伊豆食文化公園株式会社

12/02/2022

伊豆食の味噌 認定製品 | 食の3重丸

10期連続で伊豆食の味噌・大根の寒干し漬に関して
食の3重丸の認定をいただいております。
食の3重丸とは、国産農産物の自給率向上・環境負荷軽減・食の安心・安全を主な目的に毎年推奨商品を認定して、社会に広める活動を行っている機関です。https://s3jumaru.jp/award/index.php?a=detail&s=3168

「食の３重丸」は日本の家庭における「食の安全・美味しさ」の向上を一つの目的とし、日本産で信頼できる製造者と製品を毎年発掘し、審査・表彰する第三者機関です。

11/02/2022

伊豆食文化公園 ONLINE SHOP

お買い物はこちらから。
https://izunature.shop

伊豆の自社農場産を中心とした旬の作物から作るこだわりの無添加食品。 旬の素材が持つ機能性を大切に、日本の伝統食である醗酵食品、自然食品をお届けします。

11/02/2022

伊豆食文化公園株式会社 – 伝統をつたえ 未来をつくる

ホームページとオンラインショップが新しくなりました。ぜひご覧ください。

伝統をつたえ 未来をつくる

01/08/2018

伊豆食文化公園 糀製造風景

伊豆食文化公園 糀製造風景

伊豆食文化公園の人気商品「伊豆食の味噌」の主役、伊豆産米の手作り糀は、手作り工房のおばちゃんたちの手で毎日丁寧に作られています。

20/04/2018

本日より4月22日(日)まで、広尾PLAZA(明治屋)に出店中です。

02/02/2018

伊豆食農場も雪に覆われています。

29/11/2017

原木露地栽培の椎茸も、冬を迎え一番美味しいどんこ状態に。
原木栽培とはいえ、露地で自然任せで栽培している農家は少なく貴重なものです。

伊豆食の原木露地栽培椎茸
肉厚❗最高❗

23/11/2017

2018年度の「食の３重丸セレクション」受賞が決定しました。
「伊豆食の味噌」は７年連続受賞。
今年は新たに「大根寒干し漬」も受賞いたしました。
これからもおいしくて安心、安全な食をお届けできるよう、努力して参ります。

30/10/2017

伊豆日日新聞 平成29年10月30日
昨日の収穫祭が取材を受けました。

28/10/2017

明日の伊豆は台風の予報ですが、収穫祭は午前中のみ開催予定です。
天候の急変にお気をつけて、早めにお出掛けください
明日は警報がでた時点で中止とさせて頂きます。

18/10/2017

定期お届け便「こだわりの里コース」2017／10／18
伊豆食の味噌・野菜だし・甘糀仕立てのさば味噌・菊芋漬

09/10/2017

食の３重丸 受賞製品『伊豆食の味噌』を使ってフィンガーフードパーティ | LEE

雑誌LEEにて
「伊豆食の味噌」洋風レシピを提案していただきました。

「日本産」で「環境」にやさしく、「安心」な製品を応援する「食の３重丸」。 こちらの受賞製品『伊豆食の味噌』をお試しさせてもらいました。  

09/10/2017

Instagram post by 玉川高島屋S・C公式アカウント • Oct 7, 2017 at 8:20am UTC

玉川タカシマヤのInstagramへ掲載していただきました

41 Likes, 1 Comments - 玉川高島屋S・C公式アカウント (@tamagawa_sc_official) on Instagram: “今月も西館1Fアレーナホールにて、「TAMAGAWA GREEN MARKET」が開催中！ 今月の新規店舗、美しい伊豆創造センターから3店舗をご紹介☀️ 写真1枚目はJA伊豆太陽✨…”

08/10/2017

玉川高島屋にて開催のTAMAGAWA GREENN MARKETに出店しています。

19/09/2017

定期お届け便「こだわりの里コース」を発送しました。

今月は伊豆食の味噌・生活健康ふりか・生姜べっこう煮・甘夏マーマレード・特別栽培れんげ米など。

07/09/2017

本日発売の「ＬＥＥ」で、伊豆食の味噌が紹介されました。

05/09/2017

中伊豆の小さな農の駅「大見の郷 季多楽」
中伊豆から国士峠に向かう山道にある、豆腐製造所を併設した農産物直売所です。地元の方が作った、米、お弁当、パンなどの中で、伊豆食の味噌もお取り扱いいただいています。

26/08/2017

色鮮やかな梅干しになりました。

20/08/2017

熱海にあるREFSはオーナー様自ら、農家から仕入れてきたオーガニック野菜、食材を販売している自然食品店です。
瓶詰め製品などお取り扱いいただいています。

REFS熱海店

27/04/2017

塩漬やサプリの原料にする八重桜を収穫しました。１年１回、天候と咲き具合のタイミングを計りながら、「今日だ！」という１日を選び収穫します。

22/03/2017

無添加　おでんセット | 伊豆食文化公園

期間限定【無添加おでんセット】
伊豆食厳選の無添加ちくわ・揚げ物5品・有機こんにゃくに無添加だしの素をセット。大豆たんぱく不使用の揚げ物は、しっかりした食べごたえ、魚の味を感じる本当に美味な逸品。

無添加　おでんセットは由比の老舗蒲鉾店の無添加練り物や有機栽培生こんにゃくを詰め合わせた、からだにやさしい「おでんセット」(個包装7種)

05/11/2016

特別栽培・早生みかん販売開始です。

25/10/2016

収穫祭にはたくさんのご来園ありがとうございました。

10/24付　伊豆日日新聞１面掲載

19/10/2016

農場の大和芋、立派なものが収穫出来ました。

10/09/2016

本日の中伊豆は、朝から快晴。稲刈り日和です。

03/09/2016

来週は伊豆食特別栽培米の収穫です。待ちに待った新米。
今年は春にレンゲを植え、そのレンゲをたっぷり漉き込みました。
化学肥料を使用しなくても、レンゲが有機肥料の役割をするので、安全で丈夫なお米ができるのです。

10/06/2016

伊豆食文化公園様＠『空撮屋さん』株式会社AVELIA：空撮事業部

伊豆食文化公園様＠『空撮屋さん』株式会社AVELIA：空撮事業部

東京・埼玉・千葉・神奈川を中心に空撮を行っている、株式会社AVELIAの空撮事業部『空撮屋さん』です。 結婚式（ブライダル）の空撮や保育園・幼稚園・小学校など空撮。そして、竣工祝いとしての空撮から企業様のCM用空撮まで幅広い空撮を行っております。 低料金・高品質を目指し空撮をもっと身近にできますよう、お客様のコス...

27/05/2016

来シーズンの大麦若葉の種用に成長させた大麦を刈り取りました。

01/04/2016

工房と農場と加工所をつなぐ距離は30分。
新鮮な若葉のまま加工ができます。

30/03/2016

大麦若葉の収穫、乾燥が始まりました。
冬の寒さを乗り越えて元気に育った美しい若葉。

12/01/2016

大麦若葉農場の風景。厳しい寒さで美味しく育ちます。

21/11/2015

大豆の収穫・選別は細かい作業の大仕事です。

25/10/2015

最高の秋晴れの中、冷川農場にて収穫祭が開催されました。

21/10/2015

見た目にも美しい、糀 (甘酒) の仕込み。