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フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所

フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所 長野県松川町で、4代にわたり果樹栽培、直売を行っている観光果樹園です。

手塩にかけた果物はもちろん、素材の味を活かしたシンプルで安心して食べられる加工品を作っています。

通常通り開く

台風一過。多少リンゴや梨が落とされた程度で、当園では大きな被害は無くホッとしています。ご心配下さった皆様、ありがとうございました!◆今週末 23日(金)-25日(日)の果物狩り◆【梨】・南水・二十世紀・あきづき(少量のみ)【リンゴ】・つがる...
20/09/2022

台風一過。

多少リンゴや梨が落とされた程度で、当園では大きな被害は無くホッとしています。
ご心配下さった皆様、ありがとうございました!

◆今週末 23日(金)-25日(日)の果物狩り◆
【梨】
・南水
・二十世紀
・あきづき(少量のみ)

【リンゴ】
・つがる
・さんさ

ここ伊那谷では気温もやっと下がり始め、果物たちにグッと味が乗ってきました😆😆

今週もご来園お待ちしています〜!!

【9月19日(月)本日通常営業です!】台風が接近中ですが、現在の天気は曇り。夕方頃から雨の予報が出ています。果物狩り/売店ともに通常営業しております!売店ではジュースやシードルに加え、果物の袋詰めも並び始めました😊連休最終日、皆様のお越しを...
19/09/2022

【9月19日(月)本日通常営業です!】
台風が接近中ですが、現在の天気は曇り。
夕方頃から雨の予報が出ています。

果物狩り/売店ともに通常営業しております!

売店ではジュースやシードルに加え、果物の袋詰めも並び始めました😊

連休最終日、皆様のお越しをお待ちしてます〜!

※ご来園の際は、お帰りの予定も含めご検討下さい。

心配していた本日(9月18日)の天気ですが、青空の広がる果物狩りびよりとなっております😆😆キャンセルが出たため、農園バーベキューも当日受け付け可能です(二組/合計10名様まで)!※ご希望の方はお電話下さい→0265-36-2534※午後から...
17/09/2022

心配していた本日(9月18日)の天気ですが、青空の広がる果物狩りびよりとなっております😆😆

キャンセルが出たため、農園バーベキューも当日受け付け可能です(二組/合計10名様まで)!
※ご希望の方はお電話下さい
→0265-36-2534

※午後から天気が崩れ始める予報となっておりますので、お早めのご来園をオススメします。

三連休2日目、皆様のお越しをお待ちしています〜!!

リンゴのウェブ販売、開始しています!まずは夏リンゴの代表格、「つがる」から。爽やかな甘さとサクッとした果肉が特徴の、皆に好かれる優等生な味わいの品種です!※「この日は受け取れない」という日がある場合は注文時にご記載下さい。つがるご注文はこち...
14/09/2022
りんご「つがる」小玉約3キロ(9~12個) | フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所 powered by BASE

リンゴのウェブ販売、開始しています!
まずは夏リンゴの代表格、「つがる」から。

爽やかな甘さとサクッとした果肉が特徴の、皆に好かれる優等生な味わいの品種です!

※「この日は受け取れない」という日がある場合は注文時にご記載下さい。

つがるご注文はこちらから↓
https://www.marukame.shop/items/33695247

また、公式LINEではウェブで使えるクーポンも配信中です!これから収穫が本格化する品種の販売告知等も流していきますので、ぜひ登録お願いします〜!

公式LINEはこちらから↓
https://lin.ee/O1WZlon

つがる りんご 約3キロ(9~12個)酸味が少なく爽やかな甘さが特徴の品種です。果肉はやや柔らかめ。サクサクとした軽い食感がお楽しみいただけます。完熟するのをギリギリまで待ってから収穫、出荷をさせて頂きます。ス....

毎週、全国から沢山のお客様にご来園いただきありがとうございます!!◆9月17日(土)より、南水梨のご案内スタート◆濃厚な甘み、切った瞬間に果汁が溢れるジューシーさで人気の梨「南水」のご案内が始まります…!もぎたての美味しさを、果物狩りでぜひ...
13/09/2022

毎週、全国から沢山のお客様にご来園いただきありがとうございます!!

◆9月17日(土)より、南水梨のご案内スタート◆

濃厚な甘み、切った瞬間に果汁が溢れるジューシーさで人気の梨「南水」のご案内が始まります…!

もぎたての美味しさを、果物狩りでぜひ味わいにいらして下さい〜😆😆

今後のスケジュールについては、以下のページにまとめております。ご来園の際のご参考にして下さい。
https://fgkita.com/news/2004

※9月14日、15日は臨時休業となります。

※9月18日(日)は大変混み合います。17日、もしくは19日や平日のご来園をオススメいたします。

【出店情報】9月4日(日)、愛知県豊橋駅にて行われる「南信州物産展」に出店させていただきます!南信州特産の果物やスイーツ、フードが並ぶマルシェイベント。今回は自家醸造のシードル各種を持っていきます。試飲も可能ですので、ぜひぜひお気軽にお越し...
31/08/2022

【出店情報】
9月4日(日)、愛知県豊橋駅にて行われる「南信州物産展」に出店させていただきます!

南信州特産の果物やスイーツ、フードが並ぶマルシェイベント。

今回は自家醸造のシードル各種を持っていきます。試飲も可能ですので、ぜひぜひお気軽にお越し下さい〜😊😊

【幸水が品薄になりました】果物狩りが始まってから毎日たくさんの方にご来園いただき、とても嬉しいです😆ありがとうございます!!早いのですが、果物狩りできる「幸水」が品薄となってしまいました。定休日明けの水曜日から今週末の果物狩りは、りんごの「...
29/08/2022

【幸水が品薄になりました】

果物狩りが始まってから毎日たくさんの方にご来園いただき、とても嬉しいです😆
ありがとうございます!!

早いのですが、果物狩りできる「幸水」が品薄となってしまいました。
定休日明けの水曜日から今週末の果物狩りは、りんごの「つがる」と「さんさ」がメインとなります。
幸水は宝探し感覚で探してみてください!

皆様のご来園、お待ちしてます!

この土日も、沢山のお客様にご来園いただきありがとうございました!様々な品種をリレーしながら、果物狩りは11月下旬頃まで続きます😊もぎたてのリンゴや梨、農園に流れるゆったりした時間を味わいに、ぜひ遊びにいらして下さい〜😆
28/08/2022

この土日も、沢山のお客様にご来園いただきありがとうございました!

様々な品種をリレーしながら、果物狩りは11月下旬頃まで続きます😊

もぎたてのリンゴや梨、農園に流れるゆったりした時間を味わいに、ぜひ遊びにいらして下さい〜😆

いよいよ明日20日から今年の果物狩りが始まります!トップバッターは、◆和梨「幸水」◆りんご「つがる」「シナノレッド」「さんさ」果物狩りについての詳細、農園バーベキュー(要予約)についてはこちらから↓https://fgkita.com/ac...
19/08/2022

いよいよ明日20日から
今年の果物狩りが始まります!

トップバッターは、
◆和梨「幸水」
◆りんご「つがる」「シナノレッド」「さんさ」

果物狩りについての詳細、農園バーベキュー(要予約)についてはこちらから↓
https://fgkita.com/activity

今年も皆様のご来園、お待ちしてます!

🚗松川インターから車で2分

#フルーツガーデン北沢
#マルカメ醸造所
#長野県松川町
#長野観光
#観光スポット
#果物狩り

【完売御礼】今年のプルーンは完売となりました😊沢山の方々にご注文いただきありがとうございます!これから本格的に、梨やリンゴのシーズンが始まります。美味しい果物をお届け出来るようスタッフ一同頑張りますので、今年のシーズン終了まで楽しんでいただ...
03/08/2022

【完売御礼】

今年のプルーンは完売となりました😊

沢山の方々にご注文いただきありがとうございます!

これから本格的に、梨やリンゴのシーズンが始まります。美味しい果物をお届け出来るようスタッフ一同頑張りますので、今年のシーズン終了まで楽しんでいただけたら嬉しいです!

【プルーンの販売、明日12時までとなります!】webショップにて販売中のプルーン「オパール」、今年の収穫がすべて完了しました^^新鮮なものをお届けするため、webでの販売は明日8月4日(木)12:00までとなります。※売り切れ次第終了長野県...
03/08/2022
【送料無料】生プルーン「オパール」2kg(40個前後)◆日時指定不可◆ | フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所 powered by BASE

【プルーンの販売、明日12時までとなります!】

webショップにて販売中のプルーン「オパール」、今年の収穫がすべて完了しました^^

新鮮なものをお届けするため、webでの販売は明日8月4日(木)12:00までとなります。※売り切れ次第終了

長野県のキャンペーンにより送料無料でお試しいただけますので、ぜひこの機会に味わってみてください~!!

◆1㎏(約20個入り)
https://www.marukame.shop/items/65220194

◆2㎏(約40個入り)
https://www.marukame.shop/items/65250987

【日時指定不可】旬の短いフルーツです。収穫から日を置かずに新鮮なものをお送りするため、日時指定は不可となります。時間指定のみ可能。ご希望の到着時間帯がある方は、備考欄にご記入ください。※最短で即日発送...

【プルーン、ウェブショップでの取り扱いを開始しました!】今年はプルーンが予想を越える豊作に。収穫量に余裕が出来たため、期間限定でウェブショップに追加しました!長野県の補助事業により、送料無料でお届け可能です。乾燥プルーンとは全く違う味わいを...
28/07/2022
【送料無料】生プルーン「オパール」1kg(20個前後)入り | フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所 powered by BASE

【プルーン、ウェブショップでの取り扱いを開始しました!】

今年はプルーンが予想を越える豊作に。収穫量に余裕が出来たため、期間限定でウェブショップに追加しました!

長野県の補助事業により、送料無料でお届け可能です。乾燥プルーンとは全く違う味わいを、ぜひ体感してみてください😆😆

◆1kg入り
https://www.marukame.shop/items/65220194

◆2kg入り
https://www.marukame.shop/items/65220194

【日時指定不可】旬の短いフルーツです。収穫から日を置かずに新鮮なものをお送りするため、日時指定は不可となります。時間指定のみ可能。ご希望の到着時間帯がある方は、備考欄にご記入ください。ジューシーで強い...

7月30日(土)-31日(日)にかけて、新宿駅にて開催される「ルミネアグリマルシェ」に出店します!【日程】30日(土):13時‐20時31日(日):11時‐18時【場所】JR新宿駅ミライナタワー改札外(NEWoMan 2Fエントランス前)マ...
26/07/2022

7月30日(土)-31日(日)にかけて、新宿駅にて開催される「ルミネアグリマルシェ」に出店します!

【日程】
30日(土):13時‐20時
31日(日):11時‐18時

【場所】
JR新宿駅ミライナタワー改札外(NEWoMan 2Fエントランス前)

マルカメ醸造所のシードル「MARUKAME CIDER」を販売予定。久しぶりの東京での出張販売、とても楽しみにしています…!!!夏真っ盛り、シードルが美味しい季節です。ぜひお気軽にいらしてください~!!

マルカメ醸造所2周年祭、沢山の方々にお越しいただき本当にありがとうございました!!中には農園で一日お過ごし下さる方もおり、醸造所のご案内ツアーや各種フードとのペアリング、最後のLIVEまで、様々な形でシードルや果樹園を味わっていただきました...
24/07/2022

マルカメ醸造所2周年祭、沢山の方々にお越しいただき本当にありがとうございました!!

中には農園で一日お過ごし下さる方もおり、醸造所のご案内ツアーや各種フードとのペアリング、最後のLIVEまで、様々な形でシードルや果樹園を味わっていただきました😊

初仕込みのシードルをリリースしてから、はや2周年。色んなことがありながら、国際コンクールでは2年連続で賞をいただき、醸造量やラインナップも増やしてくることが出来ました。

また来年の周年祭でも良いご報告が出来るように頑張ります!改めて、お越し下さった皆様、出店下さった皆様、ありがとうございました!!

マルカメ醸造所2周年祭いよいよ本日開催です!!!天候にも恵まれ、最高のシードル日和となりました!皆様のご来園をお待ちしています!#マルカメ醸造所2周年祭#マルカメ醸造所#フルーツガーデン北沢#長野県 #松川町#南信州#シードル
23/07/2022

マルカメ醸造所2周年祭
いよいよ本日開催です!!!

天候にも恵まれ、最高のシードル日和となりました!
皆様のご来園をお待ちしています!

#マルカメ醸造所2周年祭
#マルカメ醸造所
#フルーツガーデン北沢
#長野県
#松川町
#南信州
#シードル

【明日開催です!!!】いよいよ明日7月23日(土)は、マルカメ醸造所の2周年祭!!それぞれの企画やフード出店の時間を画像にまとめました。一日農園を一般開放しますので、「昼から夜まで」というご参加も歓迎です!※昼のみ、夜のみの出店がございます...
22/07/2022

【明日開催です!!!】

いよいよ明日7月23日(土)は、マルカメ醸造所の2周年祭!!

それぞれの企画やフード出店の時間を画像にまとめました。一日農園を一般開放しますので、「昼から夜まで」というご参加も歓迎です!
※昼のみ、夜のみの出店がございます。ご注意ください。

予約不要/ぜひお気軽にお越しください~!!
イベント詳細はこちら⇩
https://fb.me/e/2Gzh6fMAq

\\送料無料キャンペーンのお知らせ//マルカメ醸造所2周年祭に合わせて、7月23日(土)よりオンラインショップの送料無料キャンペーンを開始します!→「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーンhttps://www.shinshufair.j...
19/07/2022

\\送料無料キャンペーンのお知らせ//

マルカメ醸造所2周年祭に合わせて、7月23日(土)よりオンラインショップの送料無料キャンペーンを開始します!
→「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン
https://www.shinshufair.jp/

直接農園に来られない方も、ぜひご自宅でシードルやドライフルーツなどをお楽しみください!

【送料無料対象期間】
令和4年7月23日(土) ~ 令和4年12月27日(火)

※オンラインショップでのご注文のみ対象となります。
※キャンペーンは令和4年12月27日までですが、支援上限金額に達し次第予告なく終了する場合がありますので、予めご了承ください。

オンラインショップはこちら↓
https://www.marukame.shop

【プルーン収穫!!!】いよいよ、甘酸っぱい品種の「アーリーリバー」の収穫が始まりました!主力の大玉品種、甘みの強い「オパール」については7月23日(土)前後から収穫を開始できそうな状況です^^ごく少量のためウェブショップでは扱っておりません...
18/07/2022

【プルーン収穫!!!】

いよいよ、甘酸っぱい品種の「アーリーリバー」の収穫が始まりました!

主力の大玉品種、甘みの強い「オパール」については7月23日(土)前後から収穫を開始できそうな状況です^^

ごく少量のためウェブショップでは扱っておりませんが、発送をご希望の方はDMまたはメールでのご注文をお願い致します。

140円/100g 単位での販売(税込)
例:500g入り一袋700円

※新鮮なうちに発送するため、日付指定不可/クール便での発送です。到着時間の指定のみ可能

直接のご来園での買い付けをご希望の方は、ご来園の日時、買い付け希望数量をDM/メールでお願いいたします。
※急なご来園の場合はお電話にてご確認ください。

メールでのお問い合わせ:[email protected]
電話:0265‐36‐2534

はるばるインドから、マルカメ醸造所の視察にいらしていただきました!インドで新しいシードル醸造所を立ち上げようと計画中とのこと。酒造の免許は日本よりも厳しいけれど、新しいマーケットを作っていけるはず!と熱い話をしていただきました。日本のシード...
18/07/2022

はるばるインドから、マルカメ醸造所の視察にいらしていただきました!

インドで新しいシードル醸造所を立ち上げようと計画中とのこと。

酒造の免許は日本よりも厳しいけれど、新しいマーケットを作っていけるはず!と熱い話をしていただきました。

日本のシードルも気に入っていただけて何よりです😆😆

プルーンが大きくなってきましたー!!栽培面積は小さいながらも、毎年発売を心待ちにしてくださる方が多い人気者です。今年の収穫開始は7月下旬を予定。日差しが強い時には数時間単位(!!)で熟度が変わるので、収穫にはかなり神経を使うデリケートな果物...
11/07/2022

プルーンが大きくなってきましたー!!

栽培面積は小さいながらも、毎年発売を心待ちにしてくださる方が多い人気者です。

今年の収穫開始は7月下旬を予定。日差しが強い時には数時間単位(!!)で熟度が変わるので、収穫にはかなり神経を使うデリケートな果物。

完熟時期を見極めながら、今年の出来を楽しみにしています😊

今年の果物狩り&農園BBQは8月20日(土)スタートとなります!南アルプスを望む広々とした農園で、もぎたての果物をお楽しみください。夏のトップバッターは、果汁たっぷりの梨【幸水】、さっぱりした甘さのリンゴ【つがる】【さんさ】。※今後の天候や...
26/06/2022

今年の果物狩り&農園BBQは8月20日(土)スタートとなります!

南アルプスを望む広々とした農園で、もぎたての果物をお楽しみください。夏のトップバッターは、果汁たっぷりの梨【幸水】、さっぱりした甘さのリンゴ【つがる】【さんさ】。
※今後の天候や生育状況により変わる可能性があります

品種をリレーしながら、11月20日ころまでシーズンは続きます😆

今年も沢山のご来園お待ちしております!

体験プラン詳細、ご予約はこちらから⇩
https://fgkita.com/activity

大変お待たせしました!!2021年に収穫したリンゴで仕込んだシードル【MARUKAME CIDER】が6月11日(土)に発売となります!!3期目のリリースとなる、マルカメ醸造所のメインブランド。香りや酸味に特徴のあるリンゴ5品種をブレンドし...
07/06/2022

大変お待たせしました!!
2021年に収穫したリンゴで仕込んだシードル【MARUKAME CIDER】が6月11日(土)に発売となります!!

3期目のリリースとなる、マルカメ醸造所のメインブランド。
香りや酸味に特徴のあるリンゴ5品種をブレンドし、新鮮な果実感を突き詰めて作った自信作です。

webショップでは現在、予約注文を受け付け中。6月10日(金)よりの発送開始となります。

ぜひ、今年のMARUKAME CIDERの味わいを楽しんで下さい^^
暑い夏にはやっぱりシードル!🍾🍎

ご注文はこちらから⇩
https://www.marukame.shop/

5月29日(日)は長野県坂城町へ!坂城駅周辺エリアで行われる、「坂城駅前葡萄酒マルシェ」へマルカメ醸造所が出店させていただきます^^県内のワイナリー他、シードル、ビール、日本酒、飲食店、食品加工などなど37社が出店予定。マルカメ醸造所は各種...
21/05/2022

5月29日(日)は長野県坂城町へ!

坂城駅周辺エリアで行われる、「坂城駅前葡萄酒マルシェ」へマルカメ醸造所が出店させていただきます^^

県内のワイナリー他、シードル、ビール、日本酒、飲食店、食品加工などなど37社が出店予定。マルカメ醸造所は各種シードル、試験醸造スパークリングワインを販売予定です!

会場は
①坂木ふるさと歴史館
②坂城鉄の展示館の2会場です。

お酒やフードのみならず、各種ワークショップや、「さかきバラ祭」も開催中。マルシェ&バラ祭を“はしご”すると2会場でワインやグッズが当たる抽選会もあります。

テイクアウトイベントとなりますので、ぜひこの機会に様々な県内醸造所、飲食店のこだわりが詰まった品々をお楽しみ下さい。

5/29(日)は坂城町へ!!
イベント詳細はこちら → https://yusankan.co.jp/news/900/

新作シードル【MARUKAME CIDER 自然酵母2022】販売開始!ナチュラルな作りのデンマークの醸造所「ÆBLEROV(エーベロホー)」と、果実感を活かした作りのマルカメ醸造所が共同醸造したシードルです。松川町産のリンゴを原料に、リン...
10/05/2022

新作シードル【MARUKAME CIDER 自然酵母2022】販売開始!

ナチュラルな作りのデンマークの醸造所「ÆBLEROV(エーベロホー)」と、果実感を活かした作りのマルカメ醸造所が共同醸造したシードルです。

松川町産のリンゴを原料に、リンゴの果皮に存在する酵母を使用しての仕込み。
果汁のみを発酵させる通常の仕込みとは異なり、タンク内で果肉と果皮を一緒に発酵させる方法を採用しています。

リンゴの爽やかな香りに加えて、レーズンや柑橘のような複雑で厚みのある香りを含んだ味わいに仕上がりました。
国産リンゴ×デンマークの技法により生まれた味をお楽しみください〜🍎

◆ウェブショップはこちら↓
https://www.marukame.shop/

※本コラボは、南信州の醸造所と海外醸造所がタッグを組んでシードルを作るプロジェクト「GLOBAL CIDER CONNECT」により実現しました。
プロジェクトの全体像はこちらから↓
https://www.globalciderconnect.com/?lang=ja

04/05/2022
パエリアチーム「エルトリーオ」!

パエリアチーム「エルトリーオ」さんが農園にいらしてくれています!

薪で炊いた超本格パエリア、昼の炊きあがりに向けて準備開始!!直径90センチの大鍋、既にサイズ感がおかしいです笑

本日12時半〜13時くらいに完成予定!

一食600円
限定70食

取り置き希望の方は連絡下さい〜😊

4月29日(水)「日本一の星空」で知られる、阿智村「ヘブンスそのはら」で行われるイベントにマルカメ醸造所が出店させていただきます!同じく南信州のシードル醸造所も出店予定。ヘブンスそのはらの売店にてシードル販売、出店テントではリンゴの薪でスモ...
27/04/2022

4月29日(水)

「日本一の星空」で知られる、阿智村「ヘブンスそのはら」で行われるイベントにマルカメ醸造所が出店させていただきます!

同じく南信州のシードル醸造所も出店予定。

ヘブンスそのはらの売店にてシードル販売、出店テントではリンゴの薪でスモークをかけたチキン、ソーセージを販売予定です^^

https://mt-heavens.com/events/4-29%E3%80%80%E6%98%A5%E3%81%AE%E3%82%A4%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%88/

日本と海外の醸造所がタッグを組んで、コラボシードル(Cider)を作る壮大なプロジェクト「Global Cider Connect」。コラボした5組のシードルが遂に完成を迎え、お披露目試飲会を開催できることとなりました!◆Global Ci...
18/04/2022

日本と海外の醸造所がタッグを組んで、コラボシードル(Cider)を作る壮大なプロジェクト「Global Cider Connect」。

コラボした5組のシードルが遂に完成を迎え、お披露目試飲会を開催できることとなりました!

◆Global Cider Connect お披露目試飲会◆
【開催日】
5月7日(土)

【場所】
東京都中央区銀座5丁目6-5 銀座NAGANOにて

【時 間】
※4部制:各回要予約
①メディア・事業者様向け
11:00~12:30 
13:00~14:30

②一般参加者の方向け
16:00~17:00(一般向け定員 12名様/参加費 1,500円)
17:30~18:30(一般向け定員 12名様/参加費 1,500円)

イベント当日は、南信州5つの醸造所と、海外5カ国の醸造所がコラボして仕込んだシードルを解禁します!試飲での飲み比べはもちろん、気に入った銘柄があればそのまま購入も可能です。

2年前より進めてきたプロジェクト。日本×海外で生まれた、シードルの味の多様性をお楽しみください😆

イベント詳細やお申込みは以下よりどうぞ^^
https://www.ginza-nagano.jp/event/52361.html

5月4日(水)!当園に超絶パエリア職人チーム「El Trio(エルトリーオ)」さんがいらっしゃいます!※昨年から当園FBをフォローいただいている方は知ってらっしゃるかもですが、昨年6月と11月にも出店いただき、3時間かけて炊いたパエリアが瞬...
11/04/2022

5月4日(水)!
当園に超絶パエリア職人チーム「El Trio(エルトリーオ)」さんがいらっしゃいます!

※昨年から当園FBをフォローいただいている方は知ってらっしゃるかもですが、昨年6月と11月にも出店いただき、3時間かけて炊いたパエリアが瞬殺で無くなったあの人たちです。

当日はリンゴの薪を使い、直径90㎝の大鍋でスペインの伝統的レシピ「パエリャ・バレンシア―ナ」を炊いていただきます。

◆12時半ころ炊き上がり予定/1食600円/限定70食

※炊きあがりの時間や提供数は前後する可能性があります

調理工程そのものがエンターテイメントなので、早めにいらしていただくと、より最高かと…!!!農園でシードル飲みながら召し上がっていただくことも可能です。

予約取り置きも可能ですので、農園(フルーツガーデン北沢)まで取りに来られる方はぜひ!

【本日発売です】欠品が続いていたシードル「SHINANO BLEND」と洋梨スパークリングが、本日より発売(再販)となります!新鮮な果実感を大切に仕込んだお酒。2021年に仕込んだヴィンテージの発売です。SHINANO BLENDには「シナ...
08/04/2022

【本日発売です】

欠品が続いていたシードル「SHINANO BLEND」と洋梨スパークリングが、本日より発売(再販)となります!

新鮮な果実感を大切に仕込んだお酒。2021年に仕込んだヴィンテージの発売です。

SHINANO BLENDには「シナノゴールド」「シナノスイート」など、長野県生まれのリンゴを主体に使用。

洋梨スパークリングにはラ・フランスを主体に。
今年もそれぞれ特徴ある味わいに仕上がってくれています😊😊

web販売開始してますので、ぜひ覗いてみて下さい〜!

4月9日(土)から2021年仕込みシードルの販売を開始します!!大変お待たせしました!マルカメ醸造所のシードル「MARUKAME CIDER SHINANO BLEND」と洋梨のお酒「MARUKAME CIDER 洋梨スパークリング」のwe...
21/03/2022

4月9日(土)から2021年仕込みシードルの販売を開始します!!

大変お待たせしました!
マルカメ醸造所のシードル「MARUKAME CIDER SHINANO BLEND」と洋梨のお酒「MARUKAME CIDER 洋梨スパークリング」のwebショップでの販売が4月9日から開始となります!

webショップはこちらから✈︎
https://www.marukame.shop

※洋梨スパークリングはハーフボトルのみの販売となります。

店頭では一足先に販売を開始していますのでぜひお立ち寄りください😊

#マルカメ醸造所 #フルーツガーデン北沢 #シードル #長野県 #長野県松川町

大阪、天神橋筋商店街にてマルシェ出店!1日目。栽培にあたってライセンス契約が必要な希少品種のリンゴ【ピンクレディ】、シードルなどなど販売させていただいています👍明日11時〜16時まで、りそな銀行南森町支店さん前にて開催中です!ぜひぜひいらし...
19/03/2022

大阪、天神橋筋商店街にてマルシェ出店!1日目。

栽培にあたってライセンス契約が必要な希少品種のリンゴ【ピンクレディ】、シードルなどなど販売させていただいています👍

明日11時〜16時まで、りそな銀行南森町支店さん前にて開催中です!

ぜひぜひいらして下さい〜😊

大阪へ出店します!!「日本一長い商店街」と言われる天神橋商店街にて、3月19日(土)-20日(日)にかけてファーマーズマルシェへの出店をさせていただきます😆栽培にあたってライセンス契約が必要な希少りんご「ピンクレディ」や松川町のシードル、ド...
10/03/2022

大阪へ出店します!!

「日本一長い商店街」と言われる天神橋商店街にて、3月19日(土)-20日(日)にかけてファーマーズマルシェへの出店をさせていただきます😆

栽培にあたってライセンス契約が必要な希少りんご「ピンクレディ」や松川町のシードル、ドライフルーツなどなどの即売会。売り切れ御免です。

久々のオフライン出張販売。とても楽しみです…!!
関西方面にお住いの方、ご都合つくようでしたらぜひいらして下さい~!

南信州のフリーペーパー「月刊いいだ」さんに掲載していただきました!今年も順調にシードルの仕込みが進んでいます。発売まで楽しみに待っていていただけたら嬉しいです!
08/03/2022

南信州のフリーペーパー「月刊いいだ」さんに掲載していただきました!
今年も順調にシードルの仕込みが進んでいます。
発売まで楽しみに待っていていただけたら嬉しいです!

デンマークのシードル(CIDER)生産者、「Aeblerov(エーベロホー)」さんと組んで進めてきた新作シードル。瓶詰めが無事に完了し、現在は最終工程の「瓶内熟成」期間へと移っています😊リンゴが持つ自然酵母を使って発酵をさせた意欲作。マルカ...
21/02/2022

デンマークのシードル(CIDER)生産者、「Aeblerov(エーベロホー)」さんと組んで進めてきた新作シードル。瓶詰めが無事に完了し、現在は最終工程の「瓶内熟成」期間へと移っています😊

リンゴが持つ自然酵母を使って発酵をさせた意欲作。マルカメ醸造所では初の取り組みとなります。
精製された酵母とは違い、極めて発酵をコントロールしづらい仕込み。どうなるかドキドキでしたが、複雑さのある面白い味に仕上がってきました…!

醸造所の立ち上げからお世話になっている ヒトコトデザイン さんに出していただいたデザイン案を並べ、あーでもないこうでもないと議論しながら販売に向けてラベル作成などの準備を進めています。

完成をお楽しみに!!

※サンプルで「SHINANO BLEND」の文字が入っていますが、実際の商品とは異なります

※このプロジェクトは、シードル(CIDER)で世界を繋ぐ「Global Cider Connect https://www.facebook.com/globalciderconnect/」によるものです。

長野県のワイナリーやショップを紹介する「NAGANO WINE」オフィシャルサイトに、マルカメ醸造所を掲載いただきました😊醸造所の立ち上げ〜現在のことまで、丁寧にまとめていただいています。サイト内では同じく松川町の「VinVie ヴァンヴィ...
10/02/2022
Vol.74 マルカメ醸造所北沢 毅さん、井口 寛さん曽祖父の代から受け継いだ果樹園で兄弟でつくるシードルとワイン|よみもの|ワインのつくり手を訪ねて|NAGANO WINEオフィシャルサイト

長野県のワイナリーやショップを紹介する「NAGANO WINE」オフィシャルサイトに、マルカメ醸造所を掲載いただきました😊

醸造所の立ち上げ〜現在のことまで、丁寧にまとめていただいています。

サイト内では同じく松川町の「VinVie ヴァンヴィ 」さん、「信州まし野ワイナリー」さんも紹介されています。松川町へお越しの際にはぜひ!ご覧いただけたら嬉しいです😆😆

https://www.nagano-wine.jp/special/winery/marukame.html

りんごの産地、松川町で4代にわたる果樹農家 「フルーツガーデン北沢」は、りんごの...

冬の農作業を進めるかたわら、昨年収穫したリンゴの加工作業が本格化しています😊甘味の乗ったりんごをひとつひとつ手作業でカットし、ドライフルーツや各種加工品に仕上げていきます。写真はドライフルーツの加工現場。りんごの状態やサイズによってカットや...
22/01/2022

冬の農作業を進めるかたわら、昨年収穫したリンゴの加工作業が本格化しています😊

甘味の乗ったりんごをひとつひとつ手作業でカットし、ドライフルーツや各種加工品に仕上げていきます。

写真はドライフルーツの加工現場。りんごの状態やサイズによってカットや乾燥時間等を微妙に変えてあり、砂糖や揚げ油を一切使わずにパリッとした食感やリンゴ本来の味、香りを感じていただけるように工夫を重ねています。

品切れが続きお問い合わせをいただいていた商品についても、やっと在庫の追加が出来てきました…!送料無料キャンペーン中に、ぜひお気軽にお手に取ってみていただけたら嬉しいです!

webショップはこちらから↓
https://www.marukame.shop/

【webショップの送料無料キャンペーン終了間近です!】

長野県からの補助をいただき開催している「ECサイト送料無料キャンペーン」が1月31日の”発送分”までで終了となります!
※一部商品対象外
1月31日以降のご注文、2月1日以降の発送日指定には送料が発生しますのでご注意ください。

【年明けもパリパリのリンゴをお楽しみいただけます!】例年ではこの時期には販売できるリンゴがほとんど無いフルーツガーデンですが、昨年の豊作に恵まれ、食べきり小玉サイズのフジリンゴを奇跡的にまだ販売できています^^湿度、温度管理をした冷蔵庫で保...
14/01/2022

【年明けもパリパリのリンゴをお楽しみいただけます!】

例年ではこの時期には販売できるリンゴがほとんど無いフルーツガーデンですが、昨年の豊作に恵まれ、食べきり小玉サイズのフジリンゴを奇跡的にまだ販売できています^^

湿度、温度管理をした冷蔵庫で保管しているため、年が明けてもパリパリの食感、噛んだ瞬間の豊富な果汁をお楽しみいただけます!
1人~2人で食べるのにちょうど良いサイズで、半分に縦割りにして丸かじりがオススメ。

リンゴの王様の濃厚な味わいをぜひ楽しんでください~!
甘酸っぱい希少品種「ピンクレディ」も引き続きご注文いただけます^^

ご注文はwebショップから↓
https://www.marukame.shop/

フジリンゴ小玉3㎏(10~12玉入り) 1980円(税込、送料別)
https://www.marukame.shop/items/56549302

フジリンゴ小玉約5㎏(17~20玉入り) 2980円(税込、送料別)
https://www.marukame.shop/items/56549563

普段あまり積雪のない松川町では珍しく、本格的な雪になってきました。雪化粧して静まりかえった農園に立つと、まるで水墨画の中に入り込んだような不思議な感覚になります。2枚目と3枚目の写真は、秋の果物狩りシーズンに同じアングルから撮影したもの。「...
13/01/2022

普段あまり積雪のない松川町では珍しく、本格的な雪になってきました。

雪化粧して静まりかえった農園に立つと、まるで水墨画の中に入り込んだような不思議な感覚になります。

2枚目と3枚目の写真は、秋の果物狩りシーズンに同じアングルから撮影したもの。「ホントに同じ農園なのか?!」と自分たち自身も驚いてしまいます🤣

本日より、売店の通常営業開始となります!営業時間:9時半~16時定休日:毎週火曜日売店では手塩にかけたりんごを使った各種加工品をお買い求めいただけます!品切れが続いていたりんごジュースも、搾りたてをご用意しております😊なお、果物オフシーズン...
10/01/2022

本日より、売店の通常営業開始となります!

営業時間:9時半~16時
定休日:毎週火曜日

売店では手塩にかけたりんごを使った各種加工品をお買い求めいただけます!品切れが続いていたりんごジュースも、搾りたてをご用意しております😊

なお、果物オフシーズン(1月~8月)は畑に出ており売店に不在にする場合が多くなってきます。その際は売店前に携帯番号を書いた看板を置いてありますので、大変お手数ですがそちらまでお電話ください。

【現在のシードル在庫について】
有難いことに、昨年リリースしたシードルの在庫が残りわずかとなってきました。

現在売店で販売しているのは、
・MARUKAME CIDER 甘口フルボトル(残り約30本)
・MARUKAME CIDER 低アルコールタイプ甘口 フルボトル(残り約20本)
・MARUKAME CIDER 辛口ハーフボトル(残り約90本)
のみとなります。

売店でのシードルのお買い物をご検討の方は事前のお問合せをお勧めいたします。

本年もよろしくお願いします!

今年もシードルの仕込みが始まりました😊2022年最初の仕込みはマルカメ醸造所のメインブランド、「MARUKAME CIDER」から。香りや味わいに特徴のある5種類のリンゴをブレンドし、甘口/辛口/低アルコールタイプ甘口をそれぞれ仕込んでいき...
08/01/2022

今年もシードルの仕込みが始まりました😊

2022年最初の仕込みはマルカメ醸造所のメインブランド、「MARUKAME CIDER」から。

香りや味わいに特徴のある5種類のリンゴをブレンドし、甘口/辛口/低アルコールタイプ甘口をそれぞれ仕込んでいきます。リンゴを砕いて搾汁する時の香りが、毎年のことながらたまりません🤤🤤

今年もキレイな果汁が取れました😊

既に昨年リリースしたシードル、ワインについては全種類とも殆ど売り切れ…という状況ですが、これから昨年仕込んだシードルや、現在仕込んでいるお酒が発売となってきます。

ぜひ今年の味にご期待下さい!!

◆今後のマルカメ醸造所からのリリース予定
【1月〜2月】
・MARUKAME WINE 甘口スパークリング

【4月〜5月】
・SHINANO BLEND甘口/辛口
・PEAR CIDER 洋梨スパークリング
・デンマークの醸造所「Aeblerov」さんとのコラボシードル(new!)

【6月〜7月】
・MARUKAME CIDER 甘口/辛口/低アルコールタイプ甘口

となっています。
※発酵の進み具合や瓶内熟成の度合いを見ながらのリリースとなるため、予定が前後する場合があります。

それぞれ発売日が決定したら改めて告知させていただきます。ぜひぜひお楽しみに!

【今年もありがとうございました!】2021年も残すところわずかとなりました。大掃除がやっと8割ほど終わり、「まあ残りの2割は来年に回してお茶でも飲もうか」という北沢家の今日この頃です。今年も農園では色んなことがありました。新しい畑や品種を増...
31/12/2021

【今年もありがとうございました!】

2021年も残すところわずかとなりました。大掃除がやっと8割ほど終わり、「まあ残りの2割は来年に回してお茶でも飲もうか」という北沢家の今日この頃です。

今年も農園では色んなことがありました。新しい畑や品種を増やしたり、マルカメ醸造所では他の農家さんのブランドのシードルを作る「委託醸造」が本格的にスタートしたり…。

依然コロナが猛威を振るう大変な状況でもありましたが、それでも醸造所の一周年記念祭をやれたり、今年だけで何度も来園くださるお客さんがいらっしゃったり、3年ほど前から育てていた新品種をやっと食べていただけたりと、嬉しい出来事がいくつもありました。

農園を取り巻く環境が変わっていく中、より美味しいものを、より良い形でご提供できるように自分たちも変わっていかなければと思っています。まだまだこれからです。今年仕込んできたことも、来年にはきっと形にできる…はず!

2022年も皆さんに楽しんでいただけるよう、家族やスタッフ皆で頑張って参ります。来年もよろしくお願いいたします!

早朝からシードルの仕込み作業。おそらく今日が年内最後の仕込みとなりそうです😆いつも通り、リンゴのカットからスタート。朝日に照らされた蜜入りフジの断面が、雪の結晶のように見えたり見えなかったり。
24/12/2021

早朝からシードルの仕込み作業。おそらく今日が年内最後の仕込みとなりそうです😆

いつも通り、リンゴのカットからスタート。朝日に照らされた蜜入りフジの断面が、雪の結晶のように見えたり見えなかったり。

1年前から進めてきた、デンマークの生産者「Aeblerov(エーベロホー) @aeblerov_cide 」さんとのコラボシードル。いよいよ、瓶詰めまで漕ぎ着けました😆!※このコラボ企画は、シードルで日本と世界を繋ぐプロジェクト「GROBA...
21/12/2021

1年前から進めてきた、デンマークの生産者「Aeblerov(エーベロホー) @aeblerov_cide 」さんとのコラボシードル。いよいよ、瓶詰めまで漕ぎ着けました😆!

※このコラボ企画は、シードルで日本と世界を繋ぐプロジェクト「GROBAL CIDER CONNECT @globalciderconnect 」によるものです。

果肉と果汁を一緒にタンク内で発酵させる、マルカメ醸造所では今まで取り組んだことのない手法での仕込み。また、今回は果実についている自然酵母を使っての醸造を行っています。エーベロホーさんから教わった、海外の手法を取り入れた意欲作です…!

瓶詰めが終わり、これから最終段階の瓶内二次発酵へと移ります。来年のリリースまで、今しばらくお待ち下さい〜😊

【現在、25日までwebショップで使える期間限定クーポン発行中です!!】

25日(土)23:59までwebショップでご利用いただける15%OFFクーポンが配布されています!

なんと今回は期間中なら何回でも使えます😆
注意事項をご確認の上ご利用ください。
ご購入時に下記クーポンコードをご入力ください。
クーポンコード:2021xmas15off

1年頑張った自分へのご褒美に、大切な人への贈り物にどうぞ🎁
webショップはこちらから↓
https://www.marukame.shop/

※年内発送は25日到着が最終日となりますのでご了承ください。
※クーポンは注文金額が1000円以上のお買い物からご利用になれます。
※クーポンをご利用の場合、クレジットカード決済時も注文後の決済金額の変更はできません。
※Apple Payおよびショップコインをご利用の場合、本クーポンは使用できません。

おはようございます😊昨日の雨は夜更け過ぎに雪へと変わり、一晩ですっかり色を変えた果樹園。今年の店舗営業日も、残すところあと2日となりました。年末年始の予定は、◆年内最終営業日12月19日(日)9時半〜16時◆年始営業開始日1月10日(月)9...
18/12/2021

おはようございます😊

昨日の雨は夜更け過ぎに雪へと変わり、一晩ですっかり色を変えた果樹園。

今年の店舗営業日も、残すところあと2日となりました。年末年始の予定は、

◆年内最終営業日
12月19日(日)9時半〜16時

◆年始営業開始日
1月10日(月)9時半〜16時

◆ウェブショップ年内最終発送日/年始開始日
12月24日(金)/1月9日(日)

※ウェブショップ(https://www.marukame.shop/)では引き続き、
・送料無料キャンペーン(一部商品は対象外)
・24日まで使える15%OFFクーポン(クーポンコード2021xmas15off)
をご利用いただけます😊

皆様のご来園、ご注文お待ちしております!

【webショップで使える15%OFFクーポン、本日スタートです!!】25日(土)23:59までwebショップでご利用いただける15%OFFクーポンが本日よりご利用いただけます!なんと今回は期間中なら何回でも利用可能!注意事項をご確認の上ご利...
17/12/2021

【webショップで使える15%OFFクーポン、本日スタートです!!】

25日(土)23:59までwebショップでご利用いただける15%OFFクーポンが本日よりご利用いただけます!

なんと今回は期間中なら何回でも利用可能!

注意事項をご確認の上ご利用ください。
ご購入時に下記クーポンコードをご入力ください。
クーポンコード:2021xmas15off

1年頑張った自分へのご褒美に、大切な人への贈り物にどうぞ!
webショップはこちらから↓
https://www.marukame.shop

※年内発送は25日到着が最終日となりますのでご了承ください。
※クーポンは注文金額が1000円以上のお買い物からご利用になれます。
※クーポンをご利用の場合、クレジットカード決済時も注文後の決済金額の変更はできません。
※Apple Payおよびショップコインをご利用の場合、本クーポンは使用できません。

果物の発送(ようやく落ち着いてきました…)や畑の片付けを進めるかたわら、いよいよ来年に向けてのシードル/スパークリングワインの仕込みも本格化してきました。今回は洋梨スパークリング(pear cider)の仕込み。追熟させて香りを出したラ・フ...
11/12/2021

果物の発送(ようやく落ち着いてきました…)や畑の片付けを進めるかたわら、いよいよ来年に向けてのシードル/スパークリングワインの仕込みも本格化してきました。

今回は洋梨スパークリング(pear cider)の仕込み。追熟させて香りを出したラ・フランスを主軸に、洋梨3品種をブレンドして甘口スパークリングワインを作ります!

りんごと違い、柔らかい洋梨は洗浄機械を使うとボロボロになってしまうので、2槽に分けた桶で手洗いして仕込みを。

この洋梨特有の濃厚で芳醇な香りを、お酒にした時にどこまで引き出せるか。醸造家の腕の見せどころです😊😊

洋梨スパークリングは昨年に続き、2年目の醸造となります。今年の出来をぜひ楽しみにしていて下さい〜!

【webショップにてふじりんご・ピンクレディの販売を開始しました!】大変お待たせしました!!!本日よりwebショップにてふじりんごとピンクレディの販売を開始しました🍎すべての収穫が終わり、ご予約いただいていた発送が進み在庫が出来たため今年も...
09/12/2021

【webショップにてふじりんご・ピンクレディの販売を開始しました!】

大変お待たせしました!!!
本日よりwebショップにてふじりんごとピンクレディの販売を開始しました🍎
すべての収穫が終わり、ご予約いただいていた発送が進み在庫が出来たため今年も販売できることとなりました!

・ふじりんご小玉 約3㎏(10〜12玉入り)
2,200円(税込・送料別)
・ふじりんご小玉 約5㎏(18〜20玉入り)
3,300円(税込・送料別)
・ピンクレディ約3㎏(10〜14玉入り)
3,000円(税込・送料別)
・ピンクレディ約5㎏(18〜24玉入り)
4,200円(税込・送料別)

以上4種類でご用意しています。
※送料無料キャンペーンは対象外となります。
※年内発送最終は25日到着までとなりますのでご了承ください。
※発送希望日の入力がない場合は最短で発送させていただきます。

webショップはこちらから↓
https://www.marukame.shop

【年末年始のwebショップの発送停止期間のお知らせ】webショップの年末年始の発送停止期間をお知らせします。◆発送停止期間:12月25日〜1月7日◆最終発送日:12月24日(25日到着まで)◆発送開始日:1月8日(1月9日到着〜)※北海道、...
06/12/2021

【年末年始のwebショップの発送停止期間のお知らせ】

webショップの年末年始の発送停止期間をお知らせします。

◆発送停止期間:12月25日〜1月7日
◆最終発送日:12月24日(25日到着まで)
◆発送開始日:1月8日(1月9日到着〜)
※北海道、九州地方、沖縄県へのお届けは2日間かかります。

対象商品は引き続き送料無料キャンペーン実施中です!
クリスマス到着はまだ間に合います!
売り切れの商品が多くなってしまい、申し訳ございません…
なお、発送停止期間中もご注文はいただけます。

ご注文お待ちしています!!
webショップはこちらから↓
https://www.marukame.shop

【二年連続で獲りました!!】シードルの国際コンクール「フジ・シードル・チャレンジ2021」にて、【MARUKAME CIDER 甘口】がシルバー賞を、【MARUKAME CIDER 辛口】と【MARUKAME CIDER 瓶内一次発酵甘口】...
28/11/2021

【二年連続で獲りました!!】

シードルの国際コンクール「フジ・シードル・チャレンジ2021」にて、
【MARUKAME CIDER 甘口】がシルバー賞を、
【MARUKAME CIDER 辛口】と【MARUKAME CIDER 瓶内一次発酵甘口】がブロンズ賞を受賞しました!!

初仕込みのシードルを出品した2020年度に続いて、二度目の受賞となります。

世界5カ国からの出品、プロ20人による審査を経ての結果です。お酒は嗜好品だし、これが品質を評価する全てではないけれど、こうして客観的な評価をいただけることが嬉しいです。

シードルはウェブショップにて販売中!ぜひ飲んでみてください~😊
https://www.marukame.shop/

クリスマスの贈り物にシードルを!大切な方への贈り物に、シードルやりんごジュースはいかがでしょうか。webショップでは送料無料キャンペーン中。(対象商品のみ)また、本日26日12時から29日23時59分までBASEの10%オフクーポンもご利用...
25/11/2021

クリスマスの贈り物にシードルを!
大切な方への贈り物に、シードルやりんごジュースはいかがでしょうか。
webショップでは送料無料キャンペーン中。(対象商品のみ)
また、本日26日12時から29日23時59分までBASEの10%オフクーポンもご利用いただけます!
※画像に記載の注意事項をお読みの上ご利用ください。
クーポンコード:black2021

写真のような箱は2本入りと3本入りでご用意しています。
中の組み合わせはご自由に!
クリスマスシールもご用意していますのでご希望の方は備考欄にご記載ください。また、お届け希望日がある方は注文時にご指定ください。
指定がない場合は最短日で発送となります。

webショップはこちらから↓
https://www.marukame.shop

住所

松川町大島3347
Matsukawa-Machi Shimoina-gun, Nagano
〒399-3304

営業時間

月曜日 09:30 - 16:00
水曜日 09:30 - 16:00
木曜日 09:30 - 16:00
金曜日 09:30 - 16:00
土曜日 09:30 - 16:00
日曜日 09:30 - 16:00

電話番号

0265‐36‐2534

ウェブサイト

www.fgkita.com

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2周年おめでとうございます。南信州のシードル文化発祥の農園として益々のご発展をご祈念申し上げます。
たのしいうれしいおいしい♪ 笑顔弾けるヨイヨイ縁日。 Special thanks to ぱてぃすり草かんむり カレーの大原屋 遠山郷探検隊 フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所 ツメモガキ tsumemogaki VinVie ヴァンヴィ 遠山ふじ糸伝承の会 食楽工房 元家 マルモ商店 HIBI CURRY MONDO tonarino_coffee_stand
フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所 は、デンマーク、スヴィニンゲの醸造所「 Æblerov 」とのコラボです🇩🇰✨ ⁡ テーマは 『技術交流』 ⁡ マルカメ醸造所は日々技を磨く今年2年目の醸造所!コラボ先のÆblerov(エーブロホー)は、ナチュラルにこだわりを持つ生産者です。マルカメ醸造所は、今回のコラボレーションをきっかけに、普段とは全く違うことに挑戦します🌲 ⁡ 松川町産のりんごと、デンマークのÆblerovの技術が融合するコラボサイダーはどのような味わいなるのでしょうか🤩 ⁡ Marukame Cidery and Æblerov’s (Svinninge, Denmark) collaboration cider will be a collaboration of skill! ⁡ Marukame’s local Japanese apples will be made into cider using some new skills they learned in their 3-way meeting with Æblerov. ⁡ They are definitely doing something very different from their usual ways... can’t wait to see how their collaboration cider turns out🍎💡
人気品種「南水梨」、オンラインストアにて販売開始しました! ここ南信州で生まれた特産品です。ぜひ!
【RECOMMEND NAGANO CIDER】 南信州でCiderを作っている醸造所・農園がお互いのCiderを紹介していく企画です。 We’re cideries and orchards located in Southern Nagano prefecture. We’ll take turns to introduce activities and products of each other. 当園が紹介させていただくのは… @vinvie.jp さん 数年前、南信州でCiderに関する取組が始まった頃からお付き合いさせていただいているVinVieのみなさん。 Cider、りんご、そして農業の魅力を引き出し、広め、一緒に楽しみながら、私達を牽引してくれるような頼もしい存在です😻♥️ 松川町にある醸造所には、Ciderとワインが飲めるテイスティングルームがあり、使っているりんごの品種やエピソードを聞いていると、つい飲みすぎてしまいそう! 🍎今回おすすめするCider🍎 VinVie Cider(辛口) \おすすめポイント/ 名前からも伝わるようにVinVieさんのシンボル的なCiderです。柑橘のような香り。艶っぽい口当たりとビター感がお気に入りです😻 しっかり冷やして暑い日に飲むと最高! 🍎場所🍎 長野県下伊那郡松川町大島3307-7 TEL : 0265-49-0801 🍎Ciderの購入・VinVieさんの詳細🍎 https://vinvie.jp/ 【企画参加者】(順不同・敬称略) VinVie ヴァンヴィ カモシカシードル醸造所 フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所 喜久水酒造株式会社 ファーム&サイダリー カネシゲ りんご並木醸造所 福田園 農園野風 子白農園 やまき北村農園 丘の上ファーム原農園 株式会社 太陽農場 倉澤農園 #recommendnaganocider #cider #長野シードル #シードル #hardcider #南信州
本日、駒ヶ根市で行われている「山岳フォーラム」のマルシェにて、南信州松川りんごワイン・シードル振興会のブースを出店しています。 開始からたくさんの人が来店してくださっています。そして…今日は何と10種類の松川シードルが購入できますよ〜🍾 この後、16:30までの販売となります。お待ちしています! フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所 VinVie ヴァンヴィ #子白農園 #やまき北村農園     #シードル #cidre #cider #長野県 #南信州 #松川町 #クラフトシードル #craftcider #農家シードル #ナガノシードル #南信州シードル #まつかわシードル #シードルっていいね
こんにちは! オンライン&リアルのハイブリッドイベント・・・ /  Drink-Off(ドリンク・オフ)開催します🥳✨ \ 6月19日(土)19:00 Marukame Ciderの2ndヴィンテージリリース当日🙌 長野県松川町では実際に醸造所に足を運び、リアルでご参加いただけます!(定員15名) 会場でご参加される方は フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所 へ事前にご連絡願います✉📞 オンラインの方は、Zoomでご参加ください! (リンクはイベントページに後日載せます) ====================== 今回のDrink-Offの内容は・・・ 当日にリリースされるMarukame Ciderと、inCiderJapan推薦サイダー(外国産)を参加者の皆さまと一緒にじっくり飲み比べます🥂 ・日本のサイダーと外国のものは何が違うのか? ・それぞれどのような味わいなのか? ・なんの料理と合うの? ・・・など、 気になることは醸造家の井口寛氏に直接質問をしたり、参加者の皆さまにも交流していただける楽しい時間にしたいと思います😁 ======================= 👇参加方法については、イベントページをCHECK👇 https://www.facebook.com/events/336198967913738/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー オンラインでご参加される方には、 【6月19日『Drink-Off』飲み比べセット(リモート用)】 ご用意いたしました🙌✨ ご購入はこちらです:www.japancidermarket.com お早めにお買い求めください。 Cheers!
帰りもフルーツバス🚌で!元祖シードルタクシーのフルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所もここからすぐ!つーかタクシー要らないじゃん😅
【御礼】 南信州のCIDERとお料理、イベントで、夏の夕暮れ時を楽しもう!と企画した「Southern Alps CRAFT CIDER FES 2019」。本当にたくさんの方にお越しいただいて、賑やかに華やかに、最高に楽しく開催することができました。 当日の様子をアルバムにアップしました。皆さんの楽しげなお顔に癒され、勇気づけられます。 昨日、イベントの反省会をしまして、来年以降もさらにパワーアップしていくぞっ、と一同誓い合いました。今から次回を楽しみにしていてくださいね。 そして、CIDERが皆さんの生活の中にある文化を、一緒に作っていきましょう!ありがとうございました😊 Southern Alps CRAFT CIDER FES 主催者一同 ファーム&サイダリー カネシゲ VinVie ヴァンヴィ フルーツガーデン北沢 Cocoro farm village inCiderJapan #ファームアンドサイダリーカネシゲ #ヴァンヴィ #フルーツガーデン北沢 #ココロファームヴィレッジ #inciderjapan #りんご #シードル #cider #南信州
昨晩、長野県飯田市で行われた「Southern Alps Craft Cider Fes」の様子です😊 ファーム&サイダリーカネシゲ、Vin Vie 、フルーツガーデン北沢 、ココロファームビレッジの皆さん、一緒にやらせていただき、ありがとうございました🍎 Scenes from last night’s absolutely incredible Southern Alps Craft Cider Fes in Iida, Nagano Prefecture. Kudos and thanks to VinVie ヴァンヴィ, ファーム&サイダリー カネシゲ, フルーツガーデン北沢 & Cocoro farm village for letting us take part. Cheers until the next! 🥂
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