コメント
てんとうむしばたけさんのトウモロコシ畑
今年はいくらか入荷しそうです！
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先日、玄関に『かさ地蔵様』がブロッコリーをそっと置いて行ってくれてたので🥦.
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てんとうむし畑のオーガニックおやさい梅本農場 さんにもらったカボチャと🎃.
こにし ちよみ ちゃんにもらったベーコンで🥓.
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米粉グラタン作ったよ〜.
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レシピ載せておくので『美味しそう😋‼️』『作ってみたい‼️』と思ったら『いいね』やシェアお願いします👍.
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米粉グラタン.
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{材料}3-4人分
☆米粉 大さじすりきり4杯(約40g).
☆豆乳(牛乳でも)350ml
☆バター 15g
☆ベーコン 好きなサイズにカット
☆ブロッコリーやカボチャ(茹でたり蒸したりで火を通しておく。レンジでチンしてもOK)
☆塩コショウ 適量
☆とろけるチーズ 適量
☆パン粉 (お好みで少し。なくてもOK).
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. {作り方}
①小鍋ににバターを入れ、ベーコンを炒めてる
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②豆乳と米粉を混ぜて、①の鍋に入れる(弱火にする).
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③とろみがでるまで、かき混ぜて
下茹でしたブロッコリーとカボチャを入れる.
④塩コショウで味を整える
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⑤耐熱皿に入れ、上にチーズとパン粉を乗せて、オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く
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お好きなトッピングをするのもGood👍
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写真はエビをバター+ニンニク+塩で焼いたものと、アボカドを敷きつめてチーズとパン粉を乗せています.
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母ちゃんの #天然酵母 の手作り食パンにも良く合うね🍞👍
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HandS farmは無農薬・無化学肥料で作ったお米を米粉にしています.
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米粉は
#キコリ谷テラス
#きちゃりーな
#アスカ有機農園
#ワンドロップ
でお買い求めいただけます.
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品切れの場合もありますので、ご了承ください.
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ブロッコリーを置いていってくれた『かさ地蔵様』は からだの芯から健康になる 京丹後 野木源 さんでした〜🥦.
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いつも、ありがとう.
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#野木源のブロッコリー
#野木源は同じ米農家だけど
#ライバルではなくて
#お互いを高め合う
#大事な仲間
#おもちも米粉パンも美味しいのだよ
#母ちゃんは野木源の豆乳が好き
#いつもありがとう
@ Kyotango-shi, Kyoto, Japan
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今日はてんとうむし畑のオーガニックおやさい梅本農場 の建前のお祝いにでした.
『おめでとうございます』言いに行ったら.
逆にオーガニックトマトドレッシング頂いたので.
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『魚のフライに合うよ〜🍤』と言われたけど.
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ひと口食べたら美味しすぎて.
魚を買いに行くまで我慢できず.
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贅沢にランチのパスタに使いました.
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ちょうどニンニクの出荷作業があったので.
ニンニクたっぷり・ビーツ・玉ねぎ・春菊のトマトパスタ🍝.
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美味しい😋.
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来春オープン予定の梅本農場カフェ&野菜加工所🥦🥬.
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今からワクワクです.
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あ！
梅本農場さん、インスタ始めたみたいです‼️
.farm
Followお願いしまーす👍.
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一番最初の投稿に、なぜかHandS farm(妻)が.
しれーっと、さも梅本農場の研修生のように写り込んでます🤣‼️ @ てんとうむし畑のオーガニックおやさい梅本農場
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遅めの夏休みで福岡に帰省中のHandS farm(妻&息子)です.
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丹後(夫)から定期的に野菜が届きます📦.
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九州は先月の豪雨で.
野菜の値段が高騰中なので.
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本当にありがたい.
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大好きなサツマイモも〜🍠‼️.
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あ‼️『ねこじゃらし』も入ってた‼️笑
(地元の情報誌。先日、取材していただいたので).
#オーガニック野菜
#梅本農場 てんとうむし畑のオーガニックおやさい梅本農場
#さつまいも
#人参
#ごぼう
#オクラ
#梨 @ Fukuoka Prefecture
京丹後 てんとうむし畑のオーガニックおやさい梅本農場 さんにて
梅本農場さん、いけ田ファームさん、山崎農園さん
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