tukurute' bakery

tukurute' bakery "日々の食"をテーマに提供しています。ベースはパンや菓子ですがそれに?

アクセスは
JR宇宿駅から徒歩7分、宇宿バス停前より1分
セブンイレブンとファミマに挟まれてるので探しやすいかもですw

手仕事を大事に丁寧なモノ作りを基本としています。
フィリング等も全て手作りで既製品等は使用しません。
国内産小麦、自家製酵母、ホシノ酵母、粗糖、てんさい糖、自家製クリームやアンコ等。

今週の予約ラインナップです新作や入れ替わりも多く要チェックでお願い致します〜ピュアホワイトは今週のみ!です🌽——————————————————通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメです13時辺りでベーグル系出てき...
04/06/2026

今週の予約ラインナップです
新作や入れ替わりも多く要チェックでお願い致します〜
ピュアホワイトは今週のみ!です🌽
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通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメです
13時辺りでベーグル系出てきて14時頃からミルクフランス系です。週末は全体少しずつズレます

🔶木曜日は遅くなりがちですがゆっくり買える可能性は高くオススメ。金曜日はバランス良く進みスムーズな流れが多いです。土曜日は量多いので買いやすいですが種類により早くなくなる事も🔶
※基本14時までとしてまとめ買いに対しての個数制限をお願いする場合有ります。種類にもよりますが🙇‍♂️
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⭐️今週の予約ラインナップ
●は14時以降、🔴は15時以降のお渡し

予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
14時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は前日21時半まで

必要事項は
①お名前
②電話番号
③予約内容
④来店予定の曜日と時間(16時〜18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊14時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

🔴全粒粉食パン※平日15時土曜日16時以降
●キタノカオリ100バターブレッド
※希少小麦キタノカオリ100%使った小麦の甘みと高千穂バターの豊かな甘みが合わさったリッチ食パン

⭐️カンパ系その他(サイズ指定下さい)
●道産ライ麦カンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
●カンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ライ麦やスペルト小麦に石臼挽き小麦など複数の推し小麦がブレンドされています
●オリーブ胡桃(1/2、ホール)
●ノワレザン(1/2、ホール)
※加水高めな生地に胡桃とモハベレーズン
●発酵バターのバゲット
●フロッケンセザム(1/2、ホール)
※道産ライ麦生地にアプリコットをメインとして胡桃やモハベレーズン、たっぷりのゴマを付けて焼きあげます
●ノノタビさんの白いトウモロコシ、"ピュアホワイト"のリュスティック(1/2、ホール)
※加水の高い生地にたっぷりの有機トウモロコシを!

⭐️お一人様サイズのリッチ系リュスティックその他
●コーンライ
※ノノタビさんの白いトウモロコシ"ピュアホワイト"が入る道産ライ麦生地。クミンシードのアクセント
●ショコラチェリー
※ダークチョコレートが入るリュスティック。オーガニックのチェリー、アーモンド、胡桃、モハベレーズン
●赤えんどう豆のプチバゲット
※優しい塩味と豆の甘さが汗かく時期にオススメ!ポピーシードの相性良くお茶請けにもバッチリです。シンプルなのでアレンジもオススメ!
●ふくどめ小牧場ベーコンと粒マスタードのリュスティック

⭐️ベーグル系その他カジュアルなシンプル系
●全粒粉ベーグル
●チョコベーグル
●内田自然農園の自然栽培全粒粉ベーグル
●ノノタビさんの白いトウモロコシ、有機ピュアホワイトのベーグル
●チョコとオレンジのベーグル

⭐️調理系やオヤツ、スイーツ系のパンに焼き菓子その他
●抹茶とピスタチオ
※知覧茶抹茶生地に純生クリームメインで炊いたピスタチオクリームを入れて
●グレープフルーツとココナッツとクリームチーズ
※グレープフルーツピールとローストココナッツが入る生地で道産クリームチーズを包んで
●3種豆パン
※プレーン、あんバター、あんことマスカルポーネ、大福、と有ります

●バトンミエル
●ごまとあんこ
※ゴマ生地の自家製粒あんパン
●抹茶とホワイトチョコ
●もっちりシュガーバター
コメント揚げ焼きパンドーナツ

●タマゴサンド
●ふくどめ小牧場粗挽きソーセージ
🔴ハニーマスタードロング
●ゴマサツ塩バター
●ふくどめ小牧場ナンコツカレーパン

●レモンとポピーシードのケーク
※爽やか酸味とスパイスの香り、アクセントのポピーシードで
● キルシュチェリーのホワイトチョコレートタルト
※キルシュ香るカカオ生地にオーガニックチェリーとホワイトチョコが入ります。大人の濃度を持った焼き菓子です。キリッと冷やして珈琲時間かお酒時間にどうぞ

🔴ミルクフランス系
※プレーン(2本まで)
※ミルク
※あんバター
自家製粒あんを
※ロウハニー
※シトロン
ミルク&自家製のレモンカード
※カフェオレ
よるずよさんの深煎り珈琲でクリームを作りました
※あんことマスカルポーネチーズ
※抹茶みるく
知覧茶の抹茶を使って
※ジャンボンブール(ふくどめハムと発酵バターのサンド)


#国産小麦

※店頭受け取りセット、ベーグル便共に本日6/2(火)20時〜22時の受け付けです🔴6月のベーグルセット&お任せパン便60サイズ希望の方はパン便記事参照にてタイトルを"ベーグル便+"としてgmailまでどうぞ!※参照最新記事は5/24少しです...
02/06/2026

※店頭受け取りセット、ベーグル便共に本日6/2(火)20時〜22時の受け付けです

🔴6月のベーグルセット&お任せパン便60サイズ希望の方はパン便記事参照にてタイトルを"ベーグル便+"としてgmailまでどうぞ!※参照最新記事は5/24
少しですが受け付けます😊

必要事項として送り先の①郵便番号と②電話番号、③住所と④お名前、⑤時間指定、を頂きます。
伝票番号欲しい方は⑥としてその旨もお書き下さいませ☺️

時間指定を
無し、午前中、14時〜16時、16時〜18時、18時〜20時、19時〜21時、の中から1つお選び下さい。
支払いに関しては発送時に振り込み先(基本ゆうちょで鹿銀も有り)を写真添付しておりますので到着後に確認お願いします

———————————————
6/3(水)のベーグル日に関してです。
普段11時ですがこの日は12時オープンです☺️
セット販売の対象は予約のみで基本は店頭にてそれぞれ単品販売しております。記事ラインナップ以外にも種類有ります。全種揃うのは12:30〜とかでその日により前後します🙇
この日は基本ベーグル系のみですがその他も少しだけ出します。

セット予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
16時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は本日火曜日20時〜22時

必要事項はメールタイトルに"ベーグルセット"、本文に
①お名前
②電話番号
③予約内容(セットのみかサンドやその他の追加など)
④来店予定時間(16時以降18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。"前後"とか"頃"ではなく。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊16時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

それではラインナップです。
毎月ですが自分のテンション上がりきるまでラインナップとレシピいじっております。年1限定季節の種類をメインに日々のモノとの組み合わせですのでぜひ。今回も気合い入ってます!

⭐️店頭お渡しの予約セット

🔴キタノカオリ100
※希少小麦キタノカオリを100%使う小麦の甘みが活きたもっちり食感
※希望であんバターサンドも出来ますので予約の際に追記下さい+162
🔴 グレープフルーツとココナッツのショコラブラン
※ローストココナッツとグレープフルーツピールの生地でホワイトチョコレートを包んで
🔴シトロン
サワークリームとレモンピールを練り込んだ生地にミルククリーム&自家製のレモンカードをサンド
🔴内田自然小麦の全粒粉ベーグル
※内田自然農園の自然栽培小麦を自家製粉してブレンドしベーグルに
※粉になるまで基本手作業の流れなのでとても時間がかかります。なので品種は分かってはいますが"内田さんの小麦"と表現させて頂いています。製粉前の選定作業もなかなか大変なので美味しく仕上げねばと気合い入りますね😅
🔴トマトとオリーブのチーズベーグル
※キタノカオリの生地にセミドライトマト、黒オリーブ、チーズを入れて
🔴フォレノワール
キルシュカカオ生地にはクーベル溶け込まして更にチョコレートとキルシュ漬けしたオーガニックチェリーが入り、刻んだグリオットチェリー入りのクリームをサンドします
🔴塩かのこミルクサンド
※優しい塩味がジメッとした季節によく合うなぁと考えました。甘じょっぱい赤えんどう豆をたっぷり入れた生地でコクのあるミルククリームをサンドします
🔴初夏のフロッケンセザム風
※ライ麦で作るパンを好きな小麦品種"春よ恋"の全粒粉をブレンドした生地で表現。甘酸っぱいアプリコットをメインにローストした胡桃とラムでマリネしたモハベレーズンを入れてたっぷりの白胡麻で焼きあげます。
希望でクリームチーズをサンドします+129

以上8点で基本価格¥2700(2500)となります。

そして以下はセット予約の方が2点まで追加出来る種類です。
急遽ノノタビさんの有機栽培とうもろこし"ピュアホワイト"が届きましたのでコーンベーグル追加です😊

⭐️毎月限定のベーグルサンド
🔴よだれ鶏サンド¥496(460)

⭐️セットに追加出来るベーグル系とその他
🔴もっちりシュガーバター¥248(230)
※揚げ焼きパンドーナツ

🔴ノノタビさんの白いトウモロコシ"ピュアホワイト"のベーグル¥324(300)
※生でもオススメ、薄皮でしっかりしつた透明感のある甘さが特徴なのもあり今回はシンプルに"トウモロコシご飯"をイメージして焼きます
🔴チョコベーグル¥270(250)
🔴ふくどめ小牧場粗挽きソーセージベーグル仕立て¥345(320)

以上になります。
通常営業は木曜日からになります。
それでは宜しくお願い致します🙇


#国産小麦

今週は木曜日からの営業です。いよいよ梅雨迫ってきたかなぁなんて思いつつ湿気や暑さを考えたモノを出していきます。今週も新作含め色々です。楽しんで貰えたら嬉しい限りなのでチェック下さいませ🙇‍♂️——————————————————通常営業に関...
27/05/2026

今週は木曜日からの営業です。
いよいよ梅雨迫ってきたかなぁなんて思いつつ湿気や暑さを考えたモノを出していきます。
今週も新作含め色々です。楽しんで貰えたら嬉しい限りなのでチェック下さいませ🙇‍♂️
——————————————————
通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメです
13時辺りでベーグル系出てきて14時頃からミルクフランス系です。週末は全体少しずつズレます

🔶木曜日は遅くなりがちですがゆっくり買える可能性は高くオススメ。何故だか自営の方によく会えるのでそんな嬉しさも。金曜日はバランス良く進みスムーズな流れが多いです。土曜日は量多いので買いやすいですが種類により早くなくなる事も🔶
※基本14時までとしてまとめ買いに対しての個数制限をお願いする場合有ります。種類にもよりますが🙇‍♂️
——————————————————

⭐️今週の予約ラインナップ
●は14時以降、🔴は15時以降のお渡し

予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
14時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は前日21時半まで

必要事項は
①お名前
②電話番号
③予約内容
④来店予定の曜日と時間(16時〜18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊14時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

🔴全粒粉食パン※平日15時土曜日16時以降
●ミルク食パン
※牛乳100%で仕込みます。トーストでサクッと
●オーガニックレーズン食パン

⭐️カンパ系その他(サイズ指定下さい)
●カルトッフェルブロート(有機新じゃが芋のカンパーニュ、1/2、ホール)
※ジャガイモを対生地だと100%入れる水不使用シンプルパン。たくさん採れるこの時期の風味豊かなスペシャルパン!
●カンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ライ麦やスペルト小麦に石臼挽き小麦など複数の推し小麦がブレンドされてます
●オリーブ胡桃(1/2、ホール)
※今週は黒オリーブver.
●ノワレザン(1/2、ホール)
※加水高めな生地に胡桃とモハベレーズン
●発酵バターのバゲット
●季節のノワレザン(アプリコットとカシューナッツ)
※ノワレザンベースでアレンジするリッチなフリュイ系。アプリコットをメインにアクセントでオレンジとジンジャー、バニラビーンズを纏わせて。リッチなパンですので薄切りしてお楽しみ下さい!

⭐️お一人様サイズのリッチ系リュスティックその他
●赤えんどう豆のプチバゲット
※優しい塩味と豆の甘さが汗かく時期にオススメ!ポピーシードの相性良くお茶請けにもバッチリです。シンプルなのでアレンジもオススメ!
●ガレットフロマージュ(エピver.
🔴有機新じゃが芋のガレットフロマージュ
※ピザver.
●トマトとオリーブのガレットフロマージュ
※セミドライトマトと黒オリーブ、追いチーズで
●明太ブール
※自家製明太フィリングを包んでジュワッと
●ふくどめ小牧場ベーコンと粒マスタードのリュスティック

⭐️ベーグル系その他カジュアルなシンプル系
●全粒粉ベーグル
●チョコベーグル
●石臼挽き小麦のシミット
●全粒粉クロワッサン
※ザクモチ

⭐️調理系やオヤツ、スイーツ系のパンに焼き菓子その他
●ブリオッシュクレーム
※ブリオッシュ生地に純生クリームをメインに炊きあげたコクのあるリッチクリームを入れて
●ブリオッシュ
●3種豆パン
※プレーン、あんバター、あんことマスカルポーネ、大福、と有ります

●バトンミエル
●あんことマスカルポーネの抹茶パン
●コーヒーとチョコ
●もっちりシュガーバター
※揚げ焼きパンドーナツ

●タマゴサンド
●ふくどめ小牧場粗挽きソーセージ
🔴ハニーマスタードロング
●ゴマサツ塩バター
※胡麻生地にさつま芋を包んでバターでジュワジュワに
●ふくどめ小牧場ナンコツカレーパン

●レモンとポピーシードのケーク
※爽やか酸味とスパイスの香り、アクセントのポピーシードで
🔴クランベリーとピスタチオのクリームサンド
※クランベリーとアクセントにレモンを入れた生地に自家製のピスタチオクリームをサンド。冷んやり楽しんで😊
● ラムレーズンとココナッツのタルト
※ラム酒に漬け込んだモハベレーズンをたっぷり入れて更にローストしたココナッツも。仕上げにココナッツ&カソナードで更にリッチに

🔴ミルクフランス系
※プレーン(2本まで)
※ミルク
※あんバター
自家製粒あんを
※ロウハニー
※あんことマスカルポーネチーズ
※抹茶みるく
知覧茶の抹茶を使って
※ジャンボンブール(ふくどめハムと発酵バターのサンド)


#国産小麦

※折り込み水曜日ありがとうございました!木曜日からは通常営業です最近は長女とアマプラで考察ワイワイしながらの映画時間がなかなかに楽しいですwフラグ立っただのこうなるああなる喋りながら観る、劇場では出来ない自宅ならではの鑑賞が趣味と化してます...
20/05/2026

※折り込み水曜日ありがとうございました!木曜日からは通常営業です

最近は長女とアマプラで考察ワイワイしながらの映画時間がなかなかに楽しいですwフラグ立っただのこうなるああなる喋りながら観る、劇場では出来ない自宅ならではの鑑賞が趣味と化してます😊
最近では2001年宇宙の旅を観て、からの先日インターステラーを観たので"これは!?"や"もしや!?"など色々と盛り上がってしまいました♪

といったわけでw今週も新作や復活組など色々です。楽しんで貰えたら嬉しい限りです。
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通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメです
13時辺りでベーグル系出てきて14時頃からミルクフランス系です。週末は全体少しずつズレます

🔶木曜日は遅くなりがちですがゆっくり買える可能性は高いです。金曜日はバランス良く。土曜日は量多いので買いやすいですが早くなくなる事も🔶
——————————————————

⭐️今週の予約ラインナップ
●は14時以降、🔴は15時以降のお渡し

予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
14時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は前日21時半まで

必要事項は
①お名前
②電話番号
③予約内容
④来店予定の曜日と時間(16時〜18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊14時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

🔴全粒粉食パン※平日15時土曜日16時以降
●ミルク食パン
※牛乳100%で仕込みます。トーストでサクッと
⭐️カンパ系その他(サイズ指定下さい)
●カンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ライ麦やスペルト小麦に石臼挽き小麦など複数の推し小麦がブレンドされてます
●オリーブ胡桃(1/2、ホール)
●ノワレザン(1/2、ホール)
※加水高めな生地に胡桃とモハベレーズン
●発酵バターのバゲット
●フリュイベリーエクラ(1/2、ホール)
※季節のフリュイです。リュスティック生地にたっぷりのフルーツとナッツを。生地にはラズベリーを練り込み更にローズリキュールを下支えにしてより華やかに仕上げます。フランボワーズ、オーガニックブルーベリー、クランベリー、オーガニックレーズン、ヘーゼルナッツ、アーモンド

⭐️お一人様サイズのリッチ系リュスティックその他
●胡桃とオリーブのフロマージュ
※胡桃とグリーンオリーブ生地でチーズを包み更に追いチーズ
●ガレットフロマージュ(エピver.
🔴有機新玉ねぎとふくどめベーコンのガレットフロマージュ
※ピザver.
●明太ブール
※自家製明太フィリングを包んでジュワッと
●胡桃のリュスティック

⭐️ベーグル系その他カジュアルなシンプル系
●全粒粉ベーグル
●チョコベーグル
●オーガニックスペルト小麦のシミット
※中東のベーグルとも言われる国民食のパン。ブラッシュアップしてカジュアルで万能なお食事パンとして焼きました😊
オススメです!

⭐️調理系やオヤツ、スイーツ系のパンに焼き菓子その他
●ブリオッシュショコラ
※ブリオッシュ生地に3種のチョコレートを重ねて濃厚に
●オーガニックスペルト小麦のアーモンドチョコパン
●3種豆パン※土曜日のみ
※プレーン、あんバター、あんことマスカルポーネ、大福、と有ります

●バトンミエル
●あんことマスカルポーネの抹茶パン
●抹茶チョコパン
※知覧茶抹茶生地に抹茶チョコレート
●全粒粉クロワッサン
※最近リニューアルしたのでお試しアレ
●パンオショコラ

●もっちりシュガーバター
※揚げ焼きドーナツ
●タマゴサンド
●ふくどめ小牧場粗挽きソーセージ
🔴ハニーマスタードロング
●ゴマサツ塩バター
※胡麻生地にさつま芋を包んでバターでジュワジュワに
●ふくどめ小牧場ナンコツカレーパン

●ココナッツとホワイトチョコのチャンククッキー
🔴コーヒーとマスカルポーネのサンド
※いわゆるコーヒーサンドの系譜です。
ティラミスを想いながらも...そんな憧れを入れつつオススメに着地しております。※マルサラワインを香り付けに使用する為アルコールを含みます
● ホワイトチョコのブラウニータルト
チョコとバターたっぷりなブラウニー生地を使ったタルト。全体をレモンの華やかさが包みつつチョコの濃度をメインに楽しめます。刻んだローストアーモンドも素敵です。珈琲やお茶など幅広く飲み物と合うのでオヤツにもお酒にもぜひぜひ

🔴ミルクフランス系
※プレーン(2本まで)
※ミルク
※あんバター
自家製粒あんを
※ロウハニー
※あんことマスカルポーネチーズ
※抹茶みるく
知覧茶の抹茶を使って
※ジャンボンブール(ふくどめハムと発酵バターのサンド)


#国産小麦

※今週は木曜日からの営業です!先日家族で娘の部活を観に行ったのですがたまにの陽射しで火傷レベルの日焼けとなりました😅対策ゼロな自分のせいなのですが普段のインドア感が凄いです笑 といったわけでまだまだ春色な営業、アレやらコレやら作りたくなって...
13/05/2026

※今週は木曜日からの営業です!
先日家族で娘の部活を観に行ったのですがたまにの陽射しで火傷レベルの日焼けとなりました😅対策ゼロな自分のせいなのですが普段のインドア感が凄いです笑 

といったわけでまだまだ春色な営業、アレやらコレやら作りたくなっていったん決めたスケジュールやり直して破綻の香り漂う内容になりました😅楽しんで貰えたら嬉しい限りです
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シラスに生わかめ、山椒にミント、スティックセニョールにズッキーニ、新玉ねぎに新じゃがいも、スナックエンドウにそら豆。
春の素材色々とコーヒーや知覧茶、明太にショコラ系の新作も
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通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメです
13時辺りでベーグル系出てきて14時頃からミルクフランス系です。週末は全体少しずつズレます

🔶木曜日は遅くなりがちですがゆっくり買える可能性は高いです。金曜日はバランス良く。土曜日は量多いので買いやすいですが早くなくなる事も🔶
——————————————————

⭐️今週の予約ラインナップ
●は14時以降、🔴は15時以降のお渡し

予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
14時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は前日21時半まで

必要事項は
①お名前
②電話番号
③予約内容
④来店予定の曜日と時間(16時〜18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊14時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

🔴全粒粉食パン※平日15時土曜日16時以降
●ミルク食パン
※牛乳100%で仕込みます。トーストでサクッと!
●オーガニックレーズン食パン
※甘み濃厚だったり華やかだったり甘酸っぱいやつだったりで数種類ブレンド

⭐️カンパ系その他(サイズ指定下さい)
●コンプレ(1/4、1/2、ホール)
※全粒粉とフスマで焼きあげる滋味パン
見た目ゴツいかもですが食べやすくカジュアルに仕上げてます
●胡桃のコンプレ(1/2、ホール)
●カンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ライ麦やスペルト小麦に石臼挽き小麦など複数の推し小麦がブレンドされてます
●オリーブ胡桃(1/2、ホール)
●ノワレザン(1/2、ホール)
※加水高めな生地に胡桃とモハベレーズン
●発酵バターのバゲット

⭐️お一人様サイズのリッチ系リュスティックその他
●3種ベリーとミントのリュスティックショコラ
※オーガニックのフレッシュミントを使いオーガニックのストロベリーやクランベリーにラズベリーを入れてチョコレート
●ホワイトチョコと山椒のバトンショコラ
※高温短時間でサッと焼きあげてもっちり香り良く
●胡桃とオリーブのフロマージュ
※胡桃とグリーンオリーブ生地でチーズを包み更に追いチーズ
●フリュイフロマージュ
※胡桃とモハベレーズンの生地にイチジクとオレンジとクリームチーズ
●シラスのガレットフロマージュ(エピver.
●生ひじきのガレットフロマージュ
※生ひじきをサッと炒めて追いチーズ
🔴春野菜のガレットフロマージュ
※ピザver.もりもり色々野菜で!
●明太ブール
※自家製明太フィリングを包んでジュワッと

⭐️ベーグル系その他カジュアルなシンプル系
●全粒粉ベーグル
●チョコベーグル

⭐️調理系やオヤツ、スイーツ系のパンに焼き菓子その他
●ブリオッシュショコラ
※ブリオッシュ生地に3種のチョコレートを重ねて濃厚に
●3種豆パン
※プレーン、あんバター、あんことマスカルポーネ、大福、と有ります

●バトンミエル
●あんことマスカルポーネの抹茶パン
●レーズンとオレンジのクリームチーズパン
●抹茶チョコパン
※知覧茶抹茶生地に抹茶チョコレート

●もっちりシュガーバター
※揚げ焼きドーナツ
●タマゴサンド
●ふくどめ小牧場粗挽きソーセージ
🔴ハニーマスタードロング
●ゴマサツ塩バター
※胡麻生地にさつま芋を包んでバターでジュワジュワに
●ふくどめ小牧場ナンコツカレーパン

🔴コーヒーとマスカルポーネのサンド
※いわゆるコーヒーサンドの系譜です。
ティラミスを想いながらも...そんな憧れを入れつつオススメに着地しております。※マルサラワインを香り付けに使用する為アルコールを含みます
●タルトショコラ
※生地にもチョコを溶かし入れて更にもう一種のチョコが入るリッチなタルト。香り高いレッドラムで軽く引き締めて

🔴ミルクフランス系
※プレーン(2本まで)
※ミルク
※あんバター
自家製粒あんを
※ロウハニー
※あんことマスカルポーネチーズ
※抹茶みるく
知覧茶の抹茶を使って
※いちごみるく
2種いちごを使って
※カフェオレ
よろずよさんの深煎り珈琲で
※ジャンボンブール(ふくどめハムと発酵バターのサンド)


#国産小麦

※5/8は予約不可となります。急用入りまして14時までの営業となります。すみません、宜しくお願い致します🙇‍♂️------------------------------------月1ベーグル日、ありがとうございました♪木曜日からは通常...
06/05/2026

※5/8は予約不可となります。
急用入りまして14時までの営業となります。
すみません、宜しくお願い致します🙇‍♂️

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月1ベーグル日、ありがとうございました♪
木曜日からは通常営業となります。
宜しくお願い致します。
今週は少し特殊な感じなのですが相変わらずで入れ替わりあったりの一期一会系です。日々のモノと併せてチェック下さいませー
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通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメです
13時辺りでベーグル系出てきて14時頃からミルクフランス系です。週末は全体少しずつズレます
——————————————————

⭐️今週の予約ラインナップ
●は14時以降、🔴は15時以降のお渡し

予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
14時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は前日21時半まで

必要事項は
①お名前
②電話番号
③予約内容
④来店予定の曜日と時間(16時〜18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊14時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

🔴全粒粉食パン※平日15時土曜日16時以降

⭐️カンパ系その他(サイズ指定下さい)
●コンプレ(1/4、1/2、ホール)
※全粒粉とフスマで焼きあげる滋味パン
見た目ゴツいかもですが食べやすくカジュアルに仕上げてます
●胡桃のコンプレ(1/2、ホール)
●カンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ライ麦やスペルト小麦に石臼挽き小麦など複数の推し小麦がブレンドされてます
●オリーブ胡桃(1/2、ホール)
●季節のノワレザン(1/2、ホール)
今回はアールグレイと蜂蜜のカンパーニュ生地にイチジク、オレンジ、アーモンド、胡桃、モハベレーズン。
そのままでも良いし冷たいバターやクリームチーズ、色々と楽しめるでしょう!
●発酵バターのバゲット

⭐️お一人様サイズのリッチ系リュスティックその他
●3種ベリーとミントのリュスティックショコラ
※内田自然農園のフレッシュミントを使いオーガニックのストロベリーやクランベリーにラズベリーを入れてチョコレートと共に
●ジンジャーアーモンドのバトンショコラ
※今週ラスト!細かく刻まれたアーモンドをローストしてホワイトチョコを。アクセントのジンジャーが素敵です😊
●ふくどめ小牧場サラミのガレットフロマージュ(エピver.
※チーズを練り込んだリュスティック生地で
●有機新玉ねぎとふくどめ小牧場ベーコンのガレットフロマージュ
※ピザver.
●明太ブール
※自家製明太フィリングを包んでジュワッと

⭐️ベーグル系その他カジュアルなシンプル系
●全粒粉ベーグル
●チョコベーグル
●黒糖とフスマの胡桃ベーグル
※希望でバターサンド+54
●よもぎ ベーグル
※土曜日限定

⭐️調理系やオヤツ、スイーツ系のパンに焼き菓子その他

●黒糖フスマあんパン
●黒糖フスマちょこパン
●3種豆パン
※大納言小豆、金時豆、赤えんどう豆
※プレーン、あんバター、あんことマスカルポーネ、大福、と有ります。指定下さい(指定無ければプレーンでお出しします)

●バトンミエル
●よもぎと大納言小豆
※ラストです!もっちりヨモギ生地で道産大納言小豆をたっぷり巻いて
●よもぎとオレンジのクリームチーズパン
●シナモンロール
※全粒粉クロワッサン生地でシナモンシュガーを巻いて
※土曜日のみ

●もっちりシュガーバター
※揚げ焼きドーナツ
●タマゴサンド
●ふくどめ小牧場粗挽きソーセージ
🔴ハニーマスタードロング
●ゴマサツ塩バター
●ふくどめ小牧場ナンコツカレーパン
※トロトロに仕上げたナンコツたっぷりなやつ

●全粒粉とフスマと胡桃のブラウンスコーン
●タルトショコラ
※生地にもチョコを溶かし入れて更にもう一種のチョコが入るリッチなタルト。香り高いレッドラムで軽く引き締めて

🔴ミルクフランス系
※プレーン(2本まで)
※ミルク
※あんバター
自家製粒あんを
※ロウハニー
ビーコネクトさんの蜂蜜をかけて🍯
※あんことマスカルポーネチーズ
※抹茶みるく
知覧茶の抹茶を使って
※いちごみるく
2種いちごを使って
※カフェオレ
よろずよさんの深煎り珈琲で
※ジャンボンブール(ふくどめハムと発酵バターのサンド)


#国産小麦

※5/5(火)20時〜22時の受け付けです🔴ベーグルセット&お任せパン便60サイズ希望の方はパン便記事参照にてgmailまでどうぞ!少しですが受け付けます😊———————————————5/6(水)のベーグル日に関してです。普段11時ですが...
05/05/2026

※5/5(火)20時〜22時の受け付けです

🔴ベーグルセット&お任せパン便60サイズ希望の方はパン便記事参照にてgmailまでどうぞ!
少しですが受け付けます😊

———————————————

5/6(水)のベーグル日に関してです。
普段11時ですがこの日は12時オープンです☺️
セット販売の対象は予約のみで基本は店頭にてそれぞれ単品販売しております。記事ラインナップ以外にも種類有ります。全種揃うのは12:30〜とかでその日により前後します🙇
この日は基本ベーグル系のみですがその他も少しだけ出します。

セット予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
16時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は火曜日20時〜22時

必要事項はメールタイトルに"ベーグルセット"、本文に
①お名前
②電話番号
③予約内容(セットのみかサンドやその他の追加など)
④来店予定時間(16時以降18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。"前後"とか"頃"ではなく。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊16時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

それではラインナップです。
毎月ですが自分のテンション上がりきるまでラインナップとレシピいじっております。年1限定季節の種類をメインに日々のモノとの組み合わせです。

⭐️店頭お渡しの予約セット

🔴 全粒粉プレーン
※"春よ恋"全粒粉をブレンドして
🔴よもぎ
※プレーンの他、ミルクサンド、粒あんサンド、あんことマスカルポーネチーズサンドも希望で
🔴紅茶と無花果
※ブランデーと蜂蜜を練り込んでヘーゼルナッツと共にたっぷりイチジクを
希望でクリームチーズサンドに出来ます
🔴アプリコットとアマレットのカカオベーグル、オレンジクリームチーズサンド
※カクテルでもあるアマレット&アプリコットの組み合わせから組み立てました。オレンジの華やかさと酸味のキレを感じるクリームチーズをサンドして
🔴3種胡麻ベーグル、きな粉バターと自家製粒あんのサンド
※黒白金の3種ゴマ生地で自家製大納言小豆の粒あんと特製きな粉バターをサンドして
🔴ゴーダチーズとクミンの全粒粉チーズベーグル
🔴黒糖とフスマの胡桃ベーグル
※地味ながら日々の食としてイチオシの一品。熱処理した道産フスマは甘味を持って口溶け優しい味わい。黒糖が支えつつ胡桃がコリコリと香ばしい栄養豊かな滋味ベーグルです
高千穂バターサンドを希望で出来ます。融点の低い冷たいバターを1枚。ミルキーな甘味が広がって最高です😊
🔴チョコとアーモンドベーグル、プラリネとフランボワーズサンド
※ローストしたアーモンドとチョコの生地にプラリネクリーム&ラズベリーのジャム

以上8点でベースが¥2592(2400)となります。よもぎ、無花果の追加サンドは各種¥129(120)、黒糖フスマのバターは¥54(50)です

そして以下はセット予約の方が2点まで追加出来る種類です。

⭐️毎月限定のベーグルサンド
🔴バジルチキンサンド¥496(460)
※自家製のたっぷりバジルソースがチーズと共にジューシーに焼きあげた県産鶏モモ肉と絡みます。

⭐️セットに追加出来るベーグル系とその他
🔴もっちりシュガーバター¥248(230)
※揚げ焼きパンドーナツ
🔴高千穂発酵バターのスコーン¥345(320)
※九州産小麦で
🔴チョコチャンククッキー¥378(350)
※でっかく焼きあげてます😊

🔴チョコベーグル¥270(250)
🔴ふくどめ小牧場粗挽きソーセージベーグル仕立て¥345(320)

以上になります。
通常営業は木曜日からになります。
それでは宜しくお願い致します🙇


#国産小麦

今週は木曜日からの営業です。この時期はホントあれやらこれやら所用系多くてスケジュールが悩ましい!そんなドタバタも日常と言えますね。いつかの思い出話になれば良いかな。と、思いながらも今週の企みも色々です。ご飯だって白米以外にも炊き込み系に精米...
29/04/2026

今週は木曜日からの営業です。
この時期はホントあれやらこれやら所用系多くてスケジュールが悩ましい!
そんなドタバタも日常と言えますね。
いつかの思い出話になれば良いかな。

と、思いながらも今週の企みも色々です。
ご飯だって白米以外にも炊き込み系に精米歩合も違ったり色々楽しめるモノ。そこにオカズに副菜に汁物にとアレやらコレやらです。
ウチも核は有りつつ毎週ラインナップ変わりますので一期一会を楽しんで貰えたらなと思います😁

ライ麦カンパ生地は今週も。
そしてリクエストもいくつか頂いてたのでヨモギ系復活します!
チャンククッキーもリピーター多かったので王道の種類で登場したり。
他にもあるのでラインナップチェック下さいな。

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通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメです
13時辺りでベーグル系出てきて14時頃からミルクフランス系です。週末は全体少しずつズレます
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⭐️今週の予約ラインナップ
●は14時以降、🔴は15時以降のお渡し

予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
14時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は前日21時半まで

必要事項は
①お名前
②電話番号
③予約内容
④来店予定の曜日と時間(16時〜18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊14時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

🔴全粒粉食パン※平日15時土曜日16時以降
●ミルクブレッド
※限定サイズ。牛乳100%で仕込む食パン。乳味豊かで歯切れ良くカジュアルに
●オーガニックレーズン食パン
※限定サイズ。それぞれ個性的な3種類のレーズンが入る幅広く楽しめる生地

⭐️カンパ系その他(サイズ指定下さい)
●道産ライ麦のカンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ヨーグルトと少しの蜂蜜が入るカジュアル感ある食事パン
●道産ライ麦のチョコカンパーニュ(1/2、ホール)※スライス不可
●カンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ライ麦やスペルト小麦に石臼挽き小麦など複数の推し小麦がブレンドされてます
●オリーブ胡桃(1/2、ホール)
●季節のノワレザン(1/2、ホール)
今回はアールグレイと蜂蜜のカンパーニュ生地にイチジク、オレンジ、アーモンド、胡桃、モハベレーズン。
そのままでも良いし冷たいバターやクリームチーズ、色々と楽しめるでしょう!
●発酵バターのバゲット

⭐️お一人様サイズのリッチ系リュスティックその他
●ジンジャーアーモンドのバトンショコラ
細かく刻まれたアーモンドをローストしてホワイトチョコを。アクセントのジンジャーが素敵です😊
●佐賀蓮根とふくどめハムのガレットフロマージュ
チーズを練り込んだリュスティック生地で
●有機新玉ねぎとふくどめ小牧場ベーコンのガレットフロマージュ
※ピザver.
●釜揚げシラスのガレットフロマージュ
エピver.
※ガーリックバター仕上げ
●ガーリックブール
自家製ガーリックバターを包んだリュスティック生地。仕上げに県産パセリのガーリックバター
※土曜日限定
●明太ブール
※自家製明太フィリングを包んでジュワッと

⭐️ベーグル系その他カジュアルなシンプル系
●全粒粉ベーグル
●チョコベーグル
●よもぎベーグル※土曜日限定

⭐️調理系やオヤツ、スイーツ系のパンに焼き菓子その他

●3種豆パン
※大納言小豆、金時豆、赤えんどう豆
※プレーン、あんバター、あんことマスカルポーネ、大福、と有ります。指定下さい(指定無ければプレーンでお出しします)
●バトンミエル
●あんことマスカルポーネの抹茶パン
※知覧茶の抹茶生地に自家製の粒あんとマスカルポーネチーズ
●コーヒーとチョコ

●抹茶チョコのビスキー
※知覧茶の抹茶生地に抹茶のチョコレート、仕上げにビスキー生地を
●よもぎと大納言小豆
※もっちりヨモギ生地で道産大納言小豆をたっぷり巻いて
●よもぎとオレンジのクリームチーズパン
●シナモンロール
※全粒粉クロワッサン生地でシナモンシュガーを巻いて

●もっちりシュガーバター
※揚げ焼きドーナツ
●タマゴサンド
●ふくどめ小牧場粗挽きソーセージ
🔴ハニーマスタードロング
●ゴマサツ塩バター
●ふくどめ小牧場ナンコツカレーパン
※トロトロに仕上げたナンコツたっぷりなやつ

●発酵バターのスコーン
※九州産小麦と高千穂発酵バター
●チョコチャンククッキー
※でっかいやつ!
●レモンとホワイトチョコのブラウニータルト

🔴ミルクフランス系
※プレーン(2本まで)
※ミルク
※あんバター
自家製粒あんを
※ロウハニー
ビーコネクトさんの蜂蜜をかけて🍯
※あんことマスカルポーネチーズ
※抹茶みるく
知覧茶の抹茶を使って
※いちごみるく
2種いちごを使って
※カフェオレ
よろずよさんの深煎り珈琲で
※ジャンボンブール(ふくどめハムと発酵バターのサンド)


#国産小麦

今週は木曜日からの営業です。そして金曜日に関して。所用により14時半までの営業となります。予約が受けられませんのでお気をつけ下さい🙇‍♂️普段11時オープンですが早く開けられたらと思っていますのでその際はストーリーなどでもお知らせします。ラ...
22/04/2026

今週は木曜日からの営業です。
そして金曜日に関して。
所用により14時半までの営業となります。予約が受けられませんのでお気をつけ下さい🙇‍♂️普段11時オープンですが早く開けられたらと思っていますのでその際はストーリーなどでもお知らせします。
ラインナップも少し変わるのとミルクフランス系は早くからスタートしようかと思っています。

土曜日は木曜日と同じく通常通りとなりますので予約の方もお気軽に!
宜しくお願い致します🙇‍♂️
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通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメです
13時辺りでベーグル系出てきて14時頃からミルクフランス系です。週末は全体少しずつズレます
——————————————————

⭐️今週の予約ラインナップ
●は14時以降、🔴は15時以降のお渡し

予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
14時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は前日21時半まで

必要事項は
①お名前
②電話番号
③予約内容
④来店予定の曜日と時間(16時〜18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊14時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

🔴全粒粉食パン※平日15時土曜日16時以降
●ミルクブレッド
※限定サイズ。牛乳100%で仕込む食パン。乳味豊かで歯切れ良くカジュアルに
●オーガニックレーズン食パン
※限定サイズ。それぞれ個性的な3種類のレーズンが入る幅広く楽しめる生地

⭐️カンパ系その他(サイズ指定下さい)
●道産ライ麦のカンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ヨーグルトと少しの蜂蜜が入るカジュアル感ある食事パン
●カンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ライ麦やスペルト小麦に石臼挽き小麦など複数の推し小麦がブレンドされてます
●オリーブ胡桃(1/2、ホール)
●季節のノワレザン(1/2、ホール)
今回はアールグレイと蜂蜜のカンパーニュ生地にイチジク、オレンジ、アーモンド、胡桃、モハベレーズン。
そのままでも良いし冷たいバターやクリームチーズ、色々と楽しめるでしょう!
●発酵バターのバゲット

⭐️お一人様サイズのリッチ系リュスティックその他
●クランベリーと胡桃のライ麦パン
●ジンジャーアーモンドのバトンショコラ
細かく刻まれたアーモンドをローストしてホワイトチョコを。アクセントのジンジャーが素敵です😊
●チョコと山椒とジンのショコラ
※リュスティック生地にはカカオとジン、チョコレートも溶かし入れて、更にミルクチョコレートを包むリッチなパン
●ガレットフロマージュ
チーズを練り込んだリュスティック
最近はベーグル的な成形です
●有機新玉ねぎとふくどめ小牧場ベーコンのガレットフロマージュ
※ピザver.
●ガーリックブール
自家製ガーリックバターを包んだリュスティック生地。仕上げに県産パセリのガーリックバター

⭐️ベーグル系その他カジュアルなシンプル系
●全粒粉ベーグル
●チョコベーグル
●セミドライトマトとチーズのベーグル

⭐️調理系やオヤツ、スイーツ系のパンに焼き菓子その他

●3種豆パン
※大納言小豆、金時豆、赤えんどう豆
※プレーン、あんバター、あんことマスカルポーネ、大福、と有ります。指定下さい(指定無ければプレーンでお出しします)
●バトンミエル
●抹茶白玉粒あんパン
※知覧茶の抹茶生地に自家製の粒あんと白玉
●コーヒーとチョコ

●抹茶チョコのビスキー
※知覧茶の抹茶生地に抹茶のチョコレート、仕上げにビスキー生地を
●レーズンとオレンジのフロマージュ
●シナモンロール
※全粒粉クロワッサン生地でシナモンシュガーを巻いて

●もっちりシュガーバター
※揚げ焼きドーナツ
●タマゴサンド
●ふくどめ小牧場粗挽きソーセージ
🔴ハニーマスタードロング
●ゴマサツ塩バター
●ふくどめ小牧場ナンコツカレーパン
※トロトロに仕上げたナンコツたっぷりなやつ

●発酵バターのスコーン
※九州産小麦と高千穂発酵バター
●コーヒーチョコナッツタルト
※コーヒーのアーモンドクリームにほんのりナツメグ、ミルクチョコレートを入れたっぷりのヘーゼルナッツを

🔴ミルクフランス系
※プレーン(2本まで)
※ミルク
※あんバター
自家製粒あんを
※ロウハニー
ビーコネクトさんの蜂蜜をかけて🍯
※あんことマスカルポーネチーズ
※抹茶みるく
知覧茶の抹茶を使って
※いちごみるく
2種いちごを使って
※カフェオレ
よろずよさんの深煎り珈琲で
※ジャンボンブール(ふくどめハムと発酵バターのサンド)


#国産小麦

月1水曜折り込みの日、ありがとうございました!木曜日からは通常営業となります。先週から引き続きつつもガラッと変わる種類も有りますのでチェック下さいませ————————————通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメで...
15/04/2026

月1水曜折り込みの日、ありがとうございました!木曜日からは通常営業となります。
先週から引き続きつつもガラッと変わる種類も有りますのでチェック下さいませ

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通常営業に関してはスタートダッシュはせず12時過ぎてからオススメです
13時辺りでベーグル系出てきて14時頃からミルクフランス系です。週末は全体少しずつズレます
——————————————————

⭐️今週の予約ラインナップ
●は14時以降、🔴は15時以降のお渡し

予約に関しては定数で締め切る場合有り。応募先はgmailのみでDM不可。
14時以降に受け取り可能な方向けの予約です(〜18時半)

[email protected]

まで必要事項を記入のうえお願い致します。
受付時間は前日21時半まで

必要事項は
①お名前
②電話番号
③予約内容
④来店予定の曜日と時間(16時〜18時半の中で、◯時以降の表記でお願い致します。遅くなる分には構いませんので気をつけて来店下さいませ😊14時前は対応しかねます事ご了承下さい)、以上をお願い致します。

🔴全粒粉食パン※平日15時土曜日16時以降
●ミルクブレッド
※限定サイズ。牛乳100%で仕込む食パン。乳味豊かで歯切れ良くカジュアルに

⭐️カンパ系その他(サイズ指定下さい)
●コンプレ(1/4、1/2、ホール)
※2種全粒粉60%、道産フスマ20%が入る日々の食事推奨としているパン
カジュアルに仕上げていますので厚切りスライスをパリッとトーストしてみて下さい♪
●カンパーニュ(1/4、1/2、ホール)
※ライ麦やスペルト小麦など複数の推し小麦がブレンドされてます
●オリーブ胡桃(1/2、ホール)
●季節のノワレザン(1/2、ホール)
今回はアールグレイと蜂蜜のカンパーニュ生地にイチジク、オレンジ、アーモンド、胡桃、モハベレーズン。
そのままでも良いし冷たいバターやクリームチーズ、色々と楽しめるでしょう!
●発酵バターのバゲット

⭐️お一人様サイズのリッチ系リュスティックその他
●胡桃のコンプレ
※全粒粉のカンパーニュ生地にゴロゴロとクルミを
●ジンジャーアーモンドのバトンショコラ
細かく刻まれたアーモンドをローストしてホワイトチョコを。アクセントのジンジャーが素敵です😊
●オレンジとチョコのショコラクール
※クーベルチュールチョコレートとオレンジピールを入れて高温短時間で焼き上げるハートのリュスティック
●ガレットフロマージュ
チーズを練り込んだリュスティック
最近はベーグル的な成形です
●有機新玉ねぎとふくどめ小牧場ベーコンのガレットフロマージュ
※ピザver.

⭐️ベーグル系その他カジュアルなシンプル系
●全粒粉ベーグル
●チョコベーグル
●桜とクランベリーベーグル
※土曜日のみ

⭐️調理系やオヤツ、スイーツ系のパンに焼き菓子その他

●3種豆パン
※大納言小豆、金時豆、赤えんどう豆
※プレーン、あんバター、あんことマスカルポーネ、大福、と有ります。指定下さい(指定無ければプレーンでお出しします)
●バトンミエル
●抹茶白玉粒あんパン
※知覧茶の抹茶生地に自家製の粒あんと白玉
●コーヒーとチョコ

●アールグレイとホワイトチョコのビスキー
●カルダモンロール
●桜とクランベリーのフロマージュ
※桜系は今週まで!
●シナモンロール
※折り込み日のクロワッサン系
問い合わせ多かったので引き続き!
●パンオショコラ抹茶
知覧茶の抹茶クロワッサン生地に抹茶のショコラを入れて。抹茶✖️抹茶

●もっちりシュガーバター
※揚げ焼きドーナツ
●タマゴサンド
●ふくどめ小牧場粗挽きソーセージ
🔴ハニーマスタードロング
●ゴマサツ塩バター
●ふくどめ小牧場ナンコツカレーパン
※トロトロに仕上げたナンコツたっぷりなやつ

●発酵バターのスコーン
※九州産小麦で
●キャラメルアーモンドチョコチャンククッキー
※でっかいやつ!今週は追加焼き無いので予約有ればお早めに🙇‍♂️
●さつま芋とキャラメルチョコのタルト
バニラとシナモン仕立てのアーモンドクリームで濃厚に仕上げます。2種アーモンドとカソナードをかけて🍠

🔴ミルクフランス系
※プレーン(2本まで)
※ミルク
※あんバター
自家製粒あんを
※ロウハニー
ビーコネクトさんの蜂蜜をかけて🍯
※あんことマスカルポーネチーズ
※抹茶みるく
知覧茶の抹茶を使って
※いちごみるく
2種いちごを使って
❌カフェオレ
よろずよさんの深煎り珈琲で
※ジャンボンブール(ふくどめハムと発酵バターのサンド)


#国産小麦

住所

宇宿6-5/5
Kagoshima-shi, Kagoshima
890-0073

営業時間

火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 19:00

アラート

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