生七味

生七味 久原本家　椒房庵が販売する生の七味

七味と言えば、乾燥させたもの。その概念を覆したのが、茅乃舎の農業生産法人の担当者の発想でした。「七味の材料を生で合わせたら、もっと美味しいのではないだろうか」。そう考え、唐辛子に、山椒、柚子、胡麻などを練り合わせみたところ、これが驚くほどの美味しさだったのです。

さっそく商品として売り出すと、「乾燥の七味とはまるで別物」「この美味しさはクセになります」とたちまち人気商品になりました。

『生』の文字通り、乾燥をさせていないため、素材の風味がそのまま生きており、何とも言えず食欲をそそる香りがします。あたたかいものに合わせると一層香りが立ちますので、ぜひお試しください。

住所

Sue-Machi Kasuya-gun, Fukuoka
811-2501

ウェブサイト

アラート

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