Clicky

株式会社TAKAYA

株式会社TAKAYA 秋田県の南東、東成瀬村で「グルメペンションお山の大将」の経営、
加工部ではOYAMAFOODSとして食品加工を行っています。
販売はコチラ http://www.shokokai.or.jp/05/0546410224/index.htm 主要商品: ・加工食品 (非常食 漬物類) 
・加工品(鳥の羽ストラップなど) 
・自然素材(鳥の羽など

村産の野菜、自然素材で作った
加工食品を販売しています。
食品以外にも 天然の鳥の羽根の
ストラップなど加工品も。

通常通り開く

オイキムチです。簡単にきゅうりを乱切りにして、自家製のオイキムチの素に入れて混ぜるだけ(^_^)一晩ぐらい漬け込むと本格オイキムチの出来上がりです。自家製オイキムチの素と自家製キムチの素を販売始めました!!家庭にあるお野菜で本格キムチを作っ...
03/04/2013

オイキムチです。
簡単にきゅうりを乱切りにして、自家製のオイキムチの素に入れて混ぜるだけ(^_^)
一晩ぐらい漬け込むと本格オイキムチの出来上がりです。
自家製オイキムチの素と自家製キムチの素を販売始めました!!

家庭にあるお野菜で本格キムチを作って見ませんか?

写真は自家製の味噌ダレです!軽く煮込んだだけで隣の部屋までい~い匂いが漂ってます。今の時間帯にはツライ・・・!
19/03/2013

写真は自家製の味噌ダレです!
軽く煮込んだだけで隣の部屋までい~い匂いが漂ってます。
今の時間帯にはツライ・・・!

商品開発中!!消費者がどんな商品を求めているのかな?楽しみにながら考案しております。
16/03/2013

商品開発中!!
消費者がどんな商品を求めているのかな?
楽しみにながら考案しております。

自家製手作りキムチの素!!絶妙な辛さと旨味、濃厚さが自慢です。塩漬けした白菜に混ぜるだけで本格キムチになります。
15/03/2013

自家製手作りキムチの素!!
絶妙な辛さと旨味、濃厚さが自慢です。

塩漬けした白菜に混ぜるだけで本格キムチになります。

今日はABSの方が当店に取材に!! 海鮮ピラフの調理過程をじっくり撮っていただきました。今日6時15分からABSで放送されるそうですよ! 写真は蒸したお米に具材とスープを混ぜ合わせているところです。このあとしっかり味が染み込むように寝かせま...
12/03/2013

今日はABSの方が当店に取材に!!
海鮮ピラフの調理過程をじっくり撮っていただきました。
今日6時15分からABSで放送されるそうですよ!

写真は蒸したお米に具材とスープを
混ぜ合わせているところです。
このあとしっかり味が染み込むように寝かせます。

今日紹介するTAKAYA商品は「仙人粥」です!秋田東成瀬産のあきたこまちを100%使用しています。消化のよい七分粥で、たっぷり食べられる2人前です。おいしいお粥、忙しい朝にいかがですか?詳細、注文はコチラ!http://www.shokok...
25/02/2013
仙人粥

今日紹介するTAKAYA商品は
「仙人粥」です!
秋田東成瀬産のあきたこまちを100%使用しています。

消化のよい七分粥で、
たっぷり食べられる2人前です。

おいしいお粥、忙しい朝にいかがですか?
詳細、注文はコチラ!
http://www.shokokai.or.jp/05/0546410224/goods-13.htm

秋田東成瀬産のあきたこまちの白がゆです。奥羽山脈の澄んだ水で育まれたお米を使って作ったお粥は、何度食べても飽きない優しい味。うめぼしや鮭、ごま塩などお好きな味付けでどうぞ。

今日、紹介するTAKAYA商品は東成瀬の真っ赤なトマトがもーっと赤くなって登場!!お山の大将オリジナル「仙人とまとキムチ」です!「秋田県特産品開発コンクール」で奨励賞をいただいた自信作。自家製キムチだれに丸ごとトマトが浸かっています。辛すぎ...
21/02/2013

今日、紹介するTAKAYA商品は
東成瀬の真っ赤なトマトがもーっと赤くなって登場!!
お山の大将オリジナル「仙人とまとキムチ」です!

「秋田県特産品開発コンクール」で奨励賞をいただいた自信作。
自家製キムチだれに丸ごとトマトが浸かっています。

辛すぎず、さっぱりジューシーで甘みのある味わいが
女性にも人気ですよ!

詳細、注文はコチラ!
http://www.shokokai.or.jp/05/0546410224/goods-1.htm

今日紹介するTAKAYA商品は、「菊なめこ」です!なめこに色鮮やかな菊を混ぜた秋田の伝統的なおかず、菊なめこ。今回は東成瀬産原木なめこをたっぷり使い、さらに薄切りのたけのこを加えたちょっと贅沢な一品になっています。添えると少し食卓が華やかに...
05/02/2013

今日紹介するTAKAYA商品は、
「菊なめこ」です!

なめこに色鮮やかな菊を混ぜた
秋田の伝統的なおかず、菊なめこ。

今回は東成瀬産原木なめこをたっぷり使い、さらに
薄切りのたけのこを加えたちょっと贅沢な
一品になっています。

添えると少し食卓が華やかに。

詳細、注文はコチラ!
http://www.shokokai.or.jp/05/0546410224/goods-5.htm

今日紹介するTAKAYA商品は、「山菜 炊き込みご飯の素」です!わらび、舞茸、たけのこなど具沢山の炊き込みご飯が簡単に出来ちゃいます!お米をといで素を入れ、二合分までお水を足し、あとはスイッチを入れるだけ。時間がない、疲れて簡単に済ませたい...
04/02/2013

今日紹介するTAKAYA商品は、
「山菜 炊き込みご飯の素」です!

わらび、舞茸、たけのこなど具沢山の
炊き込みご飯が簡単に出来ちゃいます!

お米をといで素を入れ、二合分までお水を足し、
あとはスイッチを入れるだけ。

時間がない、疲れて簡単に済ませたい、
そんな時にこれがあると便利ですよ!

詳細、注文はコチラ!
http://www.shokokai.or.jp/05/0546410224/goods-7.htm

今日紹介する商品は「熊の爪ストラップ」です! 秋田東成瀬村でとれた、貴重なツキノワグマの爪を使っています。表面を磨き、根元に穴を開けて太めのねじった紐でしっかり留めてあります。爪の大きさは(中)3~4cm、(小)2~3cm程です。シンプルで...
02/02/2013

今日紹介する商品は「熊の爪ストラップ」です!

秋田東成瀬村でとれた、貴重な
ツキノワグマの爪を使っています。

表面を磨き、根元に穴を開けて太めのねじった紐で
しっかり留めてあります。
爪の大きさは(中)3~4cm、(小)2~3cm程です。

シンプルでワイルドな熊の爪ストラップ、
アクセサリや魔除けにいかがですか?

詳細、注文はコチラ!
http://www.shokokai.or.jp/05/0546410224/goods-19.htm

東北のご馳走、とろーりまったり「納豆汁」すりつぶした納豆とみそのまったりとした重厚さと天然わらび、さわもたし(ナラタケ)など山の味覚のダシの複雑な味はまさにご馳走!納豆をすりつぶす作業は重労働ですが、調理済みなので温めるだけで手軽にいつでも...
31/01/2013

東北のご馳走、とろーりまったり「納豆汁」

すりつぶした納豆とみそのまったりとした重厚さと
天然わらび、さわもたし(ナラタケ)など
山の味覚のダシの複雑な味は
まさにご馳走!

納豆をすりつぶす作業は重労働ですが、
調理済みなので温めるだけで
手軽にいつでも納豆汁が味わえます。

寒い季節はこの一杯で心も体も温めましょう!

内容量など詳細、注文はコチラ!
http://www.shokokai.or.jp/05/0546410224/goods-9.htm

今日紹介する商品は「熊の油」です! 熊の脂身からじっくり煮出して抽出した油で、古来マタギはこれを用いて傷を癒していました。今でも村では、肌のトラブルにはこれが一番!といわれて愛用されています。※液状でそのまま手にとって塗ることができますが、...
31/01/2013

今日紹介する商品は「熊の油」です!

熊の脂身からじっくり煮出して抽出した油で、
古来マタギはこれを用いて傷を癒していました。

今でも村では、肌のトラブルにはこれが一番!といわれて
愛用されています。

※液状でそのまま手にとって塗ることができますが、
ほとんど加工していないため若干の油くささがあります。

内容量など詳細、注文はコチラ!
http://www.shokokai.or.jp/05/0546410224/goods-3.htm

ニラ、ねぎ、にんにく、ショウガ、桜えび、りんごなど様々な食材を使った複雑な旨みにやみつきになってしまったリピーターが続出!?今日、紹介するのは当店一番の人気商品、自家製の万能調味料「美味辛(うまから)」です!真っ赤な見た目に反して辛さは控え...
30/01/2013

ニラ、ねぎ、にんにく、ショウガ、
桜えび、りんごなど様々な食材を使った複雑な旨みに
やみつきになってしまったリピーターが続出!?

今日、紹介するのは当店一番の人気商品、
自家製の万能調味料「美味辛(うまから)」です!

真っ赤な見た目に反して辛さは控えめで、
辛いものが苦手な方にもオススメできます!

どんが汁など味噌仕立ての鍋はもちろん、
炒め物や丼ものにも合います。
もろきゅうや冷奴などにつけておつまみのお供にも。


内容量など詳細、注文はコチラ!
http://www.shokokai.or.jp/05/0546410224/goods-2.htm

TAKAYAの商品紹介、今日は甘いものを紹介します!温めるだけで食べられるパックの「赤飯」です。赤飯は甘くない、と思ったアナタ、この地方の赤飯は砂糖が入っていてほんのり甘いんです。北海道にも甘納豆が入った甘い赤飯がありますが、こっちの材料は...
28/01/2013

TAKAYAの商品紹介、
今日は甘いものを紹介します!

温めるだけで食べられるパックの「赤飯」です。


赤飯は甘くない、と思ったアナタ、
この地方の赤飯は砂糖が入っていてほんのり甘いんです。

北海道にも甘納豆が入った甘い赤飯がありますが、
こっちの材料は小豆ともち米、と見た目は普通と変わらないので
知らないで食べてびっくりする人も!?

甘い赤飯が好きな方はもちろん、
そんなの信じられない!という方にも食べてもらいたい一品です。
とっても美味しいですよ!

今日のTAKAYAの商品紹介!鹿肉入りの一風変わったカレー、「あや鹿だねカレー」です。鹿と秋田の方言「あやしかだね(申し訳ないという意味に近いかも)」をかけたネーミングです。地元の人ならわかってくれるはず!?ちょっと変わったこの一品、お土産...
27/01/2013

今日のTAKAYAの商品紹介!
鹿肉入りの一風変わったカレー、「あや鹿だねカレー」です。

鹿と秋田の方言
「あやしかだね(申し訳ないという意味に近いかも)」をかけた
ネーミングです。地元の人ならわかってくれるはず!?

ちょっと変わったこの一品、お土産にいかがですか?

東成瀬産、ながぁ~いヤマドリの羽ストラップ機能性を無視した、余りにも長すぎるヤマドリの尾羽のストラップです。なんと長さ28cm以上!紐を含めると30cmを超えます。目立ちたい、周りの注目を集めたい、そんなあなたに。尾羽のみ欲しい方も気軽にご...
26/01/2013

東成瀬産、ながぁ~いヤマドリの羽ストラップ

機能性を無視した、
余りにも長すぎるヤマドリの尾羽のストラップです。
なんと長さ28cm以上!紐を含めると30cmを超えます。

目立ちたい、周りの注目を集めたい、
そんなあなたに。

尾羽のみ欲しい方も気軽にご相談ください。

パックのピラフとドライカレー、アウトドアや保存食にいかがですか?東成瀬産あきたこまちを使用した、常温保存でOK、消費期限も5年と長い、非常食、アウトドアにもってこいの食品です。現在、海鮮ピラフとドライカレーの2種類を販売していますが、牛丼、...
25/01/2013

パックのピラフとドライカレー、
アウトドアや保存食にいかがですか?

東成瀬産あきたこまちを使用した、
常温保存でOK、消費期限も5年と長い、
非常食、アウトドアにもってこいの食品です。

現在、海鮮ピラフとドライカレーの2種類を販売していますが、
牛丼、炊き込みご飯など他のメニューも鋭意製作中です。

袋ごとお湯で温めるか、お皿にあけて電子レンジで
5分ほど温めると美味しく召し上がれます。

秋田東成瀬村の名物料理「豚のどんが汁」、ネットでも販売始めました!骨付きの豚肉を野菜と一緒に、大鍋で丸一日じっくり煮込み、そのままパック。ご家庭でもお手軽に「東成瀬の味」が楽しめます。マタギ料理らしい豪快な見た目、しかし裏腹に柔らかく煮込ま...
24/01/2013

秋田東成瀬村の名物料理「豚のどんが汁」、
ネットでも販売始めました!
骨付きの豚肉を野菜と一緒に、大鍋で
丸一日じっくり煮込み、そのままパック。
ご家庭でもお手軽に「東成瀬の味」が楽しめます。

マタギ料理らしい豪快な見た目、しかし
裏腹に柔らかく煮込まれた野菜の
繊細なダシが冷えた体を芯から温めてくれます。

若い人にも人気な自慢の一品です。
ぜひこの機会に食べてみてください!

住所

東成瀬村岩井川字沼又59-40
Ugo-machi Ogachi-gun, Akita
019-0802

電話番号

0182-47-3715

製品

総菜加工

アラート

株式会社TAKAYAがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

株式会社TAKAYAにメッセージを送信:

飲食サービス付近

コメント

お菓子の商品開発をしています。 おいしいお菓子を皆様にお届けできる日がきますように(^o^)