Fogo

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14/10/2025

ピメンタ　Autumn🍂

すっかり秋な今日この頃秋の献立にも

舞茸の春巻きにピメンタ

麻婆春雨にピメンタとパクチー

アクセントにいいですよ🌶️🍂是非

24/08/2025

日頃よりご愛顧いただきありがとうございます❤️‍🔥

今シーズンのキャッサバの在庫がなくなったため、現在キャッサバチップスの製造を一時的にストップしています🙏
お待ちいただいている方には大変恐縮です。
10月頃を目処に再開予定でおりますので、よろしくお願い致します🙇‍♀️

今後とも変わらぬご愛顧をいただきますよう、宜しくお願い申し上げます。

11/08/2025

Pimentaの発売開始しました〜！
よろしくお願いいたします🙇‍♀️

ブラジルで「Pimenta（ピメンタ）」と呼ばれるものは、バーベキュー（churrasco）や日常の食事に添える辛味調味料のことを指します。

焼き肉（churrasco）にちょっとかけたり、豆料理（feijão）、煮込み（feijoada）、揚げ物（pastel、coxinha）などにもアクセントにかけたりします。

見た目より辛くなく、今の時期だとそうめんや、冷奴にも味変でおすすめです。
焼肉、唐揚げ、南蛮漬けなど脂を使った料理には相性抜群です！

是非是非ご賞味ください。

#辛味調味料

31/07/2025

先日から安来のDacha*sawaさんで取り扱って頂いています。

ダーチャという言葉、ロシア語で「与えられたもの」という意味、主に郊外にある菜園付きの別荘や週末住宅を指すそうです。

オーガニック食品、地元産の野菜、量り売りのお取り扱いがあって、キッチンカフェスペースあり、時にコミュニティ食堂もされる、地域のコミュニティの拠点のようなよろづやダーチャさん🙌
大山を望む広い田園風景の中にある素敵スポットです。

山陰の東側で取り扱っていただいて嬉しいです。新しい出会いに感謝。ゆっくりお邪魔したい場所です⛰️

23/05/2025

いつもチップスを製造してくれている方達のお一人
たかしばアウグストゆきおさん
アウグストとゆう名、ポルトガル語の発音が難しくて上手には言えません
あ、ブラジルはポルトガル語です🇵🇹🇧🇷
マラソンが趣味でフルマラソンは③時間半だし、料理もレストラン経営もできるスーパーマン🏃

#

23/03/2025

OOBA TOKOWAKA TRAILRUN 2025

今年も選手、スタッフの皆さんに食べてもらえて光栄です
🙌🙌🙌ありがとうございました😊
ゴール後の笑顔は日々の練習の賜物ですね🏃皆さんナイスランでした！

#キャッサバ #キャッサバチップス #グルテンフリー　 #ヒカリノシオ

01/03/2025

ショッパー、ギフトボックスのパッケージのデザインをニルニさんにお願いしました🌞✨

キャッサバチップスを、よりワクワクする姿で皆さまのもとへ🌞🏳️‍🌈🛍️目を逸らせないギフトになるはず👁️

じっと見つめると、そこに宿るストーリーや感情を感じていただけるはず。デザインに込めた想いとともに、これからも美味しさをお届けしていきます。

新しいパッケージ、ぜひチェックしてみてください🪅🪬🌗🪽✨

#👁️ #生命の煌めき #人間の光と影 #生きることの情熱

住所

島根県
Izumo-shi, Shimane
6930081

ウェブサイト

https://www.instagram.com/fogofogo0817?igsh=ZHNianJwNHZkdWU4

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