ
・おからの野菜ビスケット(各種)
・焼き菓子各種

などをご用意して出店します。
当店へ足を運ぶことが難しい方、ぜひこの機会になみきマーケット内まちのカフェへお立ち寄りください！
　
⚫︎7月15日(月) 10:00 ー 15:00
⚫︎なみきマーケット内まちのカフェにて
⚫︎出店者
・サンディサンドさん　
・こはるcoffeeさん　.coffee
・増田和菓子店さん　
・くまぽんずさん　.kumapons_2022
・mamenoha飯田

3連休の最終日、現在お天気予報は芳しくないですが屋内イベントでイートインスペースもあります♪

みなさまのご来場を心よりお待ちしております！
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13/07/2024

イベント出店のご案内

【おやつの日】　ゲスト出店します！

⚫︎7月15日　(月) 10:00 ー 15:00
⚫︎なみきマーケット内まちのカフェにて
⚫︎出店者
・サンディサンドさん　
・こはるcoffeeさん　.coffee
・増田和菓子店さん　
・くまぽんずさん　.kumapons_2022

3連休の最終日、現在お天気予報は芳しくないですが屋内イベントなので問題ありません！
イートインスペースもあります♪

『おからチーズケーキ』や、先月発売を開始した『野菜ビスケット』、その他定番の各種焼菓子をご用意して、みなさまのご来場を心よりお待ちしております！
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29/02/2024

3月の営業日のご案内【訂正版】

いつもありがとうございます。

3月は以下のとおり時短営業、臨時休業、イベント出店を予定しております。

⚫︎3月1日(金) 13:30 閉店

⚫︎3月10日(日)
10:00ー15:00
15:00ー18:00(後夜祭)
【Cafe Lien】 出店
(飯田市北方)

⚫︎3月11日(月)
10:00ー15:00
【おやつの日】 出店
(なみきマーケット内、まちのカフェ)

⚫︎3月15日(金) 臨時休業
　　　　　　　

ホワイトデーも近いので、イベントでは『クッキー缶』を販売予定です！
普段はご予約のみとなりますので、この機会にぜひいかがでしょうか♪
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卒園・卒業や新生活のご準備など、忙しない時期となりました。
お別れの場面も数多くあるかと思いますが、ご挨拶の折にちょっとしたギフトを添えるのもいいですね！
店頭ではご要望に合わせてギフトのご対応をいたしますので、お気軽にお声がけください。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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16/02/2024

おからクッキー缶のご紹介

いつもありがとうございます。

以前、出産祝いのお返し用にご注文をいただいた【おからクッキー缶】についてご紹介します。

全て小麦粉不使用・グルテンフリー、ヘルシーで罪悪感少なめのおからのクッキーの詰め合わせです！

サイズは以下のとおり。

⚫︎Sサイズ　　123×168×H52mm

⚫︎Mサイズ　　120×5.6 H80mm

⚫︎Lサイズ　　80×124×H37mm

画像にもあるとおり、お子さまの「お名前」「お誕生日」をお入れすることができます。

1週間前までにご予約いただければ、ご用意ができます。(ご予約状況によりお受けできない場合もございます)

内祝の他にも

・御祝（出産・入学・卒業　など）
・御礼
・快気祝　　　　

などの熨斗のご用意ができます。
ホワイトデーのギフトにも最適♪
大切な人への贈り物にぜひ！

お気軽にご相談くださいませ。
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08/02/2024

バレンタインギフト

この時期限定の「おからブラウニー」をご用意しております。

チョコ感たっぷり、でも「おから」を使っているので罪悪感少なめでお楽しみいただけます♪
小麦粉不使用、グルテンフリーなブラウニーはいかがでしょう？

お好きなお色目で、和紙ラッピングもできます。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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31/01/2024

2月の営業日のご案内

いつもありがとうございます。

2月といえば、バレンタイン❤︎

ヘルシーなおからのチョコ焼き菓子を、大切な方へ贈ってみてはいかがでしょう？

バレンタイン限定商品をご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております！

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26/01/2024

新商品のご案内
【おからチーズビスケット】

卵・小麦粉不使用のグルテンフリーなチーズビスケット。以前から販売していてる【おからと米粉のビスケット】を気に入ってくださったお客様から「チーズ味があったらいいかも！」とのお声をいただき誕生しました！

甘さのある生地で、ほんのりチーズが香ります。ちょっとかためのサクサク食感で食べ応え充分！

原材料は以下のとおり。

・おから(長野県産大豆・ナカセンナリ)
・バター(北海道産)
・オートミール(フィンランド産)
・米粉(国産)
・てんさい糖(北海道産)
・パルメザンチーズ
・アーモンドパウダー(アメリカ産)
・塩(瀬戸内海塩)

一部黒い粒が確認できるものもありますが、これはおからに入っている大豆の胚芽(芽の部分)ですので、安心してお召し上がりいただけます。

無添加で食物繊維たっぷり、ヘルシーなビスケットをダイエット中やお子様のおやつにいかがでしょう？

ぜひ一度ご賞味くださいませ！

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11/01/2024

✨1st Anniversary✨

いつもありがとうございます。

mamenoha飯田はおかげさまで開店から1周年を迎えることができました。
たくさんの方に支えられてここまで歩んでこられたことに、心より感謝申し上げます。

🔴1／4(木) 〜1／20(土) 期間限定🔴

感謝の気持ちを込めて。
お買物をしてくださった方へ、新作動物クッキーをプレゼント中！

この機会にぜひお立ち寄りください♪

※ せっかくお買物をしてくださったのに、お渡しし忘れることもございます。その際はお気軽にお声がけくださいませ。
※期間中に買物をされた方で、もらってないよ！という方へ。申し訳ございませんでした🙇🏻‍♀️💦
次回の来店時にお申し出いただけたらご対応致します！

ご迷惑をおかけしておりますが、何卒ご容赦くださいますよう、よろしくお願い致します。

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02/01/2024

1月営業日のご案内

いつもありがとうございます！

2023年は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願い致します。

mamenoha飯田はおかげさまで、12月に1周年を迎えることができました。
たくさんの方に支えられ営業を続けることができたことに心より感謝し、以下のとおりプレゼントをご用意しております。

🔸1月4日(木) 〜 20日(土)
🔸お買い上げの方へ
🔸新作クッキープレゼント

みなさまのご来店を心よりお待ちしております！

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20/12/2023

クッキーフェア出店のお知らせ

いつもありがとうございます。

⚫︎ 21日（木）10:00ー15:00
⚫︎【素朴な素材】さん 主催
⚫︎ 麻績の里　素朴な素材さんブースにて
※上郷の店舗はお休みです

グルテンフリーなクッキーの夢のコラボが実現します！
この度、オーツ麦を使った焼菓子店 【素朴な素材】 さんよりお声をかけていただきました！
オーツ麦はグルテンフリーな食材で、ザクザクとしたクッキーやナッツバーを多く取り揃えていて、その名のとおり素朴で奥深い味わい。クセになります！

当店は普段販売していないクッキーを数種類ご用意して出店予定です！

この機会にぜひ足を運んでみてください♪
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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以下のとおり出張でフェアへの参加をいたします。

⚫︎【素朴な素材】さん 主催
⚫︎ 麻績の里　素朴な素材さんブースにて
⚫︎ 21日（木）10:00ー15:00
※上郷の店舗はお休みです！

グルテンフリーなクッキーの夢のコラボが実現します！
この度、オーツ麦を使った焼菓子店 【素朴な素材】 さんよりお声をかけていただきました！
オーツ麦はグルテンフリーな食材で、ザクザクとしたクッキーやナッツバーを多く取り揃えていて、その名のとおり素朴で奥深い味わい。クセになります！

当店は普段販売していないクッキーを数種類ご用意して出店予定です！

この機会にぜひ足を運んでみてください♪
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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18/12/2023

クッキーフェア出店のお知らせ

いつもありがとうございます。
以下のとおり出張でフェアへの参加をいたします。

⚫︎【素朴な素材】さん 主催
⚫︎ 麻績の里　素朴な素材さんブースにて
⚫︎ 21日（木）10:00ー15:00

グルテンフリーなクッキーの夢のコラボが実現します！
この度、オーツ麦を使った焼菓子店 さんよりお声をかけていただきました！
オーツ麦はグルテンフリーな食材で、ザクザクとしたクッキーやナッツバーを多く取り揃えていて、その名のとおり素朴で奥深い味わい。クセになります！

当店は普段販売していないクッキーを数種類ご用意して出店予定です！

この機会にぜひ足を運んでみてください♪

09/12/2023

お歳暮ギフト

お歳暮のご準備はお済みですか？

ご予算や数量に合わせてご用意させていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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08/12/2023

イベントのご案内

12／9（土）　10:00ー12:00
【クリスマスまんまるしぇ】
下條村コスモホールにて

当店は商品のみ委託販売させていただきます！
★上郷の店舗は通常営業いたします。

・おからとオートミールのミニシュトーレン
・おからの米粉のミニマフィン
・おからスノーボール

上記の商品を販売させていただきます！
当店に足を運ぶことがなかなかできない方、この機会にぜひ【クリスマスまんまるしぇ】におでかけください♪

イベントの詳細はこちらをご覧ください！
↓↓↓


みなさまのご来場・ご来店を心よりお待ちしております！
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04/12/2023

ミニシュトーレン店頭販売のお知らせ

いつもありがとうございます。
先月イベントで販売した「おからとオートミールのミニシュトーレン」を店頭販売(冷凍品)を開始します。

・小麦粉不使用
・グルテンフリー
・オイルフリー
・卵不使用
・乳製品不使用

上記のとおり超ヘルシーな食べ切りサイズのミニシュトーレン。
おからとオートミール粉の生地にラム酒を効かせたドライフルーツとナッツを練り込み、豆乳ヨーグルトでまとめました。
切る手間もなく、食べたい時に冷凍庫から出して解凍すればお召し上がりいただけます。
シュトーレンは食べたいけれど、大きなサイズに抵抗がある方におすすめです！

一般的なシュトーレンのように賞味期限は長くないため、冷凍でのご提供をさせていただきます。

⚫︎サイズ：約８×５.５×１cm 、約４２ｇ〜

ぜひ一度ご賞味ください！
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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30/11/2023

12月営業日のご案内

いつもありがとうございます。
今年もあと僅かとなりました。
年末年始は少しお休みをいただきますので、よろしくお願いいたします。

以下はイベントのご案内です！

⚫︎9日(土) 10:00ー12:00
【クリスマスまんまるしぇ・下條村】
(商品のみ出品)
※ 上郷の店舗は通常営業いたします！

⚫︎21日(木) 10:00ー15:00
【素朴な素材×mamenoha飯田コラボ企画】
麻績の里内・素朴な素材さん店舗


9日は上郷の店舗は通常営業しておりますが、商品のみ下條村のまんまるしぇへ出品させていただきます！
21日は、『素朴な素材』さん のお声がけにより、麻績の里にある素朴な素材さんの店舗にてコラボ出店いたします！
いずれもとっても楽しみです！

当店へのご来店が難しい…なんて方！ぜひこの機会にお立ち寄りくださいませ♪
みなさまのご来店・ご来場を心よりお待ちしております。

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24/11/2023

11／25(土)臨時休業のお知らせ

いつもありがとうございます。
都合により休業とさせていただきますので、お間違えのないようよろしくお願いいたします。

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15/11/2023

【おやつの日拡大版】

11／12(日) お寒い中、多くの方にご来場いただきありがとうございました！

【mamenoha飯田】は限定品商品として以下の商品をお持ちしました。

・おからとオートミールのミニシュトーレン
・おからシフォンケーキ(プレーン・煎茶・和紅茶)
・ひとくちスコーン(プレーン・チョコチップ・抹茶&あずき・クランベリー・レモンピール&ポピーシード)

事前の告知で、おからポン・デ・ケージョをお持ちするとお伝えしましたが、納得のいく仕上がりにならず断念しました💦
失礼いたしました…

当店は『おやつの日』イベントにお声がけいただき、今回も合わせて3度目の参加となりました。
いつも足を運んでくださるお客様もおり、感謝の気持ちでいっぱいです。
改めてありがとうございました！

また、以下の一緒に出店したみなさまとも交流できて、とても勉強になりとても楽しいひと時でした！ありがとうございました！

⚫︎増田和菓子店

⚫︎こはるcoffee
.coffee
⚫︎アルのお芋屋さん

⚫︎サンディサンド

⚫︎素朴な素材

⚫︎sora

⚫︎にっこり農園

⚫︎はしばみの実

⚫︎きのこLAPAN

⚫︎INADANI BAKE

⚫︎ざこうじのぱんやさん


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15/11/2023

11/11/2023

イベント出店のお知らせ

１１／１２(水) 10:00ー15:00

【おやつの日　拡大版】

まちのカフェ(なみきマーケット隣)にて

今回は12店舗が集結します！

mamenoha飯田は以下のとおり、普段は販売していないおやつを何種類かご用意して販売する予定です♪

・おからとオートミールの食べ切りミニシュトーレン
・おからシフォンケーキ
・おからポン・デ・ケージョ
・おからと米粉のひとくちスコーン

ぜひお立ち寄りください！
当店にご来店が難しい方、この機会にぜひお待ちしております。

【出店】
⚫︎増田和菓子店

⚫︎こはるcoffee
.coffee
⚫︎アルのお芋屋さん

⚫︎サンディサンド

⚫︎素朴な素材

⚫︎sora

⚫︎にっこり農園

⚫︎はしばみの実

⚫︎きのこLAPAN

⚫︎INADANI BAKE

⚫︎ざこうじのぱんやさん

⚫︎mamenoha飯田

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02/11/2023

おからと米粉のスコーン

・チョコチップ
・クランベリー
・抹茶とあずき
・レモンピールとポピーシード

などご用意しております。

小麦粉不使用・グルテンフリーの罪悪感少なめスコーン。
直径5cmほどの大きさですが、食べ応えは充分！
脱酸素剤を封入しておりますので、お日持ちします！
ギフトなどにいかがでしょうか？

ぜひご賞味ください♪

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31/10/2023

11月の営業日のご案内

いつもありがとうございます！
いよいよ寒くなってきましたが、11月も元気に営業いたしたます。
以下のとおり変則的な日程がございますので、お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

⚫︎11月12日（日）10:00〜15:00
なみきマーケットにてイベント出店(おやつの日拡大版)

⚫︎11月16日（木）　13:00 閉店

⚫︎11月25日（土）　臨時休業

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31/10/2023

11月の営業日のご案内

いつもありがとうございます！
いよいよ寒くなってきましたが、11月も元気に営業いたしたます。
以下のとおり変則的な日程がございますので、お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

⚫︎11月12日（日）10:00〜15:00
なみきマーケットにてイベント出店(おやつの日拡大版)

⚫︎11月16日（木）　13:00 閉店

⚫︎11月25日（土）　臨時休業

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27/10/2023

『おからと米粉のミニマフィン』店頭販売始めます♪

今までイベントやオーダーでお作りしていた『おからと米粉のミニマフィン』を店頭にて、冷凍品での販売を開始します。

長野県産大豆「ナカセンナリ」のおからをふんだんに使い、おからの質感を残しつつ、しっとりモチモチとした食感。小麦粉不使用、グルテンフリーのヘルシーミニマフィンです。

生地の原材料は以下のとおり。

・おから
・たまご
・米粉
・てんさい糖
・豆乳
・米油
・塩
・ベーキングパウダー

こちらを以下のような様々な味展開(気まぐれ)でご用意しております。
（※生地には乳製品を使用していませんが、味付けにより乳製品が含まれる場合があります。お召し上がり前にご確認をお願いいたします）

⚫︎酒粕 ＆ オレンジ
⚫︎抹茶 ＆ あずき
⚫︎ココア ＆ ココナッツ
⚫︎デーツ ＆ チーズ
⚫︎紅茶 ＆ ホワイトチョコ
⚫︎レモンピール ＆ ポピーシード
⚫︎さつまいも

などなど。

サイズは直径約５cm。一般的なマフィンに比べると小ぶりですが、食べやすい大きさです。

店頭に冷蔵庫・冷凍庫を設置していないため、店頭には陳列されておりません。
お声がけくださればご用意しますので、お気軽にお申し付けください！

【解凍方法】
常温で1時間ほど置いていただければ、解凍できます。
すぐに食べたい時は６００Ｗのレンジで２０秒加熱してお召し上がりください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

mamenoha飯田の『おからと米粉のミニマフィン』ぜひ一度ご賞味ください！

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25/10/2023

10月営業日【訂正版】
10月の営業日に変更がありますので、お間違えのないようよろしくお願いいたします。

⚫︎10月27日(金) 15:00 閉店

都合により上記のとおりですが、
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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30/09/2023

10月の営業日のご案内

いつもありがとうございます。

【臨時休業のお知らせ】

⚫︎10月7日（土）

【時短営業のお知らせ】

⚫︎10月14日 (土) 15:00 閉店

いずれもご迷惑をおかけしますが、お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

10月もみなさまのご来店を心よりお待ちしております！

※当店へのアクセスの際、
カーナビで【飯田市上郷飯沼2620】を検索しても出てこない場合、
【飯田市上郷飯沼2623-1】で検索してみてください。

※もし道に迷われたら、お気軽にご連絡ください！
09019733025

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21/09/2023

おからフィナンシェのご紹介

大好きなフィナンシェを罪悪感なく食べたい！そんな思いからmamenoha飯田のおからフィナンシェは誕生しました。

焦がしバターとアーモンドパウダーがたっぷり入った、リッチな味わい。
小麦粉、米粉不使用で「グルテンフリー」かつ「グレインフリー」(穀物類不使用)なおからのフィナンシェ。
おからが軽やかな仕上がりにしてくれています。
まだ暑い日もある今の時期は、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりいただくのもおすすめです。食感が増して、サクッと感が味わえます。

お彼岸のお墓参りの手土産にも！

ぜひ一度ご賞味ください♪

◾️フィナンシェの豆知識◾️

フィナンシェはフランスの代表的な焼菓子です。『フィナンシェ』はフランス語で『お金持ち』や『金融家』などの意味を持ち、パリの金融街のパティスリーで誕生したといわれています。
忙しいビジネスマンが、手を汚さずに手軽に食べられるスイーツとして考案されたそう。
金融家にちなみ、金塊型をしていますが、細長い形をしたものや、楕円形のものも見かけますね。

◾️おからフィナンシェ × Makuake◾️

当店自慢のおからフィナンシェをより多くの方に召しがっていただきたい、という思いからM akuakeに挑戦中！
フィナンシェの新商品、南信州産の和紅茶と煎茶を使ったフィナンシェをご提供しています。
ご興味のある方はこちらを覗いてみてください！
↓ ↓ ↓

https://www.makuake.com/project/mamenoha/?utm_source=a37&utm_medium=email

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13/09/2023

9月9日(土)にエコハウスで行われた【エコカフェ】にて
tukkoさん 『アイシングカップケーキ作り講座』が開かれました！
大好評で、たくさんの参加者のみなさんが楽しんでいかれたようです！

この度mamenoha飯田のカップケーキをこの講座でご利用いただきました。
ありがとうございました！

お店が営業日で参加は叶いませんでしたが、私も参加したかったー！

アイシングの着色には子育てをしながら農業を営む主婦農家の の乾燥かぼちゃパウダーが使われたそう◎
どんな時でも、安全で身体に良いものが食べられるように...それを実現するために乾燥野菜を日々研究されているそうです！
素敵ですね！

好評だったようなので、次回の開催も楽しみです！

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31/08/2023

時短営業のお知らせ

都合により

9月1日(金) 〜15:00

15:00で閉店とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

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