14/07/2026
〜業界関係者へのお知らせ〜 以下コピペ
🚨 【申込受付中】2026 JCA全国講習会 岡山会場
🍫✨ 全国のパティシエ・パティシエール必見！
オクシタニアル 中山和大シェフ来岡！
テーマは 『乳製品・カカオと洋酒』
素材の魅力を最大限に引き出す技術や味づくり、商品開発の考え方など、現場ですぐに活かせる内容を学べる貴重な講習会です。
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📝 お申し込みはこちら
「GATEAUX 7月号」折込の申込用紙、または岡山県洋菓子協会ホームページより申込用紙をダウンロードし、FAXにてお申し込みください。
📌 岡山県洋菓子協会「講習会のお知らせ」
👉 https://okayama-cake.com/wp/?cat=4
📅 申込締切：2026年8月7日（金）
※定員60名になり次第締切（先着順）
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👨🍳 こんな方におすすめ！
✅ パティシエ・パティシエール
✅ 洋菓子店オーナー・経営者
✅ 製菓学生
✅ 洋菓子業界に従事されている方
📢 本講習会はプロ向けの講習会です。一般の方はご参加いただけません。
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📅 開催概要
・2026年8月19日（水）10:00〜16:00
・株式会社ヒラタ 岡山営業所 3F講習会場
・講師：オクシタニアル 中山和大シェフ
・受講料：会員4,000円／非会員6,000円（テキスト・昼食付）
・定員：60名
・主催：岡山県洋菓子協会
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⚠️ 2026年8月7日以降のキャンセルは、キャンセル料2,000円を申し受けます。
全国トップシェフの技術を岡山で学べる貴重な一日です。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
#パティシエ #洋菓子 #ショコラ #オクシタニアル #中山和大
