クッキングライフ　nukunuku

28/10/2022

\new菓子製造業のレンタルスペース　モニター利用期間を延長します/
ネットショップでお菓子を販売したい！イベントでお菓子を販売たい！
そんな夢をお持ちの新潟在住の方、ヌクヌクでは菓子製造業のレンタルルームとしてご利用いただけるようになりましたよ！
お問合せ、ご利用いただき、ありがとうございます♪
ご希望が多いこともわかりしたので、春まで格安でお使いいただけるモニター期間を延長いたします！
この機会にご利用くださいね！

子ども達の夢が今も、パティシエールが上位ですよね！
大人になってからも、お菓子を作るの大好きで、いつか、カフェやイベントやネットなどでお菓子を販売したいなと思っている方も多いようで、色々とご相談もいただいてました。

そんな夢を叶えたいと、ヌクヌクでは密かに準備をしておりました！

お菓子を作って売るのには、菓子製造業の許可を保健所から取得している場所で作ったものしか販売する事ができません。
その場で作るクレープ等は別の許可です。

夢がある人達が多いのに、何ともハードルが高い、、、。

そこでヌクヌクではサポートできる場として、場所の許可と、それに必要なお話ができるような体制になっております。

下記の日程にてモニターを募集します！
この機会に、お菓子販売をしてみたいな！という方がいましたらご利用くださいね^ ^

モニター期間7月1日〜2023年春くらい
※レッスン利用が優先となりますので、ご希望の日時はメール連絡ください。

モニター料金７０００円/１日
スペース、器具、器材、製造場としての許可込みです

その他、保健所申請、材料、品質表示、衛生管理などはご利用者にお願いしております。

衛生管理者、栄養士、調理師などの資格をお持ちでない方には、衛生管理等のお話をさせていただきます。(サポート1000円)

ご希望の方には品質表示のサポート(別途)も行います。

この機会にどうぞご利用ください！

クッキングライフnukunuku
新潟市中央区東中通1番町86-81サカエビル2階
[email protected]

025-228-0710

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11/10/2022

子ども、親子での参加できる、お菓子クラス

(特別)ハロウィンクッキー
お菓子クラスの開催です♪

ハロウィンクッキーを作ります！
マシュマロをサンドしてチョコペンでアレンジ、ハロウィンならではの楽しいマシュマロサンドクッキーを作りましょう！
オリジナルな楽しいクッキーを作ってくださいね〜♪
大人の方の参加はもちろん、お子様のみ、親子参加もOKです

ハロウィン菓子
内容:マシュマロサンドクッキー
日時:10月30日（日）10時30分〜
参加費:3000円/１名or親子1組
小学生からは子どものみの参加もok!
１組6個の持ち帰り

お気軽にお問い合わせ、お申し込みください☻
お申し込みはホームページ　ご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。
http://www.nukunuku.net
０２５−２２８−０７１０

#お菓子
#お菓子作り
#ハロウィン
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09/10/2022

.
栗がおいしい季節になりました🌰
今月の季節の手しごとクラスは
栗の渋皮煮を作ります

10/15土　14時〜17時くらい

コトコトと煮る時間が長いので、3時間ほどかかります。
スイーツを食べながら、ほっこり、のんびりとつくりましょう♪

今週末ですが
ご興味ある方ぜひ♡

お申し込みは
ホームページ内の
ご予約フォームよりお願いいたします

#季節の手しごと
#栗の渋皮煮
#秋の手仕事

09/10/2022

＊特別クラスのお知らせ＊

前回ご好評いただいた、
晴れる屋　.curry さんによる、
スパイスカレー教室
秋編🍁を開催いたします✨

スパイスカレー作りが初めての方も気軽にご参加いただける内容です♪
今回はカレー2種を教えていただきます✨

◎日時
11/23水曜・祝　　11時〜2時間程度

◎レッスン料
5000円

◎メニュー
豚肉と野菜のキーマカレー
チキンコルマ(白いチキンカレー)

◎内容
晴れる屋さんと一緒に作る実習形式のレッスンとなります。
実習後、作ったものをご試食(ランチ)いただきます。

辛いのが苦手な方も美味しくいただけるスパイスカレーです🍛
スパイスの楽しさを体感してくださいね✨

お申し込みお待ちしております☺︎

お申し込みは ホームページ内　予約フォームよりお受けしております。
よろしくお願いいたします。　　　　

※写真はイメージです

#新潟市料理教室
#スパイスカレーレッスン
#スパイスカレー教室
#晴れる屋カレー
#クッキングライフnukunuku

06/10/2022

🍁
11月レッスンスケジュールのお知らせです。
レッスンは1回からお申し込み可能です♪
入会金等もありませんのでお気軽にお申し込みくださいね♡

＜料理ビギナークラス 土曜日＞
月1回　第4土曜日　10/22 11:00〜

ステップ2
◉4回目
メニュー:トマトソースパスタ、玉ねぎドレッシングのサラダ、お手軽ティラミス


第4日曜クラス
11/27 10:30〜,13:30〜
メニュー:ビスコッティ

＜料理ビギナークラス＞＜焼き菓子クラス＞のレッスン料金：
３００００円／１２回
１１０００円／４回
３５００円／１回

＜毎日ごはんクラス＞
日時：
第１金曜クラス 10/7 11:00〜、18:45〜
第１日曜クラス 10/2 11:00〜、15:00〜

メニュー: 蓮根の照り焼きつくね、きのこの味噌汁、サツマイモ茶巾

＜旬のごちそうクラス２＞
日時:
第２金曜クラス　11/4 11:00〜、18:45〜

メニュー:鶏肉の南蛮漬け、切り干し大根の煮物、松前漬け

＜旬のごちそうクラス３＞
日時:
第３金曜クラス　11/18 11:00〜、18:45〜

メニュー:牛肉のたたき、高野豆腐の煮物、柿の和え物

＜旬のごちそうクラス４＞
日時:
第４金曜クラス　11/25 11:00〜,18:45〜
第３日曜クラス 11/13※変動あり 11:00〜

メニュー:いかしゅうまい、レタスラーメン、サツマイモのチェー

＜家庭料理クラス１＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第１木曜クラス 11/2(水)※変動あり　 11:00〜、18:45〜
第２土曜クラス 11/19※変動あり 11:00〜

メニュー：ハッシュドビーフ、人参とオレンジのサラダ、カップケーキ

＜家庭料理クラス２＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第2木曜クラス 11/10 11:00〜、18:45〜
第1土曜クラス　11/5 11:00〜

メニュー：鯖の味噌煮、卯の花、かき卵汁

＜家庭料理クラス３〉
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。郷土料理や新潟食材を組み込んだクラスです。
日時：
第３木曜クラス　11/17 11:00〜、18:45〜

メニュー：アクアパッツァ、コブサラダ、フルーツグラタン

＜家庭料理クラス４＞
忙しい毎日の中で、パパッと30〜40分程で調理可能な時短料理2品と、アレンジや活用法を学べるクラスです！
日時：
第４木曜クラス　11/24 11:00〜 、18:45〜

メニュー：鶏肉の米粉シチュー、ブロッコリーとコーンのサラダ

＜旬のごちそうクラス＞＜家庭料理クラス＞のレッスン料金
３００００円／１２回
１６８００円／６回
９０００円／３回
３５００円／１回

家庭料理クラス&旬のごちそうクラス内で振替が可能になりました

＜シェフ道場＞
シェフと一緒に料理をしながら、本格的なフレンチ料理の基本を学ぶクラス
１年間を通して学ぶと自宅でフレンチ料理を本格的に作れるようになりますよ！少人数制です。

日程等、別途お知らせいたします。

シェフクラスのレッスン料金:
５５００円／１回
１６０００円／３回
３００００円／６回
５７０００円／１２回

＜季節の手しごとクラス＞
季節ならではの手しごとをするじっくり行うクラスです。試食と持ち帰り。
日時：
第３土曜クラス 11/13 14:00〜
メニュー:オイルツナ
※食材の関係で年間予定表とメニュー変更あります。

＜常備菜クラス＞
日時：
第２日曜クラス 11/13 14:00〜
カブの柚子胡椒漬け、牛肉の甘辛煮

●手しごと、常備菜 レッスン料金:
３４０００円／１２回
１９０００円／６回
１００００円／３回
３８００円／１回　

⭐︎特別レッスン⭐︎
晴れる屋さんに習うスパイスカレーレッスン
11/23(祝)11:00〜
メニュー:豚肉と野菜のキーマカレー、チキンコルマ
レッスン:4800円
詳細は別途お知らせします♪

お気軽にお問い合わせ、お申し込みください☻
お申し込みはホームページ　ご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。

０２５−２２８−０７１０

13/09/2022

(特別)お菓子クラスの開催です♪
ハロウィンクッキーを作ります！
マシュマロをサンドしてチョコペンでアレンジ、ハロウィンならではの楽しいマシュマロサンドクッキーを作りましょう！
大人の方の参加はもちろん、お子様のみ、親子参加もOKです

ハロウィン菓子
内容:マシュマロサンドクッキー
日時:10月30日（日）10時30分〜
参加費:3000円/１名or親子1組

お気軽にお問い合わせ、お申し込みください☻
お申し込みはホームページ　ご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。
http://www.nukunuku.net
０２５−２２８−０７１０

#お菓子
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#クッキー作り
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#子どもと暮らす
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#料理初心者

02/09/2022

秋からはじまる10月生のビギナークラスの募集中です(^ ^)

毎週火曜日の昼、夜クラスを開講します
一緒にお料理はじめましょ(^O^)／

ＳＴＥＰ１は包丁の使い方、食材の切り方など調理の基礎を１から練習します。
基礎からきちんと学びたい方、
いつでもお嫁に行けるよう準備しておきたい方、
自己流のお料理で自信がない方、
家庭料理の基本を覚えたい方、などなど・・・・
そんな方におすすめですよ。
少人数でのレッスンなので料理初心者さんもご心配なく♡
全１２回だとお得になっていますが、1回から受講可能です
STEP1～3まであり、月1回土曜日クラスは、1年間で習得可能です！メキメキとお料理上手になれるビギナークラスです！この春をお見逃しなく！

多くの方に、料理の基本や知識を気軽に学んでもらえるように、入会金、年間費も頂いておりませんので、1回からお気軽にお申し込み下さいね

(毎月 毎週火曜日クラス)
日程:
ステップ１
２０２２年１０月４日、１１日、１８日、２５日
ステップ２
１１月１日、８日、２２日、２９日
ステップ３
１１月２９日、１２月６日、１３日、２０日

時間:
昼クラス　１１時～１３時
夜クラス　１８時４５分〜２０時４５分

レッスン料金：
３００００円／１２回
１１０００円／４回
３５００円／１回

ステップ１のメニュー：
１回目
包丁の使い方、切り方の基本。
カポナータ、カルパッチョ、フルーツマリネ

２回目
だしの取り方、ご飯の炊き方、煮物の基本。
ごはん、筑前煮、青菜のおひたし、定番のお味噌汁

３回目
焼くの基本。
ポークソテー、ポテトサラダ、ミネストローネ

４回目
炒めるの基本。
チンジャオロース、季節野菜のナムル、中華風スープ

ステップ2のメニュー:
１回目
ハンバーグ、グリーンサラダ、クラムチャウだー

２回目
鶏のから揚げ、コールスロー、卵とキノコのスープ

３回目
カレイの煮付け、卵焼き、きゅうりとワカメの酢の物

４回目
トマトソースパスタ、玉ねぎドレッシングのサラダ、お手軽ティラミス

ステップ３のメニュー:
１回目
麻婆豆腐、春雨サラダ、中華風コーンスープ

２回目
オムライス、ニース風サラダ、ミルクプリン

３回目
肉じゃが、白和え、お吸い物

４回目
鮭のムニエル、かぼちゃのポタージュ、カスタードプリン

お気軽にお問い合わせ、お申し込みください☻
お申し込みはホームページ　ご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。
http://www.nukunuku.net
０２５−２２８−０７１０

#料理教室
#ビギナー料理
#新潟料理教室
#お料理はじめよう
#初心者料理教室
#料理男子
#料理初心者

26/08/2022

🍁
10月レッスンスケジュールのお知らせ

朝晩涼しくなり秋の気配を感じるようになってきましたね。
レッスンでは秋の味覚を楽しめるメニューをたくさんご用意しています🌰🍄
そして、10月から料理ビギナークラスの平日レッスンが再スタートします！
秋から始める習い事にいかがですか？
お待ちしております☺︎

\10月レッスンスケジュール/

〈料理ビギナークラス・平日〉
毎週火曜日 昼、夜

ステップ1
◉１回目
メニュー:包丁の使い方、カルパッチョ、カポナータ、フルーツマリネ

クラス:
毎週火曜日 10／4 昼 11:00〜、夜 18:45〜

◉２回目
メニュー:だしのとり方、筑前煮、ほうれん草のおひたし、定番のお味噌汁

クラス:
毎週火曜日 10／11 昼 11:00〜、夜 18:45〜

◉３回目
メニュー:ポークソテー、ポテトサラダ、ミネストローネ

クラス:
毎週火曜日 10／18 昼 11:00〜、夜 18:45〜

◉４回目
メニュー:チンジャオロースー、人参ともやしのナムル、わかめスープ

クラス:
毎週火曜日　10/25 昼　11:00〜、夜18:45〜

＜料理ビギナークラス 土曜日＞
月1回　第4土曜日　10/22 11時〜

ステップ2
◉3回目
メニュー:カレイの煮付け、卵焼き、きゅうりとワカメの酢の物


第4日曜クラス
10月はお休みです

＜料理ビギナークラス＞＜焼き菓子クラス＞のレッスン料金：
３００００円／１２回
１１０００円／４回
３５００円／１回

＜毎日ごはんクラス＞
日時：
第１金曜クラス 10/7 11:00〜、18:45〜
第１日曜クラス 10/2 11:00〜、15:00〜

メニュー:鮭のパン粉焼き、豆のマリネ、山芋のスープ

＜旬のごちそうクラス２＞
日時:
第２金曜クラス　10/14 11:00〜、18:45〜

メニュー:鮭のドリア、牛蒡のサラダ、いちじくのコンポート

＜旬のごちそうクラス３＞
日時:
第３金曜クラス　10/21 11:00〜、18:45〜

メニュー:ラザニア、キノコのサラダ、オニオングラタンスープ

＜旬のごちそうクラス４＞
日時:
第４金曜クラス　10/28 11:00〜、18:45〜
第３日曜クラス 10/16 11:00〜

メニュー:かぼちゃとがんもの煮物、葛打椀、もみじ和え

＜家庭料理クラス１＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第１木曜クラス 10/6　 11:00〜、18:45〜
第１土曜クラス 10/8 11:00〜

メニュー：きのこの炊き込みご飯、秋刀魚の蒲焼き、豚汁

＜家庭料理クラス２＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第2木曜クラス 10/13 11:00〜、18:45〜
第1土曜クラス 10/1 11:00〜

メニュー：八宝菜、トマトとセロリのサラダ、ミルクあん白玉

＜家庭料理クラス３〉
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。郷土料理や新潟食材を組み込んだクラスです。
日時：
第３木曜クラス　10/13 11:00〜、18:45〜

メニュー：栗ご飯、かきあえなます、車麩と鶏肉の煮しめ

＜家庭料理クラス４＞
忙しい毎日の中で、パパッと30〜40分程で調理可能な時短料理2品と、アレンジや活用法を学べるクラスです！
日時：
第４木曜クラス　10/27 11:00〜 、18:45〜

メニュー：たらこクリームパスタ、レンコンサラダ

＜旬のごちそうクラス＞＜家庭料理クラス＞のレッスン料金
３００００円／１２回
１６８００円／６回
９０００円／３回
３５００円／１回

家庭料理クラス&旬のごちそうクラス内で振替が可能になりました

＜シェフ道場＞
シェフと一緒に料理をしながら、本格的なフレンチ料理の基本を学ぶクラス
１年間を通して学ぶと自宅でフレンチ料理を本格的に作れるようになりますよ！少人数制です。

日程等、別途お知らせいたします。

シェフクラスのレッスン料金:
５５００円／１回
１６０００円／３回
３００００円／６回
５７０００円／１２回

＜季節の手しごとクラス＞
季節ならではの手しごとをするじっくり行うクラスです。試食と持ち帰り。
日時：
第３土曜クラス 10/15 14:00〜
メニュー:栗の渋皮煮
※食材の関係で年間予定表とメニュー変更あります。

＜常備菜クラス＞
日時：
第２日曜クラス 10/9 14:00〜
ゴボウの胡麻和え、鮭の南蛮漬け

●手しごと、常備菜 レッスン料金:
３４０００円／１２回
１９０００円／６回
１００００円／３回
３８００円／１回

お気軽にお問い合わせ、お申し込みください☻
お申し込みはホームページ　ご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。
http://www.nukunuku.net
０２５−２２８−０７１０

20/07/2022

ジメジメした日が続いていますね💦
nukunukuでは先日、秋真っ盛りの料理撮影が終わり、気持ちだけは秋、冬へと、、、。
料理教室メニューも秋っぼいものに移り変わっていきますよー🌾
ということで、
９月のレッスンスケジュールです♪
↓↓

＜料理ビギナークラス＞
ステップ2
◉2回目
メニュー:鶏肉の唐揚げ、コールスローサラダ、卵とキノコのスープ

クラス:
9／24 毎週土曜日　11:00〜


第4日曜クラス
9/25
メニュー:フィナンシェ

＜料理ビギナークラス＞＜焼き菓子クラス＞のレッスン料金：
３００００円／１２回
１１０００円／４回
３５００円／１回

＜毎日ごはんクラス＞
日時：
第１金曜クラス 9/2 １１:００〜、１８：４５〜
第１日曜クラス 9/4　11:00〜、15:00〜

メニュー:サバ缶パスタ、カボチャのナッツ和え、豆乳プリン

＜旬のごちそうクラス２＞
日時:
第２金曜クラス　9/9 11:00〜、18:45〜

メニュー:魚介の豆豉炒め、中華冷奴、ニラスープ

＜旬のごちそうクラス３＞
日時:
第３金曜クラス　9/16 11:00〜、18:45〜

メニュー:焼き鯖寿司、里芋の味噌だれがけ、舞茸の吸い物

＜旬のごちそうクラス４＞
日時:
第４金曜クラス　9/30 11:00〜、18:45〜
第３日曜クラス 9/18 11:00〜

＜家庭料理クラス１＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第１木曜クラス 9/1　 11:00〜、18:45〜
第１土曜クラス 9/10 11:00〜

メニュー：天津飯、棒棒鶏サラダ、ワンタンスープ

＜家庭料理クラス２＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第2木曜クラス 9/8 11:00〜、18:45〜
第1土曜クラス　9/3 11:00〜

メニュー：牛丼、きゅうりと長芋の梅和え、けんちん汁

＜家庭料理クラス３＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。郷土料理や新潟食材を組み込んだクラスです。
日時：
第３木曜クラス　9/15 11:00〜、18:45〜

メニュー：タレカツ丼、ずいきの酢の物、きのこ汁

＜家庭料理クラス４＞
忙しい毎日の中で、パパッと30〜40分程で調理可能な時短料理2品と、アレンジや活用法を学べるクラスです！
日時：
第４木曜クラス　9/22 11:00〜 、18:45〜

メニュー：鮭のちゃんちゃん焼き風、とろろ昆布の吸い物

＜旬のごちそうクラス＞＜家庭料理クラス＞のレッスン料金
３００００円／１２回
１６８００円／６回
９０００円／３回
３５００円／１回

家庭料理クラス&旬のごちそうクラス内で振替が可能になりました

＜シェフ道場＞
シェフと一緒に料理をしながら、本格的なフレンチ料理の基本を学ぶクラス
１年間を通して学ぶと自宅でフレンチ料理を本格的に作れるようになりますよ！少人数制です。

日程等、別途お知らせいたします。

シェフクラスのレッスン料金:
５５００円／１回
１６０００円／３回
３００００円／６回
５７０００円／１２回

＜季節の手しごとクラス＞
季節ならではの手しごとをするじっくり行うクラスです。試食と持ち帰り。
日時：
第３土曜クラス 9/17 14:00〜
メニュー:きのこ味噌、塩なめたけ
※食材の関係で年間予定表とメニュー変更あります。

＜常備菜クラス＞
日時：
第２日曜クラス 9/11 14:00〜
ミニトマトのマリネ、焼き鯖の香味ソース

●手しごと、常備菜 レッスン料金:
３４０００円／１２回
１９０００円／６回
１００００円／３回
３８００円／１回

お気軽にお問い合わせ、お申し込みください☻
お申し込みはホームページ　ご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。
http://www.nukunuku.net
０２５−２２８−０７１０

06/07/2022

🌾
スタッフ若木よりお知らせです🥺

わたしのお菓子ブランドkomeko.cook
小麦・卵・乳製品を使わない、米粉の焼き菓子
fuyonowa(フヨノワ)

が明後日、1日限りの焼き菓子販売を行います

7/8(金)
場所:新潟調理師専門学校　様
販売時間:11時〜14時(L.O)


まるでお店のような素敵なカフェスペースをお借りし、販売させていただきます🧁
イートインもOKです☕️

マフィン5種とクッキーを4種ほど

イートインでは
コーヒー(ホット、アイス)、紅茶(ホット、アイス)、自家製梅ソーダをご用意する予定です

マフィン🧁メニュー
杏チョコ
緑茶あずき
ブルーベリー
レモン
ココア甘夏

毎日暑くて冷たいものが食べたくなりますが😅
ぺろりと食べ切れるサイズの小ぶりなマフィン♪
冷やして食べてもおいしいですよ
おやつにいかがですか？

お取置きも承っております。ご希望の方は
若木 ふよ子　までメッセージくださいませ。

専門学校さんでの販売、そしてイートインありと、
色々とはじめての試みでドキドキしております！

米粉のお菓子に興味のある方、
若木に会いたい方笑
ぜひぜひ、よろしくお願いいたします🥺

お待ちしております😊

※駐車場について
新潟調理師専門学校さまの裏手に広い駐車場がございます
そちらをご利用ください

※売り場について
正面玄関を入り、すぐ右手にございますカフェスペースにて販売しております

ご不明な点は若木までお問合せをお願いいたします。

30/06/2022

\パエリアキット1個持ち帰り付き、シェフが炊くデモと試食付き料理教室/
緊急企画！参加費¥5200でやっちゃいます！
パエリアキットが1個¥5180なので、それを1つお持ち帰りと試食もレクチャーも付いてですので、お得感ありますね！

ティオペペ のパエリアキットは、お陰様で
高島屋

小田急百貨店s
各社のお中元カタログギフトに載せてもらったり
雑誌料理王国

料理王国100選に入選したりと、新潟自慢を詰め込んで、羽ばたいております。

広く知られるようになった反面、
お値段もそこそこなので、炊いてみたいけど、失敗したらどうしよう？
正解がわからないな？

というお声もあり、買うのを躊躇してしまう方もいらっしゃるようです。

なので！今回は少しでもその不安と疑問に答え、正解をお伝えできたらと思い、クッキングライフnukunukuで、作り方と味をお伝えできたらと思っております！
シェフからのレクチャー後は、持ち帰ったキットで、これからのお祭りやお盆シーズンに、ご自宅でご家族やご友人と、キャンプなどでも楽しんでくださいね！

そして、ティオペペ のパエリアマスターが一人でも増えてもらえると嬉しいですね！！！

贈り物にも使いやすいように、当日ご参加いただけた方には、ご友人、ご家族に贈る送料をこちらで負担いたします。
夏休みのあのご家族に、離れているご親戚に、愛する友人にぜひ広めてくださいね！
発送伝票をご用意しておきますので、送り先の連絡先をご持参ください。

ご参加お待ちしております！

パエリアキット、シェフのデモ、試食料理教室
7月26日（火）11時〜、18時45分〜
7月30日（土）15時〜
レッスン時間:1時間程度
ご飯お茶碗に1杯程度の試食
持ち物:エプロン、お手拭きのタオル、マスク着用、冷凍品をお持ち帰りいただく袋
参加費：5200円

お申込みはメールかホームページのご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。

ホームページ↓
http://www.nukunuku.net

メールアドレス↓
[email protected]
お名前フルネーム、電話番号、参加者人数（名前）

お電話↓
025-228-0710

クッキングライフnukunuku


※コロナ対策としてキャンセル料金を頂戴しませんので、当日でも体調がすぐれない場合は、お休みをお願いしております。

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23/06/2022

夏到来ですね！枝豆やナスも美味しい時期になります！夏食材をたっぷり使ったお料理を一緒に作りませんか？

＜ビギナークラス＞
第4土曜日　7/２３　11:00〜
チンジャオロースー、人参ともやしのナムル、ワカメスープ

＜家庭料理クラス１＞
年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第２土曜クラス ７/１６※変動あり　11:00〜
第１木曜クラス ７/１３※変動あり　11:00〜.18:45〜

メニュー：親子丼、五目煮、焼きナス

＜家庭料理クラス２＞
年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第１土曜クラス ７/３０※変動あり　11:00〜
第２木曜クラス 7/14 11:00〜.18:45〜

メニュー：キムパ、チヂミ、韓国風スープ

＜家庭料理クラス３＞
年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。郷土料理、新潟食材を組み込んだクラスです。

日時：第３木曜クラス　7/21 11:00〜.18:45〜

メニュー：ココナッツミルクカレー、ヤムウンセン、マンゴーゼリー

＜家庭料理クラス４＞
忙しい毎日の中で、パパッと30〜40分程で調理可能な時短料理2品と、アレンジや活用法を学べるクラスです！

日時：第４木曜クラス　7/２８　11:00〜.18:45〜
メニュー：マグロとアボカドのポキ風、トマトと卵の油炒め

new！＜毎日ごはん＞
バランスのとれた食事をテーマに、２０２２年４月からスタートのクラス
日時：
第１金曜クラス ７/２０(水)※変動あり 11:00〜 、18:45〜
第１日曜クラス ７/１０※変動あり　11:00〜 、
7/２４※変動あり15:00〜

メニュー:イワシバーグ、和風ラタトゥユ、枝豆ディップ

＜旬のごちそうクラス2＞
ワンランク上の料理上手になりたい方向けのクラスです！
日時：第２金曜クラス 7/２９※変動あり 11:00〜.18:45〜
メニュー:スープカレー、エビパン、モロヘイヤ サラダ

＜旬のごちそうクラス3＞
ワンランク上の料理上手になりたい方向けのクラスです！
日時：第３金曜クラス 7/15 11:00〜.18:45〜
メニュー:ジェノベーゼパスタ、トマトサラダ、カッテージチーズ

＜旬のごちそうクラス4＞
ワンランク上の料理上手になりたい方向けのクラスです！
日時：
第３日曜クラス 7/17　11:00〜
第４金曜クラス 7/22 11:00〜、18:45〜
メニュー:鴨のつけ汁そば、ズッキーニのフライ、冷やし茶碗蒸し

●旬のごちそうクラス、家庭料理クラス
レッスン料金
３００００円／１２回
１６８００円／６回
９０００円／３回
３５００円／１回

※家庭料理クラス&旬のごちそうクラス&毎日ごはん内で振替が可能です。

＜季節の手しごとクラス＞
季節ならではの手しごとをするじっくり行うクラスです。試食と持ち帰り。
日時：第３土曜クラス 7/16 14:00〜
メニュー:しそジュース

＜常備菜クラス＞
常備菜を２品作ってお持ち帰りするクラスです。
日時：第２日曜クラス 7/10 14:00〜
メニュー:ゴーヤのおかか醤油漬け、チリビーンズ

●手しごと、常備菜 レッスン料金:
３４０００円／１２回
１９０００円／６回
１００００円／３回
３８００円／１回

new!特別レッスン
焼き菓子を作って可愛くラッピングして持って帰るクラス
日時:7月24日10時30分〜
メニュー:ディアマン

●菓子クラス料金
レッスン料金：
３００００円／１２回
１１０００円／４回
３５００円／１回

お気軽にお問い合わせ、お申し込みください☻
お申し込みはホームページ　ご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。
http://www.nukunuku.net
０２５−２２８−０７１０

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#キッチン
#学び

23/06/2022

\８月のレッスンスケジュール🍉/
夏季休暇 スタジオはお休みです
８月７日〜19日
予約は留守電対応、メール予約返信は２０日以降とさせていただきます

＜料理ビギナークラス＞
ステップ2
◉１回目
メニュー:ハンバーグ、グリーンサラダ、クラムチャウダー

クラス:
8／２７　毎週土曜日　11:00〜、18:45〜


８月はお休みです

＜料理ビギナークラス＞＜菓子ビギナークラス＞のレッスン料金：
３００００円／１２回
１１０００円／４回
３５００円／１回

＜毎日ごはんクラス＞
日時：
第１金曜クラス 8／１９※変動あり １１:００〜、１８：４５〜
第１日曜クラス　8／２８※変動あり　11:00〜、15:00〜

メニュー:ゴーヤチャンプル、梅ドレサラダ、しじみのスープ

＜旬のごちそうクラス２＞
８月はお休みです

＜旬のごちそうクラス３＞
８月はお休みです

＜旬のごちそうクラス４＞
８月はお休みです

＜家庭料理クラス１＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第１木曜クラス 8／４　 11:00〜、18:45〜
第１土曜クラス 8／２０※変動あり 11:00〜

メニュー：えびフライ、夏野菜のマリネ、パンナコッタ

＜家庭料理クラス２＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第2木曜クラス 8／６　11:00〜、18:45〜
第1土曜クラス　8／２６　11:00〜

メニュー：バターチキンカレー、ピクルス、ラッシー

＜家庭料理クラス３＞
月に1回年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。郷土料理や新潟食材を組み込んだクラスです。
日時：
第３木曜クラス　8／３１(水)※変動あり　 11:00〜、18:45〜

メニュー：冷やし中華、なすの煮浸し、茹で枝豆

＜家庭料理クラス４＞
忙しい毎日の中で、パパッと30〜40分程で調理可能な時短料理2品と、アレンジや活用法を学べるクラスです！
日時：
第４木曜クラス　8／25 11:00〜 、18:45〜

メニュー：スタミナ焼うどん、サラダ冷奴

＜旬のごちそうクラス＞＜家庭料理クラス＞のレッスン料金
３００００円／１２回
１６８００円／６回
９０００円／３回
３５００円／１回

家庭料理クラス&旬のごちそうクラス内で振替が可能になりました

＜シェフ道場＞
シェフと一緒に料理をしながら、本格的なフレンチ料理の基本を学ぶクラス
１年間を通して学ぶと自宅でフレンチ料理を本格的に作れるようになりますよ！少人数制です。

シェフクラスのレッスン料金:
５５００円／１回
１６０００円／３回
３００００円／６回
５７０００円／１２回

＜季節の手しごとクラス＞
季節ならではの手しごとをするじっくり行うクラスです。試食と持ち帰り。
日時：
第４土曜クラス 8／20 14:00〜
メニュー:福神漬け
※食材の関係で年間予定表とメニュー変更あります。

＜常備菜クラス＞
日時：
第２日曜クラス 8／２１※変動あり 14:00〜
パプリカの塩こうじ和え、豚肉のスイチリ炒め

●手しごと、常備菜 レッスン料金:
３４０００円／１２回
１９０００円／６回
１００００円／３回
３８００円／１回
お気軽にお問い合わせ、お申し込みください☻
お申し込みはホームページ　ご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。
http://www.nukunuku.net
０２５−２２８−０７１０

23/06/2022

クッキングライフnukunuku

夏到来ですね！枝豆やナスも美味しい時期になります！夏食材をたっぷり使ったお料理を一緒に作りませんか？

＜ビギナークラス＞
第4土曜日　7/２３　11:00〜
チンジャオロースー、人参ともやしのナムル、ワカメスープ

＜家庭料理クラス１＞
年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第２土曜クラス ７/１６※変動あり　11:00〜
第１木曜クラス ７/１３※変動あり　11:00〜.18:45〜

メニュー：親子丼、五目煮、焼きナス

＜家庭料理クラス２＞
年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。
日時：
第１土曜クラス ７/３０※変動あり　11:00〜
第２木曜クラス 7/14 11:00〜.18:45〜

メニュー：キムパ、チヂミ、韓国風スープ

＜家庭料理クラス３＞
年間を通して、家庭料理を学ぶクラスです。郷土料理、新潟食材を組み込んだクラスです。

日時：第３木曜クラス　7/21 11:00〜.18:45〜

メニュー：ココナッツミルクカレー、ヤムウンセン、マンゴーゼリー

＜家庭料理クラス４＞
忙しい毎日の中で、パパッと30〜40分程で調理可能な時短料理2品と、アレンジや活用法を学べるクラスです！

日時：第４木曜クラス　7/２８　11:00〜.18:45〜
メニュー：マグロとアボカドのポキ風、トマトと卵の油炒め

new！＜毎日ごはん＞
バランスのとれた食事をテーマに、２０２２年４月からスタートのクラス
日時：
第１金曜クラス ７/２０(水)※変動あり 11:00〜 、18:45〜
第１日曜クラス ７/１０※変動あり　11:00〜 、
7/２４※変動あり15:00〜

メニュー:イワシバーグ、和風ラタトゥユ、枝豆ディップ

＜旬のごちそうクラス2＞
ワンランク上の料理上手になりたい方向けのクラスです！
日時：第２金曜クラス 7/２９※変動あり 11:00〜.18:45〜
メニュー:スープカレー、エビパン、モロヘイヤ サラダ

＜旬のごちそうクラス3＞
ワンランク上の料理上手になりたい方向けのクラスです！
日時：第３金曜クラス 7/15 11:00〜.18:45〜
メニュー:ジェノベーゼパスタ、トマトサラダ、カッテージチーズ

＜旬のごちそうクラス4＞
ワンランク上の料理上手になりたい方向けのクラスです！
日時：
第３日曜クラス 7/17　11:00〜
第４金曜クラス 7/22 11:00〜、18:45〜
メニュー:鴨のつけ汁そば、ズッキーニのフライ、冷やし茶碗蒸し

●旬のごちそうクラス、家庭料理クラス
レッスン料金
３００００円／１２回
１６８００円／６回
９０００円／３回
３５００円／１回

※家庭料理クラス&旬のごちそうクラス&毎日ごはん内で振替が可能です。

＜季節の手しごとクラス＞
季節ならではの手しごとをするじっくり行うクラスです。試食と持ち帰り。
日時：第３土曜クラス 7/16 14:00〜
メニュー:しそジュース

＜常備菜クラス＞
常備菜を２品作ってお持ち帰りするクラスです。
日時：第２日曜クラス 7/10 14:00〜
メニュー:ゴーヤのおかか醤油漬け、チリビーンズ

●手しごと、常備菜 レッスン料金:
３４０００円／１２回
１９０００円／６回
１００００円／３回
３８００円／１回

new!特別レッスン
焼き菓子を作って可愛くラッピングして持って帰るクラス
日時:7月24日10時30分〜
メニュー:ディアマン

●菓子クラス料金
レッスン料金：
３００００円／１２回
１１０００円／４回
３５００円／１回

お気軽にお問い合わせ、お申し込みください☻
お申し込みはホームページ　ご予約フォーム、またはお電話にて受け付けております。
http://www.nukunuku.net
０２５−２２８−０７１０

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#新潟市
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#料理男子
#料理勉強中
#クッキング
#キッチン
#学び

新潟市中央区東中通、ティオ・ペペ２階の 料理教室「クッキングライフnukunuku」です

20/06/2022

\new菓子製造業のレンタルスペースとしてオープンします/
ネットショップでお菓子を販売したい！イベントでお菓子を販売たい！
そんな夢をお持ちの新潟在住の方、ヌクヌクでは菓子製造業のレンタルルームとしてご利用いただけるようになりましたよ！

子ども達の夢が今も、パティシエールが上位ですよね！
大人になってからも、お菓子を作るの大好きで、いつか、カフェやイベントやネットなどでお菓子を販売したいなと思っている方も多いようで、色々とご相談もいただいてました。

そんな夢を叶えたいと、ヌクヌクでは密かに準備をしておりました！

お菓子を作って売るのには、菓子製造業の許可を保健所から取得している場所で作ったものしか販売する事ができません。
その場で作るクレープ等は別の許可です。

夢がある人達が多いのに、何ともハードルが高い、、、。

そこでヌクヌクではサポートできる場として、場所の許可と、それに必要なお話ができるような体制になっております。

下記の日程にてモニターを募集します！
この機会に、お菓子販売をしてみたいな！という方がいましたらご利用くださいね^ ^

モニター期間7月1日〜9月30日
※レッスン利用が優先となりますので、ご希望の日時はメール連絡ください。

モニター料金７０００円/１日
スペース、器具、器材、製造場としての許可込みです

その他、保健所申請、材料、品質表示、衛生管理などはご利用者にお願いしております。

衛生管理者、栄養士、調理師などの資格をお持ちでない方には、衛生管理等のお話をさせていただきます。(サポート1000円)

ご希望の方には品質表示のサポート(別途)も行います。

この機会にどうぞご利用ください！

クッキングライフnukunuku
新潟市中央区東中通1番町86-81サカエビル2階
[email protected]

025-228-0710

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