tokiyo_

tokiyo_ 𝒍𝒖𝑿𝒆𝑳.𝑪𝒐.𝑳𝒕𝒅 𝑪𝑬𝑶
体型を維持しつつ美食を堪能するフードアナリスト/飲食コンサルタント。
カンポットペッパー、高級ワイン、ジュエリー等の国内マーケを手掛ける。PRコンテンツクリエイターとしても活動中。

・・𝑮𝒆𝒏𝒕𝒍𝒆 𝑹𝒆𝒏𝒆𝒘𝒂𝒍恵比寿にオープンしたオーガニックフェイシャル専門サロンSoon doux（ソワンドゥ） 肌と心を整える本格オーガニックフェイシャルサロン【Soin doux】✨ ✨厳選のマシンとオーガニックスキンケアを使用し...
14/06/2026

・・𝑮𝒆𝒏𝒕𝒍𝒆 𝑹𝒆𝒏𝒆𝒘𝒂𝒍
恵比寿にオープンしたオーガニックフェイシャル専門サロン
Soon doux（ソワンドゥ） 肌と心を整える本格オーガニックフェイシャルサロン【Soin doux】✨ ✨

厳選のマシンとオーガニックスキンケアを使用し、手技とマシンを組み合わせ施術が特徴🌿🎗️

今回はSonicを使用した小顔フェイシャルを体験。

100万回のミクロ振動とハンドトリートメントで、肌の深部やデコルテ、フェイスラインへ丁寧にアプローチ。

特に耳下腺周りを流していただいた後は、気になっていたフェイスラインがすっきりし、肌トーンの変化も実感でき、印象的でした✨

一人ひとりの肌状態に合わせたスキンケアはもちろん、日々のPCやスマホによる首・肩のこわばりまで和らぎ、心まで癒される時間に🥹

藤田社長、スタッフの皆さま、
改めてご開業おめでとうございます💐

美しさと癒しを求める女性はもちろん、
日々忙しく過ごす男性にもおすすめしたいサロンです。

また癒しの時間をいただきに伺いたいです✨
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肌と心を整える本格オーガニックフェイシャルサロン【Soin doux】✨

#ソワンドゥ
#恵比寿エステ

・・𝑾𝒊𝒏𝒆 & 𝑾𝒂𝒗𝒆 𝑺𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏太陽と海風がよく似合う、 のプロセッコ✴︎糖度を抑えた爽やかなブリュット。シトラスや青リンゴを思わせるアロマと、伸びやかな余韻を感じさせる繊細な泡立ちが印象的です。私がプライベートでも楽しみたい...
12/06/2026

・・𝑾𝒊𝒏𝒆 & 𝑾𝒂𝒗𝒆 𝑺𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏
太陽と海風がよく似合う、 のプロセッコ✴︎

糖度を抑えた爽やかなブリュット。
シトラスや青リンゴを思わせるアロマと、伸びやかな余韻を感じさせる繊細な泡立ちが印象的です。

私がプライベートでも楽しみたいワインやスピリッツは、

Global Showcase

でもこれから少しずつご紹介していきます🍷🍹

世界各地の生産者が手がける魅力的なボトルを、
想像以上に身近な価格で楽しめることも、このプロジェクトの魅力のひとつ🌐🎗️

今後はワインやスピリッツに加え、
皆さまにもご参加いただけるイベント情報も発信予定です✨

これからコンテンツを充実させていきますので、よろしければ Global Showcase もフォローいただけたら嬉しいです😊
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Global Showcase

葉山マリーナ　オフィシャル

#葉山マリーナ

・・𝑳𝒆𝒂𝒏 & 𝑳𝒖𝒙𝒆 #ロカボコース で叶える、美味しいご褒美時間🍷✨ 成城石井直営のワインバー ル バー ラ ヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ成城石井さんプロデュースレストランによる嬉しいロカボコース。食前のスパークリング...
11/06/2026

・・𝑳𝒆𝒂𝒏 & 𝑳𝒖𝒙𝒆
#ロカボコース で叶える、
美味しいご褒美時間🍷✨ 成城石井直営のワインバー ル バー ラ ヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ

成城石井さんプロデュースレストランによる
嬉しいロカボコース。

食前のスパークリングワイン付きで、全5品を楽しめます🥂

すべて1人1皿ずつ提供されるスタイルで、想像以上のボリューム感✨
この満足感でロカボなの？と食者は、驚きと大満足。

シーフードたっぷりのアヒージョや、黒毛和牛モモ肉のタリアータなど、しっかり食べ応えがありながら、コース全体の糖質は約21.5g。

さらに魚介やお肉をバランスよく楽しめる、高タンパクな内容も嬉しいポイント👏

特に印象的だったのは、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノを贅沢にあしらった
黒毛和牛のタリアータ。

芳醇な旨みとバルサミコのアクセントが重なり、別オーダーした、南オーストラリア産シラーズとの相性も抜群🍷

デザートのクリームブリュレは、
香ばしいカラメリゼと濃厚でなめらかなクリーム🤍
口福に包まれる中、糖質はわずか5.5gという設計にも感動

“糖質が気になりつつも美味しいビストロ料理とワインを楽しみたい”って方は、
ぜひチェックしてみてくださいね✨
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#ルバーラヴァンサンカンドゥアザブトウキョウ

・・𝑾𝒊𝒏𝒆 & 𝑾𝒂𝒗𝒆 2026 ⛵️🍷今回の Wine & Wave は、葉山マリーナヨットクラブ にて。ワインイベントコーディネータの@shokobrook と、Kidsたちもクルーとして参加🌊海を眺め、風を感じながら味わうワイン...
08/06/2026

・・
𝑾𝒊𝒏𝒆 & 𝑾𝒂𝒗𝒆 2026 ⛵️🍷

今回の Wine & Wave は、
葉山マリーナヨットクラブ にて。

ワインイベントコーディネータの@shokobrook と、
Kidsたちもクルーとして参加🌊

海を眺め、風を感じながら味わうワインは、
不思議と感覚まで研ぎ澄まされるよう。

その豊かさを、大好きな人たちと共有できる時間は何よりの贅沢でした🍷✨

翔子、ありがとう♡

この夏は、ワイン＆スピリッツを通じて生まれる豊かな時間を、

より多くの皆さまと楽しめる企画としてお届けできたらと思っています🍹🍷🌊

Stay tuned. ⛵️
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・・𝑾𝒆𝒍𝒍𝒏𝒆𝒔𝒔 & 𝑰𝒏𝒅𝒖𝒍𝒈𝒆𝒏𝒄𝒆 ✴︎グルメ&ワインラバーな仲間たちと過ごす、豊かな夜🍷✨こだわりのお料理とワイン、そして美意識や感性、包容力に溢れ、経営センスにも刺激をいただける皆さまとの時間が、私のエッセンスに😌♡そんな日...
05/06/2026

・・𝑾𝒆𝒍𝒍𝒏𝒆𝒔𝒔 & 𝑰𝒏𝒅𝒖𝒍𝒈𝒆𝒏𝒄𝒆 ✴︎
グルメ&ワインラバーな仲間たちと過ごす、豊かな夜🍷✨

こだわりのお料理とワイン、そして美意識や感性、包容力に溢れ、経営センスにも刺激をいただける皆さまとの時間が、私のエッセンスに😌♡

そんな日のインナーケアとして取り入れているのが
#メタスレンディア



無理な制限ではなく、
食後の代謝メカニズムや糖・脂質バランスに着目したインナーアプローチが魅力✨

価値あるお料理やお酒を楽しみながら、
日々のコンディションは内側から整えることを意識しています。

この日の会にスポンサーとしてご協力いただいた
エステプロ・ラボ様にも感謝🤍

テーブルを彩ってくれたのは、
久保田シェフ のオーガニック志向な和ビストロ料理と、
管理栄養士 香七 .05 の米粉シフォン。

引き続き、夏以降も心と身体が喜ぶような企画をしていきたいと思います🥂
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・・𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉, 𝑭𝒓𝒆𝒆𝒍𝒚.本格フレンチと一流のサービスを、もっと自由に、心地よく。⁡南麻布・広尾にある は、クラシックを軸にしながらも軽やかでフレキシブル。
そして、その内容からは想像できないほど価格以上の満足感に驚かされる一軒。...
02/06/2026

・・𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉, 𝑭𝒓𝒆𝒆𝒍𝒚.
本格フレンチと一流のサービスを、もっと自由に、心地よく。
⁡
南麻布・広尾にある は、クラシックを軸にしながらも軽やかでフレキシブル。
そして、その内容からは想像できないほど価格以上の満足感に驚かされる一軒。
⁡
ディナーのプリフィクスコースは6,600円〜。
朝8時オープンで朝食から楽しめるのもユニークで、キッズフレンドリーなのも嬉しいポイント。
⁡
パリ、ブルターニュ、そして「ガストロノミー・ジョエル・ロブション」でも研鑽を積まれた藤原料理長による、伝統フレンチに郷土料理のエッセンスを織り交ぜたお料理が魅力です。
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この日は、お魚とお肉のダブルメインのプリフィクスコースを。
ペアリングを4杯か5杯で迷っていたところ、
“お食事の進み具合で決めましょう” と。
細川ソムリエの、しなやかで心地よいサービスも印象的でした。
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冷菜にも温菜にも仕立てられるフロマージュ・ド・テッド、
蕗の薹のガレットを忍ばせた紅富士マスのスープ仕立て、

野菜や豆の煮込みにも繊細さを感じる骨付き仔牛肉グリルは、
「シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ」とのマリアージュも、奥ゆかしく華やか。
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美しいデザートと小菓子まで、ゆったりと堪能できました。
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本格フレンチでありながら肩肘張らず、
自然体で豊かな食体験を楽しめる。
デートからご家族でのお食事まで、さまざまなシーンに寄り添ってくれる、目の離せない一軒です。
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— info —
店名：d’ici（ディシ）
エリア：広尾・南麻布
ジャンル：フレンチ
予算：Dinner Course ¥6,600〜
　　　Breakfast / Lunch ¥2,000前後〜
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#ディシ

・・𝑺𝒐𝒖𝒕𝒉 𝑨𝒖𝒔𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒂, 𝑷𝒐𝒖𝒓𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑬𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒄𝒆⁡ 2026🌸にて86アイテムもの受賞を果たし、改めて存在感を示した南オーストラリアワイン🇦🇺🍷⁡今回は、「女性ワインメーカー賞」&「ダイヤモンドトロフィー／ダブ...
29/05/2026

・・𝑺𝒐𝒖𝒕𝒉 𝑨𝒖𝒔𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒂, 𝑷𝒐𝒖𝒓𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑬𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒄𝒆
⁡
2026🌸にて86アイテムもの受賞を果たし、改めて存在感を示した
南オーストラリアワイン🇦🇺🍷
⁡
今回は、
「女性ワインメーカー賞」&
「ダイヤモンドトロフィー／ダブルゴールド」受賞ワイナリー
🏆 の
Bernice Ong氏 & Julian Forwood氏が来日。
⁡
SAKURA Awards主宰・田辺由美先生、
の Sally Townsend氏をはじめ、
ワイン業界の皆さまと共に、その魅力を学ぶ時間に✨
⁡
セッションでは、
グルナッシュ主体のキュヴェを中心に、
6種の赤ワインをテイスティング。
⁡
マクラーレン・ヴェールの低農薬環境のもと、
100%オーガニックで育まれるブドウから生まれるワインは、
⁡
力強さを押し出すというより、
果実や土地の個性を繊細に表現した、
エレガントなスタイルが印象的でした。
⁡
その後は、
SAKURA AWARD ダブルゴールド受賞の
南オーストラリア州7ブランドも試飲。
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改めて感じた、
南オーストラリアワインの多様性と上質さ。
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これからも、インポーター & ワインコミュニケーターとして、
その魅力を深く学び、お届けしていきたいです✨
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jp







・・𝑪𝒓𝒂𝒇𝒕𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑷𝒓𝒆𝒄𝒊𝒔𝒊𝒐𝒏白金に昨年11月オープンした、注目のリストランテ ✨一皿毎に研ぎ澄まされた感性と構想力が宿る本イタリアンは北里病院前に佇む、カウンター8席メインの臨場感ある空間に、洗練されながらも温かく、肩...
28/05/2026

・・𝑪𝒓𝒂𝒇𝒕𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑷𝒓𝒆𝒄𝒊𝒔𝒊𝒐𝒏
白金に昨年11月オープンした、
注目のリストランテ ✨

一皿毎に研ぎ澄まされた感性と構想力が宿る本イタリアンは
北里病院前に佇む、カウンター8席メインの臨場感ある空間に、洗練されながらも温かく、肩肘張らずに上質な時間を楽しめる一軒。

浩美さん .tanaka.japan との待望のディナーで伺いました🥰

アロマフレスカをはじめ各名店で研鑽を積まれた、下河邉 大輝シェフによる “Corso di io” を堪能。

まず、必食のスペシャリテ
「トリュフと発酵バターの自家製タリオリーニ」が印象的💎
2種のスライサーを使い分けることで、
繊細な削りからは華やかなアロマを、
大きなスライスからは芳醇な余韻を引き出した、完成度の高い一皿でした。

伝統的なニョッコフリットの軽やかさ、
甘やかなセミドライトマトを合わせたカンパチのカルパッチョ、
花ズッキーニをビスクで仕立てる感性✴︎、
アスパラソバージュを添えた山形豚肩ロースなど、
季節感と素材美が繊細に表現された魅力のコース。

ワインはイタリアを中心に、
お料理の美味しさを綺麗に引き上げるような、繊細で丁寧なペアリングに洗練を感じました🍷

器へのこだわりや空間への構想力、
細部にまで行き届いたシェフの美意識にも惹かれます。

浩美さんのしなやかな感性と芯のある在り方にも刺激をいただき、心まで満たされる豊かな夜に😌🤍

またゆっくり伺いたい、奥深い一軒。

— info —
店名：ristorante io
エリア：白金高輪
ジャンル：イタリアン / リストランテ
予算：Lunch ¥3,000〜¥6,000 / Dinner ¥15,000〜¥20,000
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#白金イタリアン

・・🥂🇦🇺𝑺𝒐𝒖𝒕𝒉 𝑨𝒖𝒔𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒂, 𝑰𝒏 𝑬𝒗𝒆𝒓𝒚 𝑷𝒐𝒖𝒓At ,FCCJ × Big Picture International hosted a special South Australian wine tasting ...
26/05/2026

・・🥂🇦🇺𝑺𝒐𝒖𝒕𝒉 𝑨𝒖𝒔𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒂, 𝑰𝒏 𝑬𝒗𝒆𝒓𝒚 𝑷𝒐𝒖𝒓

At ,
FCCJ × Big Picture International hosted a special South Australian wine tasting & bottle sale 🇦🇺🍷✨

（日本語続きます👇）

In partnership with ,
BPI continues sharing premium South Australian wines in Japan.

Highlights of the evening 🥂

🍾 Hither & Yon Prosecco


🍇 Rymill “Yearling” Sauvignon Blanc


🍷 Auswan Creek “Diplomat 70” Shiraz 2019


Thank you to everyone who joined us✨
Many early-summer-ready wines were especially well received 🍷🇦🇺

Discover more via ✴︎

✴︎✴︎✴︎✴︎

今年も日本外国特派員協会 にて、
FCCJ × Big Picture International による
一夜限りの南オーストラリアワイン テイスティング＆販売会を開催🇦🇺🍷✨

BPIは、南オーストラリア州政府 とのパートナーシップのもと、
南オーストラリアワインの魅力を日本へ発信しています。

今年のハイライトはこちら🥂

🍾 Hither & Yon Prosecco

繊細な泡と爽やかなシトラスが心地よい、軽やかで洗練された辛口プロセッコ。

🍇 Rymill “Yearling” Sauvignon Blanc

グアバやライム、ハーブの清涼感に、南国果実のニュアンスが重なる華やかな白ワイン。

🍷 Auswan Creek “Diplomat 70” Shiraz 2019

樹齢70年の葡萄から生まれる、凝縮感とエレガンスを兼ね備えたシラーズ。

ご来場くださった皆様、ありがとうございました🥂✨

これからの初夏にもぴったりなアイテムが揃い、多くの方にご好評いただきました🇦🇺🍷

👉 気になる方は
のプロフィールリンクより、楽天ショップもぜひチェックしてみてください✨
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jp





#南オーストラリアワイン



住所

神宮前5-46-7
Shibuya-ku, Tokyo

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

ウェブサイト

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アラート

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