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いざ探したら、近くのスーパーにしょっぱい梅干しが売ってない…宮城県角田市では、無添加の昔ながらの梅干し作りが盛んです。あまねでは、例年売り切れになるほど人気の、梅干しマイスター佐藤きい子さんの梅干しと、舘島田ファームさんの梅干しを取り扱って...
14/09/2026

いざ探したら、近くのスーパーにしょっぱい梅干しが売ってない…
宮城県角田市では、無添加の昔ながらの梅干し作りが盛んです。
あまねでは、例年売り切れになるほど人気の、梅干しマイスター佐藤きい子さんの梅干しと、舘島田ファームさんの梅干しを取り扱っています。
今年度の予約受付中ですので、お探しの方はぜひご覧ください。

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https://amanecu.com/?pid=180218155
https://amanecu.com/?pid=187964119

#あまね
#梅干し
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「しょっぱい梅干しがなかなか減らない……」そんな昔ながらの梅干し、実は料理でこそ本領を発揮します。肉や魚、ご飯に合わせれば、梅の酸味としっかりした塩気が素材の旨味を引き立てる調味料に。しょっぱい梅干しだからこその、絶品おかず＆ご飯レシピ5選...
13/09/2026

「しょっぱい梅干しがなかなか減らない……」そんな昔ながらの梅干し、実は料理でこそ本領を発揮します。
肉や魚、ご飯に合わせれば、梅の酸味としっかりした塩気が素材の旨味を引き立てる調味料に。
しょっぱい梅干しだからこその、絶品おかず＆ご飯レシピ5選の記事を公開しました。

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https://amanecu.com/?mode=f111

#あまね
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#梅干しレシピ
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冷蔵庫に柚子胡椒が少し残っているけれど、何に使おう？そば屋のゆず胡椒をひとさじ加えれば、いつもの和風パスタが驚くほど風味豊かな一皿に。10分で作れる「柚子胡椒パスタ」の極上レシピ記事を公開しました。→詳細はこちらhttps://amanec...
12/09/2026

冷蔵庫に柚子胡椒が少し残っているけれど、何に使おう？
そば屋のゆず胡椒をひとさじ加えれば、いつもの和風パスタが驚くほど風味豊かな一皿に。
10分で作れる「柚子胡椒パスタ」の極上レシピ記事を公開しました。

→詳細はこちら
https://amanecu.com/?mode=f108

#あまね
#そば屋のゆず胡椒
#ゆず胡椒
#柚子胡椒レシピ
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生の赤唐辛子だからこそ楽しめる、みずみずしい香りと力強い辛み。樹上でじっくり完熟させた「龍の尾」は、生ならではの肉厚な果肉と豊かな香りが楽しめます。収穫時期が限られる、生・完熟赤唐辛子「龍の尾」をぜひお試しください。→詳細はこちらhttps...
11/09/2026

生の赤唐辛子だからこそ楽しめる、みずみずしい香りと力強い辛み。
樹上でじっくり完熟させた「龍の尾」は、生ならではの肉厚な果肉と豊かな香りが楽しめます。
収穫時期が限られる、生・完熟赤唐辛子「龍の尾」をぜひお試しください。

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https://amanecu.com/?pid=192638481

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#唐辛子レシピ

市場には滅多に出回ることのない、畑で真っ赤に熟した唐辛子。乾燥ものでは味わえない、みずみずしい生の完熟赤唐辛子「龍の尾」は、料理に奥行きのある風味を添えます。生・完熟赤唐辛子「龍の尾」の魅力と楽しみ方を紹介する記事を公開しました。→詳細はこ...
10/09/2026

市場には滅多に出回ることのない、畑で真っ赤に熟した唐辛子。
乾燥ものでは味わえない、みずみずしい生の完熟赤唐辛子「龍の尾」は、料理に奥行きのある風味を添えます。
生・完熟赤唐辛子「龍の尾」の魅力と楽しみ方を紹介する記事を公開しました。

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https://amanecu.com/?mode=f91

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#太良衛門
#赤唐辛子
#龍の尾
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「いつもの料理に、もうひと味ほしい……」そんな日に、爽やかな柚子の香りと弾けるような辛みを。そば屋のテーブルから生まれた、料理人こだわりの「ゆず胡椒」が、いつもの料理を引き立てます。料理人がたどり着いた「そば屋のゆず胡椒」の魅力を紹介する記...
09/09/2026

「いつもの料理に、もうひと味ほしい……」そんな日に、爽やかな柚子の香りと弾けるような辛みを。
そば屋のテーブルから生まれた、料理人こだわりの「ゆず胡椒」が、いつもの料理を引き立てます。
料理人がたどり着いた「そば屋のゆず胡椒」の魅力を紹介する記事を公開しました。

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https://amanecu.com/?mode=f92

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#そば屋のゆず胡椒
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#柚子胡椒
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夏休みが終わっても、忙しい日の「お昼ごはん、何にしよう？」は尽きないもの。暑い日にできるだけ火を使わず、手早く麺料理を作りたいときに便利なのが「あまねの1分麺」です。忙しい日の麺料理を助ける「1分麺」の活用法を紹介した記事を公開しました。→...
07/09/2026

夏休みが終わっても、忙しい日の「お昼ごはん、何にしよう？」は尽きないもの。
暑い日にできるだけ火を使わず、手早く麺料理を作りたいときに便利なのが「あまねの1分麺」です。
忙しい日の麺料理を助ける「1分麺」の活用法を紹介した記事を公開しました。

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https://amanecu.com/?mode=f98

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#米粉麺
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鶏肉を焼くだけだと、なんだか物足りない……そんなときに、柚子胡椒の爽やかな辛みを。皮はパリッと、中はジューシーに仕上げるコツを、ご家庭のフライパンで作れるレシピとともにご紹介します。プロ直伝「鶏肉の柚子胡椒焼き」決定版の記事を公開しました。...
06/09/2026

鶏肉を焼くだけだと、なんだか物足りない……そんなときに、柚子胡椒の爽やかな辛みを。
皮はパリッと、中はジューシーに仕上げるコツを、ご家庭のフライパンで作れるレシピとともにご紹介します。
プロ直伝「鶏肉の柚子胡椒焼き」決定版の記事を公開しました。

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#あまね
#そば屋のゆず胡椒
#ゆず胡椒
#柚子胡椒レシピ
#鶏肉レシピ

おにぎりや和え物に、梅の酸味をちょっと足したい。そんな毎日の料理に、絞るだけで使える練り梅はいかがですか？梅・赤紫蘇・天然塩だけで仕込んだ、すっぱくしょっぱい昔ながらの味わい。料理やお弁当にも使いやすい、無添加の練り梅をぜひお試しください。...
05/09/2026

おにぎりや和え物に、梅の酸味をちょっと足したい。そんな毎日の料理に、絞るだけで使える練り梅はいかがですか？
梅・赤紫蘇・天然塩だけで仕込んだ、すっぱくしょっぱい昔ながらの味わい。
料理やお弁当にも使いやすい、無添加の練り梅をぜひお試しください。

→詳細はこちら
https://amanecu.com/?pid=187964223

#あまね

#舘島田のうめ
#練り梅
#無添加梅干し

梅干しの酸味を料理に取り入れたいけれど、種を取って叩くのはちょっと面倒……。そんなときに便利なのが、舘島田ファームderoの梅・紫蘇・塩だけで作る「昔ながらの無添加 練り梅」。市販品との違いや、昔ながらの味わいを守る理由を紹介した記事を公開...
04/09/2026

梅干しの酸味を料理に取り入れたいけれど、種を取って叩くのはちょっと面倒……。
そんなときに便利なのが、舘島田ファームderoの梅・紫蘇・塩だけで作る「昔ながらの無添加 練り梅」。
市販品との違いや、昔ながらの味わいを守る理由を紹介した記事を公開しました。

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https://amanecu.com/?mode=f110

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#舘島田のうめ
#練り梅
#無添加梅干し

住所

角田字泉町 66
Kakuda-shi, Miyagi
9811505

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00

電話番号

+81224878925

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