Boulangerie Shima

Boulangerie Shima フード
パン
サンドイッチ

【営業時間】９：００～１９：００
【定休日】火曜日、パン教室開催の月曜日 　夏季　年末年始
【場所】goo地図を見る　世田谷区三軒茶屋2-45-7　TEL:03-3422-4040
【アクセス】東急田園都市線　三軒茶屋駅、駒沢大学駅より徒歩１５分
　　　　　 　渋谷発三軒茶屋経由　東急バス０５　弦巻営業所行き
　　　　　　 駒留バス停より徒歩０分 　　　　*パーキング無し　
【パン教室 】月曜日（パンの販売はお休み）
【お買い得】毎週木曜日食パン５０円引き
◎メールでのお問い合わせは[email protected]まで

本日のボリュームサンドは「ケイジャンチキン」スパイスをしっかり効かせて焼き上げた、ジューシーなケイジャンチキンをどーんとサンド！そこにたっぷりの人参ラペと紫キャベツ、シャキシャキのリーフを合わせましたケイジャンチキンのスパイシーな香りを、人...
15/08/2026

本日のボリュームサンドは「ケイジャンチキン」

スパイスをしっかり効かせて焼き上げた、ジューシーなケイジャンチキンをどーんとサンド！

そこにたっぷりの人参ラペと紫キャベツ、シャキシャキのリーフを合わせました

ケイジャンチキンのスパイシーな香りを、人参のやさしい甘みと紫キャベツがほどよくマイルドにまとめてくれます

ガツンとチキン
でも、野菜たっぷりで後味は軽やか

見た目以上にペロッと食べられる、今日のボリュームサンドです！

たぶん本日限定です
ぜひランチにどうぞ🥪

茄子のステーキとスパイスミート主役は、どーんと大きなステーキ茄子！厚みのある茄子をじっくり火を入れて中までジューシー、とろっとろに仕上げた茄子にスパイスを効かせたタコミートをたっぷり乗せました茄子が肉の旨みとスパイスをしっかり受け止めて噛む...
15/08/2026

茄子のステーキとスパイスミート

主役は、どーんと大きなステーキ茄子！

厚みのある茄子をじっくり火を入れて
中までジューシー、とろっとろに仕上げた茄子に
スパイスを効かせたタコミートをたっぷり乗せました

茄子が肉の旨みとスパイスをしっかり受け止めて
噛むほどにジュワッと美味しさが広がります

仕上げのトマトとライムで、後味はちょっと爽やかに

パンを食べるというより
「茄子のステーキをパンと一緒に食べる」

そんな感覚の、夏らしい惣菜パンです

自家製塩豚と夏野菜のフォカッチャ〜ジェノバクリームチーズ仕立て〜もちもちフォカッチャに自家製ジェノバクリームチーズグリルしたズッキーニ、ナス、バターナッツかぼちゃ、自家製塩豚を贅沢にのせました夏野菜の甘みと塩豚の旨み、バジルの爽やかな香りが...
15/08/2026

自家製塩豚と夏野菜のフォカッチャ
〜ジェノバクリームチーズ仕立て〜

もちもちフォカッチャに自家製ジェノバクリームチーズ
グリルしたズッキーニ、ナス、バターナッツかぼちゃ、自家製塩豚を贅沢にのせました

夏野菜の甘みと塩豚の旨み、バジルの爽やかな香りが広がって

満足な一品

ぜひ

【今週の土日限定】自家製ロースハムのクロックムッシュ今回は、ハムから作りました旨みをギュッと閉じ込めた自家製のポークロースハムあえてスモークはかけずロース肉そのものの旨みと肉質をしっかり残していますそこに合わせるのは店で炊き上げる、なめらか...
14/08/2026

【今週の土日限定】
自家製ロースハムのクロックムッシュ

今回は、ハムから作りました

旨みをギュッと閉じ込めた
自家製のポークロースハム

あえてスモークはかけず
ロース肉そのものの旨みと肉質をしっかり残しています

そこに合わせるのは
店で炊き上げる、なめらかな自家製ベシャメルソース

ひと口かじれば
とろ〜っとあふれるベシャメルに
肉厚なロースハムの旨みが重なります

さらに
モッツァレラ・チェダー・ゴーダ
3種類のチーズをたっぷり

表面はこんがり香ばしく
中はとろとろ

クロックムッシュって
こんなに贅沢だったっけ？

そう思ってもらえるくらい
パン、ハム、ベシャメル、チーズ
全部が主役になるように仕上げました

既製品のハムでは出せない
“肉を食べている”クロックムッシュです

土日限定
10:45〜販売

数に限りがありますので
確実に食べたい方はご予約がおすすめです

14/08/2026

抹茶を使ったら生地がパサつく、どうすれば良い？
美味しいパンの秘密、プロが教えます🍞

✅ 失敗しない成形のコツ
✅ 家庭でできるプロの技
✅ 毎週土日 朝7:40〜 Instagram・TikTok同時ライブ配信
✅ LINEオープンチャット「プロから教わるパン教室」で質問・相談も受付中！

ライブで学んで、オプチャで復習＆質問。
パン作りがもっと楽しく、もっと上達します😊

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🥒【本日・金曜日のみ限定】今週もやります！平日限定、カレーのカルツォーネこと「カリツォーネ」今週はお休みの関係で、本日金曜日だけの限定販売です肉を使わない今週のベジカレーは白瓜とジャガイモのサブジみずみずしくクセの少ない白瓜と、ホクホクのジ...
13/08/2026

🥒【本日・金曜日のみ限定】

今週もやります！
平日限定、カレーのカルツォーネこと「カリツォーネ」

今週はお休みの関係で、本日金曜日だけの限定販売です

肉を使わない今週のベジカレーは

白瓜とジャガイモのサブジ

みずみずしくクセの少ない白瓜と、ホクホクのジャガイモをスパイスで炒め煮にした夏らしいサブジです

サブジとは、野菜をスパイスと一緒に炒めたり蒸し煮にしたインドの家庭料理

白瓜のやさしい味わいにスパイスの香りをまとわせ、ジャガイモの甘みとコクを合わせました

そして仕上げにはたっぷりのパクチー

爽やかな香りと青々しい風味が、白瓜とジャガイモ、スパイスをしっかりひとつにまとめてくれます

派手さはないけど、こういうカレーが美味しいんです

これを、もっちもちのカルツォーネ生地で包みます

今週は本日金曜日のみの数量限定

今週だけの「カリツォーネ」
ぜひお楽しみください！

13/08/2026

イーストを入れ忘れた！どうすれば良い！？

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11/08/2026

楕円形の包餡で生地を均一の厚さにするコツ

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11/08/2026

餡子を入れると何で空洞ができるの？

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📢 しまぱんの三茶スパークショー 最新回更新！今週のスパショは…【いとうちゃんが吠えた　EP410】しまぱんが宥めるも、イトウちゃんの不満が爆発？！の話🥖 第1週恒例コーナー『パン・ド・エピ』リスナーの皆さんの「パンにまつわるエピソード」を...
10/08/2026

📢 しまぱんの三茶スパークショー 最新回更新！
今週のスパショは…
【いとうちゃんが吠えた　EP410】
しまぱんが宥めるも、イトウちゃんの不満が爆発？！の話

🥖 第1週恒例コーナー『パン・ド・エピ』
リスナーの皆さんの「パンにまつわるエピソード」を大募集中！
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住所

Setagaya-ku, Tokyo
154-0024

営業時間

水曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 19:00

電話番号

+81334224040

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