LochanteaJapan -紅茶

03/06/2026

#ありがとう
「時計草のパーティー」
憧れのマダムのパーティーにお招きいただきました。
お料理上手、お話上手、センス抜群のビジネスウーマン。
マダムが、仲の良いお友達を誘ってホームパーティーを開催。私もお声がけいただいて、光栄です。「時計草のパーティー」とのネーミングは、食器のデザインが、ぜんぶ時計草。オリジナルでフルセット自作。私はずーっと、スージークーパーだと思っていて、密かに探していましたが、見つからないわけです。グレイッシュなミントグリーンの色合いがとっても素敵。
紫陽花やジャスミンが咲いて、蔦のからまる入り口には、ウェルカムフラワー。
テーブルには、野花舎のデザイナーさんのアレンジ。お料理は、海外経験からのエスニックな風味やスパイス使いがキラリ。パティシエさんのスイーツも並び、アットホームで洗礼された和やかな会でした。憧れます💚

28/05/2026

13/05/2026

Doke茶園
ブラックフュージョンで、
ティーソーダを作りました。
口の中ではじけて、
香りが際立ちます。
甘い風味も強調。
これは夏向きの、美味しい飲み方です。
サイト
https://share.google/lsFzEvjgUzTlPdk9u

08/05/2026

【お茶とお鮨のマリアージュ・初夏】
昨年秋、好評いただいた「お茶とお鮨のマリアージュ」、
初夏のバージョンになって2回目を開催します。

青山にある、カンター席だけの隠れ家のようなお鮨屋さんにて、私の秘蔵のお茶をお楽しみいただきます。

大将が握る一貫ずつのお鮨がカウンターに置かれ、そこにマリアージュするお茶をご用意する、という内容。

「お鮨は、握りたてが一番おいしい！」というから、この方法が一番贅沢。今が旬の魚が並びます。

お茶は、今年のダージリン、台湾から取り寄せた香りのよいお茶、年代物の白茶の餅茶、DOKE茶園からも選びます。
いつもは日本酒と合わせる方も、この日だけは、お茶をお楽しみいただきます。

喉の渇きをいやす、潤いのお茶ではなく、
一滴一滴を味わう、味わいのお茶。
きっと、その魅力うっとりするはず。

日時は、
5月24日日曜日（残り　1席）
5月25日月曜日（余裕あり）

場所　南青山　先
時間　12時スタート

会費　10000円　（税込　お鮨、菓子、お土産）

食後には、季節の和菓子をご用意します。
お土産も、お楽しみに！

お申し込みは、DMかEメール、電話、ラインからご連絡ください。（指田まで）
クリックしただけではお申込みになりません。
主催者と連絡が取れた時点で、お申込み炉させていただきます。

会費のお支払い
　　　お振込み、または当日お願いします。
　　　振込先
　　　三菱UFJ銀行　国立支店　普通口座
　　　ロチャンティージャパン株式会社　1155463　　
　
キャンセルポリシー
前日、当日のキャンセルは、下記のキャンセル料がかかりますので、ご注意ください。
前日　100％
当日100％
無断欠席　100％

やむを得ないご欠席の場合、
代理の方に来ていただいても結構です。

食べ物のアレルギーなどありましたら、
事前にお知らせください。対応いたします。

楽しみにお待ちしています。

01/05/2026

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08/02/2026

DOKEローリングサンダーは烏龍茶
自然栽培、完全ハンドメイドのオーガニックティー。4種のうちこのローリングサンダーは最初から静かな人気。
DOKE茶園の持ち味ともいえる甘露な甘味、深いコクを持つ烏龍茶。
今日みたいに外がゆきて、部屋で過ごしたい日は、こんなコックリとしたお茶が愛おしく感じます。
後ろは赤福🩷

23/12/2025

クリスマスは、これで決まり🎄
ファミリーサイズのスパイスチャイ
https://teagarden.theshop.jp/items/6629321