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有)村のおっさん

有)村のおっさん 「食卓に笑いを」
豆腐製造販売 創業明治後期…豆腐手造り100余年!四代目桑原豆腐店

通常通り開く

\\ とうふの日×佐那河内村フェア //10月2日はとうふの日❕店内でご飲食されたお客さま&お豆腐をお買い上げのお客さまに、佐那河内村限定パッケージのすだちをプレゼント致します!今年は、かつてない不作と言われているすだち。どうぞ たんまりお...
01/10/2022

\\ とうふの日×佐那河内村フェア //

10月2日はとうふの日❕
店内でご飲食されたお客さま&お豆腐をお買い上げのお客さまに、佐那河内村限定パッケージのすだちをプレゼント致します!

今年は、かつてない不作と言われているすだち。
どうぞ たんまりお持ち帰り下さい😊

明日のメニューは …
ゆしどうふ食べ放題
肉すいゆしどうふ
佐那河内村郷土料理 いり飯
ゆしどうふ半田素麺
こいまろ。の揚げ出し
濃厚とろゆば刺
となっております😋
※メニューは仕入れにより変更する事もございます

みなさまのお越しをお待ちしております✨

毎週日曜日 11:00〜Tofu lunch Open

#ゆしどうふ
#半田そうめん
#おっさん豆腐
#村のおっさん
#徳島ランチ
#徳島
#すだち

\\ 露地すだちフェアとイベントのお知らせ //今年も露地すだちのシーズンがやってまいりました!店内/オンラインショップで1000円以上お買い上げのお客様に、「露地すだち詰め放題」をなんと”無料”でプレゼントさせていただきます😆オンラインシ...
20/09/2022

\\ 露地すだちフェアとイベントのお知らせ //

今年も露地すだちのシーズンがやってまいりました!

店内/オンラインショップで1000円以上お買い上げのお客様に、「露地すだち詰め放題」を
なんと”無料”でプレゼントさせていただきます😆

オンラインショップのお客様は、
購入したいお豆腐セットを選択→すだち詰め放題フェア→すだち詰め放題を選択→カートに入れる
の手順でお進みください。

すだちはスタッフが詰めさせていただき、同梱致します。(約300g相当)
※なお、すだち単品での購入はできません
https://muranoossan.thebase.in/

---------------------------------------------------------
そして明日は、佐那河内の月1イベントに出店します。

当店は、
お豆腐各種/とろゆば/とうふドーナツ を予定しております😋

◾️さなすいmart
9月21日(水) 11時〜15時頃
食業工房さなごうち1F

◾️出店者
おやつ屋 yocco

ひらめ珈琲

kururu Market .maki.dokinchan

村のごちそう宮商店

DASHI KITCHEN ZEN さんは、みそ玉作りWSを開催予定です。
ご予約・詳細は直接お問い合わせください✉️

村のおっさん桑原豆腐店

Google mapで「じぶんダシLab.」と検索すると、「食業工房さなごうち」に辿り着きます🚗

#すだち
#佐那河内
#徳島
#豆腐
#おっさん豆腐
#村のおっさん
#とうふ
#徳島グルメ
#村

村のおっさんmarché は、明日予定通り開催いたします。台風接近中につき天候次第で早めに閉めることも想定されますので、お早めのご来店をお勧め致します。どうぞ安全第一でお越し下さいませ😊やまかめ食堂 おからマフィン・おからケークサレ村のごち...
17/09/2022

村のおっさんmarché は、明日予定通り開催いたします。

台風接近中につき天候次第で早めに閉めることも想定されますので、お早めのご来店をお勧め致します。

どうぞ安全第一でお越し下さいませ😊

やまかめ食堂
おからマフィン・おからケークサレ

村のごちそう宮商店
佐那河内村郷土料理いりめし・梅干し・しいたけアヒージョ

しのぶちゃんの晩茶屋 .bancha
阿波晩茶の量り売り・晩茶ホット&アイス

村のおっさん 桑原豆腐店
ゆしどうふ

9.18. SUN 11:00- marché

※豆腐店は9時より営業しております

#おっさん豆腐
#佐那河内村
#徳島
#ゆしどうふ
#ゆし豆腐
#豆腐
#村のおっさん
#おからマフィン
#いりめし
#阿波晩茶

本日の朝刊に #村のおっさん が掲載されました❕毎週日曜日は 11:00~ ゆしどうふ食べ放題18日は 村のおっさんmarché 開催です皆さまのお越しをお待ちしております^^
10/09/2022

本日の朝刊に #村のおっさん が掲載されました❕

毎週日曜日は 11:00~ ゆしどうふ食べ放題
18日は 村のおっさんmarché 開催です

皆さまのお越しをお待ちしております^^

25/08/2022

おから鶏(仮)のひよこちゃん🐥

生まれた時から、おっさん豆腐の”おから”を食べてくれている生後2ヶ月のひよこちゃんたち。
お外デビューを果たしたとの事で、様子を見に隣町の神山へ。

おから・米ぬか・酵母を混ぜ、2か月発酵させてご飯にしているのだそう。
完全自然素材のご飯だけで育てると成長が緩やかに進むそうですが、今のところ病気も無く、すくすく育っている様子。

来年始め頃には卵を産むようになるかなー?と養鶏者さん。
おから鶏の卵をメニューに加えられたらなぁー!と、成長が楽しみでなりません🐓

豆乳をつくればつくるほど生まれる #おから
今日本では、おからの廃棄量が深刻な問題となっていますが、
環境問題こそワクワクに変わる循環へ🌎繋げていきたいですね

#持続可能な豆腐屋であるために

#サステナブル



#村のおっさん
#おっさん豆腐
#徳島
#佐那河内

#にわとり

おからサータアンダギーおっさん豆腐のおからがたっぷり入った #サータアンダギー 新登場です😋土日・数量限定です。皆さまのお越しをお待ちしております✨#おから#豆腐#おっさん豆腐#村のおっさん#佐那河内村#徳島グルメ#徳島#豆腐屋
07/08/2022

おからサータアンダギー

おっさん豆腐のおからがたっぷり入った #サータアンダギー 新登場です😋

土日・数量限定です。

皆さまのお越しをお待ちしております✨

#おから
#豆腐
#おっさん豆腐
#村のおっさん
#佐那河内村
#徳島グルメ
#徳島
#豆腐屋

突然ですが、本場・沖縄仕込みの#ゆし豆腐 出来ました!本日限定15:00まで!完成記念に無料で振る舞います😋ぜひお越し下さい#おっさん豆腐#佐那河内村#徳島グルメ#徳島#豆腐
06/08/2022

突然ですが、本場・沖縄仕込みの#ゆし豆腐 出来ました!

本日限定15:00まで!
完成記念に無料で振る舞います😋
ぜひお越し下さい

#おっさん豆腐
#佐那河内村
#徳島グルメ
#徳島
#豆腐

05/08/2022

\\ SOLD OUT & 追加販売のお知らせ //

‘’やっこ’’の日イベントにお出かけ下さった皆さま、誠にありがとうございました‼︎
なんと、2時間で完売したそうです😭🙏

嬉しいオファーもいただき、明日もおっさん豆腐が並ぶことに。
15:00〜 さんに到着する見込みです。

明日もよろしくお願い致します✨

eatrip soil
渋谷区神宮前5-10-1
表参道GYRE 4F
https://eatripsoil.com/

#とうふ
#豆腐
#濃厚豆腐

#おっさん豆腐
#村のおっさん
#村のおっさん豆腐
#表参道
#徳島
#徳島グルメ
#佐那河内村

”やっこ”の日(8/5)のイベントに、村のおっさん豆腐も並びます📣ぜひ表参道 eatripsoil さんへ お気に入りのお豆腐を見つけにお出掛けください✨https://eatripsoil.comeatrip soil03-6803-86...
03/08/2022

”やっこ”の日(8/5)のイベントに、村のおっさん豆腐も並びます📣

ぜひ表参道 eatripsoil さんへ お気に入りのお豆腐を見つけにお出掛けください✨

https://eatripsoil.com
eatrip soil
03-6803-8620
https://goo.gl/maps/wv5ogEr8f46Rtkgu6


・・・・・・・・・
お豆腐イベントのお知らせ
「8/5 は、やっこの日」

【豆腐往来】
8月5日(金) は、お豆腐マイスター・工藤詩織さんによるお豆腐の試食販売を行います。
各地の個性ある豆腐のお話しを聞きながら、お好みの豆腐を見つけにぜひお越しください。
当日は、eatrip soilの冷奴レシピもご紹介します!
美味しい冷奴を食べて、この暑さを乗り切りたいですね。

< 豆腐ラインナップ >
◾️和歌山・るあん
ざる豆腐

◾️南町田・とことうふ
おぼろ豆腐2種
◾️徳島・村のおっさん 桑原豆腐店
充填こいまろ/ 吉川在来
有)村のおっさん
◾️大阪・井川豆腐
徳松豆腐(もめん)
--------------------
▼工藤詩織さんメッセージ

日本各地を往き来し、見て、聞いて、味わううちに、職人の豆腐づくりに魅了されました。
豆腐は原料がシンプルだからこそ、繊細な手作業が仕上がりを大きく左右し、作る人の「人となり」や「考え」を映し出します。
今回は、丁寧にゆっくりと味わいたくなるような豆腐たちを、各地から集めました。
eatrip soilさんの調味料とペアリングしながら、新たな「冷やっこ」をお楽しみください。
--------------------
▼日本食PR動画「TOFU KOZO」
eatripが、昨年より少しずつあたためてきた日本食をPRする動画「TOFU KOZO」。
アニメーションを取り入れた四部作構成の映像で、その第一部が完成し、YOUTUBEで公開することとなりました。
主人公は、豆腐小僧という日本の妖怪。
豆腐小僧とその仲間たちが各地を巡りながら、未来に残したい日本食を探す旅に出かけます。
映像で紹介する生産者の方々は、どのお店も地域に根付いた小規模生産者。
私たちの健康や食文化に欠かせない存在だという思いのもと、若手の映像制作チームで取材に訪れました。
映像につきましては、後日詳細をお知らせします。
(chiha)

#日本食
#大豆
#お豆腐
#冷奴
#やっこの日
#とことうふ
#井川豆腐



#村のおっさん
#徳島
#佐那河内村
#徳島グルメ


.muranoossan

\\ ちむどんどん //沖縄・ゆし豆腐の巨匠 宇那志豆腐店×村のおっさん 桑原豆腐店 コラボ企画発動!!朝ドラ#ちむどんどん に登場する豆腐技術を監修した宇那志豆腐店 大城さんの元で、ゆし豆腐づくりを勉強して来ました。地釜で炊くあちこーこー...
20/07/2022

\\ ちむどんどん //
沖縄・ゆし豆腐の巨匠 宇那志豆腐店×村のおっさん 桑原豆腐店 コラボ企画発動!!

朝ドラ#ちむどんどん に登場する豆腐技術を監修した宇那志豆腐店 大城さんの元で、ゆし豆腐づくりを勉強して来ました。

地釜で炊くあちこーこーは、豆乳の香ばしい香りとほんのり感じる塩味、ふわふわの食感が何とも言えない美味しさです😋

出来立てのゆし豆腐を徳島でもお届けするため、豆腐野郎は本日より#ゆし豆腐 の研究に入ります。

近日中に公開予定のゆし豆腐、
出来上がりをぜひお楽しみに!!

#あちこーこー
#島豆腐
#宇那志豆腐店
#沖縄 
#沖縄グルメ 
#沖縄料理 
#村のおっさん 
#徳島 
#佐那河内村
#桑原豆腐店 
#徳島グルメ 
#豆腐 


夏越豆腐連日、真夏のような暑さですね...こんな日は冷奴をサッパリと😋濃厚なこいまろ。にハーブソルトとオリーブオイルをかけると白ビールと白ワインが飲みたくなる危険な美味しさです😆そして明日は、全国の神社で行われる ”夏越の祓”6/30に豆腐...
29/06/2022

夏越豆腐

連日、真夏のような暑さですね...
こんな日は冷奴をサッパリと😋

濃厚なこいまろ。にハーブソルトとオリーブオイルをかけると
白ビールと白ワインが飲みたくなる危険な美味しさです😆

そして明日は、全国の神社で行われる ”夏越の祓”
6/30に豆腐を食べると、半年間の罪穢を祓い清めることができると伝えられています。
身も心も清めて夏を乗り越えましょう✨

#夏越の大祓
#夏越豆腐
#おぼろ豆腐
#ワインにあう豆腐
#おっさん豆腐
#佐那河内村
#徳島
#徳島グルメ
#村のおっさん豆腐
#村のおっさん
#豆腐

\\ 営業時間のお知らせ //誠に勝手ながら今週末〜月曜日は以下の通りの営業とさせていただきます。6/11 (土)8:00 -13:006/12 (日)終日お休み6/13 (月)13:00 -19:00なお日曜日はJA佐那河内直売所でも販売...
11/06/2022

\\ 営業時間のお知らせ //

誠に勝手ながら今週末〜月曜日は以下の通りの営業とさせていただきます。

6/11 (土)8:00 -13:00
6/12 (日)終日お休み
6/13 (月)13:00 -19:00

なお日曜日はJA佐那河内直売所でも販売しております。ぜひご利用下さいませ。

ご来店予定でしたお客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

#村のおっさん豆腐
#佐那河内
#村のおっさん
#こいまろ
#徳島

\\ 東京でも おっさん豆腐ご購入いただけます //今週は 充填こいまろ。    黒糖豆腐  のラインナップです。数量限定ですので、お早めに!てのひらストア・otete東京都小金井市本町5−15−9 栄ハイツエクシード1F042-202-8...
10/05/2022

\\ 東京でも おっさん豆腐ご購入いただけます //

今週は 充填こいまろ。
    黒糖豆腐  のラインナップです。

数量限定ですので、お早めに!

てのひらストア・otete
東京都小金井市本町5−15−9
栄ハイツエクシード1F
042-202-8002

水・木・金曜日 11時00分~18時00分 
土曜日 11時00分~17時00分

#こいまろ
#おっさん豆腐
#徳島グルメ
#佐那河内村
#徳島

#豆腐

\\ さなもくmart //ついに明後日!!佐那河内村で不定期に開催されるマルシェに、桑原豆腐店も出店いたします。ぜひお立ち寄りください😊当日は以下をご用意予定です!お楽しみに✨・充填こいまろ。豆腐・プレミアム豆腐・黒糖豆腐・おっさん豆腐の...
19/04/2022

\\ さなもくmart //

ついに明後日!!
佐那河内村で不定期に開催されるマルシェに、桑原豆腐店も出店いたします。
ぜひお立ち寄りください😊

当日は以下をご用意予定です!
お楽しみに✨

・充填こいまろ。豆腐
・プレミアム豆腐
・黒糖豆腐
・おっさん豆腐の焼きドーナツ
・濃厚とろゆば

◾️4月21日(木曜日) 11時〜16時頃

◾️食業工房さなごうち1F
(佐那河内村 新庁舎となり)

◾️お店
• DASHI KITCHEN ZEN
 
• ひらめ珈琲
 
• 村のごちそう宮商店
 
• kururu Market
 .maki.dokinchan
• 村のおっさん豆腐
 .muranoossan

#徳島
#徳島グルメ
#佐那河内
#豆腐
#豆腐屋
#豆腐ドーナツ
#焼きドーナツ
#湯葉
#生湯葉

惜しげもなく濃厚にした豆乳から一枚一枚汲み上げた" 濃厚とろゆば "販売スタートしました。たっぷりの豆乳を絡めてわさび醤油でどうぞ😋1日の生産量に限りがあるため、お待たせしてしまう事がございます。ご来店前のご予約がおススメです☟予約専用 0...
16/04/2022

惜しげもなく
濃厚にした豆乳から
一枚一枚汲み上げた

" 濃厚とろゆば "

販売スタートしました。

たっぷりの豆乳を絡めて
わさび醤油でどうぞ😋

1日の生産量に限りがあるため、
お待たせしてしまう事がございます。

ご来店前のご予約がおススメです☟
予約専用 0886 79 2409

#濃厚とろゆば
#ゆば
#湯葉
#湯葉刺し
#村のおっさん豆腐
#徳島
#徳島グルメ
#佐那河内村
#豆腐
#豆腐屋
#とうふ
#おっさん豆腐
#汲み上げ湯葉

\\おっさん豆腐の焼きドーナツ//濃厚なおっさん豆腐・オーガニック豆乳・おからをたっぷり使用し、丁寧に焼き上げました。小麦・卵・白砂糖・乳製品・保存料不使用の厳選した原料のみの配合で、身体に優しい美味しさです。数量限定ですのでお早めに!本日...
03/04/2022

\\おっさん豆腐の焼きドーナツ//

濃厚なおっさん豆腐・オーガニック豆乳・おからをたっぷり使用し、丁寧に焼き上げました。

小麦・卵・白砂糖・乳製品・保存料不使用の
厳選した原料のみの配合で、身体に優しい美味しさです。

数量限定ですのでお早めに!

本日は少し早めにOpenしました😊
皆さまのご来店をお待ちしております。

#佐那河内村
#豆腐
#豆腐屋
#豆腐ドーナツ
#おっさん豆腐
#村のおっさん
#村のおっさん桑原豆腐店
#徳島グルメ
#徳島

佐那河内村の桜も今が見頃です🌸この時期は遠方からやお花見帰りに寄られるお客さまも多く、夕方には完売してしまう事も。まとめ買いをご希望の方はご来店前のご予約がおススメです。本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております😊営業時間月曜〜土曜日 ...
01/04/2022

佐那河内村の桜も今が見頃です🌸

この時期は遠方からやお花見帰りに寄られるお客さまも多く、夕方には完売してしまう事も。
まとめ買いをご希望の方はご来店前のご予約がおススメです。

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております😊

営業時間
月曜〜土曜日 8:00〜19:00
日曜日 10:00〜無くなり次第終了
※祝日も営業しております

#徳島
#佐那河内村
#佐那河内
#豆腐屋
#おっさん豆腐
#村のおっさん
#村のおっさん桑原豆腐店
#こいまろ
#桜

充填こいまろ。番外編常々お客さまには「濃厚なため加熱すると溶けてしまうので、生のまま召し上がって下さい」とお伝えしていますが…豆腐通な方は知っているはず…!#充填こいまろ 。は、麻婆豆腐にもおススメです。作り方は簡単1 お好みの麻婆餡をつく...
12/03/2022

充填こいまろ。番外編

常々お客さまには「濃厚なため加熱すると溶けてしまうので、生のまま召し上がって下さい」とお伝えしていますが…

豆腐通な方は知っているはず…!
#充填こいまろ 。は、麻婆豆腐にもおススメです。

作り方は簡単
1 お好みの麻婆餡をつくる
2 最後の工程で充填こいまろ。を投入する

POINT ☟
鍋がグツグツし始め、充填こいまろ。が温まったら、溶け出す前に火を止める。

濃厚な豆腐のクリーミーな甘さと、ピリッと辛い麻婆餡が絶妙にマッチします。

いつもとは違う麻婆豆腐を味わっていただけるハズです!ぜひお試しください。

#麻婆豆腐
#豆腐
#おっさん豆腐
#佐那河内村
#徳島
#徳島グルメ
#村のおっさん
#村のおっさん豆腐
#充填豆腐
#とうふ

\\ 干ししいたけのアヒージョ//オンラインショップでお買い求め頂けるようになりました。https://ossantofu.shop-pro.jp旨味がギュッと詰まった佐那河内村の干ししいたけを、にんにくとなたね油でじっくり煮込んだ万能調味...
16/02/2022

\\ 干ししいたけのアヒージョ//
オンラインショップでお買い求め頂けるようになりました。https://ossantofu.shop-pro.jp

旨味がギュッと詰まった佐那河内村の干ししいたけを、にんにくとなたね油でじっくり煮込んだ万能調味料。

炒め物・蒸し料理・パスタやスープ・サラダはもちろん、お豆腐・厚揚げやおにぎりにも✌︎

ぜひお試しください。

#村のごちそう宮商店
#村のおっさん
#村のおっさん豆腐
#おっさん豆腐
#佐那河内村
#徳島グルメ
#徳島

本日は2/3節分ですね👹明日の立春を迎える前に、邪気を払い新しい季節に備える日です。古来より豆腐には「邪気を追い祓う力が宿る」と考えられ、身を清める食べ物であると伝えられてきました。節分 に豆腐を食べることによって邪神や疫病が追い払われ、翌...
03/02/2022

本日は2/3節分ですね👹
明日の立春を迎える前に、邪気を払い新しい季節に備える日です。

古来より豆腐には「邪気を追い祓う力が宿る」と考えられ、身を清める食べ物であると伝えられてきました。

節分 に豆腐を食べることによって邪神や疫病が追い払われ、
翌日の 立春 にも豆腐を食べると、清められた体に幸福が訪れるといわれています。

この縁起の良い、節分と立春に食べる豆腐のことを「立春大吉豆腐」といいます。

今日と明日は豆腐をお召し上がりいただき、健やかな春を迎えられますようお過ごしください。

#節分
#立春大吉豆腐
#豆腐
#村のおっさん
#湯豆腐
#もめん豆腐
#佐那河内村
#徳島

\\いり飯のもと//いりめしとは、佐那河内村に100年以上前から伝わる小さないりこ(かえりちりめん)・すだち酢・お醤油等をご飯に混ぜ合わせた郷土料理のこと。村のごちそう 宮商店さんのいりめしの素を使えば、炊いたご飯に混ぜるだけで簡単にお楽し...
01/02/2022

\\いり飯のもと//

いりめしとは、佐那河内村に100年以上前から伝わる小さないりこ(かえりちりめん)・すだち酢・お醤油等をご飯に混ぜ合わせた郷土料理のこと。

村のごちそう 宮商店さんのいりめしの素を使えば、炊いたご飯に混ぜるだけで簡単にお楽しみいただけます。

すだちの風味たっぷりなので、お好みの具を加えて、ちらし寿司にも。

詳しくはオンラインショップまたは店頭でお尋ねください
👉 https://ossantofu.shop-pro.jp

#徳島グルメ
#佐那河内村
#徳島
#村のおっさん
#いりめし
#いり飯のもと
#とうふや
#すだち
#すだちレシピ

\\ 生いもこんにゃく入荷しました //当店のロングセラー商品「生いもこんにゃく」オンラインショップに登場です!3年間熟成させた佐那河内村産のこんにゃく芋を使用し、村のお母さんたちが1つ1つ手づくりしています。着日2日以内でしたらお刺身でも...
27/01/2022

\\ 生いもこんにゃく入荷しました //

当店のロングセラー商品「生いもこんにゃく」
オンラインショップに登場です!

3年間熟成させた佐那河内村産のこんにゃく芋を使用し、村のお母さんたちが1つ1つ手づくりしています。

着日2日以内でしたらお刺身でもお召し上がりいただけます😊

■ 2枚セット
原材料 佐那河内村産こんにゃく芋(無農薬)
    水酸化カルシウム
内容量 400g

※ こんにゃく芋が入手でき次第の生産です。入荷日をご確認の上ご注文ください。

今後の入荷日は、オンラインショップでお知らせ致します。
https://ossantofu.shop-pro.jp

#こんにゃく
#生いもこんにゃく
#村のおっさん
#おっさん豆腐
#徳島グルメ
#佐那河内村
#徳島

そろそろ冬本番 ❄︎お味噌を仕込む季節ですねこちらは6年ものの味噌と、近頃人気な #ひと晩発酵みそ実は #おから からでも美味しいお味噌が作れます。当店では #こいまろ豆腐 の生おからと大豆をご用意しております。ぜひお味噌づくりにお役立てく...
13/01/2022

そろそろ冬本番 ❄︎
お味噌を仕込む季節ですね

こちらは6年ものの味噌と、近頃人気な #ひと晩発酵みそ

実は #おから からでも美味しいお味噌が作れます。

当店では #こいまろ豆腐 の生おからと大豆をご用意しております。
ぜひお味噌づくりにお役立てください。

*生おからは前日までのご予約がおすすめです

#味噌作り
#寒仕込み
#だいず
#生おから

#徳島
#佐那河内村
#おっさん豆腐

新年明けましておめでとうございます🎍本日より通常営業を再開いたしました。みなさまのお越しを心よりお待ちしております。本年もよろしくお願い申し上げます。#徳島#豆腐屋#村のおっさん#木綿豆腐#徳島グルメ#佐那河内村
04/01/2022

新年明けましておめでとうございます🎍

本日より通常営業を再開いたしました。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

本年もよろしくお願い申し上げます。

#徳島
#豆腐屋
#村のおっさん
#木綿豆腐
#徳島グルメ
#佐那河内村

━━━━━━━━━━━━━━年末年始・営業時間のお知らせ━━━━━━━━━━━━━━12月30日  8:00-19:0012月31日  8:00-無くなり次第終了1月1日   お休み1月2日   お休み1月3日   9:00-無くなり次第終...
30/12/2021

━━━━━━━━━━━━━━
年末年始・営業時間のお知らせ
━━━━━━━━━━━━━━

12月30日  8:00-19:00
12月31日  8:00-無くなり次第終了
1月1日   お休み
1月2日   お休み
1月3日   9:00-無くなり次第終了

*1月4日から通常営業とさせていただきます

本年もたくさんの方々にお越しいただき誠にありがとうございました。
みなさま良いお年をお迎えください。

#木綿豆腐
#徳島
#徳島グルメ
#豆腐屋
#佐那河内村

\\ おやつの花 × 桑原豆腐店 コラボセット //おっさん豆腐のおからがたっぷり入った「おやつの花」さんのスイーツが、オンラインでもお買い求め頂けるようになりました。ぜひお試しください。おからブラウニー小麦粉・チョコレート不使用。おからを...
03/10/2021

\\ おやつの花 × 桑原豆腐店 コラボセット //

おっさん豆腐のおからがたっぷり入った「おやつの花」さんのスイーツが、オンラインでもお買い求め頂けるようになりました。
ぜひお試しください。

おからブラウニー
小麦粉・チョコレート不使用。
おからをベースに厳選したココアパウダーを使い焼き上げました。繊維感たっぷりで、食べごたえがあります。

バナナケーキ
小麦粉・バター不使用。
おからと自然栽培の米粉をベースに有機バナナを加え焼き上げました。しっとり軽い食感で、おやつ・朝食にぴったり。

詳しくはこちらから
https://ossantofu.shop-pro.jp

#おやつの花
#村のおっさん
#おっさん豆腐
#徳島
#佐那河内村
#豆腐

24/07/2021

\\今週末~近畿イオンさま各店に、おっさん豆腐が並びます//

ラインナップは、充填こいまろ。/ 充填こいまろ。プレミアム/ 黒糖豆腐 の3点です。

お近くの皆さま、よろしくお願いいたします😆

 京都桂川店 京都五条店 久御山店
 新金岡店 大日店 茨木店 箕面店
 明石店

※大阪:メルカートピッコロ淀屋橋店、阪神百貨店でも絶賛発売中です

#イオン
#おっさん豆腐
#村のおっさん
#徳島

\\ 全国豆腐品評会充填部門で銀賞に輝いた青大豆豆腐 //「充填こいまろ。PREMIUM」が5年ぶりに帰ってきました!とても希少な青大豆"吉川在来"を100%使用し、更に濃くまろやかに。素材本来の味を最大限に生かした、リッチなお豆腐をぜひご...
24/06/2021

\\ 全国豆腐品評会充填部門で銀賞に輝いた青大豆豆腐 //

「充填こいまろ。PREMIUM」が5年ぶりに帰ってきました!

とても希少な青大豆"吉川在来"を100%使用し、更に濃くまろやかに。

素材本来の味を最大限に生かした、リッチなお豆腐をぜひご体感ください。

#こいまろ。PREMIUM
#販売店舗拡大中
#道の駅いたの

#村のおっさん
#おっさん豆腐
#徳島
#佐那河内村
#平成28年受賞
#充填部門

\\ 黒糖豆腐 販売スタートしました //試作販売初日よりたくさんのお客様からご好評いただき、遂にデビューです!懐かしい甘さの豆腐スウィーツはいかがですか?発送のお問い合わせも承ります。#村のおっさん#おっさん豆腐#佐那河内#徳島#豆腐スイ...
07/05/2021

\\ 黒糖豆腐 販売スタートしました //

試作販売初日よりたくさんのお客様からご好評いただき、遂にデビューです!

懐かしい甘さの豆腐スウィーツはいかがですか?

発送のお問い合わせも承ります。

#村のおっさん
#おっさん豆腐
#佐那河内
#徳島
#豆腐スイーツ
#黒糖豆腐
#多良間島産黒糖

新年明けましておめでとうございます(^-^)当店は元旦.2.3日休みですが、「充填こいまろ」は、正月でも、イオンとキョーエイで買えます!本年もよろしくお願い致します!(元旦~)イオン徳島 (2日~)キョーエイ 下記店舗アピカ店 タクト店 山...
01/01/2021

新年明けましておめでとうございます(^-^)
当店は元旦.2.3日休みですが、
「充填こいまろ」は、
正月でも、イオンとキョーエイで買えます!
本年もよろしくお願い致します!

(元旦~)イオン徳島

(2日~)キョーエイ 下記店舗
アピカ店 タクト店 山城橋店 上中店 大谷店 小松島店 ルピア店 沖浜店 セレブ鴨島店 三ツ合橋店 北島店

「充填こいまろ」火にかけるのは無理ですが、
別にパックのままレンジ500w3分温め、切ってからお汁に入れていただくと、温かく食べられます!美味しいですよ(*•̀ᴗ•́*)👍

04/12/2020

ついに!!
当店の㊙️豆腐製造方法を
YouTubeにupしました!!
是非ご覧ください(^-^)
「豆腐野郎」検索
https://www.youtube.com/user/kuwayan09

有)村のおっさん's cover photo
04/12/2020

有)村のおっさん's cover photo

とうふの日とキャンペーンのお知らせ本日10月2日はとうふの日です♪みなさんお豆腐を食べましょうー^^そして今日から「新型コロナに負けるな!!大抽選会」がスタートします!!対象商品に貼られているシールをめくり→QRコードを読み込むと→その場で...
02/10/2020

とうふの日とキャンペーンのお知らせ

本日10月2日はとうふの日です♪
みなさんお豆腐を食べましょうー^^

そして今日から「新型コロナに負けるな!!大抽選会」がスタートします!!
対象商品に貼られているシールをめくり→QRコードを読み込むと→その場で抽選!!1000円ギフトカードが当たります

キャンペーンは31日まで(なくなり次第終了)
ぜひこの機会に美味しいお豆腐を食べてみてくださいね

☟村のおっさん豆腐 販売店舗はこちら

桑原豆腐店
JA佐那河内直売所 
大岩食品本店・こんぴら店
メルカートピッコロ 徳島駅前旧そごう地下1階
キョーエイ アピカ店 タクト店 山城橋店 上中店 大谷店 小松島店 ルピア店 沖浜店 セレブ鴨島店 中央店 三ツ合橋店 北島店
イオンスタイル徳島

*四国のお豆腐屋さん限定キャンペーンです
詳細は各社へお問い合わせください
㈲中川食品(愛媛県)
東予食品協業組合(愛媛県)
㈱タナカショク(高知県)
㈱青木食品(高知県)
㈲網喜代(香川県)
㈱カンショク(香川県)
㈲村のおっさん(徳島県)

#村のおっさん
#徳島
#桑原豆腐店
#こいまろ

【北の台所 おんじき 虎ノ門店さま 6/1移転オープン!!】青森の郷土料理・地酒を中心に旬の味覚を堪能でき、当店の#充填こいまろ もお楽しみいただける和食店です。  6/30までの期間中 「新型567を無くそう!」キャンペーン!!として、お...
01/06/2020

【北の台所 おんじき 虎ノ門店さま 6/1移転オープン!!】
青森の郷土料理・地酒を中心に旬の味覚を堪能でき、当店の#充填こいまろ もお楽しみいただける和食店です。

6/30までの期間中 「新型567を無くそう!」キャンペーン!!として、お客様のディナー代から567円お値引きサービスを実施されるそうです😳
ソーシャルディスタンスを保ち、この機会にぜひお出掛けください ✨

👉八王子店さまも本日より再開オープンです

👉今週は水曜日~#お豆腐 がお召し上がりいただける予定です

北の台所 おんじき 虎ノ門店
https://onjiki.jp/toranomon/

北の台所 おんじき 八王子店
https://g826001.gorp.jp/

北の台所 おんじき総合サイト
https://onjiki.jp/

#おんじき
#こいまろ
#村のおっさん
#豆腐
#佐那河内村
#徳島

当日のお知らせになってしまいましたが本日より、福岡でも#充填こいまろ がお買い求め頂けるようになりました!肉のくまもと屋さん横の『ベジストア808』さんで販売スタートして頂いております。数量限定となりますので、お早めに✨福岡の皆...
27/05/2020

当日のお知らせになってしまいましたが
本日より、福岡でも#充填こいまろ がお買い求め頂けるようになりました!

肉のくまもと屋さん横の
『ベジストア808』さんで販売スタートして頂いております。
数量限定となりますので、お早めに✨
福岡の皆さま
よろしくお願いいたします☺️
●ベジストア808
811-1203
福岡県那珂川市片縄北3-12-5

#福岡
#ベジタブルストア808
#肉のくまもと屋
#村のおっさん豆腐
#こいまろ
#佐那河内村
#豆腐

27/05/2020
本能Z オンエア

当店の#充填こいまろ 豆腐がCBCテレビ で紹介されました👏
この状況の中、全国の方々からオーダーいただき感謝しております。ありがとうございます😊

#おっさん豆腐
#村のおっさん
#こいまろ
#佐那河内
#徳島
#豆腐

12月5日追記〜セブンさんでの取扱休止になりました(^_^;)取扱店追加のお知らせです!豆腐野郎です(^-^)先日の全国豆腐品評会の結果は...「充填こいまろ」が充填部門銅賞でなんとか(汗)入賞することができました(^-^)明日よりキョーエ...
01/11/2019

12月5日追記〜セブンさんでの取扱休止になりました(^_^;)

取扱店追加のお知らせです!豆腐野郎です(^-^)
先日の全国豆腐品評会の結果は...
「充填こいまろ」が充填部門銅賞でなんとか(汗)入賞することができました(^-^)

明日よりキョーエイ北島店と、
先々週よりセブン(スーパー)で充填こいまろ買えるようになりました!
セブンには、はちみつ豆腐もあります!
以下取扱店です!

(有)村のおっさん 桑原豆腐店

JA佐那河内直売所 

(有)大岩食料品店本店 (全種類)徳島市両国
  こんぴら店

メルカートピッコロ(充填こいまろ)徳島駅前そごう
淀屋橋店 大阪市

キョーエイ (充填こいまろ)
アピカ店 タクト店 山城橋店 上中店 大谷店 小松島店 ルピア店 沖浜店 セレブ鴨島店 中央店(ネコ豆腐のみ) 三ツ合橋店 北島店

イオンスタイル徳島 (充填こいまろ)徳島市南末広町

阪神百貨店 地下1階 諸国豆腐売り場 (充填こいまろ)大阪駅前

セブン (充填こいまろ、はちみつ豆腐)
橘店 大林店 城南店 田宮店 大津店 津の峰店 よこす店 名東店 国府店 津田店 富岡店 安宅店 八万店 石井店 上中店 中吉野店 しらさぎ台店 藍住店

【一般消費者向け試食会】いよいよ来週土曜日に第9回ニッポン豆腐屋サミットIN岡山を開催します。全国豆腐品評会にて地区予選を勝ち抜いたスペシャリスト達が作るお豆腐がなんと100種類以上も集結します。このように全国のお豆腐を食べ比べる機会は滅多...
20/10/2019

【一般消費者向け試食会】
いよいよ来週土曜日に第9回ニッポン豆腐屋サミットIN岡山を開催します。

全国豆腐品評会にて地区予選を勝ち抜いたスペシャリスト達が作るお豆腐がなんと100種類以上も集結します。
このように全国のお豆腐を食べ比べる機会は滅多にありません。
地域性もあり、とても面白いと思います!
お誘い合わせの上、是非ご参加頂ければと思います

開催日時 令和元年10月26日(土)
受付 15時〜
試食会 15時30分〜16時45分
参加費用 1,000円
※同伴の小学生以下のお子様は無料でご参加頂けます。
開催場所 岡山プラザホテル
4F 鶴鳴の間
〒703-8256 岡山市浜2丁目3-12

応募フォーム
https://form.os7.biz/f/5d9478a5/

今日造る充填豆腐の中から、全国豆腐品評会に出品する豆腐選びます!緊張...#豆乳
29/09/2019

今日造る充填豆腐の中から、全国豆腐品評会に出品する豆腐選びます!
緊張...
#豆乳

はちみつ豆腐好評発売中!豆腐野郎です(^-^)徳島市両国の「大岩食料品店」でも買えますよーどうぞよろしくお願いします(*゚▽゚)ノ
31/07/2019

はちみつ豆腐好評発売中!
豆腐野郎です(^-^)
徳島市両国の「大岩食料品店」でも買えますよー
どうぞよろしくお願いします(*゚▽゚)ノ

ジョロキア豆腐復活!?豆腐野郎です(^-^)こいまろに、激辛唐辛子ブートジョロキアを混ぜました!超激辛!!挑戦者求む(笑)罰ゲームにもGood(^-^)#ジョロキア#激辛グルメ #激辛豆腐
25/07/2019

ジョロキア豆腐復活!?
豆腐野郎です(^-^)
こいまろに、激辛唐辛子ブートジョロキアを混ぜました!
超激辛!!挑戦者求む(笑)
罰ゲームにもGood(^-^)
#ジョロキア
#激辛グルメ
#激辛豆腐

最近の出来事!豆腐野郎です(^-^)スゥイーツ豆腐新発売!「はちみつ豆腐」!充填こいまろにアカシアはちみつを混ぜさらに滑らかに仕上げました!!通販もできます!http://ossantofu.shop-pro.jp/今のところ当店のみで販売...
12/07/2019

最近の出来事!豆腐野郎です(^-^)
スゥイーツ豆腐新発売!
「はちみつ豆腐」!
充填こいまろにアカシアはちみつを混ぜさらに滑らかに仕上げました!!
通販もできます!
http://ossantofu.shop-pro.jp/
今のところ当店のみで販売です!

6月23日に開催された、
第5回全国豆腐品評会、中国四国地区大会
「充填こいまろ」金賞!最優秀賞!
「ネコ豆腐」おぼろ部門 金賞!
最高の結果でした!

キョーエイさん、おっさん豆腐取扱店舗一部変更になりました!豆腐野郎です(^-^)鳴門駅前店は取扱い無くなり、セレブ鴨島と、三ッ合橋店で新しく買えます!中央店 :ネコ豆腐のみ(月曜日昼から配達)山城橋店 :充填こいまろ ネコ豆腐(土曜)セレブ...
14/05/2019

キョーエイさん、おっさん豆腐取扱店舗一部変更になりました!豆腐野郎です(^-^)

鳴門駅前店は取扱い無くなり、
セレブ鴨島と、三ッ合橋店で新しく買えます!

中央店 :ネコ豆腐のみ(月曜日昼から配達)
山城橋店 :充填こいまろ ネコ豆腐(土曜)
セレブ鴨島店 :充填こいまろ ネコ豆腐(土曜)
以下は充填こいまろ のみ取扱いです!
アピカ店
タクト店
上中店
大谷店
ルピア店
小松島店
沖浜店
三ツ合橋店

キョーエイ中央店でネコ豆腐かえます!豆腐野郎です(^-^)お世話になってるキョーエイさんの、中央店(秋田町外れ)にてネコ豆腐買えます!充填こいまろはありません、充填こいまろは、キョーエイ下記店舗にあります(^-^)アピカ店  タクト店  山...
24/09/2018

キョーエイ中央店でネコ豆腐かえます!
豆腐野郎です(^-^)

お世話になってるキョーエイさんの、
中央店(秋田町外れ)にてネコ豆腐買えます!
充填こいまろはありません、

充填こいまろは、
キョーエイ下記店舗にあります(^-^)
アピカ店 タクト店 山城橋店 上中店 大谷店 小松島店 ルピア店 沖浜店 鳴門駅前

焼き鳥食べれます!!豆腐野郎です(^-^)今日から 毎週金曜日 のみ14時頃〜20時頃 まで焼き鳥龍鳳さんがうちの店に来てくれます(^o^)持ち帰るも、店内で食べてもOK!!ビール飲めて、焼き鳥 豆腐 他 食べれます!!佐那河内村 神山町の...
06/10/2017

焼き鳥食べれます!!
豆腐野郎です(^-^)

今日から 毎週金曜日 のみ
14時頃〜20時頃 まで
焼き鳥龍鳳さんがうちの店に来てくれます(^o^)
持ち帰るも、店内で食べてもOK!!
ビール飲めて、焼き鳥 豆腐 他 食べれます!!
佐那河内村 神山町の方どうぞよろしくです(o^^o)

試食販売手伝ってます!!豆腐野郎です(^-^)フジグラン北島さんにて、充填こいまろbrother試食できますよーお買い上げいただくと、黄金揚げとネコ豆腐シールプレゼント中です(^o^)
16/09/2017

試食販売手伝ってます!!
豆腐野郎です(^-^)

フジグラン北島さんにて、
充填こいまろbrother試食できますよー
お買い上げいただくと、
黄金揚げとネコ豆腐シールプレゼント中です(^o^)

26/06/2017
中央食品株式会社

充填豆腐「マリリンのおっぱい」開発にどれだけ古市さんと中央食品チームおっぱいのみなさんが苦労したか(ToT)

是非見て下さい(ToT)
あっ豆腐野郎です(^-^)

この度、フェイスブックデビューさせていただきました!昨日は応援して下さったみなさま本当にありがとうございました。

第3回中四国豆腐品評会 充填部門 銀賞

これまでマリリンのおっぱいを支えてくれた方々今一度 ありがとうございます!

マリリンは弊社にとってやんちゃな娘です。
9ヶ月前からマリリンが形になるまで失敗→成功→もっとやれるだろ!→失敗→成功→もっとやれるだろ!の繰り返しでした!弊社は手作りではありません大きなラインで製造します!小さな変化で何百丁がパー!どうしたら豆乳濃度でるんだ?どうしたら固まるか固まらないかの境目わかるんだニガリの調整は濃度によってニガリの量を変えなければ大事なシンボルがパックから出ない、上手くいっていたと思ったらまた出ない!天気?天気も関係するのかな〜毎日の湿度、温度 、天気 集計し、とにかくデーター化しました。苦労しながら夢に向かってチーム一丸となって頑張って来ました!
そして
㊗️娘の嫁入り決定〜〜〜〜チームみんな喜びました嫁入り前には社員全員祝福〜〜嫁にいくんなら少しでも悪い所ないよう何百丁も検品担当若手のホープが丁寧に丁寧に検品。
包装室のおばちゃんは丁寧に丁寧万全な包装。
なんと!嫁に行くとこは本当に古くから歴史ある某有名スーパー安心して嫁に出すことができました。

しかし2日後娘は帰って来ました。
でもチームおっぱいはさらなる品質向上に励みました。次の相手の為です!
いつでも可愛く綺麗で清楚な状態でいけるようです!
本当に私には次の相手を探さないと、どうしょう、本当にどうしょう、
毎日、苦しみました。
しかし。なんとか弊社近くの大手スーパーと!
本当に嬉しくて嬉しくて数は少ないですが本当に認められ嬉しく発注用紙持ってチームおっぱいに一目散に走りました。
マリリンちゃんおめでとう㊗️次のマリリンちゃんは何処かな〜

今回、例えればミスコンで銀賞いただきました!
さらに女レベル上がりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さらに全国に向けて女レベルあげますよ‼️

今からは私たちが1番伝えたいことです。

嫁入り後帰って来たのは仕方ないですが
私たち弊社はみんな遊び感覚で製造していません
クレームは出るのはわかっていました。
でも、物作りには本当に人ひとりひとりの思い!情熱!愛情!がいーーーーーっぱい詰まってます(^o^)

だからその思いだけはもう潰さないでください。

売れる売れないなんかもうどっちでもいい!
美しくなれば美しくなるほど結果はついてくる!
そう私たちは思います。

今後とも弊社の娘をよろしくお願いします!

中央食品株式会社 チームおっぱい

住所

上字宮前64-3
Sanagochi-Son Myodo-gun, Tokushima
771-4102

電話番号

090-7621-6756

ウェブサイト

https://muranoossan.com/

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飲食サービス付近

コメント

うますぎる
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