Carol 餐桌日常

Carol 餐桌日常 嗨,我的日常記事🍡,寫著婚姻和生活裡的煙火氣。

來到小樽,就像回家一樣(嗯?),熟門熟路。😂當天飄下點點細雨,氣溫降到20度左右。之前吃過的彩虹冰淇淋歇業了,站在空蕩蕩的小巷內,有一點稀微啦,看得懂台語嗎?只是忍不住,為了曾經探訪過一家冰淇淋小店的殞落,而感到唏噓不已。沒關係,日本到處都...
12/08/2026

來到小樽,就像回家一樣(嗯?),熟門熟路。😂

當天飄下點點細雨,氣溫降到20度左右。

之前吃過的彩虹冰淇淋歇業了,站在空蕩蕩的小巷內,有一點稀微啦,看得懂台語嗎?只是忍不住,為了曾經探訪過一家冰淇淋小店的殞落,而感到唏噓不已。

沒關係,日本到處都有冰淇淋,又香又濃,孩子們很快人手一支,只有享用冰淇淋時,才能安安靜靜排排坐在一起。

六花亭、LeTAO、北菓樓,親戚帶著小孩第一次來玩,我們到處介紹好吃的お土産,帶著大家去掃貨,可惜效期極短,大部分都無法帶回台灣,只能自己飛過來享用。

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吃過午餐之後,大家紛紛到小樽運河去拍照。

人老了就是懶啊,都拍過,看過的美,全都留在心底慢慢回味了,就不跟過去湊熱鬧啦!

陪小孩站在倉庫改建的餐廳門外,看著灰濛濛的細雨,街上遊客匆匆,我很享受這片刻的寧靜。孩子走累了,賴在媽媽懷裡休息,偶爾也一起說說話。

「嗯?」也有同樣熟悉的淡定與從容,是忽然發現,一樣躲著雨,選擇靜靜等待大家拍照回來的導遊先生,「有一種你住過日本的感覺?」。導遊底迪笑著說:「我在車上說什麼,你都知道耶!」

嗯,來玩過幾次。我淡淡笑著說。

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這幾年,越來越沒有飛出來放鬆的感覺了,彷彿只是從家裡換個場景照顧小孩而已(唉)。

科皇說,今年十一月日本即將祭出新的免稅規定,提高入境手續費之後,各地的遊客會少一點吧?

「下次,再帶你來住幾天,好好放鬆一下。」👑

嗯,很期待,雖然不知道下次什麼時候😂

山區溫泉,蒸騰的熱氣,漫天飛舞的蛾,顯得異常熱鬧。孩子們一起坐在公園裡的足湯池邊,感受著溫暖的泉水。傳統的溫泉旅館,燈下飛蛾撲火,引得孩子驚呼連連。睡在榻榻米上的床舖,童言童語地說:「我們是、住在哆啦ㄟ夢和大雄的家嗎?」👶🏻嗯,日式夜燈,映...
11/08/2026

山區溫泉,蒸騰的熱氣,漫天飛舞的蛾,顯得異常熱鬧。

孩子們一起坐在公園裡的足湯池邊,感受著溫暖的泉水。傳統的溫泉旅館,燈下飛蛾撲火,引得孩子驚呼連連。睡在榻榻米上的床舖,童言童語地說:「我們是、住在哆啦ㄟ夢和大雄的家嗎?」👶🏻

嗯,日式夜燈,映照出美麗的圖案。

不過,我還沒習慣床榻旁,擺著一支熱水壺。

夜晚,湖水沁涼,湖面開闊。飯後和科皇一起,沿著湖岸步道散步。巧遇花火大會,入夜之後的遊湖船繞湖一圈,點燃煙火。人生如煙花般,短暫卻絢爛,珍惜當下。很多遊客穿著浴衣,聚集到湖邊等待煙火施放。煙花結束了,人潮很快消散在夜風之中,世界只留下湖水拍...
08/08/2026

夜晚,湖水沁涼,湖面開闊。
飯後和科皇一起,沿著湖岸步道散步。

巧遇花火大會,入夜之後的遊湖船繞湖一圈,點燃煙火。人生如煙花般,短暫卻絢爛,珍惜當下。很多遊客穿著浴衣,聚集到湖邊等待煙火施放。

煙花結束了,人潮很快消散在夜風之中,世界只留下湖水拍打岸邊的聲音。

科皇帶著我逛了一圈街道,去看看之前住過的乃之風,初次到訪的時候,那還是十年前,孩子才七個月大的時候呢。被我們背在懷裡,陪著我們走一遍,那些他還不懂的風景。😂

 #四季彩の丘天氣晴!☀️陽光燦爛,燦爛到我們都快融化了….🫠融化人適合搭乘拖拉機拉板車,輕鬆繞場一圈,司機會在最高處停車3分鐘,讓大家可以下車去拍拍照。當然,你也可以很勤勞,自己走一圈啦。但陽光毫不留情將我們僅存的愜意,蒸發殆盡。(牽拖😂...
07/08/2026

#四季彩の丘

天氣晴!☀️
陽光燦爛,燦爛到我們都快融化了….🫠
融化人適合搭乘拖拉機拉板車,輕鬆繞場一圈,司機會在最高處停車3分鐘,讓大家可以下車去拍拍照。

當然,你也可以很勤勞,自己走一圈啦。
但陽光毫不留情將我們僅存的愜意,蒸發殆盡。(牽拖😂)

🎐拖拉機拉車服務:
$成人:一人400円。
$幼兒:一人200円。

薰衣草和哈密瓜冰淇淋,一支450円。
(不用吃,沒關係。🙂‍↔️)

北海道,天氣晴。氣溫31度。身為背包客的科皇和我,婚後帶著小孩,初次跟團遊覽。第一次不必自己查電車路線圖,感覺真新鮮。超市買的麝香葡萄、水蜜桃🍑,真好吃。那個桃子汁,像流水潺潺,夫妻倆只好站在洗手台前吃。😂來到北海道,就像回家一樣自在啊!
07/08/2026

北海道,天氣晴。
氣溫31度。

身為背包客的科皇和我,婚後帶著小孩,初次跟團遊覽。第一次不必自己查電車路線圖,感覺真新鮮。

超市買的麝香葡萄、水蜜桃🍑,真好吃。
那個桃子汁,像流水潺潺,夫妻倆只好站在洗手台前吃。😂

來到北海道,就像回家一樣自在啊!

【金針花.排骨燕麥五穀粥】又到了中午,讓媽媽感到煩惱的時段。想煮金針花排骨湯,又想著,乾脆煮排骨粥,一鼓作氣把午餐解決!どっち?!「那個?」不如回頭問問,待在沙發上拿著iPad 正做著程式編碼的小孩吧。「媽媽煮金針花排骨粥好嗎?」我這是什麼...
04/08/2026

【金針花.排骨燕麥五穀粥】

又到了中午,讓媽媽感到煩惱的時段。

想煮金針花排骨湯,又想著,乾脆煮排骨粥,一鼓作氣把午餐解決!どっち?!

「那個?」不如回頭問問,待在沙發上拿著iPad 正做著程式編碼的小孩吧。

「媽媽煮金針花排骨粥好嗎?」我這是什麼誠惶誠恐的討好語氣,但如果小孩不吃,整鍋不就慧花啊?

「都可以啊….」👶🏻

看來少爺正忙著,一切哀家自己看著辦,反正他相信媽媽不會端出噴給他吃啦。(笑)



花蓮產的金針花,熱水浸泡3-5分鐘備用。

我的排骨都是冷凍的,冷凍排骨,必須冷鍋冷水開始煮沸,才能順利釋放出殘留的血水和雜質。

薑片切絲,與汆燙好的排骨,一起放入清水中煮沸,加入味醂和鹽巴,煮沸之後,加入洗淨的白米和免洗的燕麥五穀雜糧。中大火煮沸之後,轉弱火熬煮。

排骨,煮到筷子能輕鬆戳入即可,時間約40分鐘。同時,燕麥五穀粥也熬煮完成。起鍋之前,加入浸泡過的金針花,煮3分鐘即可。

小孩嘗過之後,對午餐感到非常滿意。👶🏻

冰箱裡那一袋麵粉,總歸要消耗掉的。發訊息問科皇:麵疙瘩喜歡厚的?還是小小薄薄的?「大片、厚。」👑收到,開工!一些麵粉,加點水,揉成團,小孩在一旁饒有興致地看著,畢竟媽媽已經對麵糰提不起精神很久了。🙂‍↔️「好啦,先這樣。」拆保鮮膜封起碗口,...
03/08/2026

冰箱裡那一袋麵粉,總歸要消耗掉的。

發訊息問科皇:麵疙瘩喜歡厚的?還是小小薄薄的?

「大片、厚。」👑

收到,開工!

一些麵粉,加點水,揉成團,小孩在一旁饒有興致地看著,畢竟媽媽已經對麵糰提不起精神很久了。🙂‍↔️

「好啦,先這樣。」拆保鮮膜封起碗口,鬆弛幾分鐘後,再來揉麵糰。

晚餐,解凍一包清燉羊肉湯,切一塊板豆腐,一些雪白菇。Costco 買的羊肉湯這幾年沒漲價,但湯頭味道變淡了,羊肉多了不少帶骨部位,份量也縮小。以前濃郁到必須加水,還能吃兩鍋,現在不必加水稀釋,倒也算是一種方便。(但我懷念的是可濃可調的曾經啊)

調完湯底之後,開始手捏麵糰,製作麵疙瘩。

科皇下班回家了。

其實我不懂麵疙瘩的美味,無奈父子都很愛?!(WHY?)
彷彿媽媽今晚做了什麼絕世美味!

洗好一盆地瓜葉,索性一起在羊肉湯裡燙一燙,夾起,就是一盤燙青菜。

又解決完一餐,本篇語氣好無奈啊。

(整個暑假,都是地獄級厭世!)

琴聲,能立刻聽出演奏者的心情、想法,與情緒。小孩鬧脾氣的時候,急著想玩的時候,處理粗糙,收尾急促,思緒紛擾,一旦施力不當,琴音自然是混雜,不夠清亮從容,連帶影響情感的表達。(以為阿母聽不出來?)當情緒穩定下來,柴可夫斯基的低語,游刃有餘。閉...
31/07/2026

琴聲,能立刻聽出演奏者的心情、想法,與情緒。

小孩鬧脾氣的時候,急著想玩的時候,處理粗糙,收尾急促,思緒紛擾,一旦施力不當,琴音自然是混雜,不夠清亮從容,連帶影響情感的表達。(以為阿母聽不出來?)

當情緒穩定下來,柴可夫斯基的低語,游刃有餘。

閉眼,嘆氣,就說阿母是最好的入世修行啊。

#什麼時候開學?( ̄Д ̄)ノ

熊本地震之後。地震有週期性,卻難以預測,什麼時候災難會降臨到自己身上。愛熬夜打電動的科皇,等來身體的警訊,陪同他去醫院檢查前一晚,他倒是睡得鼾聲如雷,我卻輾轉反側,索性查了相關稅務資訊,真走到那一步,我會帶著小孩告別這座城市,繼續努力生活。...
30/07/2026

熊本地震之後。

地震有週期性,卻難以預測,什麼時候災難會降臨到自己身上。

愛熬夜打電動的科皇,等來身體的警訊,陪同他去醫院檢查前一晚,他倒是睡得鼾聲如雷,我卻輾轉反側,索性查了相關稅務資訊,真走到那一步,我會帶著小孩告別這座城市,繼續努力生活。找了幾個不錯的社區住宅,稍微有點頭緒之後,枕著科皇的手臂,淺淺地睡著。



兩人一起坐在診間外等候,身旁都是中年大叔,太太陪著來檢查。「看來你是高風險族群。」我低聲的說。

初步檢查結果,虛驚一場。

但為保守起見,還是預約安排更詳細的檢查。當跑完所有流程,早已飢腸轆轆。

「以後要不要聽話?」我問。

「要。」👑

會怕齁,會怕就好。
從今天開始,全家晚上九點,關燈上床!

「老天正在給你一個小小的警告,你有多少健康能揮霍。」



一夜未睡,身體像被透支一樣。
吃過之後,早早洗漱,回房間躺平。

隱約聽見,小孩正擔心地提醒著爸爸:

「爸爸,要早點睡覺,不要再打電動了。」👶🏻

「爸爸,你上班這麼辛苦,可以假日白天再玩啊。」👶🏻

這孩子正哄著貪玩的老父親,科皇心不甘情不願,關掉螢幕。

有孩子為你擔憂和規勸,是一種福氣與溫柔。
但如果不聽就是白目囉!福禍相依,看你怎麼選擇。

科皇有點無奈。

有什麼辦法呢?我也很想每天吃雞排和鹽酥雞啊!
( ´Д`)y━・~~

暑假之,【煎雞蛋薄餅】👶🏻小孩跑來問:「媽媽,中午吃什麼?」每日一句,今天吃什麼?(莫宰羊)(博杯吧)蹲到櫥櫃前,翻找家裡的麵粉,最近孩子一直說想跟媽媽一起揉麵粉,其實我也不是特別想揉麵粉,畢竟麵糰揉好後,小孩早跑去玩了,最後只會剩下阿母一...
29/07/2026

暑假之,【煎雞蛋薄餅】

👶🏻小孩跑來問:「媽媽,中午吃什麼?」

每日一句,今天吃什麼?(莫宰羊)(博杯吧)

蹲到櫥櫃前,翻找家裡的麵粉,最近孩子一直說想跟媽媽一起揉麵粉,其實我也不是特別想揉麵粉,畢竟麵糰揉好後,小孩早跑去玩了,最後只會剩下阿母一人啊。(啊郎咧?)

一杯麵粉,一勺水,一點鹽。

拌勻之後,打兩顆蛋液,攪拌均勻。

拗不過孩子,做點簡單的雞蛋煎餅吧。鍋熱了之後,轉弱火,塗一點酪梨油,舀兩勺拌勻的粉漿,鍋子快速攤平,就能變成薄薄的餅皮。可以做粉漿蛋餅,加入糖,也可以化身法式薄餅。

麵粉是如此神奇的產物,粉漿再加點酵母,也可以煎成有點厚度,外酥內軟的麥仔煎。不加蛋液的話,就能烙成潤餅皮。濃稠一些變成麵糊,也可以煎鬆餅。

忙了好久,轉頭看到小孩不動聲色,站在一旁,從第一片吃到第N片?!「太好吃了,裡面蓬蓬軟軟的,外面脆脆的。」👶🏻

伴隨簡單樸實的雞蛋香氣,柔軟蓬鬆的餅皮,確實很誘人。(但也不能一直吃光光啊!)

拿出母親的威嚴(?)、驅趕小孩離開廚房,孩子跑去地板上,研究起太陽能電池機械玩具,一個人玩得不亦樂乎。

煎完最後一勺粉漿,清理台面,拿出不鏽鋼鍋,快速煮一鍋紅蘿蔔雞肉湯粥,雞肉是Costco 最近新推出的大成切片雞胸肉。兩盒裝,份量極多。

住所

Otaru-shi, Hokkaido

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