タケヤみそ 株式会社竹屋

タケヤみそ 株式会社竹屋 ひと味ちがうタケヤみそです。毎日食べても飽きない味わいを目指して
一所懸命にみそづくりに取り組んでいます。

二十四節気「大雪」。12月に入り、本格的な冬の気配を感じるころ。旬の白菜をたっぷり使った冬らしいお味噌汁です。カルシウム豊富な干し桜エビから出るうま味は白菜の甘みとよくあいます。-------------------------------...
07/12/2023

二十四節気「大雪」。
12月に入り、本格的な冬の気配を
感じるころ。

旬の白菜をたっぷり使った
冬らしいお味噌汁です。

カルシウム豊富な
干し桜エビから出るうま味は
白菜の甘みとよくあいます。

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創業明治5年 タケヤみそ


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現在発売されている、NHKテキスト「きょうの料理」12月号に、弊社の協賛記事が掲載されています(42-43ページ)。料理研究家の重信初江先生に、おいしい具だくさんみそ汁を作っていただきました。和食だけでなく洋食にも合うみそ汁も。ぜひご覧くだ...
24/11/2023

現在発売されている、NHKテキスト「きょうの料理」12月号に、弊社の協賛記事が掲載されています(42-43ページ)。料理研究家の重信初江先生に、おいしい具だくさんみそ汁を作っていただきました。和食だけでなく洋食にも合うみそ汁も。ぜひご覧ください!
https://www.amazon.co.jp/NHK%E3%83%86%E3%82%AD%E3%82%B9%E3%83%88%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86-2023%E5%B9%B4-12-%E6%9C%88%E5%8F%B7-%E9%9B%91%E8%AA%8C/dp/B0CMDK7W9W/ref=tmm_other_meta_binding_swatch_0?_encoding=UTF8&qid=1700801276&sr=8-2

諏訪湖畔「タケヤ味噌会館」2階の《30BAR》につきまして、改装工事を行うことになりました。これに伴う営業の変更につきまして、下記の通りお知らせいたします。・「ごまみそソフトクリーム」は場所を移して販売いたします。・「豚汁」「豚汁セット」は...
06/11/2023

諏訪湖畔「タケヤ味噌会館」2階の《30BAR》につきまして、改装工事を行うことになりました。
これに伴う営業の変更につきまして、下記の通りお知らせいたします。

・「ごまみそソフトクリーム」は場所を移して販売いたします。
・「豚汁」「豚汁セット」は販売を一時中止いたします。
・改装期間は2023年12月上旬までの予定です。12月中旬には営業再開の予定です。

ご迷惑をおかけすることを心よりお詫び申し上げます。
なお、物販コーナーは通常通り、9:30より16:30まで営業しております。
ご来店をお待ちしております。

昨日、第72回長野県みそ品評会の表彰式がありました。弊社は「赤色系粒」部門で長野県知事賞をいただくことができました(諏訪工場出品)。これも皆様の日ごろのご愛顧のおかげと、改めて深く御礼申し上げます。
03/11/2023

昨日、第72回長野県みそ品評会の表彰式がありました。
弊社は「赤色系粒」部門で長野県知事賞をいただくことができました(諏訪工場出品)。
これも皆様の日ごろのご愛顧のおかげと、改めて深く御礼申し上げます。

本日は弊社が協力した書籍の紹介です。(1)雑誌『UOMO』2023年12月号 ファッションを中心とした雑誌ですが、「40歳、味噌汁を極める」という8ページの特集を組んでいただき、【タケヤ名人のみそ】を取り上げていただきました。https:/...
30/10/2023

本日は弊社が協力した書籍の紹介です。
(1)雑誌『UOMO』2023年12月号
 ファッションを中心とした雑誌ですが、「40歳、味噌汁を極める」という8ページの特集を組んでいただき、【タケヤ名人のみそ】を取り上げていただきました。

https://www.amazon.co.jp/UOMO-2023%E5%B9%B412%E6%9C%88%E5%8F%B7-%E3%82%A6%E3%82%AA%E3%83%A2%E7%B7%A8%E9%9B%86/dp/B0CHYC2BZ6/ref=tmm_other_meta_binding_swatch_0?_encoding=UTF8&qid=1698651445&sr=1-3

(2)オレンジページおとなの健康レシピ『腎臓病の献立』
 こちらは腎臓病で食事制限をしなければならない方のための便利なレシピ集。調味料の紹介で【タケヤ減塩みそ】を取り上げていただいています。
 https://www.amazon.co.jp/%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8-%E3%81%8A%E3%81%A8%E3%81%AA%E3%81%AE%E5%81%A5%E5%BA%B7%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E8%85%8E%E8%87%93%E7%97%85%E3%81%AE%E7%8C%AE%E7%AB%8B-%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A0%E3%83%83%E3%82%AF/dp/4865935924

ぜひご覧ください!

上諏訪小学校5年生・みそづくり教室(10/26・27)諏訪市「地域密着型ものづくり講座」として、恒例の5年生対象のみそづくりを同校で実施しました。大豆を手でつぶし、米こうじや食塩と混ぜて桶に仕込むまで、3時間弱のお仕事。みんな集中力を切らず...
28/10/2023

上諏訪小学校5年生・みそづくり教室(10/26・27)
諏訪市「地域密着型ものづくり講座」として、恒例の5年生対象のみそづくりを同校で実施しました。大豆を手でつぶし、米こうじや食塩と混ぜて桶に仕込むまで、3時間弱のお仕事。みんな集中力を切らずに取り組んでいました。
預かったおみそは来年春まで、タケヤみそで大切に育てます。待っていてくださいね。

タケヤ味噌会館にて「諏訪版画友の会作品展」開催されます。秋も深まって参りました。ぜひお運びください。
19/10/2023

タケヤ味噌会館にて「諏訪版画友の会作品展」開催されます。
秋も深まって参りました。
ぜひお運びください。

ドイツAnuga、5日間の展示会が終了しました。広い会場内にはいろいろな展示があるのですが、徐々にヴィーガン(動物性の食品を食べない人)向けの商品が増えています。みそ汁試飲でも「ヴィーガン?」と聞く人は多くかったです。一方で食肉の展示会場は...
12/10/2023

ドイツAnuga、5日間の展示会が終了しました。
広い会場内にはいろいろな展示があるのですが、徐々にヴィーガン(動物性の食品を食べない人)向けの商品が増えています。みそ汁試飲でも「ヴィーガン?」と聞く人は多くかったです。
一方で食肉の展示会場は全体の3割以上を占めており、肉の試食にも多くの人が集まっていました。世界の食文化は多様です。

【ドイツAnuga出展中】会場ではみそ汁の試飲を定期的に実施しています。「おいしい」という意見もあれば、素直に「口に合わない」と言ってくれる人もいます。みその普及はまだまだこれからということを実感します。
11/10/2023

【ドイツAnuga出展中】会場ではみそ汁の試飲を定期的に実施しています。「おいしい」という意見もあれば、素直に「口に合わない」と言ってくれる人もいます。みその普及はまだまだこれからということを実感します。

【ドイツAnuga出展中】会場のケルンメッセは、有名なケルン大聖堂からライン川を挟んだ場所に位置しています。北海道から九州まで、12社の合同出展。米みそ・麦みそ・豆みそとバラエティも豊かです。今回もみその盛り付け展示(実はプラスチック製…)...
10/10/2023

【ドイツAnuga出展中】会場のケルンメッセは、有名なケルン大聖堂からライン川を挟んだ場所に位置しています。

北海道から九州まで、12社の合同出展。米みそ・麦みそ・豆みそとバラエティも豊かです。

今回もみその盛り付け展示(実はプラスチック製…)は大人気。皆さん写真を撮っています。

タケヤみそは全国味噌工業協同組合連合会の一員として、現在ドイツ・ケルンで開催中の国際食品見本市「Anuga2023」に参加しています。みそのPR、そして輸出拡大に向けてがんばります!
09/10/2023

タケヤみそは全国味噌工業協同組合連合会の一員として、現在ドイツ・ケルンで開催中の国際食品見本市「Anuga2023」に参加しています。みそのPR、そして輸出拡大に向けてがんばります!

タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ」2日間の日程を終了いたしました。暑い中、3000人を超えるお客様にご来場いただき、誠にありがとうございました。至らぬところも多々あったかと思います。何とぞお許しください。4年ぶりにフルサイズでの企画ができた...
17/09/2023

タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ」2日間の日程を終了いたしました。暑い中、3000人を超えるお客様にご来場いただき、誠にありがとうございました。
至らぬところも多々あったかと思います。何とぞお許しください。
4年ぶりにフルサイズでの企画ができたこと、多くの皆様のご協力に深く感謝いたします。
今後ともタケヤみそを、どうぞよろしくお願いいたします。

タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ」2日目スタートしました。朝から多数のお客様にご来場いただき、誠にありがとうございます!takeya-miso.co.jp/plaza2023.html
17/09/2023

タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ」2日目スタートしました。朝から多数のお客様にご来場いただき、誠にありがとうございます!

takeya-miso.co.jp/plaza2023.html

タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ」2日目も本日10時より開催します。タケヤ味噌会館では本日限りの特製商品を販売します。また1000円以上お買い上げのお客様には福引きのチャンス!いつも好評いただいているごまみそソフトクリームはミニサイズでご提...
17/09/2023

タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ」2日目も本日10時より開催します。
タケヤ味噌会館では本日限りの特製商品を販売します。また1000円以上お買い上げのお客様には福引きのチャンス!
いつも好評いただいているごまみそソフトクリームはミニサイズでご提供しています。
ご来店を心よりお待ちしております。
https://www.takeya-miso.co.jp/plaza2023.html

タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ」1日目を終了しました。たくさんのご来場、誠にありがとうございました。明日17日も10時より開催いたします!takeya-miso.co.jp/plaza2023.html
16/09/2023

タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ」1日目を終了しました。たくさんのご来場、誠にありがとうございました。明日17日も10時より開催いたします!
takeya-miso.co.jp/plaza2023.html

いよいよ本日より、タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ2023」開催です。会期は9月16日(土)・17日(日)の2日間。両日10時スタート。ただいま準備中です。皆様のご来場をお待ちしております!https://www.takeya-miso.c...
15/09/2023

いよいよ本日より、タケヤみそ秋の感謝祭「みそプラザ2023」開催です。
会期は9月16日(土)・17日(日)の2日間。両日10時スタート。ただいま準備中です。
皆様のご来場をお待ちしております!

https://www.takeya-miso.co.jp/plaza2023.html

明日から9月。少しは涼しくなるといいですね。諏訪湖畔「タケヤ味噌会館」およびオンラインショップ「30SHOP」では秋の味覚「みょうがみそ」を発売しました。地元産のみょうがをたっぷり使い、歯ごたえを残しながら甘みそと和えた味わいは、これからご...
31/08/2023

明日から9月。少しは涼しくなるといいですね。
諏訪湖畔「タケヤ味噌会館」およびオンラインショップ「30SHOP」では秋の味覚「みょうがみそ」を発売しました。
地元産のみょうがをたっぷり使い、歯ごたえを残しながら甘みそと和えた味わいは、これからご飯がおいしくなる季節にぴったり。ぜひお試しください。
https://takeya-miso.com/?pid=132594365

住所

湖岸通り2-3/17
Suwa-shi, Nagano
3920027

電話番号

+81266524000

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