真鍋流農園

真鍋流農園 相模原市緑区(つくい)青根にて生育期間中無農薬、化学肥料・動物由来? 神奈川県相模原市の西端・山梨県との境に位置する山間の美しい町「青根」にて『皮までまるまるたべちゃうぞ』をテーマに日々の暮らしを彩り豊かにするべく、生育期間中農薬を使用せず少量多品種他品目にて野菜の生産・販売をしています。
オーギャニック野菜を食卓に。
(1)

青根直売所オープンしまーすー♪7月24日(水)よりしばらくの間、毎週水曜日の10〜13時でオープンしたいと思います。キッチンカーも可能な限り一緒に出動させ、ナチュラルドリンクと、野菜のスイーツをお出し出来たらと思っています。野菜を作り出して...
18/07/2024

青根直売所オープンしまーすー♪

7月24日(水)よりしばらくの間、毎週水曜日の10〜13時でオープンしたいと思います。
キッチンカーも可能な限り一緒に出動させ、ナチュラルドリンクと、野菜のスイーツをお出し出来たらと思っています。

野菜を作り出してこの10年、価格を変えずやって来ましたが、なにもかも値上げしてしまった今(種苗費、資材、包装、光熱費等々)野菜の価格を見直して販売させていただきだしています。
ただ、価格を値上げしてしまった心苦しさも付き纏い、何か出来ないか考えたところ、「直売所では全て価格は以前のまま」で販売させていただこう!と思い至りました。
消費税もいただきませんので、ぜひ青根まで足をお運びいただければ嬉しく思います。

どうぞよろしくお願いします。

#真鍋流農園
#青根 #直売所
#道志みち #国道413号 沿い
#相模原
#キッチンカー
#ゴーズキッチン
#ベジスイーツ #野菜のスイーツ #ナチュラルドリンク

7月26日(金)はシロゴナリです! ※15〜21時今回は「真夏に涼んじゃおうシロゴナリ的アジアン食堂」を開催!アジアンな風を感じるおつまみや食事、デザートまでのメニューを考えたいと思いますー😊ぜひ遊びいらしてくださいー😊 #シロゴナリ  #...
16/07/2024

7月26日(金)は
シロゴナリです! ※15〜21時

今回は
「真夏に涼んじゃおうシロゴナリ的アジアン食堂」
を開催!
アジアンな風を感じるおつまみや食事、デザートまでのメニューを考えたいと思いますー😊

ぜひ遊びいらしてくださいー😊

#シロゴナリ
#シロテナリ #上野原 #上野原グルメ

#真鍋流農園 #青根 #ゴーズキッチン

明日、7月15日(月祝)はナイトマルシェの「アオミチ/マルシェ」に出店させていただきますー※18時目指して伺います。今回のゴーズキッチンは、「ベジキーマスパイスカレー」ですっお待ちしてます〜😊 #真鍋流農園  #青根    #ゴーズキッチン...
14/07/2024

明日、7月15日(月祝)はナイトマルシェの「アオミチ/マルシェ」に出店させていただきますー
※18時目指して伺います。
今回のゴーズキッチンは、「ベジキーマスパイスカレー」ですっ
お待ちしてます〜😊

#真鍋流農園 #青根 #ゴーズキッチン

以下転載
7/15(月・海の日)は、毎月第3月曜日開催の夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」です。

内容は「Sustainable(持続的)」「Ethical(倫理的)」「Diversity(多様性)」をテーマにした商品の販売や展示、ワークショップ、フリーマーケット、地域・異業種交流、夕食の提供です。

ご家族(お子さま歓迎)や友人たちと、お買い物ついでに晩ごはんも済ませていただくことができます。

17:30からゆるやかに開始し、パーティーのような和やかな雰囲気になっております。ご希望の方はそのままキャンプ泊も可能です。

< 日中のイベント・ワークショップ >

○14時~ "Farm to Table" 
「掘りたてジャガイモでアンチョビじゃがバター」を予定しております。参加費は600円です。
 

◎ワークショップの参加予約やマルシェご出店の申し込み・お問い合わせなどは、Messengerまたは [email protected]までお願いいたします。

場所 )
相模原市緑区青山3781「アビオファーム別館・蒼山荘(そうざんそう)」
※駐車場/緑区青山3779
※臨時駐車場/緑区青山3782

明日7月13日(土)は「まちの上の朝市」に出店させていただきます。※9時〜12時今回はベジスパイスカレー2種類とナチュラルドリンクをご用意致します😊朝市でのカレーは初めて。ぜひお試しくださいーまた、手作りシロップのスカッシュに加えて、桃ココ...
12/07/2024

明日7月13日(土)は「まちの上の朝市」に出店させていただきます。
※9時〜12時

今回はベジスパイスカレー2種類とナチュラルドリンクをご用意致します😊

朝市でのカレーは初めて。ぜひお試しくださいー

また、手作りシロップのスカッシュに加えて、桃ココナッツアイスクリーム(自家製)をのせたフロートも登場予定。
お楽しみに〜
※和ハッカスカッシュと、すももスカッシュをご用意予定です。

#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン
#ベジスパイスカレー

以下転載
with .repost
・・・

「この朝市から まちと田舎は家族になれる」

上野原周辺の多様な人々と業種が集まる朝市。
それはまるで懐かしく新しい、一日のはじまり。

▲まちの上の朝市 uenohara vol.20▲

主催
Lmm (ローカル・モーニング・マーケット)実行委員会×OPEN AIR LAB

♦︎日時 2024年7月13日(土)
♦︎時間 9:00-12:00

♦︎場所 
帝京科学大学東京西キャンバス内ブリコラ 
〒409-0193 山梨県上野原市八ッ沢2525

●会場アクセス●

【お車でお越しの方】
会場前に駐車場有り
【電車バスでお越しの方】
JR上野原駅下車後バス有り
(詳しくはFacebookまたはInstagramの過去投稿をご確認ください。)

❖出店・出展

〘飲食〙
ハヤリテラス
うどん屋うんど
café nino
シロテナリ
アンニャモンニャ
5's kitchen
ツブノラ
梅鉢工房
KURA HOUSE -蔵の台所-

〘農産物〙
ワッツファーム
みつばち農場
いいじゃん野菜村

〘暮らしのもの、他〙
月のうらがわ
竹音
蘇.~yomi
U.C.J.(スピーカー/コルク製品/コーヒー)
TiDA Soap Company
mana tsumugi
Riy
再生流
Japan Herb Science
地産ガチャ

〘学生出展(OB/OG含む)〙
蓮井さん家の農園
ブリコルール
うまセンター(雨天中止)

※マイバッグ・マイボトル・ゴミ袋ご持参のご協力と、ペットボトルのお持ち込みはご遠慮ください。

※雨天決行

Facebookページ
https://www.facebook.com/machinouenoasaichi/

Instagram
https://instagram.com/machinouenoasaichi?igshid=YmMyMTA2M2Y=

#朝市
#マルシェ
#山梨  #上野原
#イベント  #地場野菜
#地域活性化  #キッチンカー
#帝京科学大学

農家やめてませんよ〜😅最近、ゴーズキッチンのお知らせばかりで、更に真鍋流農園・農家がらみのポストが少な過ぎたせいが「農家もうやらないの?」なんて聞かれてしまったのでおこたえします。農家やってますー😆なかなか2兎を追う事の難しさにぶち当たり栽...
03/07/2024

農家やめてませんよ〜😅

最近、ゴーズキッチンのお知らせばかりで、更に真鍋流農園・農家がらみのポストが少な過ぎたせいが「農家もうやらないの?」なんて聞かれてしまったのでおこたえします。

農家やってますー😆

なかなか2兎を追う事の難しさにぶち当たり栽培が遅れてしまっていますが、オーギャニックでカラフルな野菜を今年もお届け出来る様頑張っています😝

出荷もまもなく開始予定ですので野菜もよろしくお願いしますー🙇

#真鍋流農園 #青根
#オーギャニック #無農薬 #無農薬野菜 #無化学肥料
#ゴージャスとまと のゴーは豪ちゃんの豪

【出店のご案内】6月30日(日)、「苔の縁日」に5’s kitchenで出店させて頂きます😊10時〜13時場所は山中湖のめっちゃ素敵なキャンプ場「moss camp field」さんで開催されます。こちらのキャンプ場は「火」と「植物」を通し...
26/06/2024

【出店のご案内】

6月30日(日)、「苔の縁日」に5’s kitchenで出店させて頂きます😊
10時〜13時

場所は山中湖のめっちゃ素敵なキャンプ場「moss camp field」さんで開催されます。
こちらのキャンプ場は「火」と「植物」を通して、自然と繋がる。
イギリスの農場をテーマにした、
農園併設のキャンプフィールドとの事で今からめちゃくちゃ楽しみ❤️_.camp

ゴーズキッチンは苔にちなんで、「苔ベジタコス」をご用意予定。
苔からインスパイアされたベジタコスとナチュラルドリンクでお待ちしています。

苔の縁日は苔にまつわるショップや生産者、ワークショップが大集結する様なので、こちらも個人的にめちゃくちゃ楽しみー♪

#苔の縁日 #山中湖

#苔フェス #苔 #苔イベント


#ゴーズキッチン #真鍋流農園 #青根
#ベジタコス #タコス

6月28日(金)はシロゴナリですっ※15〜21時祭りだ全員集合!(前夜祭)と題してファーイートの生ビールをご用意しますー!もちろんいつもの様にアルコールの持込みもオッケーですっ角田さんセレクトのナチュールワインはボトルでご用意😊祭りの前夜祭...
25/06/2024

6月28日(金)はシロゴナリですっ
※15〜21時

祭りだ全員集合!(前夜祭)

と題してファーイートの生ビールをご用意しますー!もちろんいつもの様にアルコールの持込みもオッケーですっ
角田さんセレクトのナチュールワインはボトルでご用意😊
祭りの前夜祭を楽しみましょう〜♪

#シロゴナリ
#シロテナリ #上野原 #カフェ

#真鍋流農園 #青根 #ゴーズキッチン

初モモ!うまい〜!!! にこにこサンデーマルシェ。本日23日、17時まで
23/06/2024

初モモ!
うまい〜!!!

にこにこサンデーマルシェ。本日23日、17時まで

明日、6月23日(日)はアンニャモンニャでの「にこにこサンデーマルシェ」に出店させて頂きます〜😊11時〜17時。今回のにこにこサンデーマルシェは紫陽花がテーマ。ご来場のみなさまへ紫陽花のプレゼントもあります♪(青根の紫陽花も持っていきますね...
22/06/2024

明日、6月23日(日)はアンニャモンニャでの「にこにこサンデーマルシェ」に出店させて頂きます〜😊
11時〜17時。

今回のにこにこサンデーマルシェは紫陽花がテーマ。
ご来場のみなさまへ紫陽花のプレゼントもあります♪
(青根の紫陽花も持っていきますね〜😊)

5’s kitchenは野菜のタコス、ベジタコスとスイーツ1点の予定です。
ベジタコスはレギュラー2種に加え季節のベジタコスもご用意させていただきます。

ぜひお立ち寄りください〜

#にこにこサンデーマルシェ #アンニャモンニャ
#上野原 #上野原イベント #上野原グルメ

#ゴーズキッチン #真鍋流農園
#青根 #ベジタコス #タコス

6月17日(月)は夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」に出店させていただきます。※18時〜今回もベジタコスをご用意。季節のタコスもお楽しみに〜 #真鍋流農園  #青根  #ゴーズキッチン    #ベジタコス  #タコス 以下転載6/17(月)...
16/06/2024

6月17日(月)は夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」に出店させていただきます。
※18時〜

今回もベジタコスをご用意。
季節のタコスもお楽しみに〜

#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン #ベジタコス #タコス

以下転載
6/17(月)は、毎月第3月曜日開催の夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」です。

内容は「Sustainable(持続的)」「Ethical(倫理的)」「Diversity(多様性)」をテーマにした商品の販売や展示、ワークショップ、フリーマーケット、地域・異業種交流、夕食の提供です。

ご家族(お子さま歓迎)や友人たちと、お買い物ついでに晩ごはんも済ませていただくことができます。

17:30からゆるやかに開始し、パーティーのような和やかな雰囲気になっております。ご希望の方はそのままキャンプ泊も可能です。

< 日中のイベント・ワークショップ >

○14時~ "Farm to Table" 
「真竹筍狩り」~真竹はアク抜き不要、下拵えは茹でこぼすだけです。皮付き筍の炭火焼きや筍御飯、即席メンマを作ります。参加費は600円です。
 

◎ワークショップの参加予約やマルシェご出店の申し込み・お問い合わせなどは、Messengerまたは [email protected]までお願いいたします。

場所 )
相模原市緑区青山3781「アビオファーム別館・蒼山荘(そうざんそう)」
※駐車場/緑区青山3779
※臨時駐車場/緑区青山3782

明日、6月8日(土)はまちのうえの朝市に出店させていただきます〜😊5’s kitchenとして、「ベジ押し寿司とベジデリ弁当」をご用意致します。また、ベジジャンクスープ(くずやさいのコンソメスープ)も仕込む予定!ドリンクは3種類!イチオシは...
07/06/2024

明日、6月8日(土)はまちのうえの朝市に出店させていただきます〜😊

5’s kitchenとして、「ベジ押し寿司とベジデリ弁当」をご用意致します。
また、ベジジャンクスープ(くずやさいのコンソメスープ)も仕込む予定!

ドリンクは3種類!
イチオシは
ゴージャスとまとパインスカッシュ
ですっ
ゴージャスとまとのジャムをパインジュースと炭酸で割りました♪
パインを添えてご用意予定。
お楽しみに〜

以下転載
「この朝市から まちと田舎は家族になれる」

上野原周辺の多様な人々と業種が集まる朝市。
それはまるで懐かしく新しい、一日のはじまり。

▲まちの上の朝市 uenohara vol.19▲

主催
Lmm (ローカル・モーニング・マーケット)実行委員会×OPEN AIR LAB

♦︎日時 2024年6月8日(土)
♦︎時間 9:00-12:00

♦︎場所 
帝京科学大学東京西キャンバス内ブリコラ 
〒409-0193 山梨県上野原市八ッ沢2525

●会場アクセス●

【お車でお越しの方】
会場前に駐車場有り
【電車バスでお越しの方】
JR上野原駅下車後バス有り
(詳しくはFacebookまたはInstagramの過去投稿をご確認ください。)

❖出店・出展

〘飲食〙
ハヤリテラス
café nino
シロテナリ
KURA HOUSE -蔵の台所-
カレーキッチン アロラ
吉村味噌麹店
ツブノラ
5's kitchen
doni 野菜たっぷりの料理と身体を作るお菓子
mana harree

〘農産物〙
ワッツファーム
みつばち農場
トーチファーム
蓮井さん家の農園
いいじゃん野菜村

〘暮らしのもの、他〙
蘇.~yomi
足がるや
TiDA Soap Company
上野原市政策秘書課 移住担当
shushu
made in isowa
∀kiko

〘学生出展(OB/OG含む)〙
ブリコルール
くぅすけ工房(クラフト販売)
うまセンター

※マイバッグ・マイボトル・ゴミ袋ご持参のご協力と、ペットボトルのお持ち込みはご遠慮ください。

※雨天決行

Facebookページ
https://www.facebook.com/machinouenoasaichi/

Instagram
https://instagram.com/machinouenoasaichi?igshid=YmMyMTA2M2Y=

今度の金曜日、5月31日(金)は「シロゴナリ」ですっ♪15〜21時毎月シロテナリさんでやらせていただいているお料理コラボデイ。ゆきのちゃんのお料理や技、キッチングッズなどいつも刺激とヒントをいただいてます😊今回のテーマは「ピース、ピース、ピ...
28/05/2024

今度の金曜日、5月31日(金)は
「シロゴナリ」ですっ♪
15〜21時

毎月シロテナリさんでやらせていただいているお料理コラボデイ。
ゆきのちゃんのお料理や技、キッチングッズなどいつも刺激とヒントをいただいてます😊

今回のテーマは
「ピース、ピース、ピース」

お豆や切り分けられたお料理で世界平和を祈りつつピースフルなひとときを共に過ごしましょう〜😆

※アルコールは持込みOKとさせていただいているのでお好きなお酒を持ち込んでガブガブも大丈夫😝
もちろんシロゴナリでもナチュールワインやビールなどのご用意もございますー😊
(ゴーズキッチンはピニャコラーダをご用意予定ですっ)

#シロゴナリ

#シロテナリ #上野原 #カフェ #ヴィーガンカフェ

#真鍋流農園 #青根 #ゴーズキッチン

今度の日曜日はコチラ‼️サンデーピクニック上野原ですっpicnic.uenohara 5’s kitchenとしてブルーベジタコスで出店させていただきます😊梅雨を飛び越えて夏を感じたくてウズウズなので、ナチュラルドリンクに加えて、ピニャコラ...
23/05/2024

今度の日曜日はコチラ‼️
サンデーピクニック上野原ですっ
picnic.uenohara

5’s kitchenとしてブルーベジタコスで出店させていただきます😊

梅雨を飛び越えて夏を感じたくてウズウズなので、ナチュラルドリンクに加えて、ピニャコラーダも用意しちゃおうと思います♪
(ノンアルのモクテルとしてもご用意します〜😊)

お待ちしておりますー

#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン
#ブルーベジタコス #ベジタコス #タコス
#ピニャコラーダ
#上野原

今夜は「アオミチ/マルシェ」に出店させていただきますー😊ベジタコスをご用意予定ですっお待ちしておりますー以下転載5/20(月)は、毎月第3月曜日開催の夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」です。内容は「Sustainable(持続的)」「Eth...
20/05/2024

今夜は「アオミチ/マルシェ」に出店させていただきますー😊

ベジタコスをご用意予定ですっ
お待ちしておりますー

以下転載
5/20(月)は、毎月第3月曜日開催の夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」です。

内容は「Sustainable(持続的)」「Ethical(倫理的)」「Diversity(多様性)」をテーマにした商品の販売や展示、ワークショップ、フリーマーケット、地域・異業種交流、夕食の提供です。

ご家族(お子さま歓迎)や友人たちと、お買い物ついでに晩ごはんも済ませていただくことができます。

17:30からゆるやかに開始し、パーティーのような和やかな雰囲気になっております。ご希望の方はそのままキャンプ泊も可能です。

< 日中のイベント・ワークショップ >

○14時~ "Farm to Table" 
「蕗と菊芋の芽を収穫~蕗料理と菊芋のチヂミ作り」「ミントの収穫~ミントシロップ作り」を予定しております。参加費は600円です。
 

◎ワークショップの参加予約やマルシェご出店の申し込み・お問い合わせなどは、Messengerまたは [email protected]までお願いいたします。

場所 )
相模原市緑区青山3781「アビオファーム別館・蒼山荘(そうざんそう)」
※駐車場/緑区青山3779
※臨時駐車場/緑区青山3782

【出店のご案内】5月26日(日)は「サンデーピクニック」に出店させていただきます!(11〜17時)picnic.uenohara ゴーズキッチンとして、ベジタコスとナチュラルドリンクで出店させていただきます。初参加なのでドキドキ💓上野原、藤...
13/05/2024

【出店のご案内】
5月26日(日)は「サンデーピクニック」に出店させていただきます!(11〜17時)picnic.uenohara

ゴーズキッチンとして、ベジタコスとナチュラルドリンクで出店させていただきます。
初参加なのでドキドキ💓

上野原、藤野界隈の素敵なお店達が勢揃いするらしいので、今から楽しみ♪

ぜひ遊びいらしてください〜😊

#サンデーピクニック #サンデーピクニック上野原
#上野原 #上野原グルメ

#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン

【出店のご案内】ぐるっと陶器市 5月18日(土)〜19日(日)の2日間、keramos+(8番の旧篠原小学校です)にてベジタコスとナチュラルドリンクで出店させていただきます。(10時〜17時)素敵な陶器や一点ものの様々なアイテムに出会える陶...
07/05/2024

【出店のご案内】
ぐるっと陶器市 5月18日(土)〜19日(日)の2日間、keramos+(8番の旧篠原小学校です)にてベジタコスとナチュラルドリンクで出店させていただきます。
(10時〜17時)

素敵な陶器や一点ものの様々なアイテムに出会える陶器市。
藤野全体がもりっと緑に覆われ氣持ちの良い最高な季節です!
ぜひ遊びにいらしてください〜😊

#藤野ぐるっと陶器市2024
#陶器市 #藤野陶器市 #藤野 #相模原

#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン
#ベジタコス #タコス #ブルーベジタコス

【出店のご案内】※ゴーズキッチンは5月25日(土)のみ青根のお隣り、道志村の道の駅で今年もめちゃくちゃ素敵なイベント「水源の森からマルシェ」が5月25日〜26日に開催されます‼️ このマルシェは水源の地と都市を結び交互に開催されて来ました。...
03/05/2024

【出店のご案内】
※ゴーズキッチンは5月25日(土)のみ

青根のお隣り、道志村の道の駅で今年もめちゃくちゃ素敵なイベント「水源の森からマルシェ」が5月25日〜26日に開催されます‼️
 このマルシェは水源の地と都市を結び交互に開催されて来ました。
そして今回は、前回の東京駅に続き待ちにまった水源地・道志での開催です♪

このマルシェには「タリスマン」と言う水源地と都市を結ぶ象徴となる芯が通り、マルシェ全体が温かさにあふれとても氣持ちの良い居心地の良いものとなっているのでぜひ皆さんにも体験して欲しいと思いますー😊

 しかし、道志へ移住してきた方達が生活し築いて来たであろう様々な事を想うと熱いものがこみあげてきちゃうー😭

ゴーズキッチンはベジタコスとして5月25日(土)のみの出店となりますが、みなさまどうぞお運びください〜

#水源の森からマルシェ
#タリスマン #道志 #道志村 #道志みち
#道志みちの駅 #マルシェ
#水源 #森

#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン
#農家がつくる野菜のタコス
#ベジタコス #タコス

アンニャモンニャのなんじゃもんじゃ満開〜‼️‼️なんじゃもんじゃの花を初めて見た!真っ白でボワっと!ボリューミーでめちゃくちゃ綺麗😍見なきゃ損するー!この大木の下で今日もマルシェが開催されますー真鍋流農園は畑仕事で出店出来ないけどぜひどうぞ...
02/05/2024

アンニャモンニャのなんじゃもんじゃ
満開〜‼️‼️

なんじゃもんじゃの花を初めて見た!
真っ白でボワっと!ボリューミーでめちゃくちゃ綺麗😍
見なきゃ損するー!

この大木の下で今日もマルシェが開催されますー
真鍋流農園は畑仕事で出店出来ないけどぜひどうぞ〜😊

#アンニャモンニャ #なんじゃもんじゃ

本日、4月26日(金)はシロゴナリです😊15〜21時今日はみんな仲良く!と言う事で、角田さんに名札を書いてもらおうと思いますー笑📛名札つけつつ、里山のめぐみからインスパイアされた、ベジなアテをつまみつつ遊びにいらしてください〜ちなみに今日の...
26/04/2024

本日、4月26日(金)はシロゴナリです😊
15〜21時

今日はみんな仲良く!と言う事で、角田さんに名札を書いてもらおうと思いますー笑📛

名札つけつつ、里山のめぐみからインスパイアされた、ベジなアテをつまみつつ遊びにいらしてください〜
ちなみに今日の食事系は、
たけのこカルボナーラといらくさ(ネトル)のクリームリゾット、筍ご飯と木の芽和えの予定です!

お食事だけでもぜひお立ち寄りくださいー

#シロゴナリ
#上野原 #上野原グルメ
#藤野 も近い

#シロテナリ

ゴールデンウィーク初っ端はコチラから!初めての日曜日開催となる「まちの上の朝市」に出店させていただきます。4月28日(日) 9〜12時こちらの会場は当にまちのうえとっても氣持ちいい風が吹きわたる清々しい朝市です。5’s kitchenとして...
24/04/2024

ゴールデンウィーク初っ端はコチラから!
初めての日曜日開催となる
「まちの上の朝市」
に出店させていただきます。
4月28日(日) 9〜12時

こちらの会場は当にまちのうえ
とっても氣持ちいい風が吹きわたる清々しい朝市です。
5’s kitchenとして、野菜の押し寿司とベジデリ弁当で出店させていただきます。

ぜひ遊びにいらしてください〜

#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン
#野菜の押し寿司 #ベジ押し寿司 #ベジデリ

以下転載 
「この朝市から まちと田舎は家族になれる」

上野原周辺の多様な人々と業種が集まる朝市。
それはまるで懐かしく新しい、一日のはじまり。

▲まちの上の朝市 uenohara vol.18▲

主催
Lmm (ローカル・モーニング・マーケット)実行委員会×OPEN AIR LAB

♦︎日時 2024年4月28日(日)
♦︎時間 9:00-12:00

♦︎場所 
帝京科学大学東京西キャンバス内ブリコラ 
〒409-0193 山梨県上野原市八ッ沢2525

●会場アクセス●

【お車でお越しの方】
会場前に駐車場有り
【電車バスでお越しの方】
JR上野原駅下車後バス有り
(詳しくはFacebookまたはInstagramの過去投稿をご確認ください。)

❖出店・出展

〘飲食〙
ハヤリテラス
うどん屋うんど
café nino
シロテナリ
梅鉢工房
moss
山羊さんの贈り物
三十日珈琲
doni 野菜たっぷりの料理と身体を作るお菓子
アンニャモンニャ
5's kitchen
チャイ屋 Magpie

〘農産物〙
ワッツファーム
Japan Herb Science
みつばち農場
いいじゃん野菜村
野生農園 ザ・ばん

〘暮らしのもの、他〙
月のうらがわ
竹音
蘇.~yomi
KiKuRa
上野原市政策秘書課 移住担当
足がるや
TiDA Soap Company
咲季山草軒

〘学生出展(OB/OG含む)〙
・ブリコルール:桜の花を咲かそう
・自然観察会:各回30分を2回
・うまセンター:生き物とのふれあい

※マイバッグ・マイボトル・ゴミ袋ご持参のご協力と、ペットボトルのお持ち込みはご遠慮ください。

※雨天決行

Facebookページ
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Instagram
https://instagram.com/machinouenoasaichi?igshid=YmMyMTA2M2Y=

今度の金曜日26日は「シロゴナリ」ですっ!新年度もはじまり、初めましてな生活も落ち着きつつあるころでしょうか?今回は里山のめぐみごはんをテーマにしつつも、シロゴナリで皆さん・お客様同志も仲良くなっていただけたらとの想いから、角田さんに名札を...
21/04/2024

今度の金曜日26日は「シロゴナリ」ですっ!

新年度もはじまり、初めましてな生活も落ち着きつつあるころでしょうか?
今回は里山のめぐみごはんをテーマにしつつも、シロゴナリで皆さん・お客様同志も仲良くなっていただけたらとの想いから、角田さんに名札を作ってもらおうと思っています♪
小学校入学のドキドキを再び!?
おひとりでも、ご家族でも、はじめましての皆様、定連さんも!どうぞお運びください〜😊

以下転載
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・・・
240426シロゴナリ

今月の月イチ昼〜夜営業シロゴナリは
4月26日(金)シロテナリにて開催です

真鍋流農園 5’s kitchenさんとのコラボ企画
15~21時にオープンです!

今回のテーマは
「シロゴナリ的 里山のめぐみのご飯」

お日様の光を浴びて
ぐんぐん伸びてく里山の植物たち
筍や野草・山菜を使った
おいしいお惣菜をそろえます
(もちろん美味しいお酒もあり〼)

*
そして4月は新年度はじめ

シロゴナリが初めての方も
ぜひお運びいただきたく
新企画です!

はじめましての人も常連さんも
すぐに仲良くなれちゃう
角田画伯の手作り名札をプレゼント

みんなで名札をつけて
乾杯しちゃいましょう!
シロゴナリはアルコールは
持ち込みOKですので
お好きなお酒をお持ちくださるのも大歓迎

シロテナリでは美味しいナチュールワインや
オーガニックビールをご用意します

*
明るいうちからオープンしますので
早めのお夕食にも
お子様連れでもどうぞ
(遅めの昼食も)

ご飯物も何種類もありますので
飲まれない方もぜひご利用くださいね

いつものドリンクもありますので
喫茶にもご利用ください!

またテイクアウト・お持ち帰りもできますよ

*写真のお花見ご馳走セットは
前回3/29のものです
ご予約くださった皆さま
ありがとうございました!

*
シロゴナリとは

真鍋流農園 5’s kitchenさんと
季節のお野菜のお惣菜や
それぞれの得意料理を集めて
お出しする昼から夜のシロゴナリ

シロゴナリの「ゴ」は
5’s kitchenこと
真鍋豪さんのGoからつけています

相模原の山間部、ほぼ山梨に近い青根地域で就農し
美味しくて美しいエネルギーに満ちた野菜をつくる
真鍋流農園 5’s kitchenの真鍋豪さん

豪ちゃんとは藤野時代からのお付き合い
ゆうじさんが主催していたビオ市に
出店していたころからだと
もう5年ほどになります

コロナ渦でも補助金のことでお互い相談したり
いつも暖かな思いやりで
たくさん愛をくれる豪ちゃん

今では5’s kitchenとして
オリジナルのキッチンカーで
トルティーヤから手作りのベジタコスや
彩豊かなお弁当を各地で販売されています

お料理からも いつも
新鮮なインスピレーションをいただいています

#シロテナリの催し
#シロゴナリ


#ベジデリ
#真鍋流農園
#栞草
#お花見弁当
#お花見 #桜 #桜並木

#シロテナリ
.cafe

文責・写真 横山ゆき乃(調理担当)food_sihorigusa


角田侑右弐(コーヒー 時々紙もの 担当)



#上野原カフェ #山梨スイーツ #山梨ベジ
#藤野  #相模湖  #相模原 も近い

#ヴィーガンカフェ
#ヴィーガンランチ #手焙煎コーヒー
#ヴィーガンスイーツ
#無農薬野菜

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たけのこシーズン到来ですっ雨後の筍さま今朝採りたけのこをスーパーまつばさんへ納品させていただきましたー😊 ぜひぜひっ #たけのこの山  #たけのこ三山 #真鍋流農園  #青根 #たけのこ  #雨後の筍  #朝採り
19/04/2024

たけのこシーズン到来ですっ

雨後の筍さま
今朝採りたけのこをスーパーまつばさんへ納品させていただきましたー😊


ぜひぜひっ

#たけのこの山 #たけのこ三山

#真鍋流農園 #青根

#たけのこ #雨後の筍 #朝採り

今週末、4月20日(土)〜21日(日)はこちら❤️(10時〜16時)藤野の篠原で開催される「しのばら園芸市」に5’s kitchen のキッチンカーで出店させていただきます♪農家が作るベジタコスとナチュラルドリンクのご提供予定です。定番ベジ...
18/04/2024

今週末、4月20日(土)〜21日(日)はこちら❤️
(10時〜16時)

藤野の篠原で開催される
「しのばら園芸市」
に5’s kitchen のキッチンカーで出店させていただきます♪
農家が作るベジタコスとナチュラルドリンクのご提供予定です。
定番ベジタコスに加えて旬な季節のベジタコスもご用意する予定ですのでお楽しみに〜😊

場所
相模原市緑区牧野2591近辺



#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン
#ベジタコス #ブルーベジタコス #タコス
#黒にんじん #黒にんじんスカッシュ

#相模原 #藤野

ゴールデンウィークはこちら♪予定を空けておいてください〜😊相模湖のたねまめさんにて4月29日(月祝)10時から15時にて「たねまめマルシェミニ」が開催されます♪ 場所 たねまめ 相模原市緑区若柳1170真鍋流農園は5’s kitchenとし...
16/04/2024

ゴールデンウィークはこちら♪
予定を空けておいてください〜😊

相模湖のたねまめさんにて
4月29日(月祝)10時から15時にて
「たねまめマルシェミニ」が開催されます♪
 
場所 たねまめ 相模原市緑区若柳1170

真鍋流農園は5’s kitchenとして、ベジスパイスカレーで出店させていただきます😊
2種類ぐらいご用意出来たらと思ってますのでお楽しみに♪

#たねまめマルシェ
#たねまめ #相模湖 #古民家カフェ

#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン

本日4月15日(月)は夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」です。5’s kitchen はベジタコスで出店させていただきますー😊今年もおかげさまで筍が元氣に顔を出し始めてくれました♪今朝掘り上げたたけのこを少しと、季節のベジタコスはタケノコを...
15/04/2024

本日4月15日(月)は夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」です。

5’s kitchen はベジタコスで出店させていただきますー😊
今年もおかげさまで筍が元氣に顔を出し始めてくれました♪
今朝掘り上げたたけのこを少しと、季節のベジタコスはタケノコを使ってみたいと思いますー
お楽しみにー!

#ベジタコス #タコス #ブルーベジタコス
#青根 #真鍋流農園 #たけのこ

アオミチマルシェのご案内です。
以下転載

今年は例年より満開になるのが遅いようです。
まだまだ見頃が続きそうです。

4/15(月)は、毎月第3月曜日開催の夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」です。

内容は「Sustainable(持続的)」「Ethical(倫理的)」「Diversity(多様性)」をテーマにした商品の販売や展示、ワークショップ、フリーマーケット、地域・異業種交流、夕食の提供です。

ご家族(お子さま歓迎)や友人たちと、お買い物ついでに晩ごはんも済ませていただくことができます。

17:30からゆるやかに開始し、パーティーのような和やかな雰囲気になっております。ご希望の方はそのまま素泊まり・テント泊も可能です。

< 日中のイベント・ワークショップ >

○14時~ "Farm to Table" 
「春の収穫~菜の花のちらし寿司作り」
 今回の "Farm to Table" では、菜の花などをみんなで収穫してちらし寿司を作ります。採れた野菜はお持ち帰りできます。参加費は600円です。

○17時~"自家製麻辣醤の簡単レシピ"
作り置きしておくととても便利な調味料を一緒に作ってお分けします。参加費は600円です。
 

◎ワークショップの参加予約やマルシェご出店の申し込み・お問い合わせなどは、Messengerまたは [email protected]までお願いいたします。

場所 )
相模原市緑区青山3781「アビオファーム別館・蒼山荘(そうざんそう)」
※駐車場/緑区青山3779
※臨時駐車場/緑区青山3782

#相模原緑区
#奥相模
#アビオファーム
#収穫体験
#マルシェ
#夜市
#農園キャンプ
#貸し切りキャンプ場
#合宿所

今度の日曜日、4月14日は「にこにこサンデーマルシェ 桜まつり」に出店させていただきます!今回のテーマは「さくら」ゴーズキッチンもさくらからインスパイアされたベジタコスをご用意する予定です♪ お楽しみに〜😊 #アンニャモンニャ  #にこにこ...
10/04/2024

今度の日曜日、4月14日は
「にこにこサンデーマルシェ 桜まつり」
に出店させていただきます!

今回のテーマは「さくら」
ゴーズキッチンもさくらからインスパイアされたベジタコスをご用意する予定です♪

お楽しみに〜😊

#アンニャモンニャ #にこにこサンデーマルシェ
#上野原

#真鍋流農園
#ベジタコス #ブルーベジタコス #タコス
#青根

今度の日曜日、3月24日は、「にこにこサンデーマルシェ」@アンニャモンニャです。11時〜17時ゴーズキッチンはいつもの定番ベジタコスと季節のベジタコスをご用意する予定です😊そしてブラッドオレンジが旬真っ盛り❤️何かデザートを作って行けたらと...
19/03/2024

今度の日曜日、3月24日は、「にこにこサンデーマルシェ」@アンニャモンニャです。
11時〜17時

ゴーズキッチンはいつもの定番ベジタコスと季節のベジタコスをご用意する予定です😊
そしてブラッドオレンジが旬真っ盛り❤️
何かデザートを作って行けたらと思ってます。
お楽しみに〜

#ゴーズキッチン
#真鍋流農園 #青根
#ベジタコス #タコス

#アンニャモンニャ #上野原
#にこにこサンデーマルシェ

3月18日(金)はアオミチマルシェに出店させていただきます。レギュラーベジタコスと季節のベジタコスをご用意する予定です。お楽しみに〜😊以下転載3/18(月)は、毎月第3月曜日開催の夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」です。内容は「Sustai...
17/03/2024

3月18日(金)はアオミチマルシェに出店させていただきます。
レギュラーベジタコスと季節のベジタコスをご用意する予定です。
お楽しみに〜😊

以下転載
3/18(月)は、毎月第3月曜日開催の夕方マルシェ「アオミチ/マルシェ」です。

内容は「Sustainable(持続的)」「Ethical(倫理的)」「Diversity(多様性)」をテーマにした商品の販売や展示、ワークショップ、フリーマーケット、地域・異業種交流、夕食の提供です。

ご家族(お子さま歓迎)や友人たちと、お買い物ついでに晩ごはんも済ませていただくことができます。

17:30からゆるやかに開始し、パーティーのような和やかな雰囲気になっております。ご希望の方はそのままキャンプ泊も可能です。

< 日中のイベント・ワークショップ >

○14時~ "Farm to Table" 
「春の収穫~菜の花のちらし寿司作り」
 今回の "Farm to Table" では、菜の花などをみんなで収穫してちらし寿司を作ります。採れた野菜はお持ち帰りできます。参加費は600円です。
 

◎ワークショップの参加予約やマルシェご出店の申し込み・お問い合わせなどは、Messengerまたは [email protected]までお願いいたします。

場所 )
相模原市緑区青山3781「アビオファーム別館・蒼山荘(そうざんそう)」
※駐車場/緑区青山3779
※臨時駐車場/緑区青山3782

#相模原緑区
#奥相模
#収穫体験
#マルシェ
#夜市
#農業キャンプ
#貸し切りキャンプ場
#合宿所

味噌仕込みの会高円寺のアフターアワーズで味噌仕込みの会を開催させていただきました😊今年は麹を起こす事が出来なかったので、大月の吉村味噌糀店さんの麹を使わせていただきました。 #吉村味噌糀店 今年で4〜5回目?の開催ともなると、皆さん手際がめ...
03/03/2024

味噌仕込みの会
高円寺のアフターアワーズで味噌仕込みの会を開催させていただきました😊
今年は麹を起こす事が出来なかったので、大月の吉村味噌糀店さんの麹を使わせていただきました。 #吉村味噌糀店

今年で4〜5回目?の開催ともなると、皆さん手際がめちゃくちゃ良くなっててあっという間に仕込みも完了。
後は醸されるのを待つだけ😋

 味噌づくりは実はとっても簡単なので、自宅でもみなさんが作ってくれると嬉しいなー♪

#真鍋流農園 #青根
#味噌仕込み #味噌づくり #味噌づくりワークショップ

#アフターアワーズ1975 #アフターアワーズ #高円寺

シロゴナリご来店ありがとうございました!アンニャモンニャのにこにこサンデーマルシェとハシゴしていただき嬉しい限りです😆今回は個人的に、デザートへ比重を多くかけてチャレンジしてみましたが嬉しい感想の言葉をいただき、メニューの幅を拡げて行けそう...
27/02/2024

シロゴナリご来店ありがとうございました!
アンニャモンニャのにこにこサンデーマルシェとハシゴしていただき嬉しい限りです😆

今回は個人的に、デザートへ比重を多くかけてチャレンジしてみましたが嬉しい感想の言葉をいただき、メニューの幅を拡げて行けそうな予感です♪

今回の人氣メニューは、
クリーム揚げパン

にんじんとブラッドオレンジのクリームパフェ🍊
かな?
あ!
ベジタコスまんも写真を撮り忘れましたが完売となりご好評いただきました😊

クリーム揚げパンは
ブラッドオレンジチーズクリームとほうじ茶カスタードの2種類をご用意。
パフェは
畑で採れたブラッドオレンジのソースとグノーラ、レモンにんじん生クリーム、黒にんじんとブラッドオレンジのアガーゼリー、黒にんじん生クリーム、と生と乾燥のブラッドオレンジをたっぷり使いました!

作るのは大変だけど楽しかったので、またスイーツ作りにも励みます〜

※その他にはアボカドなめらかプリン、ウベアイスクリームもご提供させていただきました😊

#シロゴナリ
#真鍋流農園 #青根
#ゴーズキッチン
#ベジデザート #ベジスイーツ
#ブラッドオレンジ #無農薬ブラッドオレンジ
#ベジ料理

#シロテナリ #上野原

住所

緑区青根2604/3
Sagamihara-shi, Kanagawa
252-0162

アラート

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