山中屋の市田柿

09/01/2021

ぽってり大玉の市田柿
柔らかさの秘訣はゆっくりと焦らずに昔ながらの製法で時間をかけて干し上げているからです

柔らかさの他にもゆっくりと干すことでまるっとした見栄えの綺麗さも特徴のひとつになります

冷凍した通年販売とはひと味ちがう冬季限定の自然の恵みを味わってみてください

山中屋の市田柿
kakisudare.com

30/10/2020

27/05/2020

🍒さくらんぼ狩りはいかがですか🍒
地元南信州は隠れたさくらんぼの産地です

ほぼ全てのさくらんぼ農園はバスツアーで東海地方のお客様をターゲットにしているため地元の方でもさくらんぼを栽培している事を知らない方が多い隠れたさくらんぼの産地なんです。

段々と色付きはじめた
『紅さやか』という品種は完熟するとブルーベリーの様な濃い紫色なりいつもアメリカンチェリーと間違えられてしまいます。

完熟すると実測糖度18度を超えベリーの様なさくらんぼのイメージとは一味違う濃厚な美味しさです。

6月１０日スタート
さくらんぼ狩り30分間食べ放題
小学生以上¥2400
小学生未満3歳以上¥1200
電話予約の上是非お越し下さい📞
0265 48 0452
長野県下伊那郡高森町山吹4939−1

🍻飯田焼肉プランも準備中です🍺

19/04/2020

山中屋の市田柿's cover photo

08/11/2019

今シーズンの市田柿の注文受付を開始しました。

ホームページからカード払いでのご注文は発送が完了してからの決済となります。

発送は12月10日から順次発送を予定しておりますので今シーズンも山中屋の市田柿をよろしくお願い申し上げます。

03/09/2019

🙋‍♂️求人募集🙋‍♀️
原料柿買い取ります

今年も市田柿の求人を考える時期になってきましたね。

期間
19.10.7〜20.1.17

勤務地
高森町全域（畑）
高森町山吹、出原（加工地）

基本時間
8時から17時
19時から0時
その他1日3時間以上週5日出勤可能な方はお好きな時間帯で可能です。
高校生も保護者の同意があれば可能です。

時給
900から

持ち物
汚れても良い服装&防寒着、上履き、時間帯より食事

まずはお気軽にお問い合わせください
09080230474 ナカダイラ

原料柿の買取は
大きさや選別の有無によりキロ80から120円で考えています。

29/06/2019

🍒さくらんぼ狩り 7月7日までの予定です。

今が旬
紅秀峰、佐藤錦が食べ頃ですよ

小学生以上30分間2300円
小学生未満30分間1200円
3歳未満無料

☎︎09080230474ナカダイラ
住所google検索《山中屋》

07/06/2019

【6/7更新】2019年「さくらんぼ収穫体験」のご案内 : [松川町観光サイト]お知らせ

【6/7更新】2019年「さくらんぼ収穫体験」のご案内 : [松川町観光サイト]お知らせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更新日　6月7日今年は春先に気温の低い日が多かったことに加え、4月の凍霜害等の影響(※1)により、①松川町の収穫予定全量は、例年の概ね4割～5割程度となっております....

17/11/2018

本日より今シーズンの注文受付を開始いたします。

今年は天候が良く例年より少しだけ早く12月5日頃から商品発送を開始できそうです。

今シーズンもよろしくお願いいいたします。

ネット通販 kakisudare.com

07/04/2018

4月7日剪定完了
桜の花が散り始め🌸
さくらんぼの花が咲き始めです🍒

07/04/2018

4月2日剪定完了

27/03/2018

一筆剪定完了
梅と桜が咲き始めました🌸

26/03/2018

剪定完了

08/03/2018

終了

04/03/2018

剪定完了

17/11/2017

2017山中屋の市田柿
今年もいよいよ柿干し作業が大詰めです。

今日は『ずくだせテレビ』の取材がありました。

柿の収穫から皮剥き、吊るし、揉みと市田柿が出来上がるまでの一連の流れを説明させていただきました。

そして仕上がった市田柿がどの様な形で販売されているかという事でタルト専門店小恋路で27日から販売開始の市田柿タルトも取り上げていただきました。

放送日は再来週になるそうです。

17/11/2017

山中屋の市田柿's cover photo

17/06/2017

山中屋の市田柿's cover photo

09/06/2017

🍒さくらんぼ🍒

お土産用のさくらんぼの収穫です✨

今日はバスツアーで大勢のお客さんが さくらんぼ狩に来てくれます。

08/06/2017

🍒さくらんぼ狩りスタート🍒
※お越しの際電話予約をお願いします🙇

今シーズンのさくらんぼ狩りがスタートしました✨

定番の佐藤錦の他約10種類の品種が30分食べ放題❗️

⚪︎期間 7月9日迄（予定）
⚪︎時間 9時〜17時
⚪︎料金 大人（小学生以上）2300円
園児 1200円
⚪︎住所 長野県下伊那郡高森町山吹4939-1
⚪︎電話 090-8023-0474中平

01/06/2017

第5回目播種5月18日20日
第6回目5月26日28日

22/05/2017

市田柿の花が開花
2017年05月22日

ここ最近で一気に暑くなり柿の新梢管理をしていると市田柿の花が咲き始めていました。
今シーズンの市田柿づくりの始まりを実感し美味しい市田柿を作り上げるにはどうしたらいいのか考えながら仕事をしているととてもワクワクしてきます。

17/05/2017

5月17日(水)上平KK終了

15/05/2017

第4回目播種5月11日(木)12日(金)

04/05/2017

第2回目播種6列 4月25日(火)4月26日(水)
第3回目播種6列 5月2日(火)5月4日(木)

22/04/2017

🍒さくらんぼ受粉作業

20/04/2017

第1回目播種4/19(水) 4/20(木) 6列
グランドソアー新規導入

19/04/2017

上平 完了

16/04/2017

吉田4月15日(土)完了

12/04/2017

🍒

24/03/2017

🍒さくらんぼ🍒
40ｱｰﾙ100本新植

13/03/2017

スイートコーンの圃場土づくり

11/03/2017

新田

11/03/2017

郷原

09/03/2017

吉田