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vegan食堂 minneola

vegan食堂 minneola くじゅう山麓、長湯温泉の湯治宿【あんと】の料理人による【pecan食堂 minneola】。1dayシェフやマルシェ、ワークショップの料理番など、あちこちで菜食料理を提供させていただきます。 大分県竹田市久住町の湯治宿「あんと」の料理人によるワンデーシェフ、マルシェ、ワークショップなどの出張スタイルの[Vegan食堂 minneola] 。動物性の食材や乳製品、化学調味料や食品添加物不使用、地産地消の野菜を使った安心安全な料理。 ベジバーガー、ベジラーメンやデザートまで、様々なVegan料理をあちこちで提供させて頂きます^^

通常通り開く

08/02/2018

※お知らせ

明日、2月9日(金)
【vegan食堂 minneola】
@“原っぱカフェ”  in湯布院

 諸事情により店休日となります。ご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ございません。
明後日、2月10日(土)は予定通り(11:30〜1500)営業を行います。宜しくお願い致します^_^

明日の11月26日(日)【vegan食堂 minneola】@旅する蚤の市。inパークプレイス大分出店しまーす!!        ”MENU“(予定)☆ベジミート炭火焼き丼☆酵素玄米おむすび☆かぼちゃとサツマイモのスープ☆米粉のケーキ(大野...
25/11/2017
旅する蚤の市。in パークプレイス大分 vol.2 出店者紹介 43 「vegan食堂 minneola」 | 護国神社 蚤の市 HP

明日の11月26日(日)
【vegan食堂 minneola】

@旅する蚤の市。inパークプレイス大分
出店しまーす!!
  
     ”MENU“(予定)
☆ベジミート炭火焼き丼
☆酵素玄米おむすび
☆かぼちゃとサツマイモのスープ
☆米粉のケーキ(大野産無農薬米粉)
☆ホットワイン
✬穀物コーヒー、organic紅茶、ルイボスティーetc...
(MENUは動物性食材、卵、乳製品、白砂糖、科学調味料、遺伝子組み換え食材、食品添加物不使用のNatural&Veganfood)

http://g-nominoichi.petit.cc/banana/2745992

vegan食堂 minneola 酵素玄米おむすび、チャパティロール、ベジミート丼、米粉のケーキ etc... 11月26日 日曜日 出店 大分長...

05/09/2017

2017年2月12日(日)
【vegan食堂 minneola】
@うぶやま 真冬のフリマ
in熊本県阿蘇郡産山村 
ケーキ屋さんで出店しま〜す!!

MENU(動物性食材、乳製品不使用のパウンドケーキ)
★ゴボーとカシューナッツのキャラメリゼ
★サツマイモと黒ゴマ
★キャロブのショコラ(グルテンフリー)
★バナナとココナッツ(グルテン&ソイフリー)
★自家栽培無農薬人参とヘンプナッツ
★デーツとレーズンのカシス酒漬け
★ホウレン草と小豆
★リンゴとシナモン
※メニューは予定(仕入状況等により変更アリ)

皆様のご来店をお待ちしております^_^

『うぶやま真冬のフリマ』
https://m.facebook.com/events/1807358406184363#!/ubuyamamura/photos/gm.1813112422275628/1361113483928410/?type=3&source=44

2017年3月8日(水)【vegan食堂 minneola】@『原っぱカフェの1日コックさん Vol.3』in大分県 由布院 OPENします!!営業時間 11:30〜15:00 ‘’ランチメニュー‘’✡担々麺風ベジラーメン✡寝かせ玄米と竹田...
28/02/2017

2017年3月8日(水)
【vegan食堂 minneola】
@『原っぱカフェの1日コックさん Vol.3』
in大分県 由布院 OPENします!!
営業時間 11:30〜15:00

‘’ランチメニュー‘’
✡担々麺風ベジラーメン
✡寝かせ玄米と竹田野菜の豆乳ドリア
(全メニュー、サラダバー付き)

✡カシスなデーツとビーツのケーキ
✡無農薬人参&みかんのケーキ
✡キャロブのチョコなプリン
✡穀物コーヒー、オーガニック紅茶  etc…

(全て動物性食材、乳製品、科学調味料、食品添加物、遺伝子組換え食材不使用)

料金は『原っぱカフェさん』同様に、店側で値段をつけずに、「投げ銭」、「ドネーション」、「ペイフォワード」など、お客様それぞれの思いや気持ちをいただけましたら幸いです。

 皆様の御来店をお待ちしております^_^   
          chef  赤嶺貴仁

『原っぱカフェ』 http://www.jca.apc.org/~uratchan/harappacafe/

【vegan食堂 minneola】@うぶやま真冬のフリマ 本日はおかげさまでたくさんの方々にお越しいただけて大盛況となりました。素敵な出逢いや、御縁もいただけて誠にありがとうございます。次回は3月8日の『@原っぱカフェ in由布院』です。...
12/02/2017

【vegan食堂 minneola】@うぶやま真冬のフリマ

 本日はおかげさまでたくさんの方々にお越しいただけて大盛況となりました。素敵な出逢いや、御縁もいただけて誠にありがとうございます。次回は3月8日の『@原っぱカフェ in由布院』です。これからも宜しくお願い致します^_^

明後日の2017年2月12日(日)【vegan食堂 minneola】@うぶやま 真冬のフリマin熊本県阿蘇郡産山村 ケーキ屋さんで出店しま〜す!!MENU(乳製品不使用の米粉、玄米粉のケーキ)★ゴボーとグラノーラのキャラメリゼ★紫イモと栗...
10/02/2017

明後日の2017年2月12日(日)
【vegan食堂 minneola】
@うぶやま 真冬のフリマ
in熊本県阿蘇郡産山村 
ケーキ屋さんで出店しま〜す!!

MENU(乳製品不使用の米粉、玄米粉のケーキ)
★ゴボーとグラノーラのキャラメリゼ
★紫イモと栗黄金イモとヘンプナッツ
★キャロブと黒豆のガトーショコラ
★organicバナナとココナッツ(グルテン&ソイ&シュガーfree)
★カシスなデーツにビーツの香り
★あずきとホウレン草(自家栽培無農薬)
★アップルシナモンジンジャー
★キャロット& Oitaオレンジ(霊山,山麓産無農薬)
★プレーン(今泉農園サンの循環農法,無農薬小麦粉)
※メニューは予定(仕入状況等により変更アリ)

お持ち帰り容器を持参の方、割引アリ。
物々交換OKです♪

皆様のご来店をお待ちしております^_^

【vegan食堂 minneola】
大分県竹田市古園526-1
TEL 0974-70-5299
MAIL [email protected]

『うぶやま真冬のフリマ』
https://m.facebook.com/events/1807358406184363#!/ubuyamamura/photos/gm.1813112422275628/1361113483928410/?type=3&source=44

明日の2017年2月8日(水)【vegan食堂 minneola】@『原っぱカフェの1日コックさん Vol.2』in由布院 OPENします!!営業時間 11:30〜15:00(売り切れ御免)‘’ランチメニュー‘’✡ベジポタ味噌ラーメン✡博多...
07/02/2017

明日の2017年2月8日(水)
【vegan食堂 minneola】
@『原っぱカフェの1日コックさん Vol.2』
in由布院 OPENします!!
営業時間 11:30〜15:00(売り切れ御免)

‘’ランチメニュー‘’
✡ベジポタ味噌ラーメン
✡博多風ベジラーメン(グルテンフリー、五葷抜き対応可)
✡ベジミートの炙り焼き丼
(↑全メニュー、サラダバー付き)
✡キャロブのココア風豆乳プリン
✡サツマイモとヘンプナッツのケーキ
✡穀物コーヒー、オーガニック紅茶  etc…

(全て動物性食材、乳製品、科学調味料等不使用)

料金は『原っぱカフェさん』同様に、店側で値段をつけずに、「投げ銭」、「ドネーション」、「ペイフォワード」など、お客様それぞれの思いや気持ちをいただけましたら幸いです。

 皆様の御来店をお待ちしております^_^   
          chef  Takajin Akamine

『原っぱカフェ』 http://www.jca.apc.org/~uratchan/harappacafe/

住所

古園526-1
Taketa-shi, Oita
878-0146

電話番号

0974705299

ウェブサイト

https://910anto.localinfo.jp

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