あけましておめでとうございます
昨年も関わって頂いた全ての方々のお陰で困難な時代を乗り切る事が出来ました
本年もスタッフ一同必要とされる企業となる様、取組んで参ります
皆さまのご健勝と益々のご発展を心よりお祈り致します
本年も宜しくお願い致します
ますば掃除から取組みます
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そんなこんなで⠀
😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀
本年も毎日笑顔でよろしくお願いします⠀
😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀
笑う門には肉来たる‼️⠀
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今日はここから
ヒレ肉ステーキ
シャトープリアンって
どれだけ貴重なの?
って聞かれますが…
そこそこ貴重です
伝わらないけど…
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そんなこんなで⠀
今日も一日笑顔でよろしくお願いします⠀
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笑う門には肉来たる‼️⠀
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今朝は和牛三角バラからです
ホントに三角形なんですょ
しかもこれは左側‼️
そこまで興味は無いと思いますが…
赤身のスジのある
お肉好きからすると
路線は違いますが
人気商品です
しかも個人のお客様からの
オーダーです
素敵すぎます❤️
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そんなこんなで⠀
今日も一日笑顔でよろしくお願いします⠀
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笑う門には肉来たる‼️⠀
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寒くなりましたね
でも、作業場は年中10℃なんですよ
作業してたら寒くないんですよね
在宅ワーク
出来ないんですょね
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そんなこんなで⠀
今日も一日笑顔でよろしくお願いします⠀
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笑う門には肉来たる‼️⠀
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リブロースで
焼肉を作ってみました
見たらわかる
美味しいヤツや〜ん
美味しいヤツや〜ん
美味しいヤツや〜ん
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そんなこんなで⠀
今日も一日笑顔でよろしくお願いします⠀
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笑う門には肉来たる‼️⠀
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肩ロース左側
食べやすいサシの入り具合がイイですよね
赤身好きドストライクな肉質ですねー
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そんなこんなで⠀
今日も一日笑顔でよろしくお願いします⠀
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笑う門には肉来たる‼️⠀
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赤身ステーキ
(マル 150g×2枚)
作成の風景です
仕様は140-160なので
2枚セットで300gになるように
カットしています
赤身ステーキファンなので
この動画はそそりますねー
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そんなこんなで⠀
今日も一日笑顔でよろしくお願いします⠀
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笑う門には肉来たる‼️⠀
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これ、ツラギリ(面切り)
と、言って
枝肉から骨を抜く加工をする時に出てくるお肉です
肉質を確認する為に
左側の枝肉は指定の場所に切り込みを入れています
その切り込みを入れて乾いてしまった所を、カットして製品として出荷します
その時にカットされた物が
ツラギリです
予約で完売商品です
そんなこんなで
今日も一日笑顔でよろしくお願いします
笑う門には肉来たる‼️
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枝肉からのーウデの釣りさばき
今日も一日⠀
笑顔でよろしくお願いします⠀
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笑う門には肉来たる‼️⠀
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#フォロー返します
ショートバージョン完成です
笑う門には肉来たる‼️
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和牛外ヒラ
たたき、ユッケ、ローストビーフに最適です
外モモとも呼びます
味も濃く食べ応えもしっかりとして、赤身肉‼️
絶対に美味しいヤツです
笑う門には肉来たる‼️
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サイコロステーキって
クズ肉や端っこの
お肉を使ってる
イメージですよね
我が社は違うんですよ
笑う門には肉来たる‼️
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カルビって言いますけど
アバラ部分なんですよね
10°以下の作業場で
素早く処理しています
小分け真空して
無駄なく提供出来る
お手伝いです
笑う門には肉来たる‼️
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赤身の焼肉 カイノミ
結局、この手のお肉が
体に優しく人気なんですよね
笑う門には肉来たる‼️
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和牛リブロース
1枚づつシートを引いています
相当な手間が掛かりますが
品質向上のため、作業をしております
笑う門には肉来たる‼️
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お肉のパック作業風景
想像してたより
キレイじゃないですか?
もっと脂まみれぽっいイメージ
じゃないですか?
今は、こんな感じです
笑う門には肉来たる‼️
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南斗水鳥拳‼️
うわちゃ‼️
笑う門には肉来たる‼️
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肩ロース
ケンビキ外し 2分割
オリジナルスペックや
特殊カットも承ります
一切れのお肉も無駄にさせない!
#フードロス削減
#捨てない暮らし
笑う門には肉来たる‼️
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おはようございます
お盆明けでも、忙しくさせてる頂いております
本当に感謝しております
今日も元気に笑顔で
笑う門には肉来たる‼️
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お盆前にタンとハラミが
絶賛、爆値上がり中💦
大変な時期だけど
頑張っております
♪イチフジ 夏の🌈
🌈タン祭り🎶
雨降りだけど
今日も1日笑顔で
宜しくお願いしまーす😄
#一冨士本店
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#作業 #包丁 #祭り
設置完了‼️
こんな感じに仕上がりましたー
暑かったですね
今度は秋に補修しょ
よろしくお願いします
馬が牛をサバく
#笑う門には肉来たる‼️
##bbq
#今日もいい日だっ
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#牛肉
会社の設備紹介動画を作ってみました
6分の超大作です。。。。
画質は抑えまくっています
高画質版はHPで公開予定です
21年7月 世界同時 公開予定‼‼
たぶんアップします
途中のコンヤクゼリー(4:35)の
くだりは見ものです!
ぜひ、ご家族お誘いあわせの上
ご覧くださいませーーー
加工業務の紹介です
1分4秒です
頑張ってご覧ください
枝肉
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