07/04/2026
【スタッフ募集🧑🍳】
森果樹園では現在、淡路橙／なるとオレンジの加工品を製造してくれるスタッフを募集しています。
淡路橙／なるとオレンジは
１、淡路島で発見された原種で希少！
２、皮が香り高く、果汁は華やかな酸味があり、製菓素材としての価値が高い！
３、でも下処理が大変だし、皮を使いたい人と、果汁を使いたい人はちがう！
なので、
皮と果汁を切り分けて保存し、それぞれの魅力を最大限に活かした一次加工品をつくって、お店やパティシエにお届けしよう！
という活動を森果樹園はしています。
今回は、その一次加工品の「製造（つくること）」を行ってくださる方を募集します。
森果樹園の活動や淡路橙／なるとオレンジに興味のある方、柑橘の香りに包まれた空間で、原種の柑橘ならではの魅力を全国に届ける仕事をしませんか？
■こんな方と働きたいです
・森果樹園の活動や商品に興味がある方
・長く働ける方
・みんなでワイワイ単純作業という時もあるけど、基本はひとりでマイペースに最初から最後までやる方が向いてる気がする方。
■仕事内容
北淡にある森果樹園の加工場にて、淡路橙／なるとオレンジのオレンジピールやマーマレード、製菓素材の仕込み・充填・製造・梱包。
カットや加熱はほとんど家電のような調理器具が行ってくれるので、あまり手先の器用さや熟練の技術を要する仕事はありません。
でもただの単純作業というよりは、これからつくるものを確認して、どの順番で何をつくるか考えて、冷凍保管してある素材を解凍して、製造して、洗い物して、加工品を梱包して、片付けて、なくなりそうな材料があればメモする、など、加工品づくりの最初から最後までの工程を担っていただきたいです。
いまのところ、主に１人、ときどき２人、２〜３月の繁忙期はみんなで、という感じです。
なので基本的には「大きな加工場でそれぞれの持ち場でみんなでワイワイ単純作業」というよりは「小さな加工場でひとりでもマイペースで最初から最後まで」という感じです。
自分で全部みる分、レシピやその工程を覚えたら、ある程度、自分の働きたい時間やタイミングで好きな時に来て好きな時に帰ることができます。
現時点で加工品＝レシピは10程度で今後も増える可能性はありますが、今のところほとんど似たレシピで印刷して壁に貼ってあるので、覚えきれない！手に負えない！という心配はあまりないかと思います。
失敗しても「あちゃー」ですむおおらかさはありますが、次は間違えないようにとメモしたり工程を考え直したりする気持ちで携わってくれる方を求めてます。
飲食加工が未経験でも森果樹園や淡路橙／なるとオレンジへの関心があれば大丈夫です。
■勤務日時
週３日程度
時間： 応相談
例① 週４日、10〜15時
例② 週３日、11〜17時
例③ 週２日、9〜17時
など。
お昼休憩あり。
不定期、不定時間でも大丈夫です。
もっと働きたいという方は、他の仕事もあるので応相談。
■給与 時給 1,116円〜
※仕事内容に応じて昇給あり
※お互いのお試し期間として勤務５日間が終わった段階で再度面談し、続けていけそうか判断をしましょう。
規模拡大を目指しているので、将来的に勤務時間を増やしたり、社員登用も視野に入れたいという方も歓迎します。
■加工場
淡路市育波（駐車場あり）
■必須
・森果樹園や淡路橙／なるとオレンジに関心のある方
・加工場に通える方
・現時点で2年以上勤務する意思がある方
ご応募いただく場合、
このアカウントにメッセージまたはメール（[email protected]）
にてご連絡ください。
