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おやつラボ Oyatsu_Lab | マスター＆ゆりぼー
🍰なんでもない日を“特別”に🍰
夫👨マスター（36)が作ったお菓子を
妻👩ゆりぼー（36)が発信
ストーリーではフォロワーさんの毎日が幸せになるための情報を発信してます
５歳の息子がいます🦕

06/06/2026

◀︎販売リンクはプロフィールへ！

６月の販売予定です！
今月は新作のプリン（ごまプリン）も販売予定！

熱くなる季節にも元気が出るようなラインナップを考えました！今月もみなさんに楽しみをお届けできたら嬉しいです！

ちなみにクッキー缶は中身をまだ考え中！
また決まったら共有しますー！

28/05/2026

混ぜて冷やすだけ

混ぜて冷やすだけだけど、めちゃくちゃ美味しいレアチーズケーキです🫐
ホールで食べたいと思わず思ってしまった一品。

他にもこんなレアチーズ食べてみたいなとか、
夏はこんなスイーツがいいななどあればぜひコメントで教えてください〜！

＜材料＞15cm丸型1台分
【土台】 無塩バター 35g クッキー 90g  【チーズ生地】
A
粉ゼラチン 5g 水 25g 
B クリームチーズ 200g グラニュー糖 50g 
レモン汁大さじ1 プレーンヨーグルト 100g
生クリーム 120g 
ブルーベリージャム 60g  【仕上げ】 D
生クリーム 80g グラニュー糖小さじ2 
ブルーベリー適量

＜作り方＞ 下準備
クリームチーズは常温に戻しておくか、ラップで包んで600Wの電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱し柔らかくしておく。 
1.【土台】
耐熱容器に無塩バターを入れラップをしっかりして600Wの電子レンジで50秒くらい様子を見ながら加熱し溶かしバターにする。 2.保存袋にクッキーを入れ、麺棒で粉状になるまで砕き、バターの容器に移し、バターを満遍なく絡める。 3.型にクッキー生地を入れ、ゴムベラで押し固める様にして平らにならし、チーズ生地を入れるまでの間冷蔵庫に入れておく。 4.【チーズ生地】小さめの耐熱容器にAを入れ、スプーンでよく混ぜてゼラチンをふやかしておく。 5.ボウルにBを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまでしっかり混ぜる。レモン汁も加え、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。 6.プレーンヨーグルトを加え滑らかになるまでゴムベラでしっかり混ぜる。生クリームも加えて再びゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。 7.ふやかしておいたゼラチンを600Wの電子レンジで20秒ほど温め、チーズ生地に加えよく馴染ませる。 8.ボウルにブルーベリージャムを入れゴム�

25/05/2026

　◀︎ホットケーキミックスで簡単

ふと過去の投稿を見返していたら
なんか編集が好きな感じで笑

もう1回みてほしい！と思って投稿です！w

マフィン自体もカフェ風で美味しいのでぜひ！
華やかだけど、ちゃんと美味しい！おすすめです！

材料（6cmマフィン6個分）
無塩バター　50g

A
卵　1個
牛乳　100g
グラニュー糖　70g

ホットケーキミックス　150g
チョコチップ　50g
オレオ　12枚

＜下準備＞
オーブンは190度に予熱しておく。

①オーブンは190度に予熱しておく。
②ボウルに無塩バターを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで50秒加熱し溶かす。
③ボウルにAを入れ泡立て器で混ぜる。溶かしたバターも加え混ぜ合わせる。
④ホットケーキミックスを入れ泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜる。
⑤チョコチップを入れ混ぜ合わせる。
⑥型にグラシンカップをセットし、生地を入れる。
⑦オレオを生地の上にたっぷり置き、190度のオーブンで20分焼く。

#簡単おやつ #ホットケーキミックス #オレオマフィン

22/05/2026

暑い日もちょっと憂鬱な気分だなという日にもびったりなパンナコッタです🍓🥝

いろんなフルーツを入れて楽しむのもいいし、
仕上げに炭酸アレンジもおすすめ！

＝材料＝（4人分・200mlの容器4つ分）
【パンナコッタ】
A
粉ゼラチン　5g
水　25g

B
牛乳　250g
グラニュー糖　40g

生クリーム　200g
【シロップ】
C
水　200g
グラニュー糖　55g

レモン汁　10g
【仕上げ】
フルーツ　100g

＝作り方＝
【パンナコッタ】
①小さめの耐熱容器にAを入れ、スプーンでよく混ぜてゼラチンをふやかしておく。
②別のボウルにBを加え、600Wの電子レンジで３分加熱し、グラニュー糖が溶けるまでゴムベラで混ぜる。
③ふやかしておいたゼラチンを加え、ゼラチンが溶けるまでゴムベラで混ぜる。
④生クリームを加えゴムベラでまぜ、口当たりを滑らかにするために濾す。
⑤グラスに注ぎ、ラップをして冷蔵庫で6時間冷やす。
【シロップ】
⑥ボウルにCを入れ、600Wの電子レンジで２分３０秒加熱し、グラニュー糖が溶けるまでゴムベラでしっかり混ぜる。
⑦レモン汁を加えたら、冷蔵庫でパンナコッタを冷やしている間冷やしておく。
【仕上げ】
⑧フルーツを一口大にカットし、固まったパンナコッタの上にのせ、シロップを注ぐ。

#簡単レシピ #簡単おやつレシピ簡単おやつ #パンナコッタ

18/05/2026

こんばんは！おやつラボです。

とにかくお菓子をひたすら試作する毎日です。

１枚目〜４枚目までは5/20（水）に募集予定のスコーン便（6月分）のスコーン。
6月はプレーンスコーン、ブルーベリースコーン（1枚目）、梅はちみつ（2枚目）、オレンジスコーン（3枚目）、紅茶スコーン（4枚目）の予定。
どれもちょっと夏らしくって、おやつタイムが楽しみになるような一品になってて、お気に入り。

気になってくださる方がいたら嬉しいです！
公式LINEでリンク先をちょっとだけ早くお知らせしているので、よかったら登録してお待ちください
〜！プロフィールのハイライトに載せてます！

５枚目は新作レシピ。
なかなかレシピ投稿まで行きつかなくて、
もどかしさを感じる毎日なんですが
このレアチーズが本当に美味しくて。
レシピ投稿ももうすぐするので、待っていていただけたら嬉しいです〜！

本当なら早く編集しないとなんですが
ひらがなの練習と音読に付き合い、平日は全然時間がない！
これが小1の壁ってやつ？？（違うか🧐）

#スコーン　
#レアチーズケーキ

11/05/2026

夏になると食べたくなるレアチーズケーキのレシピです。
もし良かったら作ってみてください！

ちょっと手はかかるけれども、確実に美味しい🍋
これからの季節にぴったりです！

＜材料＞
（15cm丸型1台分）
【土台】
無塩バター　35g
クッキー　90g
【チーズ生地】
A
粉ゼラチン 5g
水 25g
B
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 50g

レモンの皮 1/2個分
レモン汁大さじ2
プレーンヨーグルト 100g
生クリーム 100g
【仕上げ】
C
生クリーム　100g
グラニュー糖　小さじ2

レモン　適量
ミント　適量

＜作り方＞
（下準備）
クリームチーズは常温に戻しておくか、ラップで包んで600Wの電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱し柔らかくしておく。

1.【土台】耐熱容器に無塩バターを入れラップをしっかりして600Wの電子レンジで50秒〜1分5秒くらい様子を見ながら加熱し溶かしバターにする。
2.ポリ袋にクッキーを入れ、麺棒で粉状になるまで砕き、バターの容器に移し、バターを満遍なく絡める。
3.型にクッキー生地を入れ、ゴムベラで押し固める用にして平らにならし、次の作業の間、冷蔵庫に入れておく。
4.【チーズ生地】小さめの耐熱容器にAを入れ、スプーンでよく混ぜてゼラチンをふやかしておく。
5.ボウルにBを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまでしっかり混ぜる。レモンの皮をすりおろしたものを加え、レモン汁も加えゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
6.プレーンヨーグルトを加え滑らかになるまでゴムベラでしっかり混ぜる。
7.氷水に当てたボウルに生クリームを入れ、角が立つまで泡立て器でしっかり泡立てる。
8.ふやかしておいたゼラチンを600Wの電子レンジで20秒ほど温め、チーズ生地に加えよく馴染ませてから、泡立てた生クリームを加え全体に馴染むまでしっかり混ぜる。
9.型に隙間なくチーズ

08/05/2026

こんにちは、おやつラボです。

お待たせしました。
5月の販売予定が決まりました。

今月は店頭販売ではなく、オンライン販売を中心に予定しています。

フォロワーさんから「もう一度食べたい」とリクエストをいただいたものを中心に、無理のない数を丁寧にお届けできるよう準備していきます🍪

久しぶりに焼き菓子セットも販売予定です。

まだ中身は決まっていないので、
「こんなお菓子が入っていたら嬉しい」などあれば、今後の参考にさせてくださいね。

#おやつラボ #クッキー缶 #スコーン #焼き菓子通販 #お菓子好きな人と繋がりたい

08/05/2026

こんにちは、おやつラボです。

お待たせしました。
5月の販売予定が決まりました。

フォロワーさんから「もう一度食べたい」とリクエストをいただいたものを中心に、無理のない数を丁寧にお届けできるよう準備していきます🍪

久しぶりに焼き菓子セットも販売予定です。

まだ中身は決まっていないので、
「こんなお菓子が入っていたら嬉しい」などあれば、今後の参考にさせてくださいね。

#おやつラボ #クッキー缶 #スコーン #焼き菓子通販 #お菓子好きな人と繋がりたいご褒美おやつお取り寄せおやつ

30/04/2026

こんにちは、おやつラボです。

昨日の店頭販売では、多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。

一方で、せっかく足を運んでくださり、長い時間お並びいただいたにもかかわらず、完売によりご購入いただけなかったお客様が多くいらっしゃいました。

また、完売が近いことや販売状況について十分なご案内ができず、完売後にお知らせする形となってしまったこと、心よりお詫び申し上げます。

楽しみにお越しくださった皆さまに、残念なお気持ちにさせてしまい、本当に申し訳ございませんでした。

当日は私たちの販売体制・ご案内体制が十分ではなく、外でお待ちいただいているお客様の状況を把握しきれないまま、対応が後手に回ってしまいました。

また、長い列ができたことで、近隣の皆さまにもご迷惑をおかけしたかと思います。重ねてお詫び申し上げます。

今後、店頭販売を行う際には、完全予約制・整理券制・個数制限・販売状況のこまめなご案内など、販売方法を見直し、同じことが起きないよう改善してまいります。

今回の店頭販売は、工房1周年を記念した販売でもありました。
お祝いの気持ちで来てくださった方、楽しみに予定を空けてくださった方もいらっしゃったと思います。

そのお気持ちに十分にお応えできなかったことを、私たち自身とても重く受け止めています。

この度は、私どもの準備不足・力不足により、多くの方にご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。

いただいたお声を真摯に受け止め、今後の販売方法を改善してまいります。

おやつラボ
マスター・ゆりぼー

22/04/2026

先日工房1周年を迎えました！

かなり久しぶりですが、1周年記念の店頭販売をします！

本当に久しぶりになりすぎて申し訳ない限りなんですが
普段お会いできることもなかなかないので
お近くで、さらにご都合の合う方とお会いできたら嬉しいです〜！

【今後の販売予定】
4/25（土） 21:00 クッキー缶販売
4/29（水・祝） 13:00 店頭販売 ※売り切れ次第終了です！

詳細は公式LINEでも配信しているので、
よかったらプロフィールのハイライトから登録してみてください！🍪

住所

Itabashi-ku, Tokyo