15/07/2026
【糸島の宝ものを、輝く糸島の案内人たちへ】
先日、糸島塾の塾生さん4名と糸島青年会議所のみなさんが、
やますえに遊びに来てくれました。
とっても暑かったこの日
白糸の滝を見学したあと、
公共機関を使って真っ赤な顔で元気に到着してくれた子どもたち🔥
糸島塾は、糸島青年会議所が主催する
糸島市内・福岡市西部地域の小学5・6年生を対象にした郷土学習プログラム。
ふるさとへの感謝と誇り、
そして未来へ挑戦する力を育むことを目的とされています。
今回は、地域の歴史・文化・食をテーマに取材活動を行う第2回事業として
やますえへ来てくれました。
まずは、馬場社長から「もったいないを宝ものに」のお話。
捨てられてしまったり、市場に出回らない
鯛のアラや骨、小さな粒ガキ、獲れすぎたふともずく…
目に見えない宝物ほど、実は人とのつながりから生まれ、
漁師さんや加工会社、企業、金融機関…いろいろな人と聞いて、一緒に考えることで見えてくるものがある。
「市場に出回らないもの」にアイデアで価値をつけて
おみやげとして糸島の良さを全国へ届くように、持続可能な事業にかたちとしていく。
そんな現実的な視点にも、子どもたちは実際に味わいながら真剣に耳を傾けてくれました。
そのあとは、いよいよ本業の明太子づくり体験🖐️
糸島のお酒とお醤油にこだわった「糸島めんたい」。
子どもたちには、辛くない
【味付けたらこ】づくりに挑戦してもらいました。
塩たらこに調味液を注ぐ、大切な工程です👐
ほかの見学先へ行っている塾生の分もみんなで一緒に仕込んで、『3日後に食べてね』とお土産に。
子どもたちの素朴な質問ひとつひとつに、馬場も真剣に向き合い、とことん答えました。
「夏休みの台湾研修では、糸島の良さをしっかり伝えてきます!」と元気にバスで帰っていきました。
糸島の宝ものを、未来へ。
この日の体験が、子どもたちの夏のいい思い出になりますように😊
#糸島 #やますえ #明太子作り体験 #糸島塾
