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有機野菜と自然食品 産直や蔵肆(さんちょくや くらし

有機野菜と自然食品 産直や蔵肆(さんちょくや くらし 久留米市国分町で、ちいさな循環型社会の創造を目指すちいさな自然食品? 「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま~す。

通常通り開く

09/05/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

時節は蚯蚓出(みみずいずる)へ。
冬眠していたミミズが土の中から出てくる頃です。カエルやへびなど他の生き物は「啓蟄」の頃に出てきますが、 ミミズはマイペースに活動を始めます。

さて、2022年5月9日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

たまねぎ
アスパラガス
レタスミックス
そらまめ
小松菜
ラディッシュ
甘夏
しいたけ

ほか、店頭には

新玉ねぎ
ベビーリーフ
ほうれん草
春菊
小ねぎ
白ねぎ
玉レタス
ルッコラ
ちんげんさい
グリーンリーフレタス
サニーレタス
ベビーリーフミックス
れんこん
ズッキーニ

こんにちわ。産直やくらしです。たけのこも終わり、山仕事はひと段落。もうすこしすると梅仕事が始まりますので、それまで一休みです。お店は、5日の木曜日から営業しております。お休み中は、佐賀の川上峡まで足をのばしてきました。こいのぼり、いいですね...
05/05/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

たけのこも終わり、山仕事はひと段落。もうすこしすると梅仕事が始まりますので、それまで一休みです。
お店は、5日の木曜日から営業しております。

お休み中は、佐賀の川上峡まで足をのばしてきました。こいのぼり、いいですねえ。

さて、2022年5月5日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

にんじん
アスパラガス
ちんげんさい
小松菜
ベビーリーフ
グレープフルーツ
ズッキーニ

ほか、店頭には

ごぼう
ほうれん草
春菊
小ねぎ
白ねぎ
玉レタス
ルッコラ
ベビーリーフミックス
レタスミックス
れんこん
甘夏

など並んでおります。

こんにちわ。産直やくらしです。みかんちぎりにいったり、たけのこ掘りにいったり、梅の世話をしたり。忙しい時期になってきました。さて、2022年4月18日からのお野菜予報です。畑におまかせ!お野菜セットはほうれんそうにんにくの芽たけこの甘夏モロ...
18/04/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

みかんちぎりにいったり、たけのこ掘りにいったり、梅の世話をしたり。忙しい時期になってきました。

さて、2022年4月18日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

ほうれんそう
にんにくの芽
たけこの
甘夏
モロッコいんげん
ぶなしめじ
新玉ねぎ
ベビーリーフミックス

ほか、店頭には

いんげん
島ごぼう
新玉ねぎ
ちんげんさい
ミニ大根
春菊
小ねぎ
小松菜
白ねぎ
グレープフルーツ
レタスミックス
れんこん
アスパラガス
葉つきたまねぎ

などならんでおります。

こんにちわ。産直やくらしです。高良山ののぼり口に、マンサクが咲いていました。黄色の花と青空のコントラストがいいですねえ。さて、2022年3月7日からのお野菜予報です。畑におまかせ!お野菜セットはにんじんほうれんそうリーフレタスサンふじしいた...
07/03/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

高良山ののぼり口に、マンサクが咲いていました。
黄色の花と青空のコントラストがいいですねえ。

さて、2022年3月7日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

にんじん
ほうれんそう
リーフレタス
サンふじ
しいたけ
いんげん
カツオ菜
かぶ
ミニちんげんさい

ほか、店頭には

セロリ
べにはるか
リーフレタス
こかぶ
ベビーリーフ
ほうれん草
ラディッシュ
ルッコラ
小ねぎ
小松菜
ベビーリーフミックス
レタスミックス
レモン
サンふじ
紅玉
れんこん
しょうが
はやか
菜花

週の後半には、キャベツ(最後かな?)とブロッコリーも入荷予定です。どうぞ、よろしくお願いいたします。

お味噌の作り方おさらい会あす、午前中、大豆の煮方から仕込み方までおさらい会を行います大豆を3倍の水で浸水したら、その水って使うの?新しい水で煮るの?煮た大豆、どれくらいの固さがオッケーなの?麹と大豆こねるってどれくらいこねたらいいのどれくら...
24/02/2022

お味噌の作り方おさらい会

あす、午前中、大豆の煮方から仕込み方までおさらい会を行います

大豆を3倍の水で浸水したら、その水って使うの?
新しい水で煮るの?
煮た大豆、どれくらいの固さがオッケーなの?
麹と大豆こねるってどれくらいこねたらいいの
どれくらいの固さで味噌団子にするの?
大豆の煮汁ってなにに使うの?

材料の手配は終了しているため
見学のみとなります

手作り味噌作ってみたい、基礎の基礎が知りたい!という方は、
見学料五百円で参加お願いしてます

あす十時から十二時までの予定です

こんにちわ。産直やくらしです。山のほうにいきましたら、「ナンキンハゼ」を見つけました。白い実がぷっくらと膨らんで三つにはじけています。街路樹や公園などでもよく見かけるナンキンハゼ。櫨とはいいますがウルシ科ではないんだそうです。でも、樹皮や実...
21/02/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

山のほうにいきましたら、「ナンキンハゼ」を見つけました。白い実がぷっくらと膨らんで三つにはじけています。街路樹や公園などでもよく見かけるナンキンハゼ。櫨とはいいますがウルシ科ではないんだそうです。でも、樹皮や実からは櫨と同じく木蝋が取れるんだとか。

うきはの吉井町や佐賀県鳥栖市は、かつてこの木蝋で栄えた歴史があります。石油の普及とともに灯りや潤滑油の主役からはおりていきましたが、ろうそくや医薬品、整髪料などに欠かせない原料としていまでも製造がつづけてられています。

さて、2022年2月21日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

ズッキーニ
セロリ
レタスミックス
はやか
小松菜
ほうれんそう
にんじん
ぶなしめじ
かぶ

ほか、店頭には

いんげん
べにはるか
下仁田ねぎ
リーフレタス
こかぶ
ベビーリーフ
小ねぎ
ベビーリーフミックス
レモン
サンふじ
紅玉
れんこん
しょうが
スイートスプリング
はやか
菜花
大根

こんにちわ。産直やくらしです。れんこん、見に行ってきました。寒かった・・・。パン、今週は都合によりお休みいただいております。さて、2022年2月14日からのお野菜予報です。畑におまかせ!お野菜セットはしょうがサンふじこかぶ中ねぎ小松菜えのき...
14/02/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

れんこん、見に行ってきました。寒かった・・・。

パン、今週は都合によりお休みいただいております。

さて、2022年2月14日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

しょうが
サンふじ
こかぶ
中ねぎ
小松菜
えのき
たまねぎ
大根
菜花

ほか、店頭には

いんげん
セロリ
下仁田ねぎ
リーフレタス
ベビーリーフ
ほうれん草
小ねぎ
ベビーリーフミックス
レタスミックス
カツオ菜
水菜

紅玉
スイートスプリング
はやか
レモン

こんにちわ。産直やくらしです。日曜日は、能古島にみかんを摘みにいってきました。気温は4度、スマホの表示ですと体感温度が1度とのこと。周りが海なので寒いかなと思っていましたが、作業をしていると暖かいですね。ひよどりにまけんごつ、摘んできました...
07/02/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

日曜日は、能古島にみかんを摘みにいってきました。
気温は4度、スマホの表示ですと体感温度が1度とのこと。周りが海なので寒いかなと思っていましたが、作業をしていると暖かいですね。ひよどりにまけんごつ、摘んできました。

さて、2022年2月7日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

いんげん
ほうれんそう
リーフレタス
小ねぎ
ベビーリーフミックス
しいたけ
スイートスプリング
じゃがいも メークイン
かつお菜

ほか、店頭には

セロリ
下仁田ねぎ
ほうれん草
ルッコラ
小松菜
こかぶ
ベビーリーフ
ラディッシュ
レタスミックス
レモン
サンふじ
紅玉
はやか
水菜
大根
小松菜
かつお菜
ビーツ
ブロッコリー
春菊
ちんげんさい

こんにちわ。産直やくらしです。日曜日は、ちょっと畑に。いやー、大雨にならんでよかったです。しかし寒いさむい。さて、2022年1月24日からのお野菜予報です。畑におまかせ!お野菜セットはズッキーニセロリほうれんそう葉つき大根ベビーリーフミック...
24/01/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

日曜日は、ちょっと畑に。いやー、大雨にならんでよかったです。しかし寒いさむい。

さて、2022年1月24日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

ズッキーニ
セロリ
ほうれんそう
葉つき大根
ベビーリーフミックス
ぶなしめじ
サンふじ
かつお菜
たまねぎ

ほか、店頭には

ブロッコリー
小松菜
小ねぎ
せり
ねぎ
ニラ
ベビーリーフ
ちんげんさい
ラディッシュ
あかねれんこん
ベビーリーフミックス
レタスミックス
紅玉
かつお菜
水菜
ビーツ
わさび菜
水菜
コールラビ
かぶ
里芋

さつまいもはだいたい終了しました。

17/01/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

週末には大きなトンガでの噴火、また今日17日は阪神淡路大震災と、私たちは自然現象とともに生きていることを思い出す日々ですね。

さて、2022年1月17日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

えのき
いんげん
ほうれんそう
セロリ
じゃがいも メークイン
小松菜
かぶ
ながいも

ほか、店頭には

下仁田ねぎ
小ねぎ
ベビーリーフ
ちんげんさい
あかねれんこん
ベビーリーフミックス
レタスミックス
サンふじ
紅玉
かつお菜
水菜
ビーツ
わさび菜

こんにちわ。産直やくらしです。週末は、佐賀県三瀬の「北山ダム」にわかさぎ釣りにいってきました。手漕ぎボートを借りて、ろくに昼食もとらず湖上でねばること半日。いっぱいつれたら甘露煮にしようか、てんぷらもいいよねえ、と夢が膨らんでおりましたがさ...
10/01/2022

こんにちわ。産直やくらしです。

週末は、佐賀県三瀬の「北山ダム」にわかさぎ釣りにいってきました。

手漕ぎボートを借りて、ろくに昼食もとらず湖上でねばること半日。
いっぱいつれたら甘露煮にしようか、てんぷらもいいよねえ、と夢が膨らんでおりましたがさっぱり釣れず、いわゆる「坊主」で帰ってまいりました。やはりそうはうまくいかんもんですな。

さて、2022年1月10日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

レタスミックス
ほうれんそう
しいたけ
にんじん
小松菜
はやか
さつまいも
しょうが

ほか、店頭には

下仁田ねぎ
ルッコラ
小ねぎ
れんこん
こかぶ
ベビーリーフ
ちんげんさい
ラディッシュ
あかねれんこん
ベビーリーフミックス
レタスミックス
キャベツ
白菜
かつお菜
ビーツ
わさび菜
水菜

りんごは木曜日以降の入荷見込みです。

サンふじ、紅玉を予定しております。

明けて2022年は、1月6日 朝9時半より営業いたします。
31/12/2021

明けて2022年は、1月6日 朝9時半より営業いたします。

今年も椿原さんの餅つき、はじまっております!16時くらいまでかな。蔵肆は30日まで年内お休みなし、9時半から18時半まで営業いたします。31日は午前中のみ営業です。よろしくお願いいたします。
28/12/2021

今年も椿原さんの餅つき、はじまっております!
16時くらいまでかな。

蔵肆は30日まで年内お休みなし、9時半から18時半まで営業いたします。31日は午前中のみ営業です。よろしくお願いいたします。

あのキャベツ、ありますか!?とご指名いただく旨さです。今週は木曜日、土曜日に入荷予定です。
13/12/2021

あのキャベツ、ありますか!?とご指名いただく旨さです。今週は木曜日、土曜日に入荷予定です。

福岡でうちのキャベツ、ブロッコリーはこちらで買えます❣️
◆産直や蔵肆さん
◆スーパーマキイさん
福岡の皆様よろしくお願い致します🙇‍♀️
熟芋はるかはポケマルからお願いします🍠🍠🍠
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https://poke-m.com/products/213086?quantity_id=1106879
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\\小松台農園の取り組み//
#大分海と畑の循環野菜
SDGsの取組として、県内の海で出た海藻や貝殻を畑に還す資源循環を農業に取り入れています。
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#産直や蔵肆

こんにちわ。産直やくらしです。昨日は宗像までいちごをいただきに。あまくておおきいから「あまおう」です。施設栽培でも難しい無農薬、減農薬のいちごですが、苗のときにかけたのみで花が咲いた後は無農薬、土づくり50年のお父さんが土耕で栽培されていま...
13/12/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

昨日は宗像までいちごをいただきに。
あまくておおきいから「あまおう」です。

施設栽培でも難しい無農薬、減農薬のいちごですが、苗のときにかけたのみで花が咲いた後は無農薬、土づくり50年のお父さんが土耕で栽培されています。

また、通常重油で暖房して加温、太りをよくしたり味をのせたりするのですが、加温なし。そのぶん栽培期間を長くとったいちごです。ひとも、いちごも、じっくり育つって大事ですね。

さて、2021年12月13日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

レタスミックス
玉ねぎ
白ネギ
キャベツ
大根
ほうれんそう
干し柿
白菜
小松菜
エリンギ

ほか、店頭には

こかぶ
こかぶ あやめ雪
赤かぶ
赤大根
ベビーリーフ
小松菜
みかん
白ネギ
ごぼう
あかねれんこん
サンふじ
紅玉
キャベツ
フェンネル
ブロッコリー
水菜
わさび菜
下仁田ねぎ
ビーツ
王林

こんにちわ。産直やくらしです。おかげさまで、くらしは30年をすごすことができました。ありがとうございます。お花までいただき、ありがたいことです。凜さん、いつも美味しいお豆腐をありがとうごさいます。これからもかわらず、確かなもの、佳いものをお...
06/12/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

おかげさまで、くらしは30年をすごすことができました。
ありがとうございます。お花までいただき、ありがたいことです。凜さん、いつも美味しいお豆腐をありがとうごさいます。
これからもかわらず、確かなもの、佳いものをお届けしてまいります。

さて、2021年12月6日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

さといも
王林
ほうれんそう
にんじん
白菜
小松菜
キャベツ
しいたけ

ほか、店頭には

こかぶ
こかぶ あやめ雪
赤かぶ
ミニ大根
赤大根
ベビーリーフ
ほうれん草
小松菜
みかん
白ネギ
ごぼう
さつまいも
干し柿
あかねれんこん
ジョナゴールド
紅玉
大根
キャベツ
フェンネル
ブロッコリー
水菜
わさび菜
ビーツ
かつお菜

など。

こんにちわ。産直やくらしです。季節は小雪から大雪へ。冷たい木枯らしが紅葉した木々の葉をおとしていきます。先週、吉井の「杉工場」のギャラリーで星野の源太窯ほかの展示会があったのでお邪魔してきました。いやー、こんな風情のある工場があるなんて。展...
29/11/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

季節は小雪から大雪へ。冷たい木枯らしが紅葉した木々の葉をおとしていきます。先週、吉井の「杉工場」のギャラリーで星野の源太窯ほかの展示会があったのでお邪魔してきました。

いやー、こんな風情のある工場があるなんて。展示物とあいまって素敵でした。
写真はギャラリーですが、ぜひ機会ありましたら工場のほうにも。学習机など、端正なものばかりです。

さて、2021年11月29日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

ほうれんそう
白菜
干し柿
大根
しめじ
ジョナゴールド
玉ねぎ
小松菜
ブロッコリー

ほか、店頭には

こかぶ
こかぶ あやめ雪
こねぎ
さつまいも べにはるか
ちんげんさい
ベビーリーフ
ほうれん草
ミニ大根
小松菜
赤かぶ
赤大根
白ネギ
白菜
あかねれんこん
ジョナゴールド
紅玉
大根
キャベツ
フェンネル
さといも
かぼちゃ 九重栗
かぼちゃ 雪化粧
レモン 和歌山産
ごぼう
さつまいも

たまには店頭の商品をご紹介。がら紡、といいますと「手紡ぎ糸」のような風合いのふわふわとした綿のふくらみがあり、ファンの方も多いかとおもいます。現代でも製造されているメーカーさんは10社もないかとは思いますが、農薬不使用の綿を使われているメー...
22/11/2021

たまには店頭の商品をご紹介。

がら紡、といいますと「手紡ぎ糸」のような風合いのふわふわとした綿のふくらみがあり、ファンの方も多いかとおもいます。

現代でも製造されているメーカーさんは10社もないかとは思いますが、農薬不使用の綿を使われているメーカーさんのものも扱っております。ぜひ、店頭でいちどお確かめください。

なにより、名前に惹かれて取り扱い決定しました。

2021年11月22日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

ほうれんそう
こねぎ
キャベツ
こかぶ あやめ雪
えのき
じゃがいも きたあかり
かぼちゃ 九重栗
小松菜
レモン

ほか、店頭には

こかぶ
白ねぎ
こねぎ
さつまいも べにはるか
ちんげんさい
ベビーリーフ
ミニ大根
ルッコラ
赤大根
白菜
あかねれんこん
大根
フェンネル
ブロッコリー
さといも
かぼちゃ 九重栗
かぼちゃ 雪化粧
レモン 和歌山産
ごぼう

果物は
バナナ
ジョナゴールド
紅玉

15/11/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

土日はお店のバックヤードの大掃除と模様替え。この時期にやっておくと、気持ちよく12月に…なるはず。皆さまもちょっと早めの大掃除、いかがでしょうか。

2021年11月15日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

ほうれんそう
さといも
ジョナゴールド
ちんげんさい
ブロッコリー
エリンギ
さつまいも
大根
ゆず

ほか、店頭には

さつまいも べにはるか
ルッコラ
小松菜
こねぎ
グリーンリーフレタス
こかぶ
こかぶ あやめ雪
ベビーリーフ
サニーレタス
ちんげんさい
玉レタス
ミニ大根
赤大根
白菜
あかねれんこん
紅玉
キャベツ
フェンネル
さといも
かぼちゃ 九重栗
かぼちゃ 雪化粧
レモン 和歌山産
ごぼう
水菜

こんにちわ。産直やくらしです。季節は立冬へ。どうもここんとこくしゃみ連発したり、カッターで指をきってみたりと調子がでなかったんですが、そういえば土用でしたね。立冬から立春の前日までが「冬」でございます。朝夕冷えみ、日中の陽射しも弱まって来て...
08/11/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

季節は立冬へ。どうもここんとこくしゃみ連発したり、カッターで指をきってみたりと調子がでなかったんですが、そういえば土用でしたね。立冬から立春の前日までが「冬」でございます。
朝夕冷えみ、日中の陽射しも弱まって来ています。そろそろこたつ開きかな。

さて、2021年11月08日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

ほうれんそう
しいたけ
ジョナゴールド
にんじん
こかぶ
まこもだけ
ごぼう
水菜
かぼちゃ 雪化粧

ほか、店頭には

さつまいも
ベビーリーフ
ほうれんそう
ルッコラ
小松菜
グリーンリーフレタス
あかねれんこん
紅玉
しょうが
さといも
つるむらさき
なすび
小松菜
かぼちゃ 九重栗
かぼちゃ ロロン
レモン 和歌山産
なし 新興 5㎏16玉

19/10/2021

【パートナーにエール!/柔らかさが決め手★奄美自然食本舗「餅砂糖」】
この秋から6アイテムの新商品について、奄美自然食本舗の代表取締役・佐藤吉央社長にお話を伺いました。最初にご紹介する「餅砂糖」には、実は、奄美の地元の人や、通だけが知っている秘密があるそうです。
 ・
●奄美自然食本舗ファクトリー 奄美純黒糖 餅砂糖 300g
 サトウキビが一番糖度を持つ旬の時期だけにつくられる貴重な黒糖。もちもちとしたお餅のような食感が特徴です
 https://sokensha.co.jp/products/product_detail/060028
 ・
1998年(平成10年)創業の奄美自然食本舗さんは最初の数年間、当時は知名度のまったくなかった「きび酢」を地道なデモンストレーション販売を続けながら、徐々に人気商品へと育てていたそうです。創健社との出会いもその頃で、試食販売を通じてリピーターとなるお客様が少しずつ増える中、「どっちの料理ショー」などのテレビ番組でも取り上げられるようになり、全国的に知られるようになっていきました。そんな中で2品目として手掛けたのがこの「餅砂糖」でした。
 ・
黒糖をつくる過程で煮詰める前、まだ柔らかくあたたかい状態が非常においしいのだそうです。地元ではこれを「餅ざた(“ざた”は砂糖の意味)」と呼んで好んで食べていますが、島外に出ることなく地元だけで消費していました。奄美自然食本舗さんはこれに目をつけて「餅砂糖」として商品化しました。佐藤社長は語ります。
 ・
「一般になじみのある硬い黒糖に比べて、袋の内側にくっついてしまうほど柔らかい餅砂糖の方が実はおいしいんです。ところがご存知ない方からは『やわらかすぎるけど大丈夫なの?』とクレームのようになってしまいます。地元では、柔らかいものほどおいしいと知っているので、取り合いになるくらい売れるのですが、知らない人には水っぽくて悪くなりそうに見えてしまうようです。実際には餅砂糖は糖度が非常に高いのでカビることは絶対にありませんし、柔らかいものほど遥かにおいしいのですが、ご存知ない方にお伝えするのはむずかしいですね。そういうわけで今はちょっと固めに、ただ食べるとお餅のような食感になるところまで抑えながらつくっています」
 ・
奄美の人や、通だけが知っている秘密。それは「餅砂糖は崩れるほどやわらかいほどおいしい」ということなのです。ぜひ手に取って、口に含んで、そのやわらかさも楽しんでくださいね!
 ・
●奄美自然食本舗公式サイト
 https://amami-natural.net
#餅砂糖 #餅ざた #奄美自然食本舗 #プラントベース #PlantBased #有機 #オーガニック #organic #SDGs #sokensha #創健社

こんにちわ。産直やくらしです。水曜日は二年に一度のはかりの検査でした。バックヤードでおまめやお野菜を詰めたり、また店頭で量り売りに使っている電子はかりも検査対象のため、店休日を利用して検査を受けています。さて、2021年10月18日からのお...
18/10/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

水曜日は二年に一度のはかりの検査でした。
バックヤードでおまめやお野菜を詰めたり、また店頭で量り売りに使っている電子はかりも検査対象のため、店休日を利用して検査を受けています。

さて、2021年10月18日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

原木栽培 まいたけ
小松菜
エリンギ
さといも
かぼちゃ
にんじん
レモン
ビーツ 間引き菜
なすび
水菜

ほか、店頭には

さつまいも
グリーンリーフレタス
こねぎ
ベビーリーフ
モロッコインゲン
ルッコラ
小松菜
白ねぎ
あかねれんこん
紅玉
きおう
しょうが
くり

こんにちわ。産直やくらしです。昨日は子供をつれて明け方から志賀島で釣り。とうちゃんはシーグラスを拾っておりました。日がのぼってからは海の中道海浜公園で遊んでおりましたが、暑いし人もおおいしで、昼前には退散してきました。本来でしたらスポーツの...
11/10/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

昨日は子供をつれて明け方から志賀島で釣り。とうちゃんはシーグラスを拾っておりました。日がのぼってからは海の中道海浜公園で遊んでおりましたが、暑いし人もおおいしで、昼前には退散してきました。
本来でしたらスポーツの日の振り替え休日だったはずですが、まだまだ夏継続中ですな。オリンピック、この時期だったらすこしはよかったでしょうか。

さて、2021年10月11日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

じゃがいも きたあかり
早生ミカン
モロッコインゲン
しいたけ
あかねれんこん
リーフレタス
ごぼう
なすび

ほか、店頭には

さつまいも
小松菜
グリーンリーフレタス
玉レタス
ベビーリーフ
ルッコラ
サニーレタス
さといも
あかねれんこん
きおう A品
かぼす
しょうが
かぼちゃ
くり
なし 新高 5㎏12
おくら
翡翠なす
なすび

にらは病気がはいったのでしばらくお休みです。ごめんなさい。

こんにちわ。産直やくらしです。季節は白露から秋分へ。先週の金曜日は台風がやってきました。久留米市の小学校は急遽休校、おもわぬ四連休に子供たちは笑顔に、親は渋い顔になっちょりました。なんでも、台風が福岡県に上陸するのは初めてのことなんだそうで...
20/09/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

季節は白露から秋分へ。先週の金曜日は台風がやってきました。久留米市の小学校は急遽休校、おもわぬ四連休に子供たちは笑顔に、親は渋い顔になっちょりました。

なんでも、台風が福岡県に上陸するのは初めてのことなんだそうで。言われてみればそうだよなあ、だいたい鹿児島や熊本からきますもんねえ。
写真は店の前でほったらかしにされているバケツ稲。毎年、こぼれ種ではえてきます。この生命力、すごいですよねえ。

さて、2021年9月20日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

エリンギ
いんげん
栗(利平)
小松菜
ちんげんさい
ベビーリーフ
じゃがいも(メークイン)
つるむらさき
なし あきづき

ほか、店頭には

おくら
かぼちゃ
白ねぎ
なすび
ピーマン
こねぎ
早生れんこん
ミニトマト
中玉トマト
しょうが
くうしんさい
みょうが
さつまいも

毎週、月曜日と木曜日に届けていただいています「おとうふ屋 凛」さん国産の大豆とにがり、耳納の清冽な地下水を使い、できたてのお豆腐を届けていただいています。ご予約、おとりおきも承っております。お気軽にどうぞ~。
17/09/2021
おとうふ屋 凛|田主丸にお豆腐専門店の本物の味!豆腐の移動対面販売

毎週、月曜日と木曜日に届けていただいています「おとうふ屋 凛」さん
国産の大豆とにがり、耳納の清冽な地下水を使い、できたてのお豆腐を届けていただいています。
ご予約、おとりおきも承っております。お気軽にどうぞ~。

耳納連山からの伏流水、福岡県久留米市産「フクユタカ」を使用し、大豆とにがりのみで安心安全の手作りのお豆腐。田主丸で行商スタイルで販売を行っています。福岡で本物のお豆腐が食べたいなら「おとうふ屋 凛」へ.....

16/09/2021

土曜開催予定の重ね煮教室は、台風の影響により延期となりました。
開催日程はまた個別にご連絡させていただきます。よろしくお願いします。

こんにちわ。産直やくらしです。倉庫のすみっこに「ニラ」の花がさいておりました。花の時期、たねを地上にこぼす時期ですね。レジ脇ではちょこっと奄美フェア。餅黒糖、お茶請けで食べておいしい黒糖です。さて、2021年9月13日からのお野菜予報です。...
13/09/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

倉庫のすみっこに「ニラ」の花がさいておりました。花の時期、たねを地上にこぼす時期ですね。
レジ脇ではちょこっと奄美フェア。餅黒糖、お茶請けで食べておいしい黒糖です。

さて、2021年9月13日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

ミニパプリカ
つるむらさき
れんこん
玉ねぎ
おくら
にら
しいたけ
ねぎ

ほか、店頭には

白ねぎ
なすび
ピーマン
こねぎ
ベビーリーフ
小松菜
ちんげんさい
ミニトマト
中玉トマト
しょうが
かぼちゃ
くうしんさい
栗(利平)
みょうが

こんにちわ。産直やくらしです。とどいたばかりの「くるめすたいる」を読んでおりましたら、JAくるめ40周年の記事が。で、よーく見たら国分農協だけあとから(H8)に合併してるんですね。いまでこそひらけましたが、バイパスできるまではこのへん、田ん...
06/09/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

とどいたばかりの「くるめすたいる」を読んでおりましたら、JAくるめ40周年の記事が。

で、よーく見たら国分農協だけあとから(H8)に合併してるんですね。いまでこそひらけましたが、バイパスできるまではこのへん、田んぼか畑ばっかだったもんなあ。ほんの10年ほどで風景が変わりましたね。

さて、2021年9月6日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

にんじん A品
おくら
くうしんさい
なすび
ベビーリーフ
とうもろこし
ミニトマト
しめじ
ちんげんさい

ほか、店頭には

きゅうり
小松菜
赤玉ねぎ
早生れんこん
しょうが
かぼちゃ
青紫蘇
くうしんさい
ピーマン
にら
なすび
ミニパプリカ

こんにちわ。産直やくらしです。先日、黒木の笠原にお邪魔してきました。棚田の保全などを行っているNPO法人山村塾にご挨拶。ついでにヤギのアオにもご挨拶。詳しくは、お野菜のニュースにかいちょります。さて、2021年8月30日からのお野菜予報です...
30/08/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

先日、黒木の笠原にお邪魔してきました。棚田の保全などを行っているNPO法人山村塾にご挨拶。ついでにヤギのアオにもご挨拶。

詳しくは、お野菜のニュースにかいちょります。

さて、2021年8月30日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

じゃがいも(メークイン)
えのき
ながいも
にら
つるむらさき
れんこん
長ナス
きゅうり

ほか、店頭には

こねぎ
小松菜
赤玉ねぎ
白ねぎ
早生れんこん
しょうが
かぼちゃ
きゅうり(四葉)
青紫蘇
おくら
くうしんさい
ゴーヤー
ピーマン
ミニトマト
いんげん
とうもろし

23/08/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

雨がつづき、おてんとうさまが待ち遠しい今日この頃です。
なにごとも、ほどほど、がありがたいですねえ。

さて、2021年8月23日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

エリンギ
おくら
くうしんさい
かぼちゃ
ベビーリーフ
玉ねぎ
小松菜
白ねぎ
きゅうり

ほか、店頭には

しょうが
生きくらげ
小葱
赤玉ねぎ
にら
つるむらさき
翡翠なす
かぼちゃ バターナッツ
れんこん
青紫蘇
かぼちゃ
長ナス

16/08/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

いやあ、どえらい降りでした。おかげさまで普段通りすごすことができております。やはり作物や収穫に影響がでておりまして、今週はちょっと寂しい内容でのお野菜セットでございます。ご寛恕くださいませ。

さて、2021年8月16日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

にんじん
ながいも
おくら
ごぼう
つるむらさき
しいたけ
翡翠なす
にら

ほか、店頭には

しょうが
生きくらげ
小松菜
ルッコラ
玉レタス
こねぎ
ベビーリーフ
赤玉ねぎ
かぼちゃ ほっこり姫
かぼちゃ バターナッツ
いんげん
えごまの葉
きゅうり(四葉)
ゴーヤー
青紫蘇
長ナス
ピーマン

こんにちわ。産直やくらしです。酷暑が続く中、やっと週末に雨がふりました。夜半には稲妻もぴかぴかと光っておりました。今週もぼちぼち雨が降るようです。ありがたや。そんな中、城島で「はちっこくらぶ」のイベントでした。詳しくはお便りにご紹介しており...
02/08/2021

こんにちわ。産直やくらしです。

酷暑が続く中、やっと週末に雨がふりました。夜半には稲妻もぴかぴかと光っておりました。今週もぼちぼち雨が降るようです。ありがたや。

そんな中、城島で「はちっこくらぶ」のイベントでした。詳しくはお便りにご紹介しております。

さて、2021年8月2日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは

玉ねぎ
玉レタス
えのき
ながいも
にら
きゅうり(四葉)
長ナス
おくら
ピーマン

きゅうり、いぼいぼがある品種です。皮が薄く歯切れ、風味ともに佳し!です。味がはいりやすいので、漬物

ほか、店頭には

かぼちゃ ほっこり姫
カラフルポテト
こねぎ
ちんげんさい
ベビーリーフ
ルッコラ
小松菜
赤玉ねぎ
かぼちゃ 恋するマロン
じゃがいも あいまさり
しょうが
いんげん
じゃがいも(メークイン)
青紫蘇
かぼちゃ バターナッツ
くうしんさい
ごぼう
つるむらさき
翡翠なす

住所

国分町296-1
Kurume-shi, Fukuoka
839-0863

営業時間

月曜日 09:30 - 18:30
火曜日 09:30 - 18:30
木曜日 09:30 - 18:30
金曜日 09:30 - 18:30
土曜日 09:30 - 17:00

電話番号

0942-21-3130

ウェブサイト

http://www.kurashi.jp/

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お味噌の作り方おさらい会 あす、午前中、大豆の煮方から仕込み方までおさらい会を行います 大豆を3倍の水で浸水したら、その水って使うの? 新しい水で煮るの? 煮た大豆、どれくらいの固さがオッケーなの? 麹と大豆こねるってどれくらいこねたらいいの どれくらいの固さで味噌団子にするの? 大豆の煮汁ってなにに使うの? 材料の手配は終了しているため 見学のみとなります 手作り味噌作ってみたい、基礎の基礎が知りたい!という方は、 見学料五百円で参加お願いしてます あす十時から十二時までの予定です
こんにちわ。産直やくらしです。 山のほうにいきましたら、「ナンキンハゼ」を見つけました。白い実がぷっくらと膨らんで三つにはじけています。街路樹や公園などでもよく見かけるナンキンハゼ。櫨とはいいますがウルシ科ではないんだそうです。でも、樹皮や実からは櫨と同じく木蝋が取れるんだとか。 うきはの吉井町や佐賀県鳥栖市は、かつてこの木蝋で栄えた歴史があります。石油の普及とともに灯りや潤滑油の主役からはおりていきましたが、ろうそくや医薬品、整髪料などに欠かせない原料としていまでも製造がつづけてられています。 さて、2022年2月21日からのお野菜予報です。 畑におまかせ!お野菜セットは ズッキーニ セロリ レタスミックス はやか 小松菜 ほうれんそう にんじん ぶなしめじ かぶ ほか、店頭には いんげん べにはるか 下仁田ねぎ リーフレタス こかぶ ベビーリーフ 小ねぎ ベビーリーフミックス レモン サンふじ 紅玉 れんこん しょうが スイートスプリング はやか 菜花 大根
こんにちわ。産直やくらしです。 れんこん、見に行ってきました。寒かった・・・。 パン、今週は都合によりお休みいただいております。 さて、2022年2月14日からのお野菜予報です。 畑におまかせ!お野菜セットは しょうが サンふじ こかぶ 中ねぎ 小松菜 えのき たまねぎ 大根 菜花 ほか、店頭には いんげん セロリ 下仁田ねぎ リーフレタス ベビーリーフ ほうれん草 小ねぎ ベビーリーフミックス レタスミックス カツオ菜 水菜 紅玉 スイートスプリング はやか レモン
こんにちわ。産直やくらしです。 日曜日は、能古島にみかんを摘みにいってきました。 気温は4度、スマホの表示ですと体感温度が1度とのこと。周りが海なので寒いかなと思っていましたが、作業をしていると暖かいですね。ひよどりにまけんごつ、摘んできました。 さて、2022年2月7日からのお野菜予報です。 畑におまかせ!お野菜セットは いんげん ほうれんそう リーフレタス 小ねぎ ベビーリーフミックス しいたけ スイートスプリング じゃがいも メークイン かつお菜 ほか、店頭には セロリ 下仁田ねぎ ほうれん草 ルッコラ 小松菜 こかぶ ベビーリーフ ラディッシュ レタスミックス レモン サンふじ 紅玉 はやか 水菜 大根 小松菜 かつお菜 ビーツ ブロッコリー 春菊 ちんげんさい
こんにちわ。産直やくらしです。 日曜日は、ちょっと畑に。いやー、大雨にならんでよかったです。しかし寒いさむい。 さて、2022年1月24日からのお野菜予報です。 畑におまかせ!お野菜セットは ズッキーニ セロリ ほうれんそう 葉つき大根 ベビーリーフミックス ぶなしめじ サンふじ かつお菜 たまねぎ ほか、店頭には ブロッコリー 小松菜 小ねぎ せり ねぎ ニラ ベビーリーフ ちんげんさい ラディッシュ あかねれんこん ベビーリーフミックス レタスミックス 紅玉 かつお菜 水菜 ビーツ わさび菜 水菜 コールラビ かぶ 里芋 さつまいもはだいたい終了しました。
こんにちわ。産直やくらしです。 週末には大きなトンガでの噴火、また今日17日は阪神淡路大震災と、私たちは自然現象とともに生きていることを思い出す日々ですね。 さて、2022年1月17日からのお野菜予報です。 畑におまかせ!お野菜セットは えのき いんげん ほうれんそう セロリ じゃがいも メークイン 小松菜 かぶ ながいも ほか、店頭には 下仁田ねぎ 小ねぎ ベビーリーフ ちんげんさい あかねれんこん ベビーリーフミックス レタスミックス サンふじ 紅玉 かつお菜 水菜 ビーツ わさび菜
こんにちわ。産直やくらしです。 週末は、佐賀県三瀬の「北山ダム」にわかさぎ釣りにいってきました。 手漕ぎボートを借りて、ろくに昼食もとらず湖上でねばること半日。 いっぱいつれたら甘露煮にしようか、てんぷらもいいよねえ、と夢が膨らんでおりましたがさっぱり釣れず、いわゆる「坊主」で帰ってまいりました。やはりそうはうまくいかんもんですな。 さて、2022年1月10日からのお野菜予報です。 畑におまかせ!お野菜セットは レタスミックス ほうれんそう しいたけ にんじん 小松菜 はやか さつまいも しょうが ほか、店頭には 下仁田ねぎ ルッコラ 小ねぎ れんこん こかぶ ベビーリーフ ちんげんさい ラディッシュ あかねれんこん ベビーリーフミックス レタスミックス キャベツ 白菜 かつお菜 ビーツ わさび菜 水菜 りんごは木曜日以降の入荷見込みです。 サンふじ、紅玉を予定しております。
明けて2022年は、1月6日 朝9時半より営業いたします。
今年も椿原さんの餅つき、はじまっております! 16時くらいまでかな。 蔵肆は30日まで年内お休みなし、9時半から18時半まで営業いたします。31日は午前中のみ営業です。よろしくお願いいたします。
あのキャベツ、ありますか!?とご指名いただく旨さです。今週は木曜日、土曜日に入荷予定です。
こんにちわ。産直やくらしです。 昨日は宗像までいちごをいただきに。 あまくておおきいから「あまおう」です。 施設栽培でも難しい無農薬、減農薬のいちごですが、苗のときにかけたのみで花が咲いた後は無農薬、土づくり50年のお父さんが土耕で栽培されています。 また、通常重油で暖房して加温、太りをよくしたり味をのせたりするのですが、加温なし。そのぶん栽培期間を長くとったいちごです。ひとも、いちごも、じっくり育つって大事ですね。 さて、2021年12月13日からのお野菜予報です。 畑におまかせ!お野菜セットは レタスミックス 玉ねぎ 白ネギ キャベツ 大根 ほうれんそう 干し柿 白菜 小松菜 エリンギ ほか、店頭には こかぶ こかぶ あやめ雪 赤かぶ 赤大根 ベビーリーフ 小松菜 みかん 白ネギ ごぼう あかねれんこん サンふじ 紅玉 キャベツ フェンネル ブロッコリー 水菜 わさび菜 下仁田ねぎ ビーツ 王林
こんにちわ。産直やくらしです。 おかげさまで、くらしは30年をすごすことができました。 ありがとうございます。お花までいただき、ありがたいことです。凜さん、いつも美味しいお豆腐をありがとうごさいます。 これからもかわらず、確かなもの、佳いものをお届けしてまいります。 さて、2021年12月6日からのお野菜予報です。 畑におまかせ!お野菜セットは さといも 王林 ほうれんそう にんじん 白菜 小松菜 キャベツ しいたけ ほか、店頭には こかぶ こかぶ あやめ雪 赤かぶ ミニ大根 赤大根 ベビーリーフ ほうれん草 小松菜 みかん 白ネギ ごぼう さつまいも 干し柿 あかねれんこん ジョナゴールド 紅玉 大根 キャベツ フェンネル ブロッコリー 水菜 わさび菜 ビーツ かつお菜 など。