26/08/2022
【夏の終わりに！】
こんばんは！
8月も終わりに近づき場所によっては学校も始まったようですね。
私たちにとって夏は1番忙しいシーズンなので、夏休みはありません...
なので、海外の料理を作って(すごくすごく簡単な料理ですが)気分だけでも異国の地を感じる夏を過ごしています
当然食卓にはハラペーニョを使う頻度が高いです
豆腐の薬味や卵焼きの具材、パスタやチャーハン、サンドイッチ、炒め物etc...
何でも合いますが今回は3つご紹介
生のハラペーニョはタコスに入れました
タンドリーチキンとコリアンダーを加えてメキシカン色強めのご飯でした
ハンバーガーはピクルスそのままを加える事が多いのですが、この時はタルタルにして食べました
アボカドを入れるときはマヨネーズを使った方が美味しいです
変わったところだと、アルバプ(とびっこの混ぜご飯)をアレンジしてソーメンバージョン+ハラペーニョタルタルで食べました
これは今年やりたかったメニューでイメージ通りで美味しかったです
台風後もハラペーニョの株は元気に実を付けています
なので、今は生ハラペーニョとピクルスの両方を販売しています
プロフィール内、当HPまたは Amazon、楽天市場にて
次回は秋メニューの写真もご紹介出来たらいいな、と思っています
ぜひみなさまの食卓にハラペーニョを加えてみてくださいね！
