丹波・食の会

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Tamba-shi, Hyogo
丹波・食の会

健やかな食べ物の取り寄せに、お気軽にご利用下い。本当に美味しいものを食べたときの感激、
それは今、生きている喜びです。
心のエネルギーを高めるだけで無く、
誰にも備わる元気を生き生きと蘇らせてくれます。
美味しくて体に良い食べ物を奥丹波から！

通常通り開く

12/02/2022

雪のお不動さん

12/02/2022

12/02/2022

階段

12/02/2022

参拝

12/02/2022

10/02/2022

南天　朝日を浴びて笑っている　　　　
私も笑う　おー　温かいね
ホンマに！　
Nandin Smiles in the morning Sun
And me too
Oh ! warm, isn’t it?
That’s right!

09/02/2022

04/02/2022

23/10/2021

丹波・食の会 updated their business hours.

10/02/2021

夜来の雪は上がり真っ青な空。
雪を軽く纏った木の枝。
青空をバックに朝日にかがやく。

#naturalfood
#丹波の風景

10/02/2021

#菊芋
あさ一番の作業は菊芋掘りです。
土の中20センチぐらいのところからゴロゴロ出てきます。
これをホースで洗浄します。

#糖尿対策にお勧め
#foodmedicine

10/02/2021

公園の紅梅が咲き出しました。

#springcome. #春がきた

10/02/2021

神戸から集荷のトラックがきた。
梅を出す人もいた。

#springcoming

29/01/2021

丹波・食の会 updated their address.

28/01/2021

ちょっとグルメな
玄米パエリア
パリ三ツ星レストラン　シエフ
おススメ
レシピ付き
#naturalfood

28/01/2021

そのまま食べれます。
なので非常食にも
#naturalfood

28/01/2021

合鴨農法の無農薬玄米で
滋養豊かなスープ。
簡単レシピ付き。
いのちを支えるスープです。
赤ちゃんやお年寄りに。
#naturalfood

26/01/2021

how to cook
#naturalfood

26/01/2021

有機jas 煎り玄米
#naturalfood

26/01/2021

Roasted Brown Rice , Black Soybean and Sesame
#naturalfood

26/01/2021

田の横を流れる水
#naturalfood

26/01/2021

下りてくる水
#naturalfood

26/01/2021

流れ落ちる水
#naturalfood

26/01/2021

雪無しの池
#naturalfood

14/01/2021

水源池　　#naturalfood

13/01/2021

人工滝が凍りました

#人工滝

23/10/2017

My headache these days is invasion of animals to my field eating Black-Soybean Edamame which is right now in harvest time. The "uninvited guests" appear to be much fond of my field products which are free of pesticide and chemical fertilizer.

Last year they came in 3 times in Oct. It's amazing that somehow they precisely know the right time to enter; just the night before my planned harvest day!

Beside the prevention metal fence, I added two measures.

1) High-voltage current surrounding the field
2)Use of Predator Pee

It is said that the predator marks its territory with urine and stalks its prey. Prey such as wild-boar, deer etc.react to the marking scent of their predators by seeking to avoid those
predators at all costs.

Imported from US, Maine, Wolf Urine is bit expensive but in order to avoid unwanted animal invasion, gladly I decided to use it.

So far my field is OK.

23/10/2017

この時期心配なのが「招かざる客」猪と鹿です。農薬と化学肥料を使わずに１５年間やってきたウチの農場。ここの作物を気に入ったようです。毎年リピータとなって侵入します。

去年は１０月に３回入られました。金属製の防止柵を巡らせて守ってはいますが、こじ開けて入ってきます。

どうして分かるのでしょうか、私が明日収穫しようと決まってその晩に食い散らかすのです。

対策を２つ。
１）市販の電牧柵で高圧電流を流す。
２）天敵のオオカミの尿を容器に入れてあちこちに置く。

オオカミの尿は２５年前にアメリカで開発された天然の忌避剤です。輸入品なので少し高いですが、収穫期の獣害対策には良いかなと思い使っています。

今のところウチの農場はOKです。

11/05/2017

平成２９年１月２６日。農場のビニールハウスの屋根にドッシリ積もった雪を掻き下ろそうとして、道具を取りに中へ入った。その瞬間、メリメリ！　ミシミシ！という音がして屋根がつぶれた。慌てて外へ出た。中に閉じ込められたら大変なことになるところであった。

11/05/2017

１月に全壊したビニールハウス。この度復旧工事が終わりました。大雪対策として支えのつっかえ棒も使えるようにした。㈱パブリックキッチンさんお世話になりました。

26/04/2017

五つ星ひょうご認定　炒り玄米ヘルシーミックス

美味なグルメ食ではありませんが、あなたやあなたの大事な人に常備していただきたい新しいタイプの健康食です。

ホカホカの豆ご飯に香ばしい炒りゴマを振り掛けて、質実な
味をお楽しみください。
http://www.tamba-shizenshoku.com