Our Story
ルーラルカプリ農場は、皆様が山羊たちと親しんでいただけるように、いつでも農場を開放しています。
私たちが努めているのは、
・自分たちが愛する山羊ミルク製品を適正価格で販売すること。
・自分たちがすることすべてを美しく、興味深く、親しみやすくすること。
・身も心も健康であるために情報、ライフスタイルを伝えていくこと。
・何事も世界標準で考えること。
・流通システムを避けて、創造的な方法を見出す。
・目的が数字や物ではなく、心にある感情がこの上なく幸せであること。
・地域の食、音楽、アートと共に仕事をすることで、お互い高めあい継続できるようにし、仲間の努力には援助を惜しまないこと。
Products
山羊ミルク
山羊乳フロマージュブラン
山羊乳ヨーグルト
山羊乳と有精卵のプリン
山羊乳ヨーグルトのソフトクリーム
ぜひ、自慢のやぎミルク製品を味わいながら、人懐っこい山羊たちと触れ合い、時間を忘れてゆっくり過ごして頂きたいです。
チルチンびと広場 全国版コラム
http://www.chilchinbito-hiroba.jp/column/contents/rural/
コメント
#standwithukraine
21-22日は、フードお休みです!
ご予定してた方、申し訳ございません!
よろしくお願い致します!
数量限定でスタートしております!!
よろしくお願い致します!
【新商品のお知らせ】
広島県尾道のクラフトチョコレート工場『USHIO CHOCOLATL』さんとルーラルカプリ農場とのコラボ商品が新発売!!!
「ウシオチョコラトル」初のトリュフチョコレート!!
タンザニア産カカオ豆のチョコレートと山羊ミルクで作られたヨーグルト、フロマージュを使い、2種のトリュフを作りました。
《Goat Milk Chocolate》
▶︎山羊乳◀︎
フルーティな甘さのあるタンザニアチョコレートと、上品な酸味のある山羊乳ヨーグルトを合わせました。
▶︎カルダモン&フロマージュ◀︎
山羊乳フロマージュを爽やかな香りのカルダモン入ガナッシュで一つひとつ丁寧に包みました。
〈種類〉各2個入
・山羊乳
・カルダモン&フロマージュ
〈原材料〉
カカオニブ(タンザニア産)、有機砂糖、山羊乳ヨーグルト、
山羊乳チーズ、カカオパウダー、米飴、カルダモン
賞味期限:7日間(要冷蔵)
※準備や発送などに時間をいただくため、お届け時点では記載より短くなります。
※生産量が限られているため、お待たせする可能性があります。
〈注意事項〉
※冷蔵庫などで要冷蔵保存してください。
※開封後は期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
パッケージデザインは、USHIO製造スタッフさんがルーラルカプリ農場に来て刺繍したものを写真撮って出来上がりました。お陰様で大好評です!
「ウシオチョコラトル」は広島県尾道市向島の立花海岸を望む山中にあるチョコレート工場。
シンヤ、やっさん、A2C の3人が集まり2014年11月1日にオープン。
現在はクレイジーなメンバーも増え「食べるチョコレートから感じるチョコレートへ」を合言葉に新しいチョコレートの可能性を探求し、珍道中を繰り広げる。
良質なカカオ豆を求め世界中のカカオ農園を訪問し、直接仕入れたカカオ豆も使用し、カカオ豆の焙煎からチョコレートの製造・販売までの工程を自分たちで行う。
カカオ豆の産地ごとの個性を生かし、カカオと砂糖のみで作られた脳天直撃チョコレートをお楽しみください。
ushio-chico.com
Instagram @ushiochocolatl
【USHIO CHOCOLATL】
Open: 09:00 - 17:00
Close: Tuesday, Wednesday
Tel: 0848-36-6408
Email:
[email protected]
Address: 〒722-0071 広島県尾道市向島町立花2200
http://yagimilk.shop-pro.jp/?pid=166528816
達成しましたが、引き続きよろしくお願いします!
——— COMING SOON ————
尾道のクラフトチョコレート工場「USHIO CHOCOLATLE」とルーラルカプリ農場のコラボレーショントリュフチョコが完成しました!良質なカカオと究極のミルクのコラボレーションをお楽しみください!近日発売!!
「ウシオチョコラトル」は広島県尾道市向島の立花海岸を望む山中にあるチョコレート工場。シンヤ、やっさん、A2C の3人が集まり2014年11月1日にオープン。現在はクレイジーなメンバーも増え「食べるチョコレートから感じるチョコレートへ」を合言葉に新しいチョコレートの可能性を探求し、珍道中を繰り広げる。良質なカカオ豆を求め世界中のカカオ農園を訪問し、直接仕入れたカカオ豆も使用し、カカオ豆の焙煎からチョコレートの製造・販売までの工程を自分たちで行う。カカオ豆の産地ごとの個性を生かし、カカオと砂糖のみで作られた脳天直撃チョコレートをお楽しみください。
ushio-chico.com
【USHIO CHOCOLATL】
Open :09:00 - 17:00
Close :Tuesday, Wednesday
Tel :0848-36-6408
Email :
[email protected]
Address :〒722-0071 広島県尾道市向島町立花2200
いつも素敵なジャケ、アルザスのSons of Wineが4種入荷しました!お待ちしてます🍷あと2月3-4日は留守しますのでフードお休みです!
急なお知らせですいません!
明日6日は、午後から営業となりますがランチはお休みとなります。ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します🙇♂️
新年明けましておめでとうございます!元旦は家族が揃い、ワインしこたま呑んでキャッチボール出来るほどのんびりスタートでした!😆本年も宜しくお願い致します!!
【年末年始営業のお知らせ】
お休みありません!😆
しかし30-31日のみ、貸切りとなります。お食事は出来ませんが、入場&ソフトクリームやお飲み物は利用出来ます!
年始、元日12時より、通常営業スタートです!!お暇ございましたら是非お越しくださいませ。春までミルクは出ませんが、お食事に合わせてチーズは召し上がって頂けます。ソフトクリームも👌
たくさんのお酒も揃っていますので乾杯しましょう!🍷🍷ご来場お待ちしております!!! #元旦から営業 #vininaturali #vinnature #naturalwine #自然なワイン #自然派ワイン #ヴァンナチュール #自由なワイン #ナチュラルワイン #ルーラルカプリ農場
自慢の銀杏も良い色になって来ました!
20日土曜日の営業ですが、誠に勝手ながらフードのラストオーダーを13時とさせて頂きます。ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します!
VOTE!!!
【お知らせ】急に寒くなりなりましたが、秋って良いですね!22、23日は、御祝い事によりシェフ不在のため、お料理はお休み致します。ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します!さてシチリアから大好きなワイン @frankcornelissen_winery が!🍷🍷🍷外呑み気持ちいい〜!☺️